Последние посты
Что будем есть ?!
22 сент., 17:26
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️🍎🤍 ЯБОЧНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННОЙ НАЧИНКОЙ1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣Форма — 20 см.🛒 Ингредиенты для теста:🌾 Мука — 250 г 🧈 Холодное сливочное масло — 100 г 🥛 Сметана — 70 г 🥚 Желток — 1 шт. 🤍 Сахарная пудра — 2 ст. л. 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🧂 Соль — щепотка🍎 Ингредиенты для начинки:Что будем есть ?!
22 сент., 05:26
ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРАГИ 🍇 ✅ 250 мл молока ✅ 4 ст.л. сахара ✅ 2 ч.л. сухих дрожжей ✅ 50 г растопленного сливочного масла ✅ 50 г растительного масла ✅ 1/3 ч.л. соли ✅ 1 яйцо для теста (+ 1 яйцо для смазывания) ✅ 500–550 г муки ✅ 1 пакетик ванильного сахараНачинка: ✅ Курага — 200–300 г ✅ Сахар по вкусуПриготовление: 📝 В тёплое молоко добавьте сахар и дрожжи, перемешайте и оставьте на 10 минут. 📝 Затем влейте яйцо, добавьте соль, ванильный сахар, растопленное сливочное масло, влейте растительное масло. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. 📝 Накройте плёнкой и поставьте в тёплое место на 1,5 часа. 📝 Курагу залейте водой, тушите под крышкой на слабом огне до мягкости. Затем измельчите блендером или пропустите через мясорубку. Добавьте сахар по вкусу.Что будем есть ?!
22 сент., 03:08
Твоя фигура — не проект, который нужно подготовить к лету. Этот фундамент нужно строить каждый день: ✅ адекватное питание ✅ упражнения без выгорания ✅ тело, которому ты благодарен Начни не с понедельника, а с себя.Что будем есть ?!
21 сент., 19:30
БЛЮДО ЗА 15 МИНУТ ⏱️ ✅ Сердечки — 500 г ✅ Лук — 1 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Соль, перец ✅ Прованские травы — 1 ч.л. ✅ Базилик — 1 ч.л. ✅ Томатная паста — 2 ст.л. ✅ Макароны — 300–400 г ✅ Горячая вода (должна покрыть макароны) ✅ Свежая зелень, зелёный лукПриготовление: 📝 Сердечки разрежь пополам и обжарь на масле: сначала до выпаривания влаги, потом ещё минуту до золотистости. 📝 Добавь лук и морковь, потуши пару минут. Посоли, поперчи, всыпь прованские травы, базилик и томатную пасту. Перемешай. 📝 Засыпь макароны, залей горячей водой. 📝 Накрой крышкой и оставь на 10 минут. Готово! 🍝Что будем есть ?!🍽Что будем есть ?!
21 сент., 16:21
🥗 ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ идеальное сочетание: золотистая корочка, сочная начинка и лёгкая пикантность 🔥Обязательно сохраните 📌⸻🛒 Что нужно:🍆 1 крупный баклажан 🧂 1 ч. л. соли 🌽 2–3 ст. л. кукурузного крахмала 🛢 растительное масло (для фритюра) 🌶 2–3 ст. л. соуса «Сладкий чили» 🍅 1 большой помидор 🌿 кинза 🧀 творожный сыр⸻Что будем есть ?!
