Последние посты
Фотосессия в тарелке
22 сент., 07:10
переслано из @oikakkrasivo
Библиотека бесплатных материалов для развития насмотренности, поиска вдохновения и создания собственных проектов с характером.Ребята мы тут сделали большое дело, о котором я давно думала. Собрали все бесплатные гайды, журналы, вебинары, которые я делала в бесплатную библиотеку.Какие-то из материалов я давала только на платных обучениях, сейчас они в общем доступе.Что внутри?• вебинары с разборами реальных кейсов по упаковке брендов• выпуски нашего журнала об аутентичных проектах SIMPLE BE• чек-листы• гайды с ресурсами по развитию насмотренности• гайды по городамПолучить доступ к библиотеке можно ЗДЕСЬ.
Фотосессия в тарелке
22 сент., 07:10
Несу вам на завтрак творческой подпитки 🤩 Подробности ⤵️Фотосессия в тарелке
19 сент., 09:10
В субботнем сэндвиче сегодня соединились "итальянские" Чиабатта, Песто, Мортаделла и Страчателла. А ещё Брусничный соус.Даже несмотря на то, что кое-кто перепутал верх и низ, 🤭получилось невероятно вкусно!😋Сэндвич состоялся, кофе заварился, значит суббота удалась, а рецепт домашнего соуса Песто отправляется в копилку.#СубботнийЗавтракОтМужа
Фотосессия в тарелке
17 сент., 14:28
Фотосессия в тарелке
11 сент., 07:52
Соблазнилась на ароматные панкейки с корицей. Плюсы — вкусно. Минусы — большой расход коричной начинки, а больше всего жалко сливочное масличко 🤨Особенно когда переворачиваешь панкейк и наблюдаешь, как начинка растекается по сковороде. Панкейк, конечно, успевает пропитаться этим коричным ароматом, но всё же не то. Оставшуюся смесь со сковороды уже не перенесёшь на готовый панкейк — она успела немного перекоптиться.Ну и жарить этих красавчиков не так быстро, потому что всё делается на медленном огне. И по 1–2 штуке за раз. Часть я поджарила на своей любимой сковороде-формочке — с ней я точно справилась быстрее.А лучше приготовить ароматные синнабоны 😋
Фотосессия в тарелке
9 сент., 08:23
При ревизии кухонных шкафов были обнаружены остатки белого шоколада. Срочно нашла им применение, отличную пару ему составила вяленая клюква — получились эти нарядные мини-творожные кексы.🧁Ингредиенты: · Творог — 400 г · Яйца — 2 шт. · Манка — 2 ст. л.(с горкой) · Сахар — 1 ст. л. · Клюква вяленая — горсть · Белый шоколад — 50 г · Соль, ванилин — по щепотке✔️Клюкву предварительно замочите в кипятке на 5 минут.Разомните творог с сахаром, солью и ванилином. Добавьте яйца, перемешайте до однородности. Всыпьте манку, оставьте на 10–15 минут для набухания. Добавьте клюкву и шоколад, перемешайте. Разложите по смазанным маслом формочкам. Выпекайте при 170°C 25–30 минут.
Фотосессия в тарелке
5 сент., 09:05
Продолжаем тему нескучных каш! Для воздушной рисовой каши на кокосовом молоке, субботний шеф придумал ну просто идеальный соус! Они действительно созданы друг для друга!😋 Дополняет эту идеальную парочку сальса из манго и красного лука и хрустящие миндальные лепестки.Соус: Арахисовая паста - 30 г (2 ст.л.) Соевый соус - 10 г (2 ч.л.) Рисовый уксус- 6 г (1 ч.л.) Мёд жидкий- 10 г (2 ч.л.) Горячая вода ~ 30 г (2 ст.л.)Соединяем в миске арахисовую пасту, соевый соус, уксус и мед. Добавляем горячую воду и размешиваем до однородности.Соевый соус мы используем тёмный, при надобности разбавляем водой, у него более яркий и насыщенный вкус.Всем хороших выходных 😊#СубботнийЗавтракОтМужа
Фотосессия в тарелке
3 сент., 12:20изменён
Фотосессия в тарелке
1 сент., 07:25
Как остановиться снимать этот осенний набор, я не знаю 🥰 Очень уж мне красиво. Букет вкусов здесь, кстати, полный восторг. Пряные и ароматные тыквенные вафли, нежная сливочная рикотта, карамельный пекан, сочный медовый инжир и освежающая цедра апельсина.Вафли· Тыква (мякоть) — 250 г · Яйцо — 1 шт. · Молоко — 100 мл · Масло сливочное (растопить) — 40 г · Мука — 150 г · Сахар — 1 ст. ложка · Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки · Соль — щепотка · Корица — 1 ч. ложка · Мускатный орех, имбирь — по щепоткеНа карамельный пекан:· Пекан — 50 г
Фотосессия в тарелке
29 авг., 08:55
Субботнему шеф-повару выдали набор продуктива, и вот что из этого вышло.Завтрачный гречневый боул! Ароматная рассыпчатая греча, золотистые, поджаренные с чесночком, шампиньоны с хрустящей корочкой, спелый авокадо, вяленые томаты, щедрая ложка сливочной страчателлы, капля трюфельного масла и финишная пыль пармезана.Создаем ресторан дома 🍽Всем неспешных завтраков и вкуснейших выходных! Делитесь своими утренними зарисовками ❤#СубботнийЗавтракОтМужа
Фотосессия в тарелке
26 авг., 07:19
Малиново-шоколадное буйство этого утра 😊 Шоколадные панкейки - нежные, влажные с сочными крошками шоколада.Ингредиенты (на 8–10 штук):· Мука — 150 г · Какао-порошок — 30 г · Сахар — 30г · Разрыхлитель — 1 ч. л. · Соль — щепотка · Молоко — 200 мл · Яйцо — 1 шт. · Растительное масло — 2 ст. л. · Ванильный экстракт — 1 ч. л. · Шоколадные капли или кусочки — 50 г1. В одной миске смешайте все сухие ингредиенты (мука, какао, сахар, разрыхлитель, соль). 2. В другой взбейте венчиком яйцо, молоко, масло и ваниль. 3. Сделайте углубление в сухой смеси, влейте влажную и аккуратно перемешайте лопаткой до однородности (комочки допустимы, не перемешивайте слишком долго!). 4. Если используете шоколадные капли, вмешайте их в тесто.
