Последние посты
153 РЫБЫ
22 сент., 07:25
🐟 ЧЕРНОМОРСКАЯ РЫБА - СЕГОДНЯШНЯЯ, МЕСТНАЯ, СВОЯС самого утра в море работают рыбаки, а мы уже ждём новый улов на витрине.Небольшая дистанция от моря до нашей витрины - и дальше выбор за вами: пожарить, запечь, приготовить на гриле или просто взять домой к ужину.📍 Сочи, Ярмарка Фабрициуса магазин «153 Рыбы» ✉️ Не хотите ехать - пишите @fishsochi153 Соберём заказ и доставим прямо домой.153 РЫБЫ
21 сент., 11:27
Вот теперь точно можно сказать: сезон началсяПоявилась свежая черноморская рыба - а значит, самое время возвращать на кухню блюда, которые невозможно повторить без хорошего свежего улова.Барабуля. Ставрида. Разнорыбица. Простые продукты, простые рецепты и тот самый вкус, который лучше всего получается, когда море совсем рядом.💾 Сохраняйте карусель. А за свежей черноморской рыбкой для этих рецептов - в «153 Рыбы».
153 РЫБЫ
21 сент., 10:05
Пока вы выбирали, что сегодня на ужин - море уже всё решило 😏🌊Утренняя барабулька и ставрида уже приехали в наши магазины 🐟Красивые, свежие, сегодняшнего вылова. Так что если давно хотели рыбы - вот он, знак.Забегайте за свежим уловом ❤️153 РЫБЫ
21 сент., 07:17
Пока город только начинает свой день, рыбаки уже вернулись с уловом 🐟Сегодня с самого утра поймали барабульку и ставриду - свежий черноморский улов уже в пути.⏰ Примерно через час рыба будет на Ярмарке Фабрициуса в магазинах «153 Рыбы»Можно приехать выбрать самим, а можно вообще не выходить из дома - оформляйте заказ, и мы доставим свежую рыбу прямо к вам.📩 Пишите @fishsochi153 - поможем выбрать и оформим доставку.153 РЫБЫ
20 сент., 07:13
Знакомьтесь, это Алёша 🐬 Алёша любит барабульку. Очень любит барабульку. И, судя по видео, скрывать свои чувства он вообще не собирается 😄А вы любите барабульку так, как любит её Алёша?Потому что сейчас самое время выяснить: свежий черноморский улов уже идёт к нам. Рыбка утренняя, охлаждённая сразу после вылова - чтобы максимально сохранить её свежесть и вкус.Алёша свою порцию уже получил🐬Теперь очередь за вами 😏🐟 Свежая барабулька уже у нас в магазинах «153 Рыбы».153 РЫБЫ
19 сент., 12:26
Мурманская форель — жирнее, насыщеннее и полезнее, чем кажется на первый взгляд 🐟Одна порция (150-200 г) закрывает почти суточную норму Омега-3 и даёт больше белка, чем говядина — при этом жирность делает её сложнее пересушить при готовке, чем большинство рыбы.В карусели — сколько брать на порцию, как приготовить стейк правильно и с чем подать, чтобы раскрыть вкус, а не забить его тяжёлым соусом 👆Сегодня рыба свежая — ждём вас!
