Последние посты
Fiveoclock time
28 мар., 18:49
Новый книжный шкаф уже давно куплен. Но я никак не найду время расставить в него мои красивые кулинарные книги и они до сих пор живут по разным уголкам квартиры. Здесь точно будут только иностранные издания - они самые стильные💛
Fiveoclock time
25 мар., 18:15
АДЖАПСАНДАЛИ (в мультиварке). Минимум хлопот, максимум овощей и очень-очень вкусно! Я его готовлю часто и предпочитаю есть, конечно, холодным с кусочком(ками) черного хлеба❤Баклажан 500 гр (нарезать полукольцами или четвертинками, если очень крупный) Перец болгарский 250 гр (нарезать соломкой) Помидоры 250 гр (нарезать соломкой) Лук 125 гр (измельчить) Морковь 125 гр (на крупной терке) Чеснок 20 гр (измельчить) Перчик Чили 10 гр или по вкусу (измельчить) Кинза, петрушка 10 гр Масло растительное 130 гр Соль, специи (хмели-сунели, уцхо-сунели, черный перец) Все ингредиенты сложить в чашу мультиварки, перемешать и включить программу мультиповар на 115 гр и 1 час. Готовый анджапсандал перемешать и посыпать зеленью. Остудить и есть с вкусным хлебом❤На большую компанию или хороший аппетит все ингредиенты удваивайте)Я не
Fiveoclock time
24 мар., 12:58
Внеплановое включение сегодняшнего красивого (нуштоштакое опять😄) обеда🔥. Запеченные мидии в остром масле с томатами и зеленью. За 15 минут! Мидии, конечно, размороженные, очищенные, чистые и не поломанные - 24 штуки. Или сколько ваша душа пожелает) Мидии отправляю на разогретую сковородку, плескаю небольшое количеством воды и слегка бланширую, чтоб они хорошо раскрылись, прям несколько минут. Вытаскиваем и остужаем. Для намазки сверху: 2 больших помидора (кожицу снять), мелко порубить. Добавить к ним пару перьев зеленого измельченного лука, чеснок или как у меня пару веточек свежей черемши (тоже измельчить), немного свежего чили перчика по вкусу, немного измельченной петрушки или кинзы - что есть или что любите больше. Все смешать и добавить 70-100 гр мягкого сливочного масла. Посолить по вкусу. Перемешать в такую мягкую намазку. Мидии разломить пополам, оставив только одну створку.
Fiveoclock time
23 мар., 14:10
Вчера открыла сезон первых покупок на Преображенском рынке. Молодая черемша, сочная редиска, свежий эстрагон, базилик, мелкая морковь - на эту неделю запаслась витаминами (морковку запекла с маслом, травками и сиропом топинамбура - нежность ☁️). И еще я впервые купила квашеной капусты у кого-то из огромного бачка. Не уверена, что буду это часто делать, но капуста вкусная 🔥 Из зелени буду печь кутабы👌🏻#fiveoclock_опять_ест
Fiveoclock time
22 мар., 21:01изменён
После небольшого вынужденного перерыва наконец дошли до любимой Интеллигенции, которая за этот период успела здорово измениться🔥. Новый интерьер, новый концепт в виде шефс-тейбла, вкусно и душевно было всегда и сейчас! Ждём тепла и открытия самой красивой и самой нашей любимой веранды❤️ (На Таганке лучше ничего нет, по секрету))))#fiveoclock_togo
Fiveoclock time
18 мар., 07:04
Look of the day В стареньком показе Gucci запомнила это сочетание: замшевый пиджак с шифоновой блузой. Для сегодняшнего выхода воссоздала из того, что имелось в шкафу🤍 на втором фото сменила блузку на поло и уже лучок под кеды на активный день🤎 И конечно, любимые шифоновые блузки с бантом на шее сюда идеально будут🤍Джинсы Lime (какие-то нереально удобные и на размер больше) Пиджак замшевый Love Republic Ремень винтажный Блузка loo ru Поло трикотажное aim clo Сумка 12stories Очки Chloe (Если на какие-то вещи нужны более подробные ссылки и артикулы, пишите, попробую найти)#модныйприговордляфайвоклок
Fiveoclock time
17 мар., 16:18изменён
