Последние посты
Кулінарні рецепти
23 сент., 18:00
Баклажани, як гриби 🍆 - баклажани 2 середніх - сметана домашня 2-3 ст.л або вершки 150 мл - часник 1 зубчик - цибуля 1 шт - улюблена зелень - грибна приправа, сіль та перець за смаком Баклажани нарізаємо крупним кубиком, підсолюємо і залишаємо на 15 хв. Обсмажуємо цибулю, додаємо баклажани і смажимо до готовності. Додаємо сметану, зелень, часник та спеції, тушкуємо ще 2-3 хв.TikTok автор: vistovska_cookingКулінарні рецепти👩🏻🍳Кулінарні рецепти
23 сент., 16:00
М’ясні гніздечка з грибною начинкою та сирною шапочкою 🥘 • фарш — 700 г (у мене свинячий) • яйце — 1 шт. • гриби — 250–300 г • цибуля — 1 шт. • сир — 100–150 г • майонез — 1–2 ст. л. • улюблені спеції • сіль • перець До фаршу додаємо яйце та улюблені спеції, добре перемішуємо й трохи відбиваємо фарш. Формуємо кульки приблизно по 100 г. За допомогою ложки або склянки робимо в центрі кожної кульки поглиблення, щоб вийшло м’ясне гніздечко. Для начинки дрібно нарізаємо гриби та цибулю й обсмажуємо до готовності. Додаємо сіль і перець. Викладаємо грибну начинку в кожне гніздечко та запікаємо приблизно 30 хвилин. Для сирної шапочки змішуємо тертий сир із майонезом. Можна використати просто сир, але з майонезом шапочка виходить соковитішою. Викладаємо сирну суміш зверху та запікаємо ще приблизно 15–20 хвилин, до рум’яної скоринки.TikTok автор: kathycoooksКулінарні рецепти👩🏻🍳Кулінарні рецепти
23 сент., 14:00
Пепероната - італійська закуска із солодкого перцю 🌶 Червоний солодкий перець - 1 кг Біла цибуля - 1 велика Томатна пасата (пюре з томатів) - 300 г Білий винний оцет - 40-50 мл Тростинний або звичайний цукор - 20-30 г Оливкова олія - 40 мл Сіль - до смаку Чорний перець - до смаку Свіжий базилік - за бажанням Цибулю нарізаємо тонкими пелюстками. У широкій сковорідці або сотейнику розігріваємо оливкову олію, додаємо цибулю та готуємо на невеликому вогні 8-10 хвилин. Вона має стати м’якою і прозорою, але не повинна засмажитися. Додаємо перець смужками, трохи солимо та готуємо 10-15 хв, періодично перемішуючи. Перець має помітно осісти та стати м’якшим. Вливаємо білий винний оцет, додаємо цукор, перемішуємо й готуємо ще 2-3 хвилини, щоб різкий аромат оцту випарувався. Додаємо томатну пасату та чорний перець. Тушкуємо пеперонату на слабкому вогні без кришки 45-60 хв, періодично перемішуючи. Перець має стати мʼяким і соковитим, а соус - густим та насиченим.Instagram автор: lanas_dietКулінарні рецепти👩🏻🍳Кулінарні рецепти
23 сент., 11:00
ПІЦА-ГАРБУЗИКИ 🍕 молоко — 300 мл, тепле борошно — 500–550 г живі дріжджі — 20 г цукор — 30 г сіль — 1 ч. л. сметана — 1 ст. л. яйце — 1 шт. олія — 60 г Начинка: кетчуп ковбаса або шинка твердий сир кухонна нитка для формування гарбузиків. У мисці змішую тепле молоко, цукор, сіль і дріжджі. Додаю яйце, сметану та олію, перемішую. Поступово всипаю просіяне борошно й замішую м’яке, еластичне тісто. Накриваю та залишаю в теплому місці на 30–40 хвилин. Тісто ділю на 12 частин, кожну скачую в кульку та розплющую в невеликий коржик. У центр кладу начинку. Добре защипую краї, формуючи круглу булочку. Кожну кульку обв’язую кухонною ниткою хрест-на-хрест, не затягуючи надто туго, щоб утворилися сегменти, як у гарбуза. Випікаю в розігрітій до 180°C духовці приблизно 20 хвилин, до рум’яної скоринки.TikTok автор: bude_smachno_razomКулінарні рецепти👩🏻🍳Кулінарні рецепти
