Последние посты
Ree cooking
22 сент., 17:14
Мои вечерние развлечения на видео. Вдруг всё же кому-то интересно 😅 Я кажется обнаглеваю потихонькуRee cooking
22 сент., 17:08
Такое чувство, что я разговариваю сама с собой 🤣 Ну окей, буду продолжать это безумие просто потому, что мне реально интересноRee cooking
22 сент., 11:59
Что такое Полезное питание?Я тут провела опрос в запрещёнке и увидела: большинство из вас не готовят полезное, потому что семья не ест, не знаете, что готовить, или нет времени.Я вас понимаю. Я сама прошла через всё, я вообще с подросткового возраста очень интересовалась питанием!С 14 лет, как тело начало округляться, я стала сидеть на жёстких диетах. Пока не случились гормональные проблемы и мама не отвела меня к врачу и мне там вправили мозги и объяснили, что и как нужно питаться.Потом ела деревенскую еду, максимально близко к природе, так как в принципе я выросла в деревне и у моей бабушки всегда была скотина, молоко, яйца.Потом студенчество в Питере, где всё казалось невкусным. Я помню просто мучилась и все продукты мне казались пахнут и я не могла найти нормальные продукты из которых готовить!Потом, как стали рождаться дети, началась в моей жизниRee cooking
21 сент., 12:43
Есть ещё одна тема, в которой у меня точно так же «замылились глаза»👇Я уже 7 лет готовлю для своей большой семьи полезное питание, полезные блюда. Сбалансированные, которые реально дают пользу организму, которые хорошо усваиваются, в которых много белка, достаточно клетчатки, полезные жирыЯ всё учитываю при создании рецептов: чтоб не поправиться, чтобы при этом закрыть все дефициты, чтобы быть сытой в течении долгого времени после еды и так далееА ещё, кстати, чтобы иногда можно было позволить себе и маленькие приятности, которые не относятся к теме полезного питания😉Но я в этой теме настолько уже ЖИВУ, что я наверное никак не могу понять, что в этом сложного😅Мне кажется, это так просто. Что в ближайших магазинах вообще есть всё для того, чтобы питаться полезно. Что это недорого, что это питание реально вписать даже в семью, в которой все супер заняты и просто «некогда
Ree cooking
21 сент., 12:36
А на свадьбе жених представил меня как Ренату, которая готовит самую вкусную в мире пастилу, лучший хлеб на закваске и ведёт блог по полезному питаниюВот так делаешь что-то просто, от души, живёшь этим и даже не замечаешь, как становишься в глазах других определённым человеком😅Друзья безумно любят мой хлеб и пастилу, я их постоянно угощаю. И они часто говорят мне, почему я не готовлю на заказ, ведь столько людей возможно сидят и ждут, вот бы кто-то из соседей готовил такое Многие из них покупали хлеб на закваске в 3-5 раз дороже в каких-то пекарняхВ общем, не знаю. Я так вдохновилась, что решила после свадьбы выложить пост о том, что я готова приготовить хлеб на закваске в местный чатИ у меня уже четыре заказа🥰Посмотрим, как пойдёт. Самой интересно!
Ree cooking
21 сент., 12:33
Всем привет! Всю прошлую неделю я активно готовилась к свадьбе друзей. Было столько эмоций, потому что я не была на свадьбах наверное лет 13…Поэтому я решила позволить себе выходить только в одну соцсеть и выбор пал на инст.Выложила там ролик с пастилой, который всем очень понравился. Если хотите, продублирую и тут тоже👍 — да
Ree cooking
14 сент., 13:11
Ree cooking
14 сент., 11:21
Пастилу готовлю нон стопом, пока сезон. Яблок много, сразу из трёх яблонь.Готовили компоты, пирожки, сейчас вот запасаемся пастилой.Но я сегодня сообразила классную идею, хочу ещё яблочный кекс. Сбалансированный, белковый, современный прям как я люблю! Буду готовить и снимать.Интересно, что в моём блоге самые популярные темы это хлеб на закваске и пастила. Стоит мне это показать, как прилетает очень много комментариев и сообщений в директ.А мне всё это кажется таким простым, неинтересным) приготовить хлеб или пастилу для меня ну слишком просто.. И я всё хочу показывать делиться более интересными рецептами.А реакции все достаются самым простым блюдам☺️Ree cooking
11 сент., 11:08
БУРГЕРЫ С КУРИНОЙ КОТЛЕТОЙ И КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ (НА ЗАВТРАК)(это сейчас любимые бургеры моих старших подростков)На 4 порции. Примерно 400 ккал и 31 г белка в каждой.Ингредиенты:• 4 булочки для бургеров • 320 г куриного фарша • 1 ст. ложка кленового сиропа или топинамбура • 1 ч. ложка сушёного шалфея (по желанию) • 1 ч. ложка гранулированного чеснока • 1 ч. ложка гранулированного лука • 1 ст. ложка панировочных сухарей (замена — любая мука, либо убрать полностью) • Соль и чёрный перец• 4 ломтика сыра (лучше чеддер) • 120 г творожного сыра • 1–2 средних помидора, нарезать ломтикамиRee cooking
26 авг., 13:55