153 РЫБЫ
19 сент., 07:14
🚨 БАРАБУЛЬКА ЕЩЁ НЕ УСПЕЛА СОСКУЧИТЬСЯ ПО МОРЮСегодня утром её поймали - а совсем скоро встречаем на Ярмарке Фабрициуса 🌊🐟Свежий сегодняшний улов. Барабульку сразу охлаждают после вылова, чтобы до витрины она добралась максимально свежей, плотной и вкусной 🔥А дальше решать вам: хорошенько подрумянить на сковороде, приготовить шкару или взять побольше и позвать всех к столу.📍 Совсем скоро свежая барабулька будет на Ярмарке Фабрициуса. И маленький совет: если сегодня думали «заеду попозже» - вот сегодня лучше пораньше 😏153 РЫБЫ
18 сент., 11:09
🔥 К ЭТИМ ВЫХОДНЫМ МЫ СОБРАЛИ ВИТРИНУ, МИМО КОТОРОЙ БУДЕТ СЛОЖНО ПРОЙТИ 🔥Мы подготовились заранее и собрали самые топовые позиции для вкусных выходных - от свежей рыбы до той самой магаданской креветки.🐟 Форель - целая и уже нарезанная на стейки. Хотите запечь целиком или быстро бросить стейк на сковороду - выбирайте свой вариант.🌊 Сарган - наконец-то! Мы сами долго его ждали, и теперь он снова на витрине.🔥 Черноморская барабулька - свежая, сезонная. На сковороду, на шкару - здесь плохих сценариев просто нет.🦐 Магаданская креветка - крупная, северная, с минимальной глазурью. Для компании на вечер то, что надо.В общем, планы на выходные можете оставить себе. А что поставить на стол я мы уже придумали 😏📍 Ждём вас в наших магазинах «153 рыбы» на Ярмарке Яна Фабрициуса ✉️ Или пишите @fishsochi153 соберём заказ и доставим прямо к вашему дому153 РЫБЫ
18 сент., 08:49изменён
ВОТ ТАКОЙ И ДОЛЖНА БЫТЬ ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ. ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ! 🤯Получили консервированную печень трески - и здесь хочется показать содержимое банки крупным планом, потому что слова действительно лишние.🔥 Крупные цельные куски - не каша и не мелочь. 🔥 Без молок. 🔥 Чистый состав - соль и ничего лишнего. 🔥 Нежная, насыщенная и очень вкусная.На свежий хлеб, к горячей картошке, в салат - хотя у такой печени есть один серьёзный недостаток: до рецепта она может просто не дожить 😏🐟 Печень трески уже в «153 Рыбы». Для заказа пишите @fishsochi153 Показываем как есть - выбирайте глазами, пробуйте и возвращайтесь за второй банкой 🔝153 РЫБЫ
17 сент., 08:37
Почему мы принципиально работаем только с северной морской аквакультурой? 🐟Холодная вода замедляет рост рыбы — а значит, мясо получается более плотным и сочным. Строгий контроль на каждом этапе выращивания. Никаких антибиотиков и гормонов роста. И, конечно, регулярные свежие поставки — чтобы рыба попадала к вам, а не пылилась на складах.Это не просто "форель" — это осознанный выбор качества 🔝
153 РЫБЫ
17 сент., 08:16
СЕГОДНЯ МОРЕ РЕШИЛО НЕ МЕЛОЧИТЬСЯ 🌊Рыбаки вернулись с очень хорошим уловом - и сегодня выбор черноморской рыбки особенно радует 🔥🐟 Мерланг 🐟 Ставрида с луфариком 🐟 Черноморский сарганВот за это мы и любим настоящий улов: никогда заранее не знаешь, что именно сегодня отдаст море. Рыбку после вылова сразу охлаждают льдом, чтобы сохранить её свежесть и качество, а дальше - без лишних остановок к нам на витрину.🌊 Сегодня море было щедрым. Теперь ваша очередь выбирать, что отправится на сковороду.Для заказа пишите @fishsochi153 ✉️153 РЫБЫ
17 сент., 06:05
🐟 СЕГОДНЯШНИЙ УЛОВ - СЕГОДНЯ НА ВИТРИНЕВот за что мы особенно любим сезон черноморской барабульки. Рыбаки выходят в море с утра, свежий улов сразу после вылова охлаждают льдом прямо на борту, чтобы сохранить качество, текстуру и вкус рыбы по дороге к нам.🗺️ А дальше маршрут максимально короткий: Чёрное море → берег → витрина «153 Рыбы».Без лишних дней в пути. Нам важно, чтобы барабулька приехала к вам именно такой, какой и должна быть свежая черноморская рыба 🌊🐟 Свежая барабулька уже ждёт вас в магазине «153 Рыбы».Заглядывайте за сегодняшним уловом - сейчас самый момент жарить барабульку и готовить шкару.153 РЫБЫ
16 сент., 16:45изменён
🚨 ЗАВТРА ПОЛУЧАЕМ МУРМАНСКУЮ ФОРЕЛЬ - ПРЕДЗАКАЗ УЖЕ ОТКРЫТ!Мы работаем напрямую с проверенными поставщиками качественной северной морской аквакультуры. Поэтому понимаем, откуда приезжает рыба и какого качества ждём в каждой поставке 🔝Завтра получаем мурманскую форель - свежую, плотную, красивую. Ту, которую хочется брать целой: на стейки, филе, засолку или запекание.🐟 Предзаказы принимаем уже сегодня.Можно заранее забронировать нужную рыбу, чтобы завтра не надеяться на «а вдруг останется».Пишите @fishsochi153 ✉️153 РЫБЫ
