Последние посты
ТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
22 сент., 01:24
Сахалыы квиз!🧠☀️Бу чэппиэргэ үлэ-үөрэх кэннэ тугу гынаҕытый?Саха сирин судаарыстыбаннаһын күнүн көрсө САХАЛЫЫ КВИЗкэ ыҥырабыт!🧩🧠Сахабыт сиригэр, култууратыгар сыһыаннаах ыйытыыларга билиигитин тургутуҥ — бириистэ кыайыҥ!🎁💐Тииҥ мэйиилээхтэри күүтэбит! Доҕотторгутун-атастаргытын кытта 4-8 киhилээх хамаандата тэринэн кэлиҥ, дуоһуйа сынньаныҥ🥰Күнэ-дьыла: Балаҕан ыйын 24 күнэ Бириэмэтэ: 19:00ч. Буолар сирэ: «Тыгын Дархан» ресторан, 1 этээс. Усунуос: 500 солк.☎️Сайаапканы ыытар төлөпүөҥҥүт: 8 (924) 877-74-40#СахалыыКвиз #ТыгынДархан
ТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
9 сент., 06:46
САУНА С БАССЕНОМ😍Для отдыха и восстановления сил, мы предлагаем услуги оздоровительного комплекса, где гости могут расслабиться после утомительного перелета или отдохнуть перед деловой встречей. 🧖♀️ Уютная финская сауна с бассейном поможет снять напряжение и ощутить необыкновенную легкость и бодрость.🏊♂️Стоимость:3 800 руб/час до 4-х чел.За каждого последующего посетителя доплата в размере 850 руб/час.📍 ул. Аммосова, 9 | Якутск 📞 43-51-09 | 43-53-09#ТыгынДархан #Якутск #Отдых #Сауна
ТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
8 сент., 05:29
«Тыгын Дархан» — место с историей. Место с характером. Место, куда возвращаются.📍 ул. Аммосова, 9 | Якутск 📞 43-51-09 | 43-53-09#ТыгынДархан #Якутск #История #Традиции #Якутия
ТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
5 сент., 09:44
УРУУ & ТЫГЫН ДАРХАН💍✨Когда традиции обретают вкус и блеск. Сегодня делимся с вами рецептом идеального чаепития - домашнего, уютного, невероятно вкусного хвороста и ароматного таежного чая. 🥐 Хворост на сгущенке Ингредиенты: • куриное яйцо: 1 шт. • вода: 0,5 стакана • сгущенное молоко: 0,5 банки • соль: 0,5 ч.л. • сода: 1 ч.л. • мука: ~2 стакана • растительное масло для жарки.🌿☕ Ароматный таежный чай Ингредиенты: • иван-чай (кипрей): 100 гр • листья смородины: 50 гр • мёд: 50 гр.Ждем вас за подарками, вдохновением и вкусом главных традиций.ТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
4 сент., 08:59
Делимся рецептом нашего ароматного таежного чая☕️🍃Тёплый напиток с ароматом северного леса — сочетание иван-чая, душистых листьев смородины и натурального мёда.Ингредиенты: • иван-чай (кипрей) — 100 г • листья смородины — 50 г • мёд — 50 гПростой состав, в котором — вкус природы и тепло северного гостеприимства. ✨#ТыгынДархан #ТаежныйЧай #ЯкутскаяКухня #ВкусЯкутии #ГастрономияЯкутии #СевернаяКухня #Якутск #ГостеприимствоЯкутииТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
4 сент., 08:50
Добро пожаловать в официальный Telegram-канал «Тыгын Дархан»⚜️Более 30 лет «Тыгын Дархан» остаётся одним из знаковых мест Якутска — пространством, где встречаются гостеприимство, культура и традиции Якутии.В нашем канале будем рассказывать о том, чем живёт «Тыгын Дархан»:🏛 История и люди — события, факты и лица, которые создавали и продолжают создавать историю комплекса.🍽 Гастрономия Якутии — традиции национальной кухни, блюда ресторана и культура северного гостеприимства.⚜️ Наследие и современность — история комплекса, архитектура, символы и детали, которые формируют его особенный характер.«Тыгын Дархан» — место встречи культур, поколений, людей.Оставайтесь с нами. Здесь начинается история, которую хочется узнать ближе.#ТыгынДархан #ГостиницаЯкутск #РесторанЯкутск #ГостеприимствоЯкутии #ТрадицииЯкутии #КультураЯкутии
ТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
25 июн., 13:59
