Последние посты
Le K2 Winery
19 сент., 17:03
Отработали сегодня на славу!С 6 утра 20 человек трудились на винограднике, а часть на винодельне. Кто с нами на следующий сбор?#lek2wineryLe K2 Winery
18 сент., 09:27
Будни винодела. Прямое включение!Сегодня открытый ремонтаж!Ремонтаж (от франц. remontage-«переливка») - это винодельческий процесс перемешивания бродящего сусла путем его откачивания из нижней части и орошения им верхней «шапки» из мезги (кожицы и косточек).#lek2wineryLe K2 Winery
17 сент., 13:59изменён
СУББОТА! СБОР! РИСЛИНГ!Друзья, в субботу собираем рислинг и будем очень рады вашей помощи!Приезжаем на винодельню в 6:15 -инструктаж. Начинаем сбор винограда в 6.30Далее 12.30 - дегустация вина и обед от шеф-повара13.30 - идем на винодельню посмотреть производство, а потом на родникиВ 14.30-15.00 заканчиваемБерите с собой солнцезащитный крем, головой убор, обязательно удобную обувь и так же теплую одежду, так как утро достаточно прохладное. И самое важное, хорошее настроение, друзья ! 😊Едем до села Родное и по указателям Le K2, путь простой.Для участия записывайтесь @nastya_astii или по телефону +79785332323Le K2 Winery
17 сент., 07:32
переслано из @rbc_wine
Записки винодела. Как спасаться от повседневности◻️Когда повседневные хлопоты и заботы превышают допустимую концентрацию, жизненно необходимо переключиться. Для винодела и основательницы хозяйства Le K2 Киры Ефимовой способом сделать это стала випассана.◻️Подъем в 4:30, медитации почти каждый час, йога, лекции и бесконечные прогулки в тишине. Кира шутит, что в какой-то момент почувствовала себя участницей сборов олимпийской сборной по медитации. А на третий день привычное ощущение себя и вовсе ненадолго исчезло, уступив место чувству почти космического единства.📍Как вернуться из этого благостного состояния в реальность и при чем здесь вообще вино — читайте в новой серии «Записок винодела».🍷 «РБК Вино» всегда под рукой — в приложении РБК для iOS и Android
Le K2 Winery
15 сент., 09:33
Обучение в мире вина!Друзья, в компании AST идет набор на профессиональный курс Wine Professional 2026.Очень рекомендую обратить внимание тем, кто ищет качественные знания в винной сфере.Осталось всего 2 места, и для желающих еще есть возможность присоединиться!📲 Старт 21 сентября!В программе: • винные регионы мира, стили и технологии производства • формирование винных карт • международные системы оценки вина • методика слепой дегустации • алкогольное право - что нужно знать профессионалу рынка • мировые тренды винного рынка и маркетинга • виноделие России и многое другое.Курс читают ведущие эксперты отрасли: Анжелика Субботина, Влада Лесниченко, Максим Лесниченко, Дмитрий Мережко, Евгения Овчарова и другие.
Le K2 Winery
14 сент., 08:17
Впервые на рынке российского виноделия!!!Наши партнеры Металлстроймаш (https://t.me/metallstroymash) откликнулись на зов моей эстетики и сделали самые красивые винные емкости в стране.Представляю вам премьеру, друзья! 🥂 #lek2winery #металлстроймашLe K2 Winery
11 сент., 08:59
КОЛОМБАР, ВИОНЬЕ на выход!Друзья, завтра собираем два сорта!План на день:6.00 - сбор, инструктаж, начинаем обрезать12.30 - дегустация вина и обед от шеф-повара13.30 - идем на винодельню посмотреть производство, а потом на родники выпить чистейшей водыБерите с собой солнцезащитный крем, головой убор, обязательно удобную обувь и так же теплую одежду, так как утро достаточно прохладное. И самое важное, хорошее настроение, друзья ! 😊Едем до села Родное и по указателям Le K2, путь простой.Для участия записывайтесь @nastya_astii или по телефону +79785332323Le K2 Winery
9 сент., 09:24изменён
