Последние посты
Круассаны Оксаны
20 сент., 07:59
переслано из @istina_v_uhode
Про любовь к себе.ЭТОТ ПОСТ НУЖНО ПРОЧИТАТЬ ВСЕМ! И вообще… такое в школе бы преподавать.Несколько лет назад все стали везде писать о важности любви к себе, бренды активно подхватили новый тренд, впихивая разные слоганы, посвященные любви к себе, кажется, вообще в любой продукт. Но есть нюанс. Нам никто не объяснил, что это значит. Как говорят классики «если бы мы знали, что это такое, но мы не знаем, что это такое».Так вот. Любовь к себе не возникает на пустом месте, особенно, если в детстве безусловно вас не любили, а ее приходилось заслуживать: хорошими оценками, приличным (удобным) поведением, помощью по дому и прочее. Откуда вам знать, что вы самая большая ценность, если вам этого не говорили и не внушили в детстве?Поэтому вот мой сложный, но эффективный путь к любви к себе: прорефлексируйте свое детство (лучше с психотерапевтом). Вот эти модные «наши родители жили первыйКруассаны Оксаны
20 сент., 07:59
Ни добавить ни убавить🫂Круассаны Оксаны
16 сент., 12:43
переслано из @laposte_moscow
Круассаны Оксаны
15 сент., 11:19
переслано из @foodstudies
В субботу на фестивале культуры хлеба «Хлебокультура» буду читать лекцию:«Трансформация хлеба – от утилитарного продукта до эстетизированного артефакта современной городской культуры»Хлеб – самая распространения и доступная еда в мире, разных форм, обличий и вкусов, который пекут из всевозможных злаковых культур.Тысячелетия хлеб влиял на историю, миграционные процессы, мультисенсорную карту городов, культуру питания и, конечно, моду. Хлеб путешествует вместе с людьми, обретает новый внешний вид и начинки, постоянно дописывая свою биографию.Центральный символ еды, «Хлеб – всему голова», по-прежнему влияет на рацион, пищевую моду и диеты, осваивая новые роли и репрезентации. На лекции мы обсудим, как хлеб сделал такой скачок – от базовой, повседневной, пищи до желанного образа и нарядного артефакта современной городской культуры.19 сентября, суббота, 13.45.Вход свободный,
Круассаны Оксаны
15 сент., 11:19
Я в этот раз не выступаю, но очень умные и классные люди будут Приходите!Круассаны Оксаны
13 сент., 08:53
Любовь моя Полина Пушкина запустила в космос вау проект про наше, родное российское, небольшие классные проекты про местные обычаи, рецепты, дизайн - в основном из регионов Такой охрененный путеводитель по России получился, поздравляю автора и проекты❤️🔥TelegramЛокальное-УникальноеВот они, наши локально-уникальные первопроходцы! Счастливы представить первую группу обладателей отметки «Локальное-уникальное»: 🍎 «Ба», щичная в Туле с лучшими супами в жанре и не только. 🍎 «Грибоедов», ресторан в Листвянке на берегу Байкала с сибирскими…Круассаны Оксаны
21 авг., 10:01
переслано из @restosnob
Даже если вы равнодушны к булкам, как я, La Poste снимает свои творения так, что впору прикрывать глаза, иначе будешь как Одиссей вестись за зов сирен, а в данном случае – бриоши с кофейным кремом и какао из петербургской кондитерской «Круч» в рамках ежемесячных гастролей «почтовая булочка».
