Последние посты
ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА
21 сент., 16:36
ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА
21 сент., 11:30
Первый «Брянский ресторанный фестиваль» стартует уже сегодня! Суть: локальные брянские заведения: «Мари», «Дебри», «Сan», «Зорька», «Зелёный», «Итальянцы», «Щебетун» и др. соединяют свой гастро-опыт и предпочтения с аутентичными рецептами и локальными продуктами.
ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА
21 сент., 08:57
Цифры понедельника
ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА
20 сент., 11:00
переслано из @stopdesigners
ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА
17 сент., 09:31
Подборка новинок и спешловКуйбышев бар Большой драник по-брянски. Восстановленный рецепт старого доброго «Разгуляя» из сердца Бежицы.📍ул. Куйбышева, 18 соцсетиМало Молока Мини-медовики — карамельномедовая масса с сырно-сметанным кремом. Покрыты глазурью из белого шоколада.📍ул. Горького, 26 telegramCoffee Brothers Сэндвич лосось-авокадо.📍ул. Ленина, 99 telegram
ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА
17 сент., 06:36
переслано из @smlerch
Брянцы, бряноиды, брянчане, бряне,с Днём города нас и вас. Вот вам небольшой подарочек от нас и Щебетунов. Официально (с печатью и электронной подписью) объявляем месяц брянского Мэрча!Подробности в карточках.ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА
14 сент., 08:56
Первый «Брянский ресторанный фестиваль» стартует уже сегодня! Суть: локальные брянские заведения: «Мари», «Дебри», «Сan», «Зорька», «Зелёный», «Итальянцы», «Щебетун» и др. соединяют свой гастро-опыт и предпочтения с аутентичными рецептами и локальными продуктами.
ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА
12 сент., 09:32
Новинки ресторанного брянского фестиваля ч.2 KIZOKU Грибной рамен с грудинкой тясю и маринованным яйцом. 📍ул. Войстроченко, 5 соцсети Гости Драники с лисичками, яйцом пашот, голландским соусом и копчёной сметаной. 📍ул. 3 Интернационала, 6а telegram Чача
ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА
11 сент., 09:24
Новинки ресторанного брянского фестиваля ч.2KIZOKU Грибной рамен с грудинкой тясю и маринованным яйцом.📍ул. Войстроченко, 5 соцсетиГости Драники с лисичками, яйцом пашот, голландским соусом и копчёной сметаной.📍ул. 3 Интернационала, 6а telegramЧача Медальоны «Сердце Брянского леса».📍Войстроченко, 1 📍Орловская, 1 📍ул. Дзержинского, 5
ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА
10 сент., 11:29
переслано из @stopdesigners
Делимся внутренней кухнейсамого брянского и самого ресторанного фестиваля 2026 года.Благодарим всех участников и организаторов, отдельная благодарность отправляется «Дело вкуса» и E.Store, партнёрская поддержка важна всегда, тем более в это непростое время, тем более аутентичным локальным проектам!Первая подборка с меню феста уже тут. Больше про фест тут и на сайте: bryanskrestfest.ruГАСТРОКАРТА БРЯНСКА
10 сент., 09:40
Новинки ресторанного брянского фестиваля ч.1Напоминаем, что фестиваль в самом разгаре и продлится до 5 октября. Цель фестиваля: через еду показать брянскую идентичность, объединить рестораторов, фермеров, историков и гостей, дать площадку местным производителям.У каждого ресторана-участника собственное фестивальное меню, которое состоит из 4 позиций. Две позиции, которые ресторан разрабатывает самостоятельно в рамках своей концепции, один настоящий исторический рецепт Брянского края и одна собственная интерпретация легендарного пирожного «Картошка», в соответствии с профилем заведения.А вот и первая подборка фестивальных позиций:Desserto Шаньги с картофелем и томлёной говядиной — открытые пирожки из пресного теста, вошедшие в брянскую кухню через Русский Север; с начинкой из картофеля, томлёной говядины и обжаренных лисичек.📍ул. Дуки, 59/9 telegramРесторан «Сибирь» Кондитерс
ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА
5 сент., 07:33
Первый «Брянский ресторанный фестиваль» стартует уже сегодня! Суть: локальные брянские заведения: «Мари», «Дебри», «Сan», «Зорька», «Зелёный», «Итальянцы», «Щебетун» и др. соединяют свой гастро-опыт и предпочтения с аутентичными рецептами и локальными продуктами. И в течение месяца кормят1,430Открыть в Telegram