Доспел!!!Друзья, завтра мы начинаем сбор винограда!Буду рада лично видеть вас!План на день следующий:6.00 - сбор, инструктаж, начинаем работу12.00 - дегустация вина и обед от шеф-повара13.30 - идем на винодельню посмотреть производство а потом на родники выпить чистейшей водыБерите с собой солнцезащитный крем, головой убор, обязательно удобную обувь и так же теплую одежду, так как утро достаточно прохладное. И самое важное, хорошее настроение, друзья ! 😊Едем до села Родное и по указателям Le K2, путь простой.Для участия записывайтесь @nastya_astii или по телефону +79785332323
Le K2 Winery
3 сент., 15:41
«Хотел бы я знать, зачем звезды светятся. Наверно, затем, чтобы рано или поздно каждый мог вновь отыскать свою»…Сентябрь 2026. Винодельческое хозяйство Le K2. Родное. Крым. ❤️ #lek2winery
Le K2 Winery
2 сент., 17:22
переслано из @yyproduction
Вино и винодельни Крыма. Дегустация, рассказ, поддержка Друзья, сейчас, когда на Юге России виноделие переживает непростые времена, мы решили снять ролик в поддержку наших виноделов. Начали с Крыма, но это не означает, что мы считаем, что поддерживать надо только их. Все наши винодельни России нуждаются сейчас в нашей поддержке! Пишите в комментариях, если вам понравился формат, будем продолжать⏰ Тайминг:00:01:07 винодельня «Kalos Limen» 00:05:17 винодельня «Le K2» 00:13:11 винодельня «Коктебель» 00:22:58 винодельня «Oxana Istratova Wine” 00:30:54 винодельня «Усадьба Перовских» 00:36:58 винодельня «Коммуналка»✍🏻 Подписываемся на мой телеграмм-канал: https://t.me/YYproduction ✍🏻 НАШ КАНАЛ В MAX https://max.ru/id774392056820_biz💰 Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке : https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae👉🏻 Ссылка на публикацию в Youtube:
Le K2 Winery pinned a photo
23 авг., 09:25
Le K2 Winery
23 авг., 09:17
Всем добрый день!У нас большая радость — мы разлили красные вина урожая 2024! Между падающими дронами, пожарами, перебоями с электричеством и пробкой, пересёкшей полмира и, кажется, уже всерьёз подумывавшей остаться на Канарах, — эта радость особенно дорога.Электричество в этом году мы буквально ловим. Поэтому утром, когда диспетчер Черноморского РДУ дал команду, что все ограничения сняты, я, несмотря на выходной день, написала в группу: — Ребята, все на винодельню!Понятное дело, выходной день, у всех свои планы. Но электричество в этом году — событие почти праздничное, поэтому личные планы пришлось отложить. Мы быстро собрались, взяли самое необходимое и поднялись на гору. В нашем случае самое необходимое — это люди и надежда, что электричество не передумает.Я взяла с собой Леона. Виталик приехал с пятимесячной Анечкой, Наташа — с самсой, а вторая Наташа с мужем. Настеньку я
Le K2 Winery
14 авг., 09:53
Дорогие подписчики, к вашему вниманию сет «Жара»!Впервые решила собрать для вас сет из белых вин, включая незапланированную новинку и нашу шикарную розу.✨Лебёдушка (Шардоне природно-полусладкое) ✨Малыш кокур игристый (Кокур) ✨На свету (Совиньон блан) ✨В тени (Коломбар) ✨Рислинг Массал ✨Темная Роза (Сира и Коломбар)Стоимость сета 23.000 р плюс бесплатная доставка в ваш город по всей России.Предложение действительно до конца лета.Заказать у Насти @nastya_astii +79785332323
Le K2 Winery
12 авг., 09:53
Друзья!Вышло печатное издание книги Вино России, где вы можете прочитать немного информации обо мне и о моем винодельческом хозяйстве.Очень радует, что появляется все больше и больше литературы о российском вине и производстве. 🥂😊
Le K2 Winery
10 авг., 05:56
Дорогие подписчики!Метеорный поток Персеиды в 2026 году достигнет максимальной активности в ночь с 12 на 13 августа. Особенность 2026 года заключается в практически идеальных условиях для наблюдений. Максимум Персеид придется на период новолуния: 12 августа Луна будет находиться в фазе, близкой к новой, поэтому ее свет практически не помешает наблюдениям. Астрономы отмечают, что такие условия считаются одними из лучших за последние годы, поскольку яркий лунный свет существенно снижает количество заметных метеоров.Как вы знаете, мы находимся высоко в горах на высоте 450 м над уровнем моря. И мы в лесу. Где нет никакого освещения и полная тишина. Идеальное место наблюдать это невероятное событие.Глемпинг в ночь на 12-13 свободен на данный момент. Стоимость 12000/ ночь. Размещение до 4х человек.Приезжайте в уединенный глемпинг в Крыму, который ждёт своих романтиков и любителей