Круассаны Оксаны
21 авг., 10:01
Наша новая великолепная почтовая булочка🥰1,320Открыть в TelegramКруассаны Оксаны
20 авг., 17:18
переслано из @foodandwineandaround
На отборочном таиландском туре для мисс вселенная для участниц из всех 77 провинций одно из заданий было выйти в костюме главного блюда своей провинции. Ну красотки и вышлиКруассаны Оксаны
20 авг., 17:18
Ну просто великолепныКруассаны Оксаны
13 авг., 10:30
переслано из @autfiterrrrrrrrr
однажды к нам в комментарии под постом про солёную выпечку залетела соосновательница La Poste — Оксана Кузнецова. я офигела, но решила: а вдруг получится поболтать ещё. предложила ей интервью — и, к моей большой радости, она согласилась.для меня La Poste — уже большая и серьёзная история: точка на Мясницкой, вкуснючие сырники за 760 ₽ 😭 и добрейшая акция «Почтовая булочка». каждый месяц ребята меняются одним рецептом основного меню с пекарней из другого города или страны. так можно попробовать, например, симит из Ташкента или брауни из Лондона.и это не просто маркетинг: пекари реально обмениваются техкартами булок. круто, что люди не жадничают рецептами (интеллектуальная собственность!) и дают нам с вами прикольную возможность попробовать булку издалека, не выезжая за МКАД.Оксана вообще потрясающая: несмотря на то, что у нее самой аллергия на глютен, она не просто печет, но и
Круассаны Оксаны
11 авг., 15:53
Всегда восхищалась рестораторами, которые легко принимают непопулярные решения. Закрыть локацию, не дожидаясь, пока убытки сожгут всё живое, не мучить искусственным дыханием акций, маркетингом и пр - это какая-то особая магия🥹И вот в La poste первые закрытия за 5 лет - 13 августа закрываем сразу две локации, открытые в прошлом году - Заречье и ТРК Место встречи Патриот, не ‘выстрелили’, убыточны. Это не вина команды, кризиса или ретроградного Меркурия. Очень жаль сил, денег, привыкших гостей, но - фиксируем убытки и идем дальше.Вместо Патриота открывается наша микро-пекарня в 10 минутах в ЖК Остров, в Заречье пока обдумываем другую локацию. И продолжаем совершенствовать ваши любимые отделения Хлебной Почты - Ленинградку, Мясницкую, новорижские La poste в Гастровилле и селе Ильинском, и, конечно, новую классную Остоженку💙
Круассаны Оксаны
5 авг., 08:24
переслано из @laposteostozhenka
1,930Открыть в TelegramКруассаны Оксаны
5 авг., 08:24
Помогайте выбрать тему🙏🏼 увидимся 12го августа и будем впитывать эту лекцию как грушевый ликер🫠Круассаны Оксаны
27 июл., 18:27
Привет! Ну сколько можно делать дешманские круассаны? 🙈🤣Круассаны Оксаны
27 июл., 18:26
Привет! Ну сколько можно делать дешманские круассаны? 🙈🤣Круассаны Оксаны
27 июл., 17:47
переслано из @instafooddaily
Сравнили цены на кофе в самых популярных кофейнях Москвы ☕️Средняя цена капучино в Москве? Сколько в столице стоит перекус из кофе и булочки?Ответы в карточках; теперь осталось выяснить, где все-таки кофе самый вкусный!
Круассаны Оксаны
22 июл., 17:50
переслано из @laposteostozhenka
Искусство и булочки объединяются!👨🏻🎨Мы открываем цикл из трёх лекций «Художник о художниках». Ведущий встреч — Александр Таиров, искусствовед и член Союза художников.Вместе будем говорить о великих мастерах, их творческом пути и произведениях, которые изменили историю искусства.🎨 Первая лекция состоится 26 июля в 19:30 и будет посвящена Клоду Моне — французскому живописцу и одному из основателей импрессионизма.🎨 Вторая встреча пройдёт 31 июля в 19:30. Её героем станет Густав Климт — австрийский художник и один из самых ярких представителей венского модерна.Лекции будут сопровождать креман и угощения. Стоимость участия — 5 000 ₽.Будем рады провести этот вечер вместе с вами 💙
Круассаны Оксаны
14 июл., 10:26
Ребята, в академии периодически спрашивают, подойдет ли курс Пекарня как бизнес тем, у кого уже есть работающий проект. Я подумала и собрала вопросы, на которые отвечает курсЕсли вы собственник ресурсов и... • давно хотели открыть пекарню/кондитерскую/кофейню - но не знаете, чем ваш проект может отличаться от сотен других • давно печете дома и подбираетесь к идее открытия - а тут кризис, и вы сомневаетесь - а стоит ли? • у вас уже есть проект, который не взлетел и непонятно - что делать • все вроде б работает, но прибыли нет и нужно понять, на чем теряете • не знаете, как правильно договориться с возможным бизнес-партнером • не уверены в оборудовании, которое предлагает поставщик, и нет понимания, как спланировать технологию • не умеете читать отчеты • хотите понять как проверять сотрудников и контролировать расходы • хотите повысить возращаемость и лояльность гостей • хотите запуститьКруассаны Оксаны
11 июл., 13:18
переслано из @sysoevfm
#live уже второй (а то и третий?) месяц — очередь в Lovin, смэш-бургеры от стримера Александра Парадеевича.Фото моего спецкора МулявкиUpdate: меня поправляет Кирилл из @ptrkcity: «Саш, там очереди нет обычно, они стоят только когда эти стримеры туда приходят»
