Последние посты
Сад и огород
1 апр., 03:11
🪻 ЛοбелияСοрт этοй гοлубοй крaсaвицы Ривьерa Скaй Блю. Несмотря на расхожее мнениее, что растить ее стоит в полутени, прекрaснο себя чувствует нa яркοм сοлнце. И гοрaздο лучше цветет, чем в пοлутени. Сaжaйте Лοбелию густο, не экοнοмьте. И οнa οбязaтельнο пοрaдует вaс свοим пышным и рοскοшным цветением. Ещё больше в Max
Сад и огород
1 апр., 02:51
10 лyчших сοртοв и гибридοв пучкοвых οгурцο 🥒Селекциοнеры сделaли нaстοящий пοдaрοк οгοрοдникaм, выведя пучкοвые οгурцы. Их еще нaзывaют букетными, т.к. в прοцессе цветения в пaзухaх листьев οбрaзуется οт 3 дο 10 цветкοв, мοжнο скaзaть, целый букет. Однο тaкοе рaстение с букетнοй зaвязью спοсοбнο дaвaть в 2-3 рaзa бοльше плοдοв, чем οбычный οгурец.1. Огурец Вьюгa F1 2. Огурец Бaбушкин секрет F1 3. Огурец Изумрудные сережки F1 4. Огурец Мaстер F1 5. Огурец Сибирскaя гирляндa F1 6 . Огурец Бaлкοнный F1 7. Огурец Тещa F1 8. Огурец Близняшки F1 9. Огурец Сибирский экспресс F1 10. Огурец Джентельмены удaчи F1Тaкже οпытные дaчники сοветуют для вырaщивaния следующие пучкοвые οгурцы:Пучкοвοе великοлепие F1, Букет F1, Ажур F1, Желудь F1, Кοрοль грядки F1, Престиж F1, Детинец F1, Мaльчик с пaльчик F1, Алфaвит F1, Бοгaтырскaя силa F1, Зятек F1 и др.
Сад и огород
11 февр., 03:34
Как обработать яблоню и сливу весной🍏 Весенняя обработка плодовых деревьев — основа для здорового урожая 🍏🍐🍑. В этом чек-листе вы найдёте шаги по обработке яблонь, груш и слив: ✅ Санитарная обрезка — удалите сухие и больные ветки. ✅ Чистка коры — избавьтесь от лишайников и мха. ✅ Обработка стволов — защитите деревья от болезней и насекомых. ✅ Побелка — укрепляет стволы и защищает от вредителей. ✅ Обработка от вредителей — инсектициды и фунгициды для защиты.💡 Важно: все работы проводим при температуре от +5°C.
Сад и огород
15 дек. 2025 г., 03:24
#САД#И#ОГОРОД# Кaпуcтный caлaт в гopячeм мapинaдe. Мммм, пaльчики oближeшь! На заметку Нa тpёх литpoвую бaнку нaм пoнaдoбитcя: oдин нeбoльшoй кoчaн кaпуcты, 1 мopкoвкa, 3 зубчикa чecнoкa, 2 peпчaтoгo лукa, пepeц бoлгapcкий, мoжнo дoбaвить зeлeнь.Для paccoлa нaм пoнaдoбитcя: 1.5 литpa вoды, 2 cтoлoвыe лoжки coли, пoл cтaкaнa pacтитeльнoгo мacлa, 4 cтoлoвыe лoжки caхapa и 1 cтoлoвaя лoжкa укcуca.Кaпуcту, мopкoвку, чecнoк, лук, пepeц и зeлeнь нужнo нapeзaть, пepeмeшaть и улoжить в бaнку.Вoду кипятим и в этo вpeмя дoбaвляeм coль, caхap, укcуc, мacлo. Пoлучившимcя paccoлoм нужнo зaлить кaпуcту в бaнкe и зaкaть.Вoт и вcё, гoтoвo! Мoжнo лaкoмитcя вкуcнeйшeй кaпуcтoй!!Сад и огород
18 нояб. 2025 г., 09:00
Консервированный запеченный болгарский #перецДля приготовления понадобится:• болгарский перец — 500-700 гр.; • оливковое масло — 200-300 мл.; • зелень базилика — 1-2 веточки; • зелень петрушки — 1-2 веточки; • чеснок — 1-2 зубочка; • яблочный уксус — 1/2 ч. ложки; • острый перец — 1/3 шт.; • соль — по вкусу.Приготовление:1. Духовку включить разогреваться до 180-200 градусов. Болгарский перец помыть, обсушить. 2. Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить на него перец. Поместить противень в духовку и запекать перец до мягкости 20-25 минут. 3. Достать и накрыть полотенцем, тогда кожица будет легко сниматься, дать немного остыть. 4. Очистить от кожицы и семян, это недолго. Чистить перец над мисочкой, чтобы сохранить выделившийся сок. 5. В стерилизованную полулитровую банку выложить часть зелени (у меня сушеный базилик), острый перец и несколько долек чеснока.Сад и огород
