Последние посты
Вкусно по ГОСТу
22 сент., 13:09
Оладьи на кефире 🥞Ингредиенты: - кефир 250 мл - мука 240 г - яйцо 1 шт. - сахар 30 г - растительное масло для теста 30 мл - сода или разрыхлитель – щепотка - соль – щепотка - растительное масло для жарки 200 млПриготовление: 1. Взбейте сахар с яйцом до однородности и добавьте соль. Влейте кефир. 2. Добавьте растительное масло и всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем. 3. Замесите тесто и оставьте на 5–10 минут. 4. Выложите тесто на сковороду, формируя оладьи ложкой. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета. 5. Подавайте оладьи со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!Любите готовить по советским рецептам? Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и находите новые кулинарные идеи ежедневно!
Вкусно по ГОСТу
22 сент., 06:07
Не знаете, что делать с тыквой? 🎃Делимся подборкой рецептов из «Книги о вкусной и здоровой пище»!
Вкусно по ГОСТу
21 сент., 13:07
Салат «Мимоза» с рисом 🤤Ингредиенты: - варёный рис 100 г - твёрдый сыр 150 г - варёная морковь 200 г - варёные яйца 4 шт. - консервированная сайра 250 г - репчатый лук 180 г - зелёный лук 50 г - майонез 200 гПриготовление: 1. Нарежьте репчатый и зелёный лук. Соедините и перемешайте. 2. Отделите белки от желтков. Рыбу разомните вилкой. 3. Измельчите на тёрке морковь, сыр, белки и желтки. 4. Выложите в салатницу рис, затем – рыбу и лук. Смажьте майонезом, затем выложите белки, морковь и сыр. 5. Смажьте салат майонезом, украсьте измельчёнными желтками и зеленью. Приятного аппетита!Любимые блюда из Советского Союза – в сообществе «Вкусно по ГОСТу»! Подписывайтесь!
Вкусно по ГОСТу
21 сент., 09:05
Нежные и ароматные булочки «Детские» – лучший повод собрать всех за семейным чаепитием ☕️🥲Простой пошаговый рецепт – в карусели. Сохраняйте!
Вкусно по ГОСТу
21 сент., 07:06
Сегодня в России отмечается вкусный праздник – День сока! 🍹Помните, как в кафе его наливали в гранёный стакан из стеклянного конуса? А трёхлитровые банки с томатным или берёзовым соком? Какой у вас был любимый вкус? 😃
Вкусно по ГОСТу
20 сент., 13:03
Сливовое варенье 🍓Ингредиенты: - сливы 300 г - сахар 150 г - вода 50 млПриготовление: 1. Нарежьте сливы дольками. 2. Для сиропа смешайте сахар и воду. Варите, пока сахар не растворится. 3. Поместите сливы в горячий сироп, перемешайте и оставьте на 3 часа. 4. Варите в течение 5–7 минут, снимая пенку. 5. Поместите варенье в стерилизованную банку и закройте крышкой. Оставьте при комнатной температуре до охлаждения.Сохраним традиции вместе! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте любимые советские блюда!💬 Долго загружаются медиафайлы? Подписывайтесь на наш канал в MAX!
Вкусно по ГОСТу
20 сент., 06:06
Сегодня отмечается Всемирный день риса! 🌾 В честь праздника сделали для вас подборку вкусных советских блюд из этой крупы 🍚1️⃣ Плов «Изобилие» 2️⃣ Харчо с грецкими орехами 3️⃣ Шам-кебаб плов 4️⃣ Варёная курица с рисом 5️⃣ Плов 6️⃣ Салат «Мимоза» с рисом 7️⃣ Яблоки, фаршированные рисом 8️⃣ Рисовая каша 9️⃣ Рисовая запеканкаСохраняйте в закладки! 📎
Вкусно по ГОСТу
19 сент., 13:02
Шпигованная оленина 🍽Ингредиенты: - оленина 350 г - шпик 50 г - морковь 50 г - масло 15 мл - соль, перец по вкусуДля маринада: - лук 75 г - морковь 40 г - уксус 3%-ный 30 мл - сухое вино 30 мл - соль, перец, лавровый лист по вкусуДля соуса: - бульон 150 мл - мука 5 г - томатное пюре 20 г
Вкусно по ГОСТу
19 сент., 06:10
А вы знаете, почему советское печенье «Юбилейное» получило такое название? 🍪Впервые его испекли ещё в 1913 году на фабрике «Сиу и Ко» — специально к 300-летию дома Романовых. Отсюда и название – «Юбилейное». И хотя после революции фабрика получила новое имя «Большевик», название печенья не поменялось. А вот в 1967-м оно приобрело новый смысл – в этом году в стране отмечали юбилей Октябрьской революции. С тех пор было принято считать, что название относится именно к этой дате.Ещё больше интересных фактов о советском питании – в выпусках «Вкусно по ГОСТу»! Смотрите по пятницам в 12:00 и 18:00 на телеканале «Продвижении»!