21 сент., 06:20
ВКУСНЕЙШИЙ РУЛЕТ С КАРТОШКОЙ И КУРИЦЕЙ 🥔🍗✅ Слоёное тесто — 1 упаковка ✅ Куриная грудка ✅ Картофель — 4–5 шт. ✅ Шампиньоны — 6 шт. ✅ Репчатый лук ✅ Сметана — 100 мл ✅ Масло ✅ Соль, перец, паприка, сушеный чеснок ✅ Желток ✅ Кунжут ✅ Сыр — 100 гГотовим так: 📝 На масле слегка обжариваем лук, добавляем нарезанную куриную грудку с приправами, жарим 5 минут. Затем — грибы, продолжаем готовить ещё 5 минут. 📝 В сметану добавляем чеснок, выливаем к начинке, тушим под крышкой 10 минут, пока соус не загустеет. 📝 Раскатываем тесто, выкладываем по центру картофель (нарезанный дольками и пополам — так пропечётся лучше), слегка солим. Сверху — курино-грибная смесь, затем посыпаем сыром. 📝 По краям делаем надрезы, аккуратно переплетаем, формируя косичку. 📝 Смазываем рулет желтком, посыпаем кунжутом.Что будем есть ?!
20 сент., 19:19
🍗 Хрустящая курица и свежий салат — идеальное сочетание 💛 Просто, быстро и невероятно вкусно!Ингредиенты: 🍗 На курицу: • Куриное филе — 2 шт. • Соль, чёрный перец, сушёный чеснок • Мука — 100 г • Яйца — 2 шт. • Панировочные сухари — 100 г • Масло для жарки🥬 На салат: • Листья салата (ромэн) • Пармезан 🧀 • Помидоры черри 🍅 • Соль, чёрный перец • Оливковое масло 🫒 • Авокадо 🥑 • Лимонный сок 🍋Что будем есть ?!
20 сент., 16:11
🍪 Медовое печенье с корицей и имбирем 🧡Ингредиенты: 🧈 Сливочное масло — 110 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🍯 Мёд — 210 г 🌿 Корица — 1 ч.л, имбирь — 1 ч.л 🌾 Мука — 430 г 🧂 Соль — щепотка 💨 Разрыхлитель — 1,5 ч.лПриготовление: 1️⃣ Соедини в кастрюле мёд, корицу, имбирь и соль. 2️⃣ Постоянно помешивая, прогрей смесь до кипения, затем убери с огня. 3️⃣ Добавь разрыхлитель — масса слегка вспенится, это нормально 💫 4️⃣ Вмешай сливочное масло, дождись, пока оно полностью растает. Остуди смесь. 5️⃣ Влей яйцо, хорошо перемешай. 6️⃣ Постепенно всыпь просеянную муку, замеси однородное, упругое тесто — оно не должно липнуть к рукам 🤎 7️⃣ Раскатай пласт толщиной около 7 мм, вырежь фигурки при помощи формочек 🍪 8️⃣ Выпекай при 180°C примерно 10 минут — и пусть аромат наполнит дом теплом детства 🎀Что будем есть ?!
20 сент., 14:20
КРЕМ-БРЮЛЕ ✅ Сливки (30%) — 500 мл ✅ Ваниль ✅ Желтки — 4 шт ✅ Сахар — 50 гПриготовление: 📝 Подогрейте сливки почти до кипения, добавьте ваниль и дайте постоять. 📝 Желтки растереть с сахаром без взбивания — можно довести до полного его растворения. 📝 Влить часть горячих сливок в желтковую смесь, перемешать, затем соединить с оставшимися сливками. 📝 Разлить массу через мелкое сито по небольшим формочкам, установленным в глубокую жаропрочную ёмкость. Пузырьки на поверхности убрать зубочисткой. 📝 Аккуратно залейте кипяток в большую форму так, чтобы он доходил до половины высоты формочек. 📝 Запекайте при 140–150 °C 40–60 минут — готовый десерт слегка колышется в центре. Остудите, затем поставьте в холодильник минимум на 2–3 часа. 📝 Перед подачей присыпьте сахаром и карамелизируйте — горелкой или в режиме гриля. 🍮🔥Что будем есть ?!🍽Что будем есть ?!
