Последние посты
Семья в селе
9 сент., 14:37
Семья в селе
7 сент., 15:18
Семья в селе
1 сент., 14:51
Семья в селе
1 сент., 07:59
Иван впервые идёт в первый класс! Для нас это уже четвёртый раз, когда мы отдаём ребёнка в первый класс. 😊 Так как у нас четверо детей 👨👩👧👦
Семья в селе
1 сент., 04:40
Семья в селе
31 авг., 04:30
Семья в селе
28 авг., 07:53
Семья в селе
24 авг., 03:25
Семья в селе
23 авг., 06:17
Семья в селе
20 авг., 16:45
Семья в селе
14 авг., 06:38
Семья в селе
7 авг., 05:04
Как вы и просили, вот подробный рецепт бастурмы. Для начала нужно выбрать качественное свиное мясо — лучше всего подойдёт кусочек без прожилок и жира. Затем необходимо подготовить смесь соли: возьмите нитритную и поваренную соль в пропорции 50 на 50 — примерно 35 граммов смеси на один килограмм мяса. Тщательно обмажьте кусок мяса солевой смесью и поместите его в холодильник на 3–5 дней для просаливания; как правило, трёх дней бывает достаточно. После этого приготовьте смесь приправ — можно использовать специальную смесь для бастурмы или подобрать специи по своему вкусу. Обильно обмажьте просоленное мясо приправами и подвесьте его в месте со сквозняком либо поместите на дверцу холодильника. Важно, чтобы в процессе сушки мясо стало плотным — это будет свидетельствовать о том, что бастурма готовится правильно.
Семья в селе
2 авг., 08:44
Семья в селе
1 авг., 16:38
https://vk.ru/ferma163kovrigina ролик в нашей группе вк
Семья в селе
31 июл., 10:08
Зашли в магазин , ничего практически не купили, оставили 1967 рублей.... 😲 На фото чек из магазина «Победа» и тележка товаров. И это не деликатесы, не экзотика — самые обычные продукты и мелочи для дома: гречка, тушка курицы, йогурты, пряник, даже тетрадки и альбом для рисования. А теперь самое грустное… Ещё пару лет назад на эту сумму (1967 ₽) можно было спокойно купить в 2–3 раза больше товаров. Сейчас же эта корзина — максимум на 2 дня для нашей семьи из 7 человек. И это при том, что «Победа» считается одним из самых бюджетных магазинов. Страшно представить, сколько стоят такие же товары в сетях подороже… Что бросается в глаза: Тушка курицы (2,1 кг) — почти 465 рублей. Обычные йогурты — по 72 рубля за штуку. Даже пакет для мусора и тетрадки ощутимо подорожали. И ведь это не «премиум-сегмент», это база, без которой не обойтись. 😫 А вы замечаете, как сильно «съежилась» ваша
Семья в селе
29 июл., 08:35
Семья в селе
28 июл., 16:51
Семья в селе
26 июл., 14:19
Семья в селе
16 июл., 14:39
Семья в селе
12 июл., 14:35