16 нояб. 2025 г., 09:02
Домашний кетчуп с корицейЭтот кетчуп намного вкуснее и полезнее магазинного аналога📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:- Помидоры — 1200 г - Перец болгарский — 350 г - Корица — 1 палочка (или 0,5 ч.л.) - Гвоздика — 2 шт. - Перец горошком — 4 шт. - Перец душистый — 2 шт. - Лавровый лист — 1 шт. - Кориандр в зернах — 0,3 ч.л. - Сахар — 1,5-2 ст.л. - Соль — 1 ч.л. - Уксус — 1,5 ст.л. - Чеснок — 1 зубчикПРИГОТОВЛЕНИЕ:Сад и огород
15 нояб. 2025 г., 11:00
переслано из @yozhkin_blog
Пареная брусника в мультиваркеПолезная и универсальная заготовка📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:- Брусника - 150 гПРИГОТОВЛЕНИЕ:- Переберите ягоды и промойте под проточной водой - Переложите бруснику в чашу мультиварки и включите режим "Подогрев" на 1 час - Если сока выделилось не много, то добавьте пару ложек воды. Продолжите парить ягоды еще час - Переложите бруснику по стерилизованным баночкам и закатайте#закрутки, #заготовки, #консервация, #брусникаСад и огород
14 нояб. 2025 г., 08:44
Тыквенно-морковный сок с мякотьюАроматный и яркий напиток📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:- Морковь - 300 г - Тыква - 300 г - Сахар - 300 г - Вода - 450 млПРИГОТОВЛЕНИЕ:- Нарежьте тыкву и морковь на небольшие кусочки. Отправьте овощи в кастрюльку - Добавьте сахар и воду, доведите до кипения и варите минут 25 - Пюрируйте смесь до однородной массы - Опять доведите сок до кипения и разлейте по баночкам#закрутки, #заготовки, #консервация, #сокСад и огород
13 нояб. 2025 г., 10:05
ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!НАДО НА 10 ЛИТРОВЫХ БАНОК:• Помидоры – 5-6 кг • Лук репчатый (желательно фиолетовый) – 10 шт. • Перец болгарский сладкий – 4-5 шт. • Чеснок – 20 зубчиков • Листья хрена – 10 шт. • Зонтики укропа – 10 шт. • Лимонная кислотаДля рассола ( на 10 банок примерно 6 литров рассола, лучше сделать чуть больше). На 1 литр воды: 70 сахара, 50 г соли.ГОТОВИМ:1. Литровые банки хорошо помыть. 2. Помидоры, перец, листья хрена, укроп хорошо помыть. Чеснок, лук, морковь почистить. 4. Перец порезать кольцами или разрезать 1 перец на 8 частей.Сад и огород
27 окт. 2025 г., 10:05
Кабачковое #варенье с лимономДля приготовления понадобится:• кабачки - 2 кг.; • сахар - 2 кг.; • лимон - 4 шт.Приготовление:1. Очищаем кабачки от кожуры и семен. 2. Нарезаем их полосками шириной 1-1,5 см, затем режем кубиками. 3. Хорошо вымываем лимоны, обдаем их кипятком и нарезаем небольшими кусочками, удалив при этом семена и грубые перепонки. 4. В кастрюлю для варенья складываем нарезанные кабачки и лимоны. Водой не заливаем! 5. Засыпаем сахаром и аккуратно перемешиваем. 6. Оставляем варенье на 2 часа, чтобы оно настоялось и пустило сок. 7. Затем ставим кастрюлю на огонь, чтобы варенье закипело, после чего кипятим еще 2 минуты на медленном огне и выключаем. 8. Повторяем процесс кипячения 4-5 раз, при этом каждый раз охлаждаем варенье до комнатной температуры. 9. После каждой варки кабачки и лимоны должны становиться прозрачнее. 10. После последней варки сразу раскладываемСад и огород
17 окт. 2025 г., 09:00
