Последние посты
Прожорливо о Юге
22 сент., 16:14изменён
«Оземпик в бутылке» — так прозвали в соцсетях японскую воду «Токусуй», которая появилась теперь и в краснодарской кофейне Kissaten. Звучит эффектно, но чудес не обещают: это обычная вода без калорий, кофеина, запаха и добавок.Её особенность — HMPA, растительный полифенол из ферментированных рисовых отрубей. По данным производителя, участники исследования с повышенным ИМТ пили по бутылке в день 12 недель, и у них изменилось распределение абдоминального жира. То есть это история про регулярность, а не про «сделал глоток — проснулся Шарлиз Терон».Изначально «Токусуй» придумали для офисных сотрудников, которые много сидят. Теперь её пьют после лёгких тренировок, в течение дня и даже перед сном.Купить можно в вендинговом автомате Kissaten. Выезжаем.📍 Японский сад парка «Краснодар», ул. Разведчика Леонова, 7Б.
Прожорливо о Юге
22 сент., 12:31
А полюбуйтесь, куда нас зовут уже послезавтра. Будет итальянский-преитальянский ужин в стиле Surf & Turf, то есть когда в одной тарелке встречаются морепродукты и мясо. Судя по меню, встреча случится в границах не тарелки, но в рамках ужина — точно. Ради этого вечера в Сочи едет шеф из Апулии Альберто Кастелланета.24 сентября, «Сорренто» в РК «Мандарин».Сбор гостей в 19:00
Прожорливо о Юге
22 сент., 05:06
В рубрике «Бонвиван» сегодня винтажные солонка и перечница. Шарман!С добрым утром.Прожорливо о Юге
21 сент., 07:14
У премии WHERETOEAT есть номинация WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ — для тех, кто относится к уличной еде не как к жанру попроще, а как к необъятному полю для фантазии. Так вот, в этом году в шорт-лист категории вошёл сочинский «Пифагор» в парке «Ривьера». И я этому рада, потому что их хот-доги в тигровых булочках — пожалуй, единственные хот-доги, которые я ем с удовольствием и без угрызений совести.Как получается такой пятнистый рисунок? Перед выпеканием на тесто наносят секретную пасту: в жаре она трескается и оставляет тот самый узор — хищный и немного мультяшный.Рада за «Пифагор», рада за уличную еду. Имя лучшего стритфуд-проекта на юге узнаем 28 сентября.
Прожорливо о Юге
21 сент., 04:14
Какая прелесть! С понедельником вас.Прожорливо о Юге
20 сент., 04:11
Воскресный привет вам с виноградников ❤️
Прожорливо о Юге
19 сент., 04:31
Субботний привет вам с виноградников ❤️
Прожорливо о Юге
17 сент., 15:47
Ливень, зараза, конечно, сильно скорректировал нашу прогулку по рынку на Фабрициуса, но так даже интереснее. Брускетта-тур прошёл приятно. А какая обаятельная компания собралась!И главное: как только мы всё съели и стали прощаться, солнце начало жарить как не в себя. А всё почему? Просто потому, что не было тебя (с).Всем спасибо за компанию. Вы чудесные. Тем, кто не присоединился: ну и зря вы так. Может, в следующий раз созреете?Лавке Fatucci Fine Food — любовь.
Прожорливо о Юге
17 сент., 05:35изменён
Сегодня увидела, что у «ВкусВилла» появились блюда, приготовленные в рамках совместного проекта с сервисом путешествий «Туту». И в серии «Кухня России» — та-дам! — есть форшмак. Классический: из селёдки, яблока, яйца и красного лука. 258₽. Тут же заказала — в паре с бородинским.Оператор позвонил и радостно сообщил, что мне дарят скидку аж 40% на форшмак.Отчего такая щедрость? — спросите вы. А у закуски срок годности истекает сегодня.Спасибо. В другой раз.А на фото — восхитительный форшмак из селёдки, саргана и барабули с печёным зелёным яблоком в «Винотеррии». Свежий всегда настолько, что скидка ему не положена.
Прожорливо о Юге
16 сент., 13:08
Смотрите, какая новиночка появилась в Co-Co Chalet. Клоповка — народное название красники, редкой дальневосточной ягоды с весьма своеобразным ароматом. Растёт она преимущественно на Сахалине, Курилах и в некоторых районах Приморья. В общем, добиралась издалека.А в коллекции настоек Дениса Лазарева есть и другие пленительные миксы: калина с барбарисом, ирга с липой, жимолость с саган-дайля, морошка с калиной и не только. Такое вот путешествие по нашей необъятной: без вечно закрытого аэропорта, зато под лёгким градусом.
Прожорливо о Юге
16 сент., 06:13
Кофеголики, эспрессоманьяки, латтефилы и прочие зависимые, информация для вас.С 25 по 27 сентября на улице Навагинской пройдёт фестиваль «Кофе Сочи». Обещают гастромаркет с участием 20 сочинских кофеен, интересные напитки и зерно, какао, выпечку и всякие местные вкусности. Например, в разделе «Гастропейринг» бариста будут сочинять идеальные пары кофе с сочинскими сырами или выпечкой. А ещё в программе мастер-классы по завариванию кофе и латте-арту, кофейный рейв, детская зона, конкурс «Идеальная гастропара» и больше 40 дегустаций.А вообще, вы не находите, что в кофейном мире стало совсем тесно? Он как шкаф, который ломится от чего-то неведомого. Я иногда вообще уже не понимаю, что скрывается за названиями типа «бамбл-рамбл» и «матча-мулатча», поэтому по старинке беру свой эспрессо и ухожу в уголок, чтоб никто не уволок. Но на фест сходить определённо стоит.
Прожорливо о Юге
15 сент., 06:22изменён
Всем, кто собирался с нами гулять по рынку Фабрициуса 17 сентября, Fatucci Fine Food отправили личные сообщения. Ответьте, что ли. А то мы планируем, брускетты грустят.Кстати, освободилась пара мест. Да, мы сразу понимали: не всем же в четверг гулять и есть — кому-то надо работать. Так что мы с большим пониманием. Лимончелло — нет.17 сентября, 12:00. Все подробности здесь.
Прожорливо о Юге
14 сент., 10:46
На фото — лишь микроскопическая часть супов, которые со вчерашнего дня подают в краснодарских ресторанах в рамках грандиозного феста «Родина борща». Размах! Каких только борщей там нет: классический и зелёный, с уткой и вишней, бараниной и черносливом, грушей-дичкой, брискетом, хамоном и даже с линём в ржаном хлебе.Непременно загляните и съешьте по ложечке за маму, папу, бабушку и нас.А вот здесь, у «Провинциалов» — инициаторов и организаторов борщевого марафона, — обо всём рассказано очень подробно.
Прожорливо о Юге
14 сент., 05:43
Тарелочки от подписчиков. Беляши, пельмени, пироги. Так мы с вами, товарищи, никогда не похудеем.Гуд морнинг.