«Рената, откуда вы берёте рецепты?»Я беру основу, а уже дальше добавляю в неё нужные питательные продукты, чтобы:👉 увеличить количество белка 👉 балансировать количество клетчатки 👉 добрать максимум витаминовДавайте пример: Я задумала сделать свою версию макарон по-флотски и специально купила говяжий фарш. Но всё пошло не по плану 😅Открываю холодильник — а фарш испортился. Пришлось срочно менять его на куриный и уже по ходу готовки перестраивать рецепт.Я беру рецепт традиционного блюда, которое все знают и любят, и думаю:🤯 как собрать его так, чтобы это была не просто тарелка макарон с фаршем, а действительно хорошая полноценная еда?Поэтому здесь у меня:→ куриный фарш
Ree cooking
25 авг., 18:17
Осталось 3 часа🔥И знаете, хоть в Библиотеке уже красивое число 97 рецептов, я решила добавить для вас и этот👇Создала его сегодня буквально. Приготовила на кухне своей сестры из продуктов с ближайшей Ленты. Всё доступно, всё просто и как же красиво!Рекомендую подавать именно вот так, «пирогом»: пасту, сверху соус и на него уже салатик🩵400 ккал, 40 г белка 🔥Завтра оформлю и выложу бонусом для любимых владельцев Библиотечки🥹Приобрести Библиотеку по спец цене можно тут👇@reeschool_private_bot
Ree cooking
25 авг., 12:12
8 часов, чтобы забрать мою Библиотеку со скидкой 🔥Сегодня последний день, когда можно забрать мою Библиотеку тарелок со скидкой −30%.Внутри огромная база моих рецептов за несколько лет:▪️ завтраки ▪️ обеды ▪️ ужины ▪️ выпечка ▪️ десерты ▪️ рыба и мясо ▪️ овощные блюда ▪️ мои рецепты без глютена, без молока и без сахара ▪️ и новые рецепты последнего года — уже из того, как я готовлю сейчас.В общем, если вам хочется открыть рецепты и просто выбрать, что сегодня приготовить, а не снова часами искать идеи — это точно вам надо ☺️И главное — доступ навсегда.Ree cooking
24 авг., 13:47
Сегодня на завтрак готовила бургеры. Да, булочки не ПП. Зато к начинке я подошла основательно 👇Внутри кура, специи (сушёный чеснок, лук, петрушка, укроп, перец), сыр, соус из греческого йогурта, томатной пасты, горчицыВыбор пал именно на бургеры, потому что я уехала в Питер и готовлю пока в основном для мужчин. Плюс готовить булочки с нуля в поездке вообще не хочетсяВот и стараюсь нивелировать.🔥 — Друзья, если вам хочется точный рецепт таких бургеров, обязательно ставьте реакции
Ree cooking
23 авг., 10:43
Что вообще внутри моей Библиотеки тарелок за -30%? 👇Потому что слово «библиотека» звучит красиво, но давайте честно — вам должно быть понятно, за что вы платите.Внутри уже собрана огромная база моих рецептов за несколько лет.И там не 20 рецептов, которые вы приготовите за неделю и забудете 😂Там:▪️ завтраки ▪️ обеды ▪️ ужины ▪️ перекусы ▪️ гранола ▪️ выпечка ▪️ десерты ▪️ блюда с мясом ▪️ рыба ▪️ овощные блюда
Ree cooking
22 авг., 12:53
Мне тут птички напели 😂А точнее — я сама полезла посмотреть, сколько всего вообще накопилось внутри моей библиотеки за эти годы.И, кажется, я сама немного офигела.Там уже не просто «сборник рецептов». Там огромный кусок моей жизни на кухне:— рецепты без глютена — без молока — без сахара — мои старые любимые рецепты — новые рецепты, которые я выкладывала последний год — завтраки — обеды — ужины — выпечка — десертыRee cooking
21 авг., 14:01
«Меньше ешь и будешь стройной» или главное — дефицит калорийЭто одна из самых бесполезных мыслей для женщин особенно после 30+Потому что можно есть мало. И при этом через два часа стоять у холодильника и думать:«Так. А что бы ещё съесть?»А ещё, само слово «дефицит».. все же в курсе, что программа для мозга так себе получается?Нет, естественно нужно меньше калорий для того, чтобы похудеть. Но ведь можно уйти в жёсткие дефициты, сломать свои гормоны, потерять мышечную массу и свои 40+ встретить уже довольно «дефицитно» в плане здоровья, молодости и красотыЯ сейчас смотрю на свой рацион по-другомуЕда должна действительно насыщать тело! Можно есть меньше, но питательнее и насыщеннее по нутриентам.Спрашивайте себя👇Где здесь белок?Ree cooking
20 авг., 16:11
Хочу поделиться мыслями. Я к своим 37 поняла, что не хочу худеть всю жизнь и всю жизнь сидеть на диетеНо в то же время, в свои 40, 45, 50, хочу смотреть на себя и говорить:«Какое красивое тело, какое сильное!» «Сколько у меня энергии!» «Я отлично себя чувствую!» «Мне нравится моя кожа, у меня красивые волосы»Как я вкусно красиво и разнообразно питаюсь»😍Вот это всё 👆я бы предпочла гораздо больше, чем минус очередной килограмм на весах.Я знаю из своего опыта, что можно долго жить в режиме контролёра и перфекциониста, исключая продуктыНо сейчас я поняла, важнее научиться СОБИРАТЬ свою еду. ДОБАВЛЯТЬ в неё пользу☑️ Чтобы в самом обычном завтраке было достаточно белка☑️ Чтобы в обеде были овощи и он насыщал организм☑️ Чтобы можно было есть простые макароны, но делать это грамотно
Ree cooking
20 авг., 10:49
Доброго чудесного дня, мир! Сегодня день рождения моей дочери, ей исполнилось девятьРешила по этому случаю испечь каравай, чисто мой эксперимент☺️Получился настоящий колобок!