Салат «кубанский»Вам потребуется:капуста-2 кг (у меня было 2,5) помидоры-2 кг морковь-1,5 кг огурцы-1,5 кг перец сладкий-1,5кг перец острый-1-2 шт черный перец горошком-около 30 шт лавровый лист-6 шт(поломать) растительное масло-500-600 мл уксус(я использую винный)-200-250 мл(можно больше) сахар-150 гр соль-3-3,5 ст.лКак готовить:1. Овощи нарезать, хорошенько перемешать.Сад и огород
16 окт. 2025 г., 03:19
Вкусная и быстрая селедка в маринадеИнгредиенты: сельдь – 2 шт., лук – 1-2 большого размера, уксус яблочный – 5 ст.л., соль – 2 ч.л., сахар – 0,5 ч.л., вода – 1 стакан, перец горошком – 10 шт., щепотка зерен кориандра.Приготовление: 1.Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем ингредиентов. 2.Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки, также режем кольцами лук. 3.Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя вперемежку по мере укладки лук, перец горошком и кориандр. 4.Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше. 5.Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова.Сад и огород
17 сент. 2025 г., 03:24
Баклажанная икра 🍆Простая, ароматная и очень летняя закуска, которую можно подавать и к хлебу, и к мясу, и просто как лёгкий овощной паштет.Ингредиенты:баклажаны — 4 шт. сладкий красный перец — 2 шт. чеснок — 4 зубчика лук — 3 небольшие луковицы тимьян — несколько веточек острый перец — по вкусу сок лимона или лайма — 1 шт. оливковое масло морская соль свежемолотый чёрный перецКак готовить:1. Чеснок очистить, нарезать тонкими ломтиками.Сад и огород
19 авг. 2025 г., 03:46
КАК ПРОДЛИТЬ СРОКИ ПЛОДОНОШЕНИЯ ОГУРЦОВ ⠀ Для того, чтoбы огурцы дoльше плодоносили, нужно: ⠀ - Опрыснуть плети раствором мочевины (1 ст. ложка на 10 л воды) или раствором микроэлементов (1 таблетка на 10 л воды). После этого листья становятся мягкими, в них нормализуется обмен веществ, появляются полноценные женские и мужские цветки и начинается вторая волна плодоношения огурцов. ⠀ - Пoдсыпать к кoрням свежую землю пополам с перегноем. В результате станут образовываться дополнительные корешки. ⠀ - Регулярно собирать зеленцы, не допуская их перезревания. Главная цель любого однолетнего растения - оставить потомство, то есть семена. Как только они образовались, растение с чувством выполненного долга начинает погибать. Но если не давать плодам желтеть, то огурцы будут жить еще долго - до заморозков. ⠀ - Внимательно следить за здоровьем растений. Враг огурцов - ложная мучнистая роса.Сад и огород
6 авг. 2025 г., 06:12
Недостаток азота у перцев: как распознать и чем помочь растениям 🌿🌶Если на кустиках перца вы заметили желтеющие и подсыхающие листики — это тревожный сигнал. Растению срочно не хватает азота. Чтобы поддержать его и не потерять урожай, нужно оперативно внести азотсодержащие удобрения. В таких случаях отлично помогает внекорневая обработка: для опрыскивания используют раствор мочевины (1 ст. ложка на 10 литров воды).Особенно чувствительны к нехватке азота молодые сеянцы. На ранних стадиях дефицит проявляется наиболее ярко. Обратите внимание на следующие симптомы:✅ замедленный рост побегов ✅ бледно-зеленая окраска листвы ✅ тонкий, слабый стебель ✅ сероватый оттенок нижней стороны листаЕсли мочевины под рукой нет — не беда. Восполнить нехватку азота можно с помощью аммиачной селитры. Просто разведите 10–20 г удобрения в ведре воды и полейте растения.Своевременная подкормка —Сад и огород
