Последние посты
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
17 мая, 17:31изменён
💅 Вчера в маникюрном салоне мне посоветовали крем-воск и масло для кутикулы из манарды. И я полезла читать, что это вообще такое.🌿 Оказалось, манарда — это ароматное растение с запахом мяты, бергамота и цитрусов.Родом оно из Северной Америки, где до сих пор растёт в дикой природе — на лугах, у рек и в лесах. А ещё манарду выращивают в садах Европы, России и Азии как декоративное и лекарственное растение.🫖 Индейцы заваривали манарду как чай при простуде и использовали как природный антисептик — всё из-за тимола в составе. Это же вещество содержится в тимьяне, который тоже известен своими антисептическими свойствами.👀 Поэтому кремы и масла с манардой не просто приятно пахнут, а помогают коже быстрее восстанавливаться после сухости, трещинок и маникюра.Ну, пойду теперь тестить манарду 😀
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
26 апр., 14:07
Железо + Кальций ⚠️Пс. Уже потеряли меня, да? Итак!Железо и кальций конкурируют за всасывание в кишечнике 🧬. Оба используют схожие транспортные механизмы, и кальций в этом «соревновании» часто выигрывает, поэтому он снижает усвоение железа.Что происходит 👇 🚫 Кальций тормозит работу переносчиков железа в кишечной стенке 🔄 Ухудшается переход железа в форму, пригодную для всасывания 🩸 В итоге часть железа просто не попадает в кровьВ итоге вы пьёте железо, но эффект ниже ожидаемого 📉Поэтому между железом и кальцием лучше делать интервал минимум 2–3 часа ⏳ А железо лучше принимать с витамином C 🍊 (он усиливает всасывание).
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
17 апр., 10:24
Смотрела YouTube и поймала себя на мысли:Если увеличить скорость воспроизведения на 20% (смотреть на 1.2х), то длительность сократится всего на 17% 😳Моя жизнь больше не будет прежней 😀
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
16 апр., 07:28
⚖️ КилограммС 1889 года в Международном бюро мер и весов (BIPM) в Севре (10 км от Парижа) хранился IPK (International Prototype of the Kilogram) — цилиндр из сплава платины (90%) и иридия (10%).🥇 Это был единственный в мире объект, чья масса была ровно 1 кг по определению.Несколько десятков идентичных копий распределили между странами-участницами Метрической конвенции как национальные эталоны (России достались копия №12 и запасная копия №26).🧮 Раз в 40 лет копии сверяли с оригиналом. Выяснилось, что их массы «разъезжаются»: за 100 лет разница составила ~50 мкг. Из-за диффузии газов и микрозагрязнений материальный эталон оказался нестабилен.🔖 В 2019 значение 1 кг привязали к постоянной Планка — фундаментальной константе Вселенной.Массу теперь вычисляют через электромагнитную
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
11 апр., 08:12
🧠 Про гештальт — внезапное открытиеЯ раньше думала, что слово «гештальт» вполне себе могло быть фамилией какого-нибудь психолога, от которого пошло выражение «закрыть гештальт» 😄Так еще и есть Московский Институт Гештальта и Психодрамы (МИГИП).И да, его еще не закрыли 🤣💡 Слово Gestalt — это вообще немецкое, и означает что-то вроде «целостный образ» или «форма».Идея в том, что наш мозг не любит незавершённость.🎬 Не досмотрел сериал → думаешь о нём 💬 Не договорил важный разговор → прокручиваешь в голове 🖼 Увидел незаконченный рисунок → хочется мысленно дорисоватьМозг как будто говорит: «давай уже закроем это, мне некомфортно» 😅И отсюда пошло и выражение 👉 «закрыть гештальт» — довести что-то до конца, чтобы перестать об этом думать.