🌿 Встречаем Ысыах вкусно, красиво и со смыслом!✨Мы с нашими друзьями из ювелирной компании Уруу снова сняли новую серию для рубрики «Готовим как в Тыгын Дархан»! 🎬Впереди наш любимый национальный праздник — Ысыах! 🐎☀️ Поэтому мы сняли для вас целых ДВА блюда. Вас ждут традиционные, безумно вкусные блюда, которые станут главным украшением вашего праздничного стола.Как приготовить их так, чтобы было «как в Тыгын Дархан»? В чем секрет идеального вкуса? Обо всем этом - скоро в нашем эфире 👀🔥👇 Следите за нашими публикациями, подписывайтесь и включайте уведомления 🔔, чтобы не пропустить выпуски!#ресторанТыгынДархан #Уруу #Ысыах2026 #якутскаякухня #готовимкаквТыгынДархан #национальнаякухня #праздничныйстолТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
24 июн., 02:07
переслано из @veronica_ecovibes
Вчера провели незабываемый вкусный вечер в ресторане при отеле «Тыгын Дархан». Попробовали Север на вкус и отправились в музыкальное путешествие по бескрайней Якутии🤍 Шеф-повар Константин Матаннанов показал нам, как нарезают строганину из чира на стол. Тонкую стружку из замороженной северной рыбы едят сразу после нарезания. Она нереально вкусная и тает во рту! Это визитная карточка региона🤍 Главный мой хит — томлёное мясо кобылы с соусом демиглас! Это божественно вкусно! Черная икра с маслом и зеленью никого не оставила равнодушным. Хит всех времен;) Суп из гуся с домашней лапшой - вкусно, до последней ложки! Стол изобиловал национальными блюдами: 🍴рулетами из карася Кэбээйи (кобяйский карась). Само село Кобяй (Кэбээйи) — это знаменитый рыбный край, который славится на всю Якутию своими богатыми озерами, где водится эта уникальная рыба… 🍴чир соленый Колымский, 🍴ойогос кобылы —ТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
8 июн., 09:13
🎥 К нам заглянула съемочная группа телеканала «Россия 1» - «Вести-Саха»🌿 Повод более чем аппетитный - сейчас самый сезон сбора дикого лука! Это не просто кладезь витаминов, но и невероятно ароматный ингредиент, который мы так любим использовать в нашей кухне.Наш повар 6-го разряда Михаил Аввакумов поделился главными секретами работы с этим дикоросом. В кадре и за кадром мы обсудили тонкости правильной заготовки на зиму📺 Эфир уже ЗАВТРА!А вы уже успели попробовать блюда с диким луком в этом сезоне? Делитесь в комментариях! 👇#ТыгынДархан #ВестиСаха #Россия1 #ЯкутскаяКухня #РестораныЯкутска #ДикийЛук #МихаилАввакумов #СезонноеМенюТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
3 июн., 01:13
🎥 ПРОМО УЖЕ В СЕТИ!🔥Друзья, вышло промо выпуска передачи «Асчыттар» с участием шеф-повара «Тыгын Дархан» Константина Матаннанова и Светланы Николаевны Александровой — лидера инициативной группы по сохранению и развитию якутской национальной кухни!👉 Смотрите промо прямо сейчас и готовьтесь к полному выпуску!📅 4 июня 2026 года ⏰ 11:15 📺 НВК Саха «Асчыттар»Вас ждёт:🍽️ Приготовление пяти знаковых блюд якутской кухни 🎤 Откровенный разговор о роли национальной гастрономии 🌟 История, традиции и современность на одной тарелкеНе пропустите! Это не просто кулинарное шоу — это наш культурный код. 💚#ТыгынДархан #Асчыттар #Промо #ЯкутскаяКухня #4июня #НациональнаяКухня #СмотриВЭфире #ЯкутияТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
29 мая, 03:57
🔥 Обновляемся к лету!С 1 июня в «Тыгын Дархан» — новое меню бизнес-ланчей! 🙌🏼Мы добавили больше лёгких сезонных блюд, но не забыли и про сытные хиты. Новые вкусы, знакомое качество и та самая атмосфера, за которую вы нас любите.⏰ Пн–Пт | 12:00–15:00✨ Успейте занять любимый столик — бронируйте заранее!Бронь и заказы: 34-34-06 | 34-36-64 📱 Макс: +7 (914) 271-20-10Забегайте на обед — будем рады угостить вас по-новому! 🤎#ТыгынДархан #БизнесЛанч #ЯкутскОбед #НовоеМеню #ЯкутскаяКухня #ЛанчПоБудням #РесторанЯкутск #ВкусноИБыстро
ТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
27 мая, 09:36
✨ ЯЗЫК, ВКУС, ПАМЯТЬ!✨Друзья, сегодня на филологическом факультете СВФУ состоялась презентация словаря «Якутские слова в русской речи: тематический иллюстрированный словарь» 📖Ресторан «Тыгын Дархан» подготовил фотографии национальных блюд для издания, чтобы каждое слово обрело не только значение, но и живой образ.«В ресторане мы не просто готовим, а рассказываем историю: каждая подача — текст, рецепт — устная традиция, а ингредиент — слово в культурном словаре. Очутиться в стенах родного факультета, пообщаться со своими преподавателями, куратором, и ощутить, как академическая наука и гастрономия раскрывают связь слова и вкуса — бесценно», — отметила управляющая ресторана Кира Саввина.Важным итогом встречи стало согласие факультета на лингвистическую и научную поддержку ресторана как институциональной площадки по сохранению и развитию национальной кухни.Благодарим авторов,ТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
26 мая, 01:01
🎬 Вчера в студии телепередачи «Асчыттар»! 🐟🦆🦌Шеф-повар ресторана Константин Матаннанов принимал особого гостя — Светлану Николаевну Александрову, заместителя руководителя Управления делами Главы и Правительства РС(Я).Именно она возглавляет инициативную группу по сохранению и развитию якутской национальной кухни, выступая её идейным вдохновителем и главным двигателем гастрономического бренда республики.Вместе они приготовили блюда, которые рассказывают историю нашей земли и её сезонов:🔹 Пирог рыбный из чира 🔹 Салат с утиной грудкой 🔹 Жаркое с олениной 🔹 Куерчэх с вареньем 🔹 Ароматный чай с морошкой🔔 Следите за анонсами в наших соцсетях. Выпуск уже монтируется и скоро появится на экранах. Ждите в эфире! 🍽️#ТыгынДархан #Асчыттар #ЯкутскаяКухня #ГастрономияЯкутии #КонстантинМатаннанов #НациональнаяКухня #Чир #Оленина #Морошка #КультурныйКод #Якутия
ТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
25 мая, 11:55
🌿«Добун оһуохай»На площади Орджоникидзе в Якутске прошёл Всеобщий республиканский осуохай, посвящённый Дню осуохая.Мы, ресторан «Тыгын Дархан», и наше руководство приняли в нём участие не для «галочки», а по зову сердца. Добросовестно, с полным уважением к культуре предков: почувствовали ритм, прошли круг с открытой душой. Для нас важно не просто быть рядом с традициями — важно жить ими, передавать их через дело, гостеприимство и искренность.Спасибо организаторам за возможность стать частью этого сильного события🙌🏼#ТыгынДархан #ДобунОсуохай #ДеньОсуохая #Якутск #Осуохай #КультураЯкутии #НациональныеТрадиции #РесторанЯкутск #СилаКруга #ЯкутскаяКухняТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
22 мая, 02:24изменён
🌿 Ньукуолунунан! С праздником пробуждения природы! 🪿Мы вместе с друзьями из ювелирного дома «Уруу» отсняли новый выпуск рубрики «Готовим как в Тыгын Дархан»🎥✨ И сегодня, в самый день Николина, делимся рецептом главного блюда праздника — наваристого супа из арктического гуся.📜 Как готовим:• Разделанного гуся варим на медленном огне 1,5 часа до нежности • Для лапши замешиваем тесто: 300 г муки, 1 яйцо, 100 г воды, соль • В готовый бульон отправляем домашнюю лапшу и нарезанный полевой лук • Соль и перец — по вкусу. Никакой суеты, только чистый вкус традиции.Полную магию процесса, точные движения шефа и атмосферу праздника смотрите в видео 🍲💫А ещё проще и вкуснее — попробовать готовый праздничный сет «Ньукуолун» сегодня в ресторане или заказать на вынос.Пусть этот день принесёт в ваш дом тепло, сытный стол и добрые пожелания! 🤎#ТыгынДархан #Уруу #ГотовимКакВТыгынДарханТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