Так, ну что, Гата. Рецепт нашла когда-то давно в интернете, пеку по нему очень часто, моим нравится. Рецепт напишу полный, но я обычно делаю из половины, нам хватает и нет шансов переесть. Если вам на большую компанию из 5-6 человек, то не делите.ГАТА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ🐿Мука 470 гр Масло сливочное холодное 180 гр Сметана 200 гр Сода 1/2 чл Щепотка соли Яйцо 1 штНачинка: Мука 80 гр Грецкие орехи 80 гр Масло сливочное 100 гр Сахар (можно микс с ванильным) 180 грИ яйцо еще для смазывания.Fiveoclock time
17 мар., 13:11
Середина марта и пятьдесят оттенков желтого💛Пекла с собой на дачу гату - нужен рецепт? Простой такой, успокаивающий даже. Так-то вроде весной эти выпечки и ни к чему, но как-то легче переносятся невзгоды….На неделе был театр и сумасшедшепрекрасные «Барабаны в ночи». Люблю Бутусова, люблю Брехта. Это один из моих любимейших спектаклей вообще. В двух словах не описать. Чем больше в голове вопросов и сопоставлений после таких спектаклей, тем ценнее мне режиссерская работа.Ну и мимоза. Вовсе не «отвратительная» и не «тревожная») прекрасный весенний желтый цветок! Особенно, если их большая охапка💛
Fiveoclock time
15 мар., 10:29изменён
Привет, девочки🌺 Этот образ от Zara мне просто разбил сердце. Идеальная весенняя история и мой любимый бант на рубашке 🔥 Как вам? (На испанском сайте есть все позиции, кроме очков. По иронии судьбы как раз очки-то похожие у меня есть 😄)Fiveoclock time
14 мар., 16:20изменён
Не представляю свой весенний гардероб без тренчей, больше всего жду сезон с ними и пиджаками). Фасонов такое изобилие, но я предпочитаю timeless модели, в моем возрасте фашн уже должен быть элегантным). Сейчас на одном американском сайте подыскиваю плащи у Zara. Один заказала, если долетит, поделюсь контактом) если не долетит, ну не удивлюсь🤣))Двусторонний плащ с клетчатым подкладом на верхних двух фото в этом сезоне на пике популярности! Но у меня есть похожий от Sezan в цвете хаки 💚вот размышляю, покупать светлый или нет?
Fiveoclock time
13 мар., 14:30
Как весна-то на нас резко обрушилась, да девочки?! С новой силой хочется быть тонкой и звонкой, но при этом как всегда вкусно есть и перекусывать 😁Быстрые тосты с редиской и соусом писту. 🌱Ваш любимый хлеб, лучше в деревенском стиле 🌱соус писту (это как песто, только без кедровых орехов) 🌱тонкие слайсы редисочки 🌱маринованный красный лучок (легко делается, ниже напишу), но можно просто зеленый лук 🌱морская или малдонская соль 🌱для посыпки семечки конопли и мелко нарубленный укроп или молодой зеленый лук 🌱если есть заатар посыпать - супер(Для тотал веган/постной версии можно вместо писту сделать зеленый чимичури)Лук мариную так: 115 гр воды, 115
Fiveoclock time
7 мар., 20:54изменён
Торт с миллиардом калорий, который я пеку раз в пять-десять лет. Но зато, каааак наемся от души, как обсыплю всю одежду этими воздушными, хрустящими крошками - удовольствие, которое ни с чем не сравнить🤍Рубленый торт со смородиновым (или другим с кислинкой) вареньем и кремом.Для теста: 400 гр муки 350 гр очень холодного сливочного масла 150 гр кипяченой, но холодной воды Крем: 1 банка обычной НЕ вареной сгущенки 1 пачка (180гр) сливочного масла комнатной температурыИ отдельно еще варенье. Я люблю черную смородину, но можно бруснику или клюкву. Но обязательно с кислинкой, чтобы сбалансировать сладость крема.Приготовление: В просеянную муку натираем на крупной терке очень холодное (я кладу перед готовкой в морозилку) сливочное масло. Очень удобно масло обваливать в муке, оно хорошо и крепко трется, не размазываясь по терке! Быстро порубили ножом это масло с мукой, добавили воду,
