Последние посты
I Love Cider
12 нояб. 2025 г., 06:55изменён
Дорогие сидроделы, пост для вас:Все мы знаем, что работа с такими сложными пассажирами, как госсистемы, документооборот, разрешения и прочей симпампулей отнимает много энергии, которую можно потратить на созидание и создание прекрасных напитковПоэтому хорошее решение это консалтинг компании Пивснаб, а именно:🍎 Легализация производства🍎 Расчет мощностей (актуально этой осенью!)🍎 Техкарты🍎 Декларации, ГОСТы и прочее👉 Подписывайтесь на канал: https://t.me/pivsnab📄 И заходите в бот за полезными материалами: https://t.me/PivsnabBotБережем нервы, создаем сидр, обращаемся в Пивснаб!
I Love Cider
11 нояб. 2025 г., 09:46изменён
внимание, обучение в индустрии сидраКУРС «ПОГРУЖЕНИЕ В СИДР» ПетербургНаконец-то появился курс о сидре в винной школе!Сложно представить более разносторонне осведомленного лектора, чем Александр Курганов, который и практикующий сидродел, и организатор многих сидровых событий и всесторонне развитый эксперт, автор, путешественник, исследователь яблочного мира, настоящий амбассадорКурс охватывает все сферы – от производства и технологии до богатого дегустационного опыта не только сидра, но и других смежных напитковУверена, это необходимое и полезное обучение для всех, кто хочет разбираться в сидреРегистрация тут: https://wineprofi.com/professionalnyij-kurs#!/tab/1209861656-3
I Love Cider
10 нояб. 2025 г., 17:31изменён
Отмена отмены на фруктовой кассе
I Love Cider
10 нояб. 2025 г., 13:48
переслано из @panikadilo
Встречайте лауреатов пятой не зависимой ни от кого, кроме меня самого, премии «Вечерняя марка» — за выдающиеся достижения, связанные с едой!Две марки — за популяризацию сидра в России: Алине Локтевой и Ольге Негур.Бар «Все твои друзья» — за новые и старые смыслы в русской культуре пития и кутежей.Сергей «Мирон» Мирошников — за перерождение шанежек.Виктор Енин — за экстраординарный подход к развитию чайной культуры в России.
I Love Cider
10 нояб. 2025 г., 13:48
приятно получать независимые премии) Особенно с настоящей маркой, теперь смогу отправить письмо о любви всем на свете!I Love Cider
6 нояб. 2025 г., 15:07
переслано из @nelsonsauvinbar
Зимние сидры: инструкция по оттаиванию.В это воскресенье, 9 ноября, на первом этаже Нельсона собираем сотрудников комитета охраны тепла. Устав от разговоров про сезонность, мы решили выпить — и провести дегустацию осенне-зимних сидров совместно с московским яблочным проектом I Love Cider.Дегустируем: 🍎Solville — с японской айвой, выдержанный в дубе и выдержанный акации. 🍎La Foire — Baron de Barrique и Ruby с черноплодной рябиной. 🍎Край Земли — Ann’s Cider Rouge (Rosé). 🍎Сидрерия Леонида Леврана — Пуаре. 🍎Токсовская Сидрерия — Lemon Alien. 🍎Andreev Cider — Graf Kriek. 🍎Drunken Rat — Эндемик по методу шампенуа. 🍎Cube
I Love Cider
6 нояб. 2025 г., 15:07
Кто в Екатеринбурге – приходите!I Love Cider
5 нояб. 2025 г., 07:58
переслано из @cideroshnaya
Слепая дегустация. Пилотная серия.О-бо-жа-ю слепые дегустации!Они - про тренировку обоняния, возможность абстрагироваться от этикетки и прислушаться ровно к тем ощущениям, которые даёт вкус сидра, не его внешняя оболочка или ассоциативный ряд.Очень интересный процесс! Приглашаю прочувствовать его на себе ;)6 ноября (четверг) в 20:00 мы собираемся в рюмочной «Коллеги», чтобы продегустировать 6 позиций вслепую!Ну, вы будете дегустировать вслепую, а я-то сет вам готовлю ;)Без каких-либо неожиданностей! Шесть российских сидров, которые кто-то, возможно, уже пробовал (и тем интереснее будет перепробовать вслепую), а кто-то попробует в первый раз.Будет очень интересно сравнить ощущения!Проводить дегустацию буду вместе с Артёмом - юным сидроделом и автором канала GDX FOOD&CIDER. Сет для него также остаётся в секрете :)
I Love Cider
5 нояб. 2025 г., 07:58изменён
Однажды мы с коллегами посетили после конференции бар Коллеги, и я скажу вам, что настойки там были на outstanding уровнеС сидрами там тоже теперь все хорошо, так как бар воспользовался консалтингом известного coachА вы приходите на слепую аттестацию дегустацию, если есть gap в вашей agendaI Love Cider
31 окт. 2025 г., 07:30
