Последние посты
Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
26 авг., 12:11
Белковые котлетки из чечевицы 🥕🥔Очень вкусные, сытные и полезные — отличный вариант для полноценного белкового приёма пищи.Ингредиенты:2 стакана зелёной чечевицы 1 луковица 1 морковь 1 картофелина ½ стакана перемолотых безглютеновых овсяных хлопьев 1 яйцо петрушка или любая другая зелень по вкусу соль, перец, зира (кумин)Приготовление: Чечевицу заранее замачиваю на ночь, затем отвариваю до мягкости.Чечевицу, лук, морковь и картофель измельчаю прессом/толкушкой или блендером. Добавляю овсяные хлопья, яйцо, зелень и специи. Всё хорошо перемешиваю.Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
25 июл., 12:44
Шоколадный брауни с кабачком (без глютена)Ингредиенты:2 яйца 100 г тростникового сахара 120 мл оливкового масла 180–200 г безглютеновой смеси или муки из зелёной гречки 3 ст. л. какао с горкой 1½ ч. л. соды щепотка соли 180–200 г кабачка, натёртого на мелкой тёркеПриготовление: Смешайте жидкие и сухие ингредиенты, добавьте кабачок и выпекайте при 180 °С 35–45 минут, до сухой шпажкиПочему этот десерт более нутритивный? 🥒 Кабачок — клетчатка и сочность. 🌱 Зелёная гречка — белок, клетчатка, магний, железо и рутин. 🍫 Какао — антиоксиданты и магний. 🥚 Яйца — полноценный белокНутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
6 июл., 11:04
🥕Салат, богатый бета-каротином, полезными жирами и антиоксидантами, которые помогают поддерживать здоровье кожи и придают ей естественное сияние.Ингредиенты: - 3–4 моркови - 3–4 огурца - 1 красная луковица или 3 стебля зеленого лука - ½ пучка петрушкиЗаправка: - 2 ст. л. кунжута - 3–4 ст. л. кунжутного или оливкового масла - 2 ст. л. соевого соуса - 1 ч. л. меда - 1 ч. л. хлопьев красного перца - сок ½ лимона - 1 ст. л. уксуса - 1 зубчик чеснока, сольПриготовление: Нарежьте морковь и огурцы тонкими лентами, лук — полукольцами, измельчите петрушку. Смешайте овощи, полейте заправкой, хорошо перемешайте и сразу подавайте.Channel name was changed to «Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy»
1 июл., 12:19
Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
29 июн., 16:45изменён
🌱 Полстакана настоящих тыквенных семечек — и у вас целый литр натурального растительного молока + полезные конфеты без отходов!Для этого рецепта я использую семечки настоящей (негибридной) тыквы — они богаты природными нутриентами.🌿 Готовим тыквенное АНТИПАРАЗИТАРНОЕ 🪱молоко:✔️ ½ стакана семечек замочите на ночь в тёплой воде. ✔️ Утром промойте, переложите в блендер, добавьте 1 литр тёплой воды и щепотку соли. ✔️ Взбейте до однородности и процедите.Получается нежное растительное молоко с приятным ореховым вкусом — источник цинка, магния, полезных жиров, растительного белка и клетчатки.🌰 Жмых не выбрасывайте!Добавьте какао , пасту или урбеч любой и немного мёда или фиников, сформируйте конфеты и обваляйте их в какао, кэробе или кокосовой стружке.Получается вкусный, сытный десерт без рафинированного сахара.💚 Люблю рецепты, где используется всё до последней ложки:Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
16 июн., 13:21изменён
🎁 Бесплатные файлы: нажмите, чтобы перейти1. Гайд по восстановлению слизистых2. Сборник полезных рецептов3. Новогодние пп-рецепты4. Гайд СПИРУЛИНА5. Памятка по приему витаминов6. С чего начать перезапуск организмаСобрала в одном месте все бесплатные материалы, которые помогут вам лучше разобраться в вопросах питания и здоровья.Пользуйтесь с пользой и сохраняйте себе 📌Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
16 июн., 13:06изменён
Вздутие, тяжесть после еды, нестабильный стул, пищевые непереносимости – часто это сигнал, что слизистая ЖКТ нуждается в восстановлении.Подготовила для вас подробный гайд, где разобрала основные симптомы повреждения слизистых и шаги, которые помогают поддержать их восстановление. Сохраняйте и изучайте внимательно 👇Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
21 мая, 13:41изменён
🌱 Проращивать семена стало гораздо проще!Перед проращиванием семена нужно замочить на ночь. Затем распределяем их по поверхности: — крупные (маш, чечевица и т.д.) можно выкладывать прямо на сетку; — мелкие лучше раскладывать на салфетке.После этого накрываем крышкой, но не закрываем её плотно — обязательно оставляем небольшой зазор для воздуха, чтобы не появилась плесень. Внутри постоянно сохраняется влажная среда, вода испаряется и поддерживает нужную влажность, поэтому не нужно бесконечно поливать. Достаточно 1–2 раза в день слегка опрыскивать.Через несколько дней у вас уже будет своя микрозелень, проростки или рассада 🌿Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
20 мая, 12:25
