Последние посты
Гарнец без глютена
21 сент., 11:36
Морковный торт без глютена с GarnecНежные морковные коржи, сливочный крем и уютный аромат специй — красивый десерт для домашнего чаепития без лишних хлопот.В основе торта — смесь для выпечки «Морковный маффин» Garnec.Ингредиенты: Для коржей: ▪ смесь для выпечки «Морковный маффин» Garnec — 200 г ▪ морковь (натёртая на мелкой тёрке) — 160 г ▪ яйцо — 1 шт. ▪ молоко (можно растительное) — 80 г ▪ растительное масло — 40 г Для крема: ▪ сыр маскарпоне — 250 г ▪ сливки 33% — 50 г ▪ сахарная пудра — 40 г Для пропитки: ▪ вода — 100 г ▪ сахар — 100 гГарнец без глютена
20 сент., 08:04
20 сентября — Всемирный день рисаРис — одна из самых популярных культур в мире, а рисовая мука давно стала незаменимым ингредиентом для приготовления разнообразной выпечки и десертов.Сегодня готовим эластичные блинчики без глютена с клейкой рисовой мукой для моти Garnec. Блинчики получаются нежными, хорошо держат форму и легко сворачиваются — отлично подойдут и для сытных рулетиков и для десертных начинок.Ингредиенты: мука клейкая рисовая для моти без глютена Garnec — 100 г молоко — 250 г яйца С0 — 2 шт. сахар — 20 г соль — 3 гПриготовление: ① В молоко добавьте яйца, сахар и соль. Хорошо перемешайте венчиком. ② Добавьте муку и перемешайте до однородной консистенции без комочков. ③ Выпекайте блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла, с двух сторон до готовности.Готовые блинчики можно подавать с ягодами, фруктами, творожным
Гарнец без глютена
17 сент., 11:02
Аппетитные перекусы в школу от GarnecШкольный день — это много новых знаний, активностей и задач. А значит, важно, чтобы у ребёнка под рукой был перекус, который удобно взять с собой.Собрали подборку домашних рецептов для школьного ланч-бокса — здесь есть и сладкие, и сытные, а главное безглютеновые варианты, которые помогут разнообразить привычное меню.В подборке: ○ Кабачковые вафли — нежный несладкий вариант для перекуса, который можно дополнить любимым соусом. (Мука рисовая без глютена Garnec на Ozon арт. 177119559) ○ Протеиновые панкейки — отличный выбор для питательного и вкусного перекуса. (Протеиновые панкейки без глютена Garnec на Ozon арт. 4842819010) ○ Хрустящие крекеры — простой домашний перекус, который легко положить в контейнер и взять с собой. (Смесь "Вегафарш" без глютена Garnec на Ozon арт. 4853597610) ○ Мини-пицца — любимое блюдо в удобном формате для школьной
Гарнец без глютена
16 сент., 11:01
Сливовый пирог без глютена от GarnecСезонные фрукты и ягоды — отличный повод приготовить домашнюю выпечку. Сегодня делимся рецептом нежного сливового пирога с мягким тестом и ароматной корочкой.В основе рецепта — мука «Домашняя» универсальная без глютена Garnec.Ингредиенты: ▪ мука «Домашняя» универсальная Garnec — 150 г ▪ яйцо С0 — 2 шт. ▪ масло сливочное — 80 г ▪ сахарная пудра — 80 г ▪ молоко — 40 г ▪ разрыхлитель — 4 г (1 ч. л.) ▪ соль — на кончике ножа ▪ свежая слива — 2–3 шт. ▪ крахмал кукурузный Garnec — 10 г ▪ сахарная пудра — 10 г ▪ корица — по вкусуПриготовление:Гарнец без глютена
11 сент., 10:30изменён
Ванильный кекс без глютена GarnecНежный ванильный кекс с ароматным мякишем — отличный вариант для домашнего чаепития, праздника или десерта к выходному дню. В новом видеорецепте готовим кекс из нашей новинки - смеси «Ванильный кекс» без глютена Garnec. Рецепт простой: добавляем несколько ингредиентов, перемешиваем тесто и выпекаем до готовности.Ингредиенты для формы диаметром 16 см: — смесь «Ванильный кекс» без глютена Garnec — 300 г — яйцо — 2 шт. — вода или молоко комнатной температуры — 80 г — сливочное масло — 60 гПриготовление: 1. К смеси добавьте яйца, воду или молоко и размягчённое сливочное масло. 2. Хорошо перемешайте до однородной консистенции. 3. Переложите тесто в форму диаметром 16 см. 4. Выпекайте в разогретой до 170–180 °C духовке 25–30 минут.Готовый кекс можно украсить глазурью и ягодами или подать без декора — он получается ароматным и вкусным в любом варианте.Гарнец без глютена
10 сент., 10:34
Чизкейк без глютена из смеси «Черёмуховый кекс» GarnecНежная сливочная начинка, песочная основа с лёгким ароматом черёмухи и идеальная текстура — этот чизкейк станет красивым десертом для семейного чаепития или особого случая.В основе рецепта — смесь для выпечки «Черёмуховый кекс» без глютена Garnec.Ингредиенты: Для песочной основы: — смесь «Черёмуховый кекс» Garnec — 200 г — масло сливочное — 80 г — яйцо — 1 шт. — сливки 10% — 40–50 г Для начинки: — сыр творожный — 400 г — сливки 33% — 300 г — яйцо — 2 шт. — крахмал кукурузный Garnec — 30 гПриготовление: 1. В мучную смесь добавьте мягкое сливочное масло и яйцо. Замесите тесто лопаткой.