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
10 апр., 07:47
🌊 Что за камни лежат на берегу моря?Смотрю я, значит, на кучу камней, которую я зачем-то напривозила с разных берегов 😄 и думаю — а из чего они вообще? Какие элементы в таблице Менделеева у меня в руках?Камни — это разные горные породы, и их можно упрощенно разделить на три группы:⚪ Светлые → известнякОбразуются из остатков древних морских организмов и почти полностью состоят из карбоната кальция. То есть это буквально спрессованный миллиардами лет планктон и ракушки.⚫ Тёмные → базальтЭто застывшая лава, которая содержит много железа и магния.Кстати, если вы видите на пляже идеально круглый черный камень — скорее всего, это он.🔴 Цветные с кристаллами → гранитМагма, которая остывала медленно и состоит из минералов с кремнием, а также алюминием, калием и натрием.
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
6 апр., 07:48
📱 Как работает QR-код?Оказывается, QR = Quick Response. Это сетка из битов, где черные и белые квадраты — это 1 и 0.💡 QR-код создала дочерка компании Toyota в 1994 году.Им надоело сканировать по 10 разных штрихкодов на одной коробке с автозапчастями — QR заменил их все одним махом.🔜 По углам и внутри есть квадраты для ориентации и выравнивания — сканируй хоть вверх ногами и хоть с бутылки.👀 Внутри QR-кода есть избыточные данные, по которым можно восстановить потерянные по алгоритму Reed–Solomon.👉 Можно потерять до ~30% изображения — и всё равно считать код, поэтому в QR спокойно вставляют логотипы.В QR-коде можно хранить почти любой текст. Чем больше данных, тем мельче и плотнее сетка квадратов.Обычный штрихкод (1D) нужно сканировать строго поперек линий. QR — это
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
3 апр., 07:53
🥩 Копчение vs вяление — сырое??Резко возник вопрос: а копчёные и вяленые продукты — сырые? Почему это вообще безопасно есть 👀🔥 Копчение — это обработка дымом при температуре от ~20 до 120°C.В дыме есть вещества вроде фенолов и даже формальдегида — они подавляют бактерии и грибки, замедляя порчу.По сути, продукт не столько готовят, сколько обеззараживают и консервируют.🌬 Вяление — это медленное высушивание без нагрева.Бактериям для жизни нужна влага и, когда её уровень падает ниже определенного порога, микробы погибают. Соль, которую часто используют при вялении, помогает «вытянуть» эту воду еще быстрее.Иногда продукт теряет до 60–70% веса — остаётся концентрат вкуса и почти нет условий для микробов.По сути, это лишение бактерий среды для существования.🔖 В общем, да, копченые и вяленые продукты реально как бы сырые, но вполне себе
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
2 апр., 17:06
Знаете песню "Let's go to the mall today"? 😁Недавно муж рассказал историю о том, что слово mall (торговый центр) произошло от фразы «don't go to one store, let's go to theM ALL» (пойдём во все сразу). Звучит супер красиво и логично же! 😍🏒 Уже было пошла писать про это пост, но выяснила, что слово mall пришло из итальянской игры XVI века — pallamaglio (шар и молоток).Сначала так называли 🔜 аллеи для игры в прообраз крокета 🔜 потом — просто тенистые места для прогулок 🔜 потом — те же тенистые места, но с магазинами.И только в 1950-х в США это превратилось в название огромных торговых центров.История про «let's go to theM ALL» мне гораздо больше нравится, конечно 😄 а вам?