БЫКОВ СИДРПобывали на сидродельне Евгения Быкова в Тольятти, также посетив Самару - это было прекрасное путешествие!Вот мои мысли по итогу:🍎 Быков – прекрасный пример сидродельни «второй волны» которая создана, вдохновившись нашими любимыми гаражистами из 2010-х и построена сразу с учетом всех технологических нужд – высокие потолки, много места, зал для экскурсий, красивый вид🍐 Маршрут поездки был построен великолепно – тот случай, когда производство и история сидра глубоко интегрированы в контекст родного края и его культурных и исторических особенностей🍎 Высокое и достаточно «ровное» качество продукции – цехом заведует опытный «винный» технолог, а объемные инвестиции в оборудование снижают шанс получить «средний» продукт до нуля🍎 Очень
I Love Cider
30 окт. 2025 г., 07:23изменён
В этом году мне не хватило осеннего сидрового вайба, поэтому я лечу в Екатеринбург на фестиваль сидра ЧО?!ЧОЧ!2 ноября «на гесте» у Cube сидродельня Октябрь и Даниил Павлов, будет много вкусного)8 ноября буду я – могу погадать вам по руке или разложить пасьянс из осенних листьев на счастье и удачу15 ноября тоже наверняка будет здоровоПрисоединяйтесь! А если не можете лететь – покупайте билет и ждите свою посылку с золотом в бутылке от КубиковТакой вот яблочный краудфандингhttps://cubeciders.timepad.ru/event/3534445/
I Love Cider
28 окт. 2025 г., 12:26
переслано из @cideroshnaya
вчера, когда монтировала видео, истекала слюнойВ обед предлагаю вам заняться тем же ;DСпасибо! Мои прекрасные, красивые, удивительные!Такие разные, но такие похожие в своих стремлениях 🫶Люблю 💙И, конечно, #яблокоешь 🍎I Love Cider
27 окт. 2025 г., 13:35
переслано из @ilovecider
Ребят, мне нужен водитель-экспедитор в городе Москва.Крепкий парень на машине, который может помогать нам с доставками сидра - желательно на своей грузовой. Хотелось бы из вовлеченных в натуральный российский сидр.Что нужно:- Работаем будни день 5/2, но когда фестиваль или мероприятие - на выходных - Зарплата нормальная, рыночная, все переработки оплачиваются - Коробки с сидром и кеги тяжелые, я точно знаю - География работы обширная, Москва и ближние регионыБонусы:- Лучший сидр у вас дома всегда, новинки и редкости в том числе - Классная команда открытых, умных, прогрессивных людей - Интересные нестандартные задачи - сегодня мы продаем сидр на маркете комнатных растений, завтра выдвигаемся на фест, послезавтра вовлечены в доставку до Твери - Вы в самом центре сидровой движухи и знаете все секретыРепостните плиз все, кто понимает важность логистических процессов в этом
I Love Cider
27 окт. 2025 г., 13:29изменён
Ребят, мне нужен водитель-экспедитор в городе Москва. Крепкий парень на машине, который может помогать нам с доставками сидра - желательно на своей грузовой. Хотелось бы из вовлеченных в натуральный российский сидр. Что нужно: - Работаем будни день 5/21,650Открыть в TelegramI Love Cider
26 окт. 2025 г., 13:02
переслано из @fmcg_ru
Осень в бутылке.Этот мини-фильм с процессом производства традиционного английского сидра был снят, как ни странно, в качестве рекламы для аромата Autumn 25 компании Ffern. В его букете, как и в составе сидра, яблоки и груши. А Ffern занимается производством органических парфюмов в небольших количествах, так что метафора подходящая.™️ FMCG ReportI Love Cider
26 окт. 2025 г., 13:02
Какая изящная постановка..1,330Открыть в TelegramI Love Cider
25 окт. 2025 г., 12:59
Ах, что за счастье выпить дачным осенним днем бокал превосходного французского сидра Thomas Le PrinceРегион: Савойя (да, оттуда капуста) Значки на этикетке: I.G.P. Savoie (Indication Géographique Protégée) и Agriculture Biologique (экологические фрукты био)Прям как наши Соколиные Сады, эти ребята прежде всего занимаются яблоками, и в магазине при производстве продается также яблочный сок, джемы и конфитюры..Это такой французский брют, который и правда кислотный, даже небольшая уксусинка имеется, удивительно нетипично, домкрат напомнило.. Нотки корицы, выпечки и джема присутствуютВы тоже можете насладиться этим прекрасным напитком чуть больше, чем за тысячу рублей и приобрести его в Сидротеке на Черемушкинском рынке..
I Love Cider
24 окт. 2025 г., 10:30изменён
Пока я собираюсь с мыслями писать высокоинтеллектуальные содержательные посты, вот быстрые картинки того, что происходит сейчасЛеврана охмеленный в банке 0,33На полке будет стоить рублей 400..Кринж или база?
I Love Cider pinned a photo
23 окт. 2025 г., 15:07
I Love Cider
23 окт. 2025 г., 09:02
https://music.yandex.ru/track/143862624?utm_source=web&utm_medium=copy_link в целом, единственное большое со времен мистераYandex MusicСидр