Гарнец без глютена
7 сент., 10:34
Осеннее имбирное печенье без глютенаКогда за окном становится прохладнее, самое время включать духовку и готовить ароматное имбирное печенье. А чтобы добавить осеннего настроения, предлагаем сделать его в форме тыкв и украсить нежной белой глазурью.Ингредиенты: — смесь для выпечки «Имбирное печенье» Garnec — 200 г — размягчённое сливочное масло — 50 г — яйцо — 1 шт.Для глазури: — белок одного яйца — сахарная пудра — 110 г — лимонный сок — 2 гПриготовление: 1. К мучной смеси добавьте яйцо и размягчённое сливочное масло. Тщательно перемешайте до однородного теста. 2. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3–5 мм и уберите в холодильник на 15–20 минут. 3. С помощью формочки вырежьте печенье в виде тыкв. 4. Переложите заготовки на противень и выпекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут. 5. Для глазури соедините белок, сахарную пудру и лимонный сок. Взбивайте миксером до
Гарнец без глютена
3 сент., 11:05
Чем заменить яйцо в выпечке?Яйцо в рецептах выполняет разные функции: помогает связать ингредиенты, сделать тесто более плотным и однородным, а в некоторых случаях отвечает за воздушность и объём.Если нужно заменить именно связывающие и сгущающие свойства яйца, можно попробовать:••••• Льняную муку Garnec При смешивании с водой она образует вязкую массу, которая помогает связать ингредиенты в тесте. ••••• Муку из псиллиума Garnec Псиллиум хорошо удерживает влагу и помогает улучшить структуру выпечки. ••••• Смесь «Заменитель яйца» Garnec Готовое решение для рецептов, где нужно заменить яйцо и сохранить нужную консистенцию теста.Важно помнить: универсальной формулы замены яйца не существует. Количество заменителя зависит от конкретного рецепта, состава теста и желаемого результата. В одном рецепте одно яйцо может заменить одно количество смеси, а в другом потребуется другая
Гарнец без глютена
2 сент., 11:20
Завтрак перед школой: рецепты без глютенаУтро перед школой особенно важно начать с полезного и сытного завтрака. Ведь здоровый завтрак — важная часть успешной учёбы: он помогает зарядиться энергией и настроиться на новый день. Чтобы не тратить много времени на поиски идей, собрали несколько вариантов завтрака в одной подборке.На карточках вас ждут:••••• сытные манки — три варианта для тех, кто любит основательный завтрак ••••• каши с ягодами и фруктами — три идеи для любителей сладких и ароматных сочетаний ••••• сырники — нежные и сытные, с хорошей порцией творога ••••• протеиновые панкейки — завтрак для тех, кто следит за количеством белка в еде ••••• домашние блины — универсальный вариант, который легко дополнить любимой начинкойСохраняйте подборку, чтобы идеи для завтрака всегда были под рукой.А что чаще всего готовите детям перед школой: кашу, сырники, блины или что-то
Гарнец без глютена
1 сент., 08:05
С 1 сентября!Сегодня поздравляем всех, для кого начало учебного года — особенный день!В Гарнец мы ценим здоровый образ жизни. Поэтому хочется пожелать, чтобы новый учебный год был насыщен не только знаниями и событиями, но ещё — полезными и вкусными домашними завтраками, ароматной выпечкой и любимыми блюдами, приготовленными с продукцией Гарнец.Пусть новый учебный год начнётся легко, полезно и вкусно!С Днём знаний!
Гарнец без глютена
31 авг., 11:05
Гречневое печенье без глютена от GarnecАроматное рассыпчатое печенье с какао и хрустящими семенами — отличный вариант для домашнего чаепития.В основе рецепта — гречневая цельнозерновая мука без глютена Garnec.Ингредиенты: (выход — 18–22 шт.) — мука гречневая цельнозерновая Garnec — 120 г — какао-порошок — 6 г — сахарная пудра — 50 г — сливочное масло — 60 г — яйцо С0 — 2 шт. — разрыхлитель — 3 г — семена льна — 25 г — семена кунжута — 25 г — семена тыквы — 25 г — семена подсолнечника — 25 гПриготовление:
Гарнец без глютена
28 авг., 11:01
Закусочные вафли без глютена на муке из зелёной гречки GarnecНесладкие вафли — удобная идея для завтрака, перекуса или лёгкого обеда. Их можно подать с творожным сыром, овощами, зеленью, слабосолёной рыбой, яйцом или любимым соусом.В основе рецепта — мука из зелёной гречки без глютена Garnec. У неё выразительный вкус и приятный аромат, поэтому вафли получаются с характером и хорошо сочетаются с несладкими добавками.Ингредиенты: — мука из зелёной гречки без глютена Garnec — 200 г — разрыхлитель — 6 г — соль — по вкусу — молоко или растительное молоко — 270–300 г — яйцо — 2 шт. — растительное масло — 40 гПриготовление: 1. Смешайте муку из зелёной гречки Garnec, разрыхлитель и соль. 2. Добавьте молоко, яйца и растительное масло. Перемешайте венчиком до однородной консистенции. 3. Оставьте тесто на 5–10 минут. Оно должно получиться чуть гуще, чем тесто для блинов. 4. Ещё разГарнец без глютена
27 авг., 11:01
Шоколадный брауни из кабачка с GarnecКабачок в десертах — это удачная идея для мягкой и влажной текстуры. В готовом брауни он не выходит на первый план, а помогает сделать выпечку нежной и насыщенной.В основе рецепта — мука универсальная «Чечевичка» без глютена Garnec и смесь «Заменитель яйца» без глютена Garnec.Ингредиенты: — мука универсальная «Чечевичка» без глютена Garnec — 150 г — смесь «Заменитель яйца» без глютена Garnec — 20 г — какао-порошок — 10 г — соль — 2 г — тростниковый сахар — 100 г — разрыхлитель — 10 г — кабачок — 200 г — растопленное масло гхи или кокосовое масло — 50 г — растительное масло — 50 г — кокосовое молоко — 100 мл — тёмный шоколад 70% какао — 150 гПриготовление:
Гарнец без глютена
24 авг., 11:00
Кабачковые вафли на рисовой муке GarnecНежные несладкие вафли без глютена с кабачком — простой вариант для завтрака, перекуса или лёгкого обеда. Их можно подать со сметаной, творожным сыром, зеленью, овощами или любимым соусом.В основе рецепта — рисовая мука без глютена Garnec. Кабачок добавляем сразу в тесто — натертым и не отжатым, поэтому вафли получаются мягкими и сочными.Ингредиенты: — рисовая мука без глютена Garnec — 160 г — кабачок — 300 г — яйцо — 2 шт. — разрыхлитель — 6 г — соль — 3 г — молоко или растительное молоко — 100–130 гПриготовление: 1. Смешайте рисовую муку Garnec, разрыхлитель и соль. 2. Кабачок натрите на мелкой тёрке, сок не отжимайте. 3. Добавьте яйца и разотрите вилкой. 4. Введите сухие ингредиенты, перемешайте лопаткой. 5. Добавьте молоко и ещё раз перемешайте.
Гарнец без глютена
20 авг., 11:01
Продукты Garnec без глютена для постного менюПостное меню может быть разнообразным: сытные завтраки, быстрые перекусы, горячие супы, блины, каши и другие домашние блюда без лишней сложности.Собрали продукты Garnec, из которых можно готовить во время поста: • Смесь "Протеиновые панкейки Garnec", шоколадные и банановые — для завтрака или сладкого перекуса. • Смесь «Вегафарш» Garnec - основа для котлет, тефтелей, начинок, крекеров и других сытных блюд • Смесь «Гречишные блины» Garnec - для постных блинов, которые можно подать с ягодами, мёдом, вареньем или овощной начинкой. • Смесь «Заменитель яйца» Garnec - помогает адаптировать рецепты выпечки и других блюд без использования яйца. • Манки Garnec -для тёплых завтраков, каш, запеканок и десертов. • Каши Garnec - простое решение для завтрака или перекуса дома, на работе и в дороге. • Вегасупы Garnec, томатный, грибной и шпинатный —
Гарнец без глютена
19 авг., 11:04
Яблочный Спас с GarnecСегодня отмечается Яблочный Спас — время ароматной домашней выпечки, свежих яблок и рецептов, которые хочется сохранить.Собрали для вас подборку безглютеновых рецептов с яблоками. Листайте карточки и выбирайте, что приготовить к чаю:• Шарлотка из Смеси для выпечки «Яблочная шарлотка» Garnec Самый простой вариант, когда хочется быстро и просто испечь мягкий яблочный пирог - яблоки уже есть в составе смеси!• Шарлотка из универсальной муки «Домашней» Garnec Ароматная выпечка с яблоками и нежной текстурой.• Пирожки из универсальной муки Garnec Румяные пирожки с яблочной начинкой и корицей.• Оладьи с яблоками из муки для блинов и оладий «Домашней» Garnec Нежные оладьи для завтрака или домашнего перекуса.Яблоки в выпечке всегда создают особое настроение: немного корицы, мягкое тесто, горячий чай — и на кухне становится по-настоящему уютно.