23 сент., 10:00
🇩🇪 Посуд та товари для дому з НімеччиниПривозимо під замовлення оригінальний посуд та кухонні товари з німецьких аутлетів: Villeroy & Boch, WMF, Rosenthal, Versace та інші бренди.🛍 Щотижня у вівторок їдемо в аутлет! Можна заздалегідь залишити замовлення або побажання — зробимо індивідуальний підбір, проконсультуємо, покажемо актуальні варіанти та ціни.В аутлетах часто бувають дуже гарні знижки, тому є можливість придбати брендові речі значно вигідніше.📦 Доставка в Україну 🇺🇦 💬 Замовлення та консультація — @denysbuddНаш Telegram-каталог Hausvero 👇 https://t.me/hausveroПідписуйтесь — регулярно додаємо новинки, актуальні ціни та цікаві знахідки з Німеччини 🇩🇪
Кулінарні рецепти
23 сент., 09:00
Яблучні вафлі 🥞 Інгредієнти (приблизно на 10-12 шт.): Яблука - 3 шт. Яйця - 2 шт. Цукор - 70 г Ванільний цукор - пачка Молоко - 180 мл Масло - 80 г Борошно - 220 г Розпушувач - 1 ч.л. Кориця - за смаком Шпажки Яблука миємо, видаляємо серединку та нарізаємо на кружечки десь 1 см за шириною. Нанизуємо яблука на шпажки, як показано на відео. Для тіста в мисці поєднуємо яйця з цукром та ванільним цукром, збиваємо до легкої піни, додаємо молоко, розтоплене масло та перемішуємо. Просіюємо борошно, розпушувач, додаємо корицю та ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок. Тоді кожну шпажку з яблучком занурюємо в тісто так, щоб воно було по всій поверхні яблука. Викладаємо у вафельницю та випікаємо 3-4 хвилини (але орієнтуйтесь на потужність вашої вафельниці).Instagram автор:pns_anastasiaКулінарні рецепти👩🏻🍳Кулінарні рецепти
23 сент., 07:00
Запіканка із трьох інгредієнтів 🥧 400г кисломолочного сиру 2 яйця 100-150г згущеного молока Я готувала більшу порцію, тому яєць я взяла 3. Перебиваємо все блендером і випікаємо при 170 35-40хв.TikTok автор: Viktoriia_ChuiКулінарні рецепти👩🏻🍳Кулінарні рецепти
23 сент., 05:00
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
Кулінарні рецепти
22 сент., 19:23
Смачні, дуже прості в приготуванні канапки 🥪 • яйця 2 шт • плавлений сир 1 шт • часник 1 зубчик • майонез • сухі грінки • зелень • ікра для декору (у мене імітована) 🖇яйця відварити та охолодити 🖇яйця та плавлений сир натерти на дрібну, додати до них трішки майонезу, зубчик часнику та подрібнену зелень 🖇добре вимішати намазку 🖇на сухі грінки викласти намазку (не жаліти, має бути достатньо багато) 🖇 прикрасити все ікрою (червоною чи чорною) З вказаних інгредієнтів виходить 10-12 грінок😉TikTok автор: ira_grebinКулінарні рецепти👩🏻🍳Кулінарні рецепти
22 сент., 16:00