20 сент., 07:08
🧀✨ Сырные лодочки с творогом — идея для плотного завтрака 🍳💛📌 Ингредиенты:🥛 творог 5% — 180 г 🧀 сыр — 100 г 🥚 яйца — 3 шт. 🌾 рисовая мука — 80 г 🧂 соль — по вкусу👩🏻🍳 Как готовить:1️⃣ Взбиваем творог, 1 яйцо, 50 г сыра, муку и соль в однородную массу. 2️⃣ Выкладываем тесто на смазанный маслом пергамент, формируя лодочки 🛶 3️⃣ Запекаем при 180°С 20–25 минут. 4️⃣ Достаём, кладём в центр оставшийся сыр (50 г) и желтки 🥚 5️⃣ Возвращаем в духовку ещё на 5–7 минут — до золотистой корочки ✨Что будем есть ?!🍽Что будем есть ?!
19 сент., 18:12
🔥Фольга пищевая 80 метров — запас на долго!🔥✔️ Прочная и надёжная — не рвётся при заворачивании и накрывании блюд. Подходит для запекания, выпечки и хранения еды. ✔️ Целых 80 метров — хватит и дома, и на даче. ✔️ Сохраняет свежесть и вкус: не пропускает запахи, удерживает тепло и влагу.🛒 Заказывайте сейчас — готовьте легко и удобно!Артикул WB: 213235204Что будем есть ?!🍽
Что будем есть ?!
19 сент., 15:27
ДОМАШНИЕ ДРАНИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ 🌿 ✅Картофель ✅Лук ✅Соль ✅Перец ✅Паприка ✅Куриные яйца ✅Зелень ✅МукаПриготовление: 📝Натираем картофель и репчатый лук, кладём в миску. Добавляем соль, перец, паприку и два яйца. 📝Заправляем измельчённой зеленью, всыпаем муку и хорошо перемешиваем. 📝Выкладываем на сковороду и жарим драники до румяности с обеих сторон. 🍳Что будем есть ?!🍽Что будем есть ?!
19 сент., 13:23
СЫРНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ 🧀 ✅ 150 мл молока ✅ 2 яйца ✅ 150 г сыра ✅ 1 ч.л. соли ✅ 1 ч.л. разрыхлителя ✅ 300–400 г мукиПриготовление: 📝 В миске смешиваем молоко, яйца, тёртый сыр, соль и разрыхлитель. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Даём ему отдохнуть 15 минут. 📝 Делим на три части, раскатываем каждый кусок и нарезаем на треугольники. 📝 Обжариваем на растительном масле с обеих сторон под крышкой на среднем огне.Готово! Приятного аппетита! 🍽️Что будем есть ?!🍽Что будем есть ?!
19 сент., 09:27
ЛИМОННЫЙ КЕКС 🍋 ✅ Мука — 250–300 г ✅ Сахар — 150 г ✅ Яйца — 3 штуки ✅ Сметана — 3 ст. л. ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Лимон — 1 шт (сок и цедра)Приготовление: 📝 Смешиваем мягкое масло с сахаром, по одному вводим яйца. 📝 Взбиваем, добавляем сметану, лимонный сок и цедру, разрыхлитель, вмешиваем просеянную муку. 📝 Выкладываем в форму, выпекаем 40 минут при 180 °C. ✨Что будем есть ?!🍽Что будем есть ?!
19 сент., 08:20
🎄 Семга под шубой в бокалах ✨Гости будут в восторге от такой эффектной подачи — красиво и по-праздничному 💫 Подойдут бокалы, креманки или маленькие стаканы — смотрится стильно и нарядно 🥂🥗 Ингредиенты: 🍠 свёкла — 1 шт 🥔 картошка — 1 шт 🥚 яйца — 2 шт 🧅 лук — 1/5 шт 🐟 семга слабосолёная — 100 г 🍶 майонез — по вкусу 🥄 икра — для украшения✨ Как приготовить: 1️⃣ Отварите свёклу, картошку и яйца. 2️⃣ Натрите всё отдельно на крупной тёрке. 3️⃣ Укладывайте слоями, слегка уплотняя ложкой и смазывая майонезом: 🔹 свёкла (слегка подсолить) 🔹 майонезЧто будем есть ?!