Fiveoclock time
7 мар., 16:20
Любимая рубрика «что везем на дачу на коленках?»)))сегодня везем домашний олдскульный (т.е. советский 😄) рубленый торт - очень вкусный и очень вредный, конечно, но это вообще не важно, посмотрите только какой он слоистый в разрезе🔥 А одета я не совсем по-дачному, потому что у нас небольшое семейное торжество🤍 Будет нужно, рецепт напишу - тортик самый простой из всех, что я знаю👍🏻
Fiveoclock time
6 мар., 07:43изменён
Даурское масло - одна из самых больших и постоянных любовей долгие годы💛
Fiveoclock time
4 мар., 13:22
…несколько точек в Москве, где я регулярно покупаю итальянские сыры (и немного французских) и вкусную, идеально нарезанную колбаску))) Сырный сомелье. Большой выбор разных необычных, много вонючих 🤌🏻 Don Giulio. Мой безусловный любимчик сыр Морбье Лион. Правда, каждый раз он с разной степенью интенсивности, но ребята предупреждают) говорят, сегодня более ароматный, или наоборот, помягче))) Ну горгонзола, конечно, тоже. Прошуттерия. Там колбасонька хороша)
Fiveoclock time
4 мар., 06:56
Доброе утро! Почти как на Кампо де Фиори🤍 (Фокачча, горгонзола, немного теплых сливок, радиккьо)#fiveoclock_опять_ест
Fiveoclock time
3 мар., 13:51
Look of the day🤍 Вы просили))) Самое любимое и часто используемое casual комбо. Я уже давно классическим джинсам предпочла джинсы в брючном стиле, чаще всего со стрелками. Эти от Mango в паре с каблучком работают, как оператор Деми Мур 😄 - из любой коротышки сделают длинноногую модель))) Джемпер из тонкой шерсти любимого бренда Cocos (сейчас они переименовались в Abrau Club). И сумка шоколадного цвета Gianni Chiarini🤎#модныйприговордляфайвоклок
Fiveoclock time
1 мар., 15:25
Если и встречать весну, то только так - в Метрополе! 🧡 С любимой рассказчицей самых интересных в мире историй - Снежаной Косарецкой 🧡 Сегодня слушали и говорили про великолепного Савву Мамонтова! И все такие нарядные пили чай из красивого фарфора, ели вкусные блины, заряжались хорошим настроением, радовались весне🧡 И да, в Москве она уже чувствуется 🧡
Fiveoclock time
28 февр., 13:38
Если честно, то в наступающую уже завтра весну, я практически вползаю). Но умудрилась насобирать хорошенькое за последнюю февральскую неделю. Кое-что даже и вам нарекомендую) 🧡Например, великолепный фильм про Шекспира Hamnet! Я так редко смотрю кино и уж чтобы от начала до конца на одном дыхании - этот фильм такой. Потрясающая операторская работа, которая проявляется с самых первых сцен, великолепная игра главной героини. Грустный и очень-очень красивый фильм. 🧡дети не стали ждать календарной весны и порадовали меня яркими ранункулюсами, теперь в центре стола они, а не канделябр! 🧡большая ревизия гардероба выудила яркие цвета и юбки. Очень люблю составлять такие лучки заранее, фотографировать и сохранять в отдельной папке. 🧡в Иллюзион стало уже можно
Fiveoclock time
25 февр., 15:03
В нашу единственную на весь район от Кремля до Таганки «пятерочку» завезли какие-то шикарные на вид турецкие апельсины. С попками, как у цитрусовых сумо. Я соблазнилась, конечно. Почистила три огромных апельсина, поломала на дольки и заморозила на ночь. Сегодня прокрутила их в блендере с ложечкой мёда и сиропом топинамбура и щепоткой малдонской соли (до состояния однородного пюре), положила шарик в креманку, полила растопленным со сливками (можно и с кокосовыми тоже!) шоколадом и посыпала хлопьями малдонской соли. Полезный десерт с натуральным составом 💛 (Вместо апельсинов еще можно делать с манго💛)А снег всё падает и падает…..Вот тут есть рецепт еще одного мороженого - сорбета 🍊💔