Вкусно по ГОСТу
18 сент., 13:10
Яйца кокот 🍳Ингредиенты: - грибы 200 г - лук 60 г - яйца 2 шт. - сливочное масло 30 г - сливки 33%-ные 50 г - сыр 30 г - соль, перец по вкусуПриготовление: 1. Измельчите лук и обжарьте на сливочном масле. 2. Добавьте нарезанные грибы и жарьте 7 минут. Посыпьте солью и перцем. 3. Выложите грибы и лук в кокотницы, смазанные сливочным маслом. 4. Сверху выложите сырые яйца. Посолите белок. 5. Залейте сливками и посыпьте измельчённым сыром. 6. Запекайте 12 минут при 140 °C. Приятного аппетита!Сохраним традиции вместе! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте любимые блюда из СССР!
Вкусно по ГОСТу
18 сент., 06:07
Пироги ешь –хозяйку тешь! 🥧Готовим по рецептам Юрченкова А. К., мастера-повара, заведующего производством столичного ресторана «Минск»! 👨🍳🍽 Русский салат 🍽 Фаршированные яйца 🍽 Салат из рыбы 🍽 Салат из помидоров с яблоками 🍽 Грибы, запечённые в сметане 🍽 Рыба в соусе с грибами 🍽 Хрен с уксусом 🍽 Приготовление горчицы 🍽 Взбитые сливки с тёртым хлебом 🍽 Десерт из сыра 🍽 Кекс ореховый 🍽 Пирожки из дрожжевого теста (с капустой, рыбой и яблоками) 🍽 МорсыРецепты из журнала «Работница», 1977 г., № 10.
Вкусно по ГОСТу
17 сент., 13:02
Рыбные тефтели 🎀Ингредиенты: - рыбный фарш (минтай) 250 г - хлеб 80 г - молоко 50 мл - лук 80 г - мука для панировки 100 г - растительное масло для жарки 50 мл - зелень по вкусу - соль, перец по вкусуДля соуса: - рыбный бульон 150 мл - мука 50 г - сметана 50 г - томатное пюре 15 г - сливочное масло 20 г - соль, перец по вкусу
Вкусно по ГОСТу
17 сент., 09:03
Густое, ароматное яблочное повидло 😍 Такая баночка точно пригодится зимой. Сохраняйте рецепт домашней заготовки!Ингредиенты: - яблоки 1 кг - сахар 400 г - вода 100 мл💬 Долго загружаются медиафайлы? Подписывайтесь на наш канал в MAX!Вкусно по ГОСТу
17 сент., 07:04
Приготовили для вас подборку вкуснейших блюд с картофелем от нашего проекта! 👨🍳1️⃣ Гуляш с картофельным пюре 2️⃣ Тушёное мясо с картофелем 3️⃣ Картофельная драчёна (бабка) 4️⃣ Картофельная запеканка с мясом 5️⃣ Фаршированный картофель 6️⃣ Колдуны из картофеля 7️⃣ Картофельные пирожки с грибами 8️⃣ Отбивные с картофельными дольками 9️⃣ Сельдь с отварным картофелем 🔟 Азу по-татарскиСохраняйте, чтобы не потерять! 📎
Вкусно по ГОСТу
16 сент., 10:03
Что приготовить из чечевицы? Как насчёт рулета? Рецепт из журнала «Общественное питание» 1937 года 🧑🍳Ингредиенты: - чечевица 200 г - лук 100 г - грибы 220 г - сметана 30 г - растительное масло для жарки 50 мл - мука для посыпания формы 50 г - яйцо 1 шт. - панировочные сухари 30 г - соль и перец по вкусу - петрушка по вкусуДля соуса: - лук 50 г - морковь 100 г - пассерованная мука 50 г - томатная паста 150 г - бульон 250 млВкусно по ГОСТу
16 сент., 07:02
Икра кабачковая, баклажанная, грибная, свекольная! 😍Готовим овощную икру по рецептам из книги «Питание для всех»! 👩🍳💬 Долго загружаются медиафайлы? Подписывайтесь на наш канал в MAX!
Вкусно по ГОСТу
15 сент., 13:02
Куырдак с лепёшками 👩🍳Ингредиенты: - баранье лёгкое 100 г - баранье сердце 100 г - баранья печень 100 г - бульон или вода 200 мл - курдючное сало 100 г - картофель 200 г - лук 50 г - соль, перец по вкусуДля лепёшек: - мука 250 г - дрожжи прессованные 6 г - молоко 120 мл - соль 3 г - сахар 45 г - масло растительное для жарки 100 мл
Вкусно по ГОСТу
15 сент., 06:07
Картофель, фаршированный крутым яйцом, зеленью петрушки и укропом. Пробовали такое блюдо? 😍Иллюстрации из книги «Детское питание», 1957 г.💬 Долго загружаются медиафайлы? Подписывайтесь на наш канал в MAX!
Вкусно по ГОСТу
6 сент., 13:04
Царская кулебяка 😕 Ингредиенты: Для теста: - мука 300 г - молоко 130 мл - сахар 20 г - яйцо 1 шт. - дрожжи прессованные 25 г - сливочное масло или маргарин 20 г - соль 5 г Для блинов: - молоко 500 мл - мука 210 г - яйца 2 шт - сливочное масло 10 г - сахар 10 г - соль 5 г - сливочное масло дляВкусно по ГОСТу
6 сент., 07:07
На сладкое – яблоки! 🍎😋 Готовим вкусные десерты по рецептам из журнала «Работница»! Выпуск 1964 г., № 08. 💬 Долго загружаются медиафайлы? Подписывайтесь на наш канал в MAX!