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
31 мар., 08:11
🪟 Жалюзи и ревностьСлово «жалюзи» происходит от французского jalousie — «ревность».🇫🇷 Во Франции жалюзи использовали, чтобы можно было смотреть на улицу, оставаясь незаметным. Считается, что это особенно ценили ревнивые мужья — отсюда и название.Кстати, в английском языке слова jalousie (жалюзи) и jealousy (ревность) — этимологические «родственники», которые со временем просто разошлись в написании.Моя жизнь больше не будет прежней...Хотя само слово французское, идея пришла с Востока.🏜 Такие конструкции давали тень, пропускали воздух и защищали от жары.🏛 В гаремах это был ещё и инструмент приватности — можно было видеть улицу, оставаясь невидимым.Да уж, интересно, конечно 😄
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
30 мар., 07:54
👔 Зачем придумали галстук?🇭🇷 Всё началось с хорватских солдат в XVII веке — они носили на шее платки, чтобы фиксировать ворот рубашки и защищаться от холода и пыли.🇫🇷 Франция сделала это модой — кто бы сомневался 😃 Они назвали его cravate (от «Croat» — хорват). Дальше платок превратился в стильный аксессуар при дворе.Как-то раз водитель такси рассказывал мне, что на турецком слово «галстук» звучит как русское слово «кровать». Тогда я этому не так удивилась. А сейчас понимаю, что это тот самый cravate.И этот «крават-хорват» так звучит в огромном количестве языков — от французского до греческого и даже вьетнамского!👔 Современный галстук — это уже эволюция, где упростился формат, но идея осталась та же: аккуратный элемент, который добавляет «собранности» образу.В общем, если вам вдруг резко понадобится галстук за границей — ищите «крават» и с большой вероятностью не
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
29 мар., 08:34
🇧🇪 Водительские права в БельгииОколо 10 лет назад я была в Бельгии и до сих пор помню, как дискомфортно там было на дорогах — даже в городе.Оказывается, в Бельгии до 1967 года водительское удостоверение можно было просто получить в местной мэрии без каких-либо проверок знаний или навыков.☄️ В 1967 году ввели обязательный теоретический экзамен.⚡️ В 1977 году стал обязательным экзамен по вождению.До 1977 года целые поколения бельгийцев выезжали на дороги, не подтверждая свое умение управлять автомобилем.В соседних странах бельгийские номера с красными буквами даже в шутку называли «предупреждением для окружающих».Сейчас процесс в Бельгии — один из самых строгих в Европе.Например, необходимо пройти минимум 5 месяцев обучения с временными правами перед финальным тестом.
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
28 мар., 18:10
🍷 Свёкла и гранат — правда ли «от анемии»?Часто слышу, что свёкла и гранат — это профилактика анемии. Этот пост — крик души 😃Анемия — это чаще всего дефицит железа 🩸И без достаточного поступления железа «профилактики» не существует.🍷 В свёкле и гранате железа мало, и это негемовое железо — оно усваивается хуже, чем из продуктов животного происхождения.🔖 Поэтому сами по себе они гемоглобин не поднимут и анемию не вылечат.Да, в них есть витамин C, который помогает усваивать железо — но его там не так много, как принято думать.Например, в клубнике 🍓 или болгарском перце его значительно больше.В общем, пожалуйста, не верьте всем наслово 🫠 Свёкла и гранат — полезные продукты, но это не средство от анемии.
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
26 мар., 08:11
🧼 Почему мыло вообще «моет»?Вода сама по себе плохо справляется с жиром. А именно в жире «прячутся» грязь, бактерии и вирусы.Мыло состоит из молекул с двумя частями:🧪 гидрофильная (любит воду) 🛢 гидрофобная (любит жир)Когда мы моем руки, «жиролюбивые» хвосты намертво цепляются за грязь и кожное сало, а «водолюбивые» — со всей силы тянут эту связку в струю воды.В итоге грязь распадается на микроскопические капли — мицеллы, которые легко смываются 🚿Да-да, та самая популярная «мицеллярная вода» работает ровно по этому же принципу!🦠 А с вирусами ещё интереснее — у многих вирусов есть жировая оболочка. Мыло буквально разрывает её — и вирус распадается.С бактериями — иначе: их чаще не убивают, а отклеивают от кожи и уносят водой.Кстати, мицелярной водой руки все-таки нормально не помыть — слишком мягкая!