16 сент., 07:23
Город просыпается. А барабуля уже поймана 😏Вот так сейчас начинается путь нашей черноморской барабули: море, сети рыбаков - и буквально через несколько часов она уже на прилавке 🐟 От моря до вашего стола проходит минимум времени.Вы уже готовили шкару из барабули? 🔥Барабуля, много лука, томаты, специи - всё томится вместе, и получается то самое черноморское блюдо, ради которого потом хочется собрать хлебом со сковороды всё до последней капли. Если ещё не пробовали - кажется, сезон только что дал вам отличный повод.🐟 Свежая черноморская барабуля уже в наших магазинах «153 Рыбы». ✉️ Для заказа напишите @fishsochi153153 РЫБЫ
15 сент., 08:46
Пока вы читаете этот пост, кто-то уже выбирает креветки с икрой ❤️Свежая поставка Магаданской креветки🦐Крупная - размер 60/80. С икрой - и таких в партии действительно много. Северная, плотная, сладковатая - с тем вкусом, за который магаданскую и любят. А теперь самое важное - что происходило с ней до нашей витрины. Креветку варят прямо на судне после вылова, а затем там же замораживают. Та самая корабельная варка и заморозка, благодаря которым между морем и морозильной камерой не проходит лишнее время.И ещё один момент, который мы всегда ценим: минимум глазури. Вы покупаете креветку, а не килограмм льда вокруг неё 🧊В общем, партия приехала такая, которую хочется не рекламировать, а поставить на стол, очистить первую - и дальше всё станет понятно без текста.🦐 Магаданская креветка 60/80 уже в «153 Рыбы». Икряную разбирают особенно охотно - имейте это в виду.Для заказа153 РЫБЫ
14 сент., 11:35
153 РЫБЫ
14 сент., 08:12
У этой барабули сегодня был очень короткий маршрут 🗺️Утром - Чёрное море 🌊 Сейчас - витрина «153 Рыбы» 🐡Без долгих путешествий и ожидания. Свежайшая черноморская барабуля - 800 ₽/кг.И вот здесь свежесть решает буквально всё: нежное мясо, тот самый узнаваемый вкус барабули и удовольствие, ради которого её сезон ждут целый год. Это рыба, у которой сегодня есть почти точная биография: утром плавала - вечером может оказаться на вашей сковороде. 🐟 Свежий сегодняшний улов 🌊 Черноморская барабуляСезон идёт прямо сейчас - забирайте в магазине «153 Рыбы», пока море даёт такую красоту.153 РЫБЫ
13 сент., 08:20изменён
Икра, которая не пытается быть «как все» 💔Если вы привыкли, что красная икра - это обязательно крупные икринки, нерка немного ломает этот сценарий. У неё икринки мельче, цвет насыщенный, яркий, а вкус выразительный, с характерной пикантной горчинкой. Именно за этот характер её и выбирают те, кому хочется не просто «красной икры», а чего-то интереснее.И знаете, как мы бы её ели? ⤵️Не прятали бы в сложных закусках. Тёплый хрустящий хлеб. Хорошее сливочное масло. Щедрая ложка икры нерки. Всё. Остальным ингредиентам сегодня можно взять выходной 😏Такая баночка особенно хороша дома «на всякий случай». Правда, обычно этот случай наступает в тот же вечер.🔴 Икра нерки ждёт вас в магазине «153 Рыбы». Для заказа пишите @fishsochi153153 РЫБЫ
12 сент., 11:46
🦞 Кто там просил раков? Они приехали!В нашем магазине «153 Рыбы» снова живой рак - микс размеров🔥Активный, свежий и уже ждёт тех, кто знает: иногда лучший план на вечер - это большая компания, горячие раки и никаких сложных блюд😏💰 Цена - 2600 ₽/кгА если не хочется стоять у кастрюли - можно доверить это нам: сварим раков по нашему фирменному рецепту, чтобы вам осталось только забрать и поставить на стол.🦞 Живой рак уже в «153 Рыбы». Приезжайте или пишите @fishsochi153, пока есть хороший выбор!153 РЫБЫ
12 сент., 07:37
Та самая печень трески, которую лучше не откладывать «на потом». Свежая поставка из Мурманска уже в «153 Рыбы» ❤️И здесь всё максимально просто - как и должно быть у хорошего продукта: печень трески + соль. И ничего лишнего 🔝Нежная, насыщенная, натуральная. На свежий хлеб, к горячей картошке, в салат или на завтрак с яйцом - хотя иногда достаточно просто открыть баночку 😏И важный момент: печень трески у нас разбирают очень быстро. Поэтому если в прошлый раз не успели - сейчас тот самый момент.Свежая поставка уже на витрине. Не прозевайте свою баночку! 🔥