21 мая, 07:15
🌿 ДРУЖБА, ТВОРЧЕСТВО И ПОДГОТОВКА К ПРАЗДНИКУ!Сегодня на нашей кухне снова работали камеры: мы объединились с друзьями из ювелирного дома «Уруу», чтобы снять специальный выпуск рубрики «Готовим как в Тыгын Дархан» к завтрашнему Николину дню 🎥✨Отдельное спасибо «Уруу» за тёплые подарки и поддержку — это невероятно мило и вдохновляет! 🤍💎 Завтра в выпуске покажем, как готовить праздничное блюдо с душой и ювелирной точностью. Не пропустите!🗓 А пока напоминаем: 22 и 23 мая встречаем Ньукуолун кунэ вместе с нами! Мы подготовили для вас праздничный сет «Ньукуолун»:🍽 В ресторане: суп-лапша из арктического гуся, саламаат, оладьи со сливочным маслом, якутская лепёшка и чай с молоком. Стоимость 1200 ₽; 📦 На вынос: суп-лапша, саламаат и оладьи. Стоимость 1200 ₽.📞 Бронь и заказы: 34-34-06 | 34-36-64 | +7 (914) 271-20-10 (Макс) 📍 ул. Аммосова, 9а, «Тыгын Дархан»#ТыгынДархан #УрууТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
21 мая, 07:13
🎬 Мы — первые! ГРК «Тыгын Дархан» в новой тревел-программе «Якутия — место встречи»Вчера наш комплекс стал площадкой для съёмки Агентства развития туризма и территориального маркетинга Республики Саха (Якутия) — АРТИТМ. И мы гордимся: именно «Тыгын Дархан» открывает первую в регионе полноценную видео-тревел-программу «Якутия — место встречи»! ✨📌 О проекте: Это визуальный путеводитель в формате тревел-шоу, который просто и наглядно отвечает на главные вопросы путешественника: куда сходить, где поесть и что посмотреть в Якутии. Создатели делают ставку на эмоции и практику, чтобы показать республику не как «территорию холода», а как «территорию впечатлений» — с тёплым гостеприимством, уникальной кухней и космической красотой природы 🌌🤍Данная программа реализована в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство», стратегии развития туризма Якутии до 2030 года.📺 Скоро наТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
19 мая, 07:47
🌿Встречаем Ньукуолун кунэ вместе с «Тыгын Дархан»!22 и 23 мая приглашаем вас отметить Николин день и древний якутский праздник пробуждения природы сетом «Ньукуолун». Согреваем традиционными вкусами, делимся теплом и встречаем лето так, как это делали наши предки.🍽 В ресторане: • Суп-лапша из арктического гуся • Саламаат • Оладьи со сливочным маслом • Лепёшка якутская • Чай с молоком💰 Стоимость сета: 1200 ₽📦 На вынос: • Суп-лапша из арктического гуся • Саламаат • Оладьи со сливочным маслом💰 Стоимость сета: 1200 ₽
ТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
15 мая, 11:59
📢 Уважаемые гости!16 и 17 мая ресторан «Тыгын Дархан» будет закрыт на плановый санитарный день 🧼✨Мы проводим полную уборку и обработку всех помещений, чтобы встречать вас в безупречной чистоте, уюте и безопасности.🗓️ 18 мая мы возобновляем работу в обычном режиме и ждём вас с новыми силами! 🍽️🔥Приносим извинения за временные неудобства и благодарим за ваше понимание и постоянную поддержку. 💚Успейте забронировать столик на следующую неделю: 📞 34-34-06#ТыгынДархан #СанитарныйДень #РежимРаботы
ТЫГЫН ДАРХАН | ЯКУТСК
12 мая, 01:48
🚀 Обед без скуки! 🚀 Друзья, превращаем рабочий день в праздник вкуса! Свежий убизнес-ланч уже на столе🙌🏼⏰ С 12:00 до 15:00. Время перезагрузки: сытно, быстро, с душой.#бизнесланч_вторник