19 сент., 07:19
ТОРТ «ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ» 🍰Безе: ✅ Белки — 3 шт ✅ Сахар — 150 г ✅ Лимонный сок — ½ ч.лКрем: ✅ Сгущёнка — 225 г ✅ Сливочное масло — 150 гУкрашение: ✅ Тёмный шоколад — 50 г ✅ Молоко — 35 г ✅ Орехи — 50 гПриготовление: 📝 Начнём с безе: отделяем белки от желтков. Взбиваем их в пышную пену, постепенно добавляя сахар. Продолжаем взбивать на высокой скорости, затем перекладываем массу в кондитерский мешок. 📝 Выкладываем меренгу на пергамент и сушим в духовке при 90–100 °C в течение часа. 📝 Для крема взбиваем размягчённое масло 2–3 минуты, вводим сгущёнку и работаем миксером ещё 4 минуты. Перекладываем в мешок.Что будем есть ?!
18 сент., 21:19
Ватрушки-пиццы — просто объедение! 🍕 Нежные, творожно-сырные, с хрустящим краем. Идеальный вариант завтрака или лёгкого перекуса — готовьте обязательно!Ингредиенты (на 6 штук): ⚪️ Творог — 500 г 🧀 Сыр — 100 г 🥚 Яйца — 2 шт 🧂 Соль — 1/2 ст.л ⚪️ Мука — 3 ст.лНачинка (берите что душа просит): 🍅 Помидор 🥩 Ветчина 🥦 БрокколиПриготовление: Смешайте ингредиенты теста, сформируйте ватрушки на пергаменте и запеките в разогретой до 180 °C духовке (режим «верх») до золотистой корочки.Затем выложите начинку и верните в духовку ещё на 5 минут — чтобы сыр расплавился и слегка зарумянился. Готово! 🧀✨Что будем есть ?!
18 сент., 20:26
😎 Только для тех, кто ленится с умом Готовится за 3 минуты — и никакой помойки после 🔥 При этом: 💪 белки • 🧈 жиры • 🍞 углеводы — всё чётко по балансу🛒 Что взять: 🌯 Лаваш — 100 г 🥚 Яйца — 2 шт 🧀 Лёгкий сыр — 50 г 🧂 Соль и специи — как нравится👩🍳 Как собрать: 1️⃣ Разбиваем яйца прямо на лаваш 2️⃣ Кладём тёртый сыр, соль, специи 3️⃣ Заворачиваем конвертиком🔥 В путь: • На сковороде — до золотистой корочки • Или в гриле при 200° — по 2 минуты с каждой стороныЧто будем есть ?!
18 сент., 16:17
Ленивый завтрак, который бодрит и радует 🌯 Нежность, остринка и удовольствие с первого укуса 🔥Что нужно 👇🫓 Лепёшка роти 🧀 Творожный сыр 🥓 Слайсы карбонада 🍳 Омлет 🌶 Соус шрирача 🍅 Помидор 🌿 ЗеленьКак готовить 👇🔥 Обжариваем лепёшку до золотистой корочки 🧀 Покрываем творожным сыром 🥓 Добавляем карбонад 🍳 Кладём омлет 🌶 Поливаем соусом шрирачаЧто будем есть ?!
18 сент., 07:30
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️🥔🧀 КАРТОФЕЛЬ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙБыстрый и сытный гарнир или закуска — готовится из простых продуктов, но выходит невероятно вкусно 😍Нежная картошка, лёгкий сметанный соус и хрустящая сырная корочка — идеальное сочетание!📌 Сохраняйте рецепт — пригодится!1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣🥔 Картофель — 2–3 шт. 🥛 Сметана — 2 ст. л. 🤍 Майонез — 2 ст. л. (по желанию) 🧂 Соль — по вкусу 🌿 Специи — по вкусу 🧀 Тёртый сыр — щедро сверху👩🍳 Как готовить:
