Последние посты
Французский в картинках|Français en images
22 сент., 14:20
Mon grand-père passe l'après-midi à ratisser les feuilles.Мой дедушка проводит день, сгребая листья в саду.
Французский в картинках|Français en images
22 сент., 11:03
Если коротко: знания сейчас устаревают быстрее, чем ты успеваешь их применять.Поэтому важно не просто учиться, а быть в окружении, где дают смыслы и объясняют сложное простым языком.Собрали папку с каналами по науке и образованию: там разборы, исследования и идеи, которые расширяют мышление.🔗 Папка для тех, кто хочет думать шире: https://t.me/addlist/WIiMrWqrd_A3NDQy
Французский в картинках|Français en images
21 сент., 07:06
Elle adore tricoter une écharpe pour l'hiver.Она обожает вязать шарф к зиме.
Французский в картинках|Français en images
18 сент., 07:10
Passez l'après-midi à bouquiner près de la fenêtre.Проведите день за чтением у окна.
Французский в картинках|Français en images
17 сент., 07:15
En automne, c'est un vrai bonheur de flâner en forêt.Осенью настоящее удовольствие - просто бродить по лесу.
Французский в картинках|Français en images
16 сент., 07:15
Les enfants adorent ramasser des châtaignes dans le parc.Дети обожают собирать каштаны в парке.
Французский в картинках|Français en images
14 сент., 12:12
C'est le moment idéal pour cueillir des champignons en forêt.Это идеальное время, чтобы собирать грибы в лесу.
Французский в картинках|Français en images
13 сент., 16:20
Quelles sont vos activités automnales préférées ?Какие ваши любимые осенние занятия?
Французский в картинках|Français en images
11 сент., 07:10
Пышная сдобная выпечка на большом количестве сливочного масла и яиц. Её характерная форма заплетённой косы делает её главным украшением французского семейного завтрака в выходные.La brioche tressée est incontournable sur la table du petit-déjeuner dominical en famille.Плетёная бриошь – неотъемлемый атрибут воскресного семейного завтрака.
Французский в картинках|Français en images
10 сент., 07:10
Маленькие полые шарики из заварного теста (pâte à choux), посыпанные крупным гранулированным сахаром (sucre grain). Популярный перекус (goûter), который часто покупают целым пакетиком.On achète souvent les chouquettes par dizaines dans un sachet en papier pour le goûter.Шукетки часто покупают десятками в бумажном пакетике на полдник.
Французский в картинках|Français en images
9 сент., 07:05
Классическая французская слойка полукруглой формы с начинкой из нежного яблочного компаунда. Своим рисунком на корочке она напоминает домашнее шитьё.Le chausson aux pommes est une viennoiserie traditionnelle feuilletée garnie de compote de pommes.Яблочный кармашек – это традиционная слоёная выпечка с начинкой из яблочного пюре.
Французский в картинках|Français en images
8 сент., 07:05
Французы обожают хрустящую корочку. В пекарне можно попросить хлеб bien cuit (хорошо пропечённый, с тёмной корочкой) или pas trop cuit (с более мягкой и светлой).Certains Français préfèrent le pain bien cuit pour sa croûte dorée et très croustillante.Некоторые французы предпочитают хорошо пропечённый хлеб за его золотистую и очень хрустящую корочку.
Французский в картинках|Français en images
7 сент., 07:05
Во Франции оценивают хлеб не только по корочке, но и по мякишу (la mie), идеальный мякиш должен быть нежным, с крупными неравномерными порами (mie alvéolée).Une mie bien alvéolée est le signe d’un pain artisanal réussi et d’une longue fermentation.Хороший пористый мякиш — признак удачного ремесленного хлеба и долгой ферментации.
Французский в картинках|Français en images
4 сент., 07:05
Традиционный французский хлеб на закваске (pain au levain) ценится за легкую кислинку, плотную хрустящую корочку и способность долго сохранять свежесть.Le pain au levain se conserve plus longtemps et possède une légère pointe d’acidité très appréciée.Хлеб на закваске хранится дольше и обладает очень ценимой лёгкой кислинкой.
Французский в картинках|Français en images
3 сент., 08:05
Одно и то же культовое изделие из слоёного теста с шоколадной начинкой делит Францию на два лагеря: на севере и в Париже говорят pain au chocolat, а на юго-западе строго chocolatine.Dans le Sud-Ouest de la France, on ne dit pas "pain au chocolat", mais "chocolatine".На юго-западе Франции говорят не "pain au chocolat", а "chocolatine".
Французский в картинках|Français en images
2 сент., 07:04
Французы относят круассаны и булочки с шоколадом не к хлебу или пирожным, а к отдельной категории – viennoiseries (буквально «венское»), так как эта технология пришла из Вены в XIX веке.Le croissant et le pain au chocolat appartiennent à la catégorie des viennoiseries.Круассан и булочка с шоколадом относятся к категории сдобной слоёной выпечки.
Французский в картинках|Français en images
1 сент., 15:15
Во Франции существует строгий закон: заведение имеет право называться boulangerie только если хлеб замешивается и выпекается прямо на месте, а не привозится замороженным.En France, une vraie boulangerie doit fabriquer son pain sur place de manière artisanale.Во Франции настоящая пекарня должна производить свой хлеб на месте ремесленным способом.
Французский в картинках|Français en images
31 авг., 07:05
Après la vendange, le jus de raisin est transporté dans la cave.После сбора винограда сок отправляют в погреб.
Французский в картинках|Français en images
28 авг., 07:05
Les grains de blé sont stockés dans le silo après le battage.Зёрна пшеницы хранятся в силосе после помола.
Французский в картинках|Français en images
27 авг., 07:05
Elle a rempli son panier en osier avec des figues fraîches.Она наполнила свою плетёную корзину свежими инжирами.