Le K2 Winery
9 авг., 10:34
СБОР НЕ ЗА ГОРАМИ!Друзья, вы знаете, что сентябрь для нас это очень важный и сложный месяц в году. Это время сбора урожая, над которым мы тщательно и с любовью работали целый год и так его ждали.Каждый год, еще с зимы, я открываю набор в наш лагерь Замедление. Это удивительная возможность пожить среди лоз, встретить рассветы и закаты на самом красивом винограднике России и ,конечно, усердно поработав, (а это пожалуй самая важная часть), продегустировать наши лучшие вина. Я лично всегда присутствую на сборе и провожу дегустации для наших волонтеров.В этом году открыты следующие смены:5-12 сентября ЖЕНСКАЯ смена 13-20 сентября МУЖСКАЯ смена 21-27 сентября ДОП смена (зависит от того сколько будет желающих и кто, открыта запись)Еще есть свободные места и мы будем очень рады принять вас!А совсем скоро выйдет пост про глэмпинг, в котором волонтеры будут жить 😊Также, нашеLe K2 Winery
9 авг., 10:34
Le K2 Winery
6 авг., 10:00
Друзья!Каждую среду, пятницу и субботу мы проводим для вас групповые экскурсии на закате с невероятным видом на наш виноградник, долину и Чёрное море.Вас ждет экскурсия до древних родников, которые бьют у нашего хозяйства, возможность заглянуть в производственный и бочковой цеха и увидеть где мы производим наше вино, продегустировать 4 вина нашего хозяйства с легкими закусками прямо за столом, который выполнен в форме виноградника.Закаты на Le K2 это то, что нужно обязательно увидеть хотя бы раз в жизни, наслаждаясь бокалом розе и провожая солнце, которое плавно погружается в море.Остается совсем немного времени, когда мы можем лицезреть эти потрясающие закатные виды, пока осень не подкралась к нам.📍виноградник Le K2, село Родное ⏰ каждая среда, пятница и суббота в 18.00 💸 6.000 р/человек ⏳ продолжительность 2 часаЗапись @nastya_astii +79785332323
Le K2 Winery
5 авг., 10:09
переслано из @chtvino
КИРА ЕФИМОВАОсновательница и идеолог винодельни Le K2 в севастопольском селе Родное. По образованию — маркетолог, училась в РЭУ им. Плеханова, Парижской школе менеджмента ISC, Лондонском университете Гилдхолл и Магистратуре университета Бордо. Построила винодельню с нуля и результат получился штучным: первые вина Le K2 вышли в 2022 году сразу в премиальном сегменте и с высокими экспертными оценками. Флагманские позиции винодельни: «Каменоломня» (Сира) — самое лимитированное, тираж 2 100 бутылок; «Массал» (Рислинг) — одна из самых дорогих позиций в белой линейке, до 7000 ₽. «На свету» (Совиньон Блан) — похоже на самую узнаваемую позицию хозяйства.ПРАВИЛА ВИНОДЕЛА❖ Стать виноделом было моей мечтой с 19 лет. Я училась в Париже и в какой-то момент подумала, что не видела виноградников Бордо. Села на поезд, доехала до Сан-Эмильона, увидела виноградники на закате и влюбилась на всю
Le K2 Winery
3 авг., 15:01
Мои дорогие читатели, здравствуйте!В этом году я собиралась рассказать вам про «Бесконечность». Вот уже который год я мечтаю снова выпустить своё шардоне «Бесконечность». Первый урожай этого вина ещё в далёком 2023 году собрал овации и профессиональной, и любительской публики. И с тех пор я пыталась его повторить. И урожай 2025-го наконец-то словно сказал: «Ну что, Кира, кажется, пора». Совпало всё. Новые бочки из французского дуба, которые были заказаны для бесконечности, первый урожай шардоне, который нам удалось практически наполовину отбить у скосаря. Четкий и своевременный сбор. В общем, звёзды сошлись. Бочки спокойно бродили, а я, как обычно, каждый день ходила их дегустировать. И вдруг поймала себя на странной мысли: что-то не так. Вино всё ещё оставалось полусладким. На следующий день — та же история. Ладно, думаю, показалось. Измеряю плотность — не падает. И так несколько