миндаль в шоколаде 🤎Ингредиенты1 стакан обжаренного миндаля 120 г молочного шоколада 1-2 ст ложки ложки какао или кероба для обсыпкиПриготовлениеПереложите обжаренный миндаль в миску. Растопите шоколад на водяной бане. После растапливания дайте шоколаду немного остыть до комнатной температуры, иначе миндаль может слипнуться. Вылейте растопленный шоколад на миндаль и хорошо перемешайте. Затем обваляйте в какао и снова тщательно перемешайте. По желанию разложите миндаль отдельно на пергаментной бумаге и ненадолго поставьте в холодильник.Получается действительно великолепный перекус для взрослых и для детей 🤎Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
11 мая, 07:27
Шоколадное печенье 🍪 Мягкое, нежное шоколадное печенье с насыщенным вкусом, без муки и рафинированного сахара.Ингредиенты:12 фиников сорта Medjool 3 ст. л. тёплой воды 125 г арахисовой пасты (любого урбеча) 2 яйца ½ ч. л. соды 1 ст. л. яблочного уксуса 3 ст. л. какао-порошка или кэроба (органик)Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке примерно 12–14 минутБуду благодарна за ваш актив под постом и отзыв 💛 Готовьте во благо 🙏🏼Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
29 апр., 11:34
Авокадо-ролл без мукиОснова всего из авокадо и яиц: 1 спелый авокадо, 2 яйца, щепотка соли, семена нигеллы по желанию.Разомните авокадо, смешайте с яйцами и солью, распределите тонким слоем на пергаменте и выпекайте 12–14 минут при 175°C.Начинка: курица, пармезан (козий) можно брать любой сыр помидор и шпинат. Получается примерно 500 ккал и 45 г белка 💪Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy pinned a file
29 апр., 11:12
Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
29 апр., 11:12
Сохраняет и и пользуйтесь мои дорогие 🎁💛Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
20 апр., 11:04
Мука и сахар не нужны — готовим кекс всего из 3 ингредиентов!! 🧁✨🍌Ингредиенты 3 спелых банана 3 яйца 2 столовые ложки какаоПо желанию сверху можно добавить шоколадные капли ✨Выпекать в духовке при 180 градусах 20–25 минут, проверяя готовность.Приятного аппетита 💛Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
11 апр., 12:42
Пасхальные куличи без глютена и без молокаИнгредиенты: 2 яйца 200 г запечённых яблок без кожуры 80 мл растительного молока 20 мл масла гхи 10 мл лимонного сока 1 ч. л. цедры апельсина 90 г муки сорго или пшённой муки 80 г муки зелёной гречки подсластитель по вкусу 1/2 ч. л. соды щепотка соли сухофрукты по желанию, у меня изюмДалее в комментариях ⬇️⬇️⬇️
Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
30 мар., 09:01изменён
Кексы с бананом и ягодами без муки 🤍Без муки, всего 5 простых ингредиентов — и получается очень вкусно. Простой, вкусный и полезный рецептИнгредиенты: • 2 спелых банана • 1/2 стакана арахисовой пасты (можно брать любой урбеч) • 2 яйца • 1/2 ч. л. соды (органической) • 1 стакан ягодПо желанию: • 2–4 ст. л. мёда или кленового сиропа, если любите послаще • миндальные лепестки для хрустаПриготовление: 1. Разомните бананы до однородности. 2. Добавьте арахисовую пасту, яйца и соду, хорошо перемешайте. 3. Аккуратно вмешайте ягоды.Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
22 мар., 10:34
натуральная сода Рекомендую!ALBUS MINE Сода американская пищевая 454 грамма https://www.wildberries.ru/catalog/70284802/detail.aspx?targetUrl=GP&size=119869894
Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
13 мар., 11:53изменён
Девочки мои, я есть в Контакте и буду активно вести канал, чтобы мы с вами не потерялись. Если вам близка моя тема, присоединяйтесь, буду рада каждой ⬇️⬇️⬇️https://vk.ru/anna_spolzoi
Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
13 мар., 09:27изменён
Простой напиток, который можно включить в утренний ритуал для мягкой поддержки организма, это тёплая вода с лимоном и гвоздикой. В кипячёную охлаждённую до теплого состояния (30-40 °C ) воду добавьте пару ломтиков лимона, в который вставлена гвоздика, по желанию можно добавить немного семян чиа. Оставьте настояться 10–15 минут и затем пейте.Такой напиток может мягко поддерживать пищеварение, помогать при склонности к отёчности, оказывать лёгкий противовоспалительный эффект и хорошо вписываться в общий поддерживающий рацион. Особенно он может быть полезен тем, у кого снижена кислотность желудка, так как помогает мягко активизировать пищеварительные процессы и улучшить усвоение белка, а вместе с этим и усвоение некоторых важных нутриентов, в том числе витаминов группы B и железа 🌿Кстати можете в течении дня доливать воду )Нутрициолог Анна Ахвердян | @anna_spolzoy
9 мар., 17:24
Воздушная яблочно-морковная пастила — нежная, ароматная и очень приятная по текстуре. Такая сладость не только вкусная, но и с пользой: морковь богата бета-каротином, который поддерживает здоровье кожи, зрения и иммунитета. Яблоки и апельсиновый сок делают вкус более мягким, натурально сладким .Ингредиенты: морковь — 300 г яблоки — 400 г вода — 50 мл сок 1 апельсина желатин быстрорастворимый 220 Bloom — 55 гСовет: лучше брать сладкую морковь, а если хочется более выраженной сладости — можно добавить немного сиропа топинамбура