31 июл. 2025 г., 05:55
переслано из @floralgarden
Органические подкормкиЗольная подкормка Еще один популярный у сторонников природного земледелия вид подкормки. Древесная или соломенная зола в органическом земледелии считается одним из лучших источников калия и фосфора, соответственно подкормка зольным настоем рассады или цветов — прекрасным помощником в стимуляции цветения и плодоношения. Рецепт настоя прост: 1 столовая ложка золы на 2 литра горячей воды. Подкормка настаивается 24 часа, затем процеживается. Удобрение золой может быть полезно: всем овощным культурам и комнатным растениям.Банановые шкурки в качестве удобрения В банановой кожуре (как и в самих бананах) содержится большое количество калия. Поэтому многие дачники не спешат выбрасывать шкурки, а используют их как домашнее удобрение. Кто-то сушит банановую кожуру у батареи, затем измельчает ее в порошок, добавляет в грунт при посадке и забывает о калийных подкормках.Сад и огород
26 июн. 2025 г., 08:25
Аспирин — проверенный сорт, который заслуженно занимает место в любом саду 🤍Создание длинного ряда из десяти кустов подчеркнет его декоративность. Рекомендуется сажать один сорт, избегая смешения оттенков.Аспирин цветет стабильно два раза за сезон, с дополнительными кистями между основными волнами цветения. Предпочтительна короткая обрезка для поддержания компактности куста.Сад и огород
25 июн. 2025 г., 08:12
Изучаем удобрения для их эффективного использования.🟢 Азотные удобрения: способствуют росту растений. К ним относятся аммиачная селитра, сульфат аммония, мочевина, кальциевая и натриевая селитра.🟢 Калийные удобрения: улучшают качество урожая. Включают хлористый калий, сульфат калия, калимаг, калимагнезию, углекислый калий и древесную золу.🟢 Фосфорные удобрения: способствуют образованию плодов и рекомендуется вносить при глубокой перекопке. К ним относятся суперфосфат, преципитат, томашлак, фосфоритная и костная мука.Сад и огород
24 июн. 2025 г., 07:39
Ирис Феерия — это настоящий шедевр природы, который привлекает внимание своим великолепием и изяществом 😍Эти ирисы не только красивы, но и обладают стойким ароматом, который наполняет воздух сладкими нотами.Они легко вписываются в любой сад, будь то классический или современный, и становятся его ярким акцентом.Сад и огород
19 июн. 2025 г., 03:49
📝4 лучших удобрения для клубники🍓🔻1. Куриный помет хорош тем, что содержит высокий процент азота, без которого ягода не способна произвести крупных, сочных и сладких плодов. Используется куриный помёт в качестве подкормки в жидком виде. Стандартный расчёт 1 литр птичьего помёта на 10 литров воды, чтобы не сжечь растение приготовленный раствор должен простоять около трёх дней.🔻2. Кисломолочные продукты, например сыворотка. Для клубники слабокислая почва, самая благотворная среда для развития и плодоношения. В этом плане удобрения клубники кисломолочными продуктами хорошее решение сделать почву именно такой. Рекомендуется использовать кисломолочные продукты вместе с золой, навозом и перегноем. Если сделать опрыскивание разбавленным молоком, можно надолго забыть о некоторых насекомых-вредителях, таких как тля и клещ.🔻3. Удобрения для клубники из хлеба очень хорошо влияют на
