Последние посты
Ем в Петербурге
22 сент., 15:55изменён
Щщиииииии, только свищщщиииии!!!! За 7 минут!Весь прикол — варим их в духовке, поэтому кастрюлю берем подходящую.1. Кладем в посудину 500 г квашеной капусты 2. Пару картофелин кубиками 3. Две столовых ложки томатной пасты 4. 600 г говяжьей вырезки кубиками 5. Соль, перчик, сухой укроп 6. Заливаем кипятком и на 1,5 часа в духовку на 180#емвПетербурге@emvspb — заметки гастроэнтузиастки
Ем в Петербурге
22 сент., 07:25
На днях в Italy проходила дегустация от сидродельни «Заповедник»Находится она в Пушкинских Горах. Это живописное место, тесно связанное с ключевыми фигурами русской литературы. Настоящий заповедный край с озерами, холмами и яблочными садами! Ребята вобрали опыт прошлых поколений и сформировали свой уникальный стиль. Урожай для своих сидров собирают не только с садовых яблонь, но используют и дикие плоды. В результате получаются сидры с характером: от диких, живых до более сдержанных и понятных.На дегустации я была вместе с другом Вовой Рыбалко — талантливым и пытливым сомелье. Он пробовал у ребят всю линейку и выделил своего фаворита — сидр Gypsy Boy. Берем на заметку!Напитки сопровождали итальянские закуски с авторским почерком шефа Ильи Седова. Здесь мне нравится отсутствие стремления усложнить знакомые вкусы: хорошие продукты, понятные сочетания и аккуратная работа с нимиЧто
Ем в Петербурге
21 сент., 19:02
В Москве ABC в Lucky Dvor оооочень зашел. Как мне вообще нравится вся концепция этого кластера, восхищаюсь!Хлеб оттуда у меня из кружка, кстатиABC roasters 2я Звенигородская, 12 стр1#емвМоскве #gvindalin_места@emvspb — заметки гастроэнтузиастки
Ем в Петербурге
21 сент., 16:27
Секретную картину в ABC на Мойке мы рассекретили! Это работа Саши Шабаева!ABC roasters Наб. Мойки, 102 ст1#емвПетербурге #gvindalin_места@emvspb — заметки гастроэнтузиастки
Ем в Петербурге
21 сент., 16:10
+ 1 ABC roasters в Санкт-Петербурге с видом на Исакий.Обожаю открытые бары, сразу чувствуешь себя частью происходящего. Правда, для команды это ещё и большая ответственность: любую грязь или недочёт гость сразу заметит. Здесь бар выглядит буквально вылизанным.Пространство очень воздушное, по ощущениям ты будто пришёл к кому-то домой на кухню. При этом зал рассчитан на разные сценарии, отдельный респект за камерную гостиную с большой посадкой. В будущем там планируют делать закрытые вечера и постепенно добавлять в проект больше искусства.В спешл меню добавили позиции с осьминогом. При этом осталось и классическое меню, ну и, как в любом ABC, здесь очень вкусный кофе и классная выпечка.Проектом и интерьером занималась основательница, поэтому здесь много интересных деталей и чувствуется личное отношение к пространству.Кстати! Ребята постепенно двигаются дальше формата просто
Ем в Петербурге
19 сент., 10:39
Ем в Петербурге
18 сент., 21:37
переслано из @sashaonline
Ем в Петербурге
18 сент., 11:31
Хаусофджейдовое:• обязательно мидии с их неповторимыми азиатским, но при этом легким соусом• обязательно батат фри с идеальным мисо-соусом• обязательно баклажан с йогуртовым соусом и мисо-хрустяшками• на закуски из малышей: маринованный сельдерей + бок чой кимчиНекрасова, 37 House of Jade#gvindalin_места@emvspb — заметки гастроэнтузиастки