Соковите куряче філе з румʼяною шапочкою 🥘 - куряче філе 600 г - болгарський перець 90 г - твердий сир 120 г - майонез 180 г - яйце 1 шт - кукурудзяний крохмаль 1 ст. л. з гіркою - помідори 2 шт - сухий часник 1 ч. л. - зелень за смаком - борошно для обкачування - олія - сіль,чорний перець Куряче філе розрізати поздовж на дві однакові частини. Кожен шматочок злегка відбити, посолити та поперчити. Обкачати філе в борошні та викласти на деко, застелене пергаментом і змащене олією. Болгарський перець нарізати дрібно. Додати до нього натертий сир, майонез, яйце, крохмаль, сухий часник та зелень і добре перемішати до однорідної маси. На кожен шматочок філе викласти по одній столовій ложці маси з верхом і розрівняти. Зверху викласти помідори. Запікати у попередньо розігрітій до 175°C духовці 25 хвилин, режим верх-низ з конвекцією.TikTok автор: Haidukova_recipesКулінарні рецепти👩🏻🍳Кулінарні рецепти
22 сент., 14:00
Салат із крабовими паличками, грибами та кукурудзою 🥗 • Цибуля – 1 шт. • Печериці – 250 г • Крабові палички – 200 г • Яйця – 4 шт. • Консервована кукурудза – 1 банка • Грецький йогурт або майонез – 3-4 ст. л. • Сіль – за смаком ▫️Цибулю нарізати та обсмажити до золотистості. ▫️Додати нарізані печериці й обсмажити до готовності та рум’яної скоринки. ▫️Крабові палички та варені яйця нарізати шматочками. ▫️Додати кукурудзу та охолоджені гриби з цибулею. ▫️Заправити грецьким йогуртом або майонезом та добре перемішати.Instagram автор: viktoriia_gotueКулінарні рецепти👩🏻🍳Кулінарні рецепти
22 сент., 12:00
Пиріг з персиками 🍑 У мене форма 24 см Яйця - 2 шт вершкове масло - 160 г цукор - 120 г Дрібка солі борошно пшеничне - 180 г розпушувач - 1,5 ч ложки сметана 50 г персики 8-10 шт цукрова пудра - для прикраси Вершкове м'яке масло розтерти з цукром, додати яйця (по одному) кімнатної температури. Збити все до світлої маси, потім додати сметану, також кімнатної температури. Всі сипучі інгредієнти зʼєднати між собою (сіль, борошно, розпушувач). Додати до рідкої маси. Все обережно перемішати. Додати в тісто половину персиків порізаних кубиком. Викласти тісто у форму, застелену пергаментом. Я ще змастила пергамент маслом. Зверху викласти решту персиків. Випікати при температурі 180С - 40-50 хв.TikTok автор: polyn_annaКулінарні рецепти👩🏻🍳Кулінарні рецепти
22 сент., 09:00
Смачний салат, який готується буквально за кілька хвилин🥕 Сира морква - 2 шт (середніх) Твердий сир - 100 г Зелень за смаком Часник - 2 зубчики Сіль/ перець Майонез Моркву та сир натерти на тертці, додати подрібнену зелень та часник. Посолити, поперчити і заправити майонезом.Instagram автор: gotuyemo_v_kayfКулінарні рецепти👩🏻🍳Кулінарні рецепти
22 сент., 07:00
Ідея сніданку ☀️ -тунець у власному соку 1 банка -яйця 3 шт -кукурудза 80 г -крем-сир 2-3 ст.л. -зелена цибуля -сіль, перець за смаком -грінки Яйця відваріть і наріжте. Додайте тунець, кукурудзу, крем-сир, зелену цибулю. Посоліть і поперчіть за смаком. Гарно все перемішайте, подавайте із грінками.TikTok автор: lypovvaКулінарні рецепти👩🏻🍳Кулінарні рецепти
22 сент., 05:00
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
Кулінарні рецепти
21 сент., 18:00