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
25 мар., 18:53изменён
Всем привет! 👋Теперь наш канал есть еще и в МАХ ⚡️Буду очень благодарна за поддержку подпиской https://max.ru/daily_knews 💚
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
25 мар., 18:24
🧬 Омега-3 и витамин D3: почему именно «3»?Я пью омега-3 и D3 каждый день и только недавно задумалась — а что вообще значит эта «тройка»?🐟 Омега-3Цифра — это «адрес» на молекуле.Представьте длинную цепочку атомов: её читают с конца (это и есть «омега») и смотрят, где находится первый важный кусочек. У омега-3 — у третьего атома.🔜 Омега-6 (масла, орехи) — важна для иммунных и восстановительных процессов, но при избытке может усиливать воспалительные реакции.🔜 Омега-9 (оливковое масло) — участвует в регуляции липидного обмена, и организм может синтезировать её сам.Омега-3 — самая редкая и ценная. Она участвует в регуляции воспалительных процессов. Мы пьем её отдельно, потому что из обычной еды (если вы не едите дикий лосось трижды в неделю) её катастрофически не хватает.☀️ Теперь про Витамин DЗдесь цифры
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
24 мар., 07:11
🥛 Снова увлеклась протеиновой молочкой: белок и кальций сами себя не доберут 💪У Exponenta появился какой-то «Био Скир». На вкус — обычный питьевой йогурт, но что еще за «скир»??👀Пришлось разбираться, что это такое, — и заодно в чём разница между кефиром, айраном и кумысом 👇🇮🇸 Скир = густой фильтрованный йогурт из обезжиренного молока → много белка, почти нет жира.Его главная фишка в том, что на производство одной баночки уходит почти в 4 раза больше молока, чем на обычный йогурт.Именно поэтому там так много белка естественным путем. Кстати, питьевой «скир» — это уже адаптация, классический скир едят ложкой.🇷🇺 Кефир Закваска на «кефирных грибках» (бактерии + дрожжи) — их нельзя создать искусственно в лаборатории, а можно только вырастить из уже имеющихся.🇹🇷 Айран = йогурт + вода + соль.🇰🇿 Кумыс = из кобыльего молока Из-за высоко
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
23 мар., 07:31
🍺 Постоянно натыкаюсь на что-нибудь, связанное с пивоварней Guinness.Решила собрать всё в одну кучу — погнали!📖 Книга рекордов (уже был пост) Кратко напомню: из-за спора о том, какая птица быстрее летает, решили создать официальный справочник — «Книгу рекордов Гиннесса». Потому что в пабах по всему миру люди постоянно спорят «на глаз».🧮 Математика В начале XX века в компании работал статистик Уильям Госсет. Он занимался отбором лучших сортов ячменя для пивоварения. Проблема — данных было мало, а решения нужно было принимать точно.Так появился t-тест Стьюдента — метод, который позволил делать надёжные выводы даже по небольшому числу наблюдений.Сегодня это база статистики и A/B-тестов в IT.⏳ Аренда на 9000 лет В 1759 году Артур Гиннесс арендовал заброшенную пивоварню в Дублине
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
20 мар., 07:59
🍞 Почему хлеб черствеет?Казалось бы, что хлеб просто «высыхает», но не всё так просто.💧 Да, часть влаги уходит, но главное — изменения происходят внутри крахмала.🧬 После выпечки молекулы крахмала находятся в «разрушенном» состоянии. Со временем они снова выстраиваются в плотную структуру — из-за этого мякиш становится твёрдым и крошливым.❄️ В холодильнике хлеб черствеет быстрее: низкая температура ускоряет перестройку крахмала. То есть хлеб в холодильнике не хранится дольше, он просто быстрее превращается в кирпич.🔥 Если слегка подогреть хлеб, структура частично разрушается обратно — и он снова становится мягче.💡 Так что дело не только во влаге, но и в крахмале!
DAILY kNEWs — интересные факты и викторины
19 мар., 07:53
🧬 Уникален только отпечаток пальца?Оказывается, у человека есть несколько «биометрических подписей».👅 Язык и уши Рельеф и форма языка уникальны, а геометрия ушной раковины настолько специфична, что в криминалистике некоторых стран её используют наравне с дактилоскопией.🩸 Рисунок вен Инфракрасные сканеры считывают узор сосудов (обычно на ладони). Подделать его почти невозможно: система реагирует только на живые ткани, где циркулирует кровь.👁 Глаза Радужка формируется еще в утробе и не меняется всю жизнь. Сетчатка же уникальна благодаря неповторимому сплетению капилляров — двух одинаковых узоров не существует.🎤 Поведение Ритм нажатия клавиш на клавиатуре, голос и походка — динамические и менее надежны, но идеально работают для подтверждения личности «в моменте».Вероятность