Теплий, смачний салат 🥗 печериці солодкий перець мікс салату чері помідорки філе куряче Соус для овочів: сіль-за смаком італійські трави-за смаком сметана-1 ст.л. соєвий соус-1 ст.л. Для заправки салату: мед-1 ст.л олія-2 ст.л гірчиця-1 ст.л. (американська) сіль-дрібка сік половини лимону Замаринуйте куряче філе в приправі для курки. Наріжте печериці та перець, додайте все для соусу овочів, перемішайте і запечіть до готовності. Філе загорніть у пергамент і запікайте до готовності разом з овочами. І наріжте на смужки. Викладіть на тарілку зелень, порізані чері, тепле філе, теплі печериці та перець. Змішайте всі інгредієнти для заправки, і полийте салат.Кулінарні рецепти
21 сент., 16:00
Курка + рис + овочі = ідеальна вечеря 🥘 • курячі стегна • цибуля • морква • солодкий перець • відварений рис • соєвий соус • томатна паста • сіль, перець • зелень • кунжут • соус теріякі • олія Куряче стегно нарізаю шматочками та обсмажую на олії. Солю, перчу й забираю з пательні. Обсмажую цибулю, моркву та перець. Додаю соєвий соус, томатну пасту, трохи води, сіль і перець. Повертаю курку, додаю готовий рис, перемішую. Наприкінці додаю зелень, кунжут і трохи теріякі.TikTok автор: recipes157Кулінарні рецепти👩🏻🍳Кулінарні рецепти
21 сент., 14:00
Голі помідори 🍅 Рецепт на 3,5 кг помідорів, але я робила розсіл такий самий, але на 1 кг. - 3,5 кг помідорів сливка (в мене був 1 кг) - 1,2 л води - 6 ст.л. цукру - 2 ст.л. солі - 120 мл оцту - 2 солодких перця (в мене був один) - 7 зубчиків часнику (я додала 3) - 1 гострий перець (половину) - 2 цибулі ( 1/2 цибулі) - кріп, петрушка 1. На помідорах робимо надріз, заливаємо окропом та знімаємо шкіру. 2. Воду, цукор, сіль та оцет доводимо до кипіння. Даємо охолонути. 3. На дно ємності кладемо шарами перець, лук півкільцями, часник, кріп, петрушка, гострий перець, помідори і наступний шар. 4. Заливаємо розсолом та залишаємо на добу, а краще на дві.Instagram автор: gotuemo_z_yanouКулінарні рецепти👩🏻🍳Кулінарні рецепти
21 сент., 12:00
Маковий рулет 🥧 • яйця — 6 шт. • цукор — 6 ст. л. • сіль — дрібка • борошно — 6 ст. л. • розпушувач — 18 г • олія — 6 ст. л. • кип’яток — 6 ст. л. • макова начинка — 500 г 1. Яйця збиваємо з цукром та дрібкою солі приблизно 10 хвилин до пишної світлої маси. 2. Борошно та розпушувач поступово просіюємо по 2 ст. л., обережно перемішуючи. 3. Додаємо олію та кип’яток, перемішуємо до однорідності. 4. На силіконізований пергамент рівномірно наносимо макову начинку. 5. Зверху виливаємо тісто та розрівнюємо. 6. Випікаємо при 180°C до 20 хвилин. Готовність перевіряємо сухою шпажкою. 7. Готовий корж обережно згортаємо в рулет, поки він ще теплий. Залишаємо охолонути.TikTok автор: Cooking_With_LoveКулінарні рецепти👩🏻🍳Кулінарні рецепти
21 сент., 09:00
Запіканка без цукру 🥧 • 500 г сиру • 3 яйця • 150 г сметани/йогурта • 1 стиглий банан • 2 ст.ложки борошна/крохмалю Поєднуємо всі інгредієнти блендером до однорідної консистенції. Переливаємо в форму для запікання. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин.Instagram автор: polli_cookingКулінарні рецепти👩🏻🍳
