Последние посты
Ксения Глинкина | Качество жизни
24 сент., 16:23
Сегодня крутила велосипед и слушала очередной подкаст (у нас на английском теперь задание - 15 минут подкастов в день)))), но не об этом речьМне очень отозвалось - про успех, труд и смелость.В подкасте профессор рассуждал о составляющих успеха.И смелость была названа одним из важнейших факторов.Смелость - это множитель. Она позволяет конвертировать ум и труд в видимый результат.💫 Смелость создаёт возможности, которых нет у осторожных. Умный и трудолюбивый человек, который боится сделать шаг, остаётся в тени. Он делает свою работу хорошо, но его не замечают. Смелый - даже если он не гений, выходит на сцену, предлагает идею, берёт на себя ответственность. И получает шанс, который другим просто не выпадает.💫 Смелость позволяет пережить провал. Успех почти всегда стоит в череде неудач. Тот, кто боится, но всё равно делает, быстрее учится на ошибках. Тот, кто не рискует, не ошибается, но и не растёт.⚠️ Но есть важные оговорки Смелость без ума и труда - это не успех, а авантюра. Дерзость без расчёта быстро приводит к краху.Поэтому формула успеха чаще выглядит так: Ум + Труд + Смелость = УспехУбери смелость - и ты останешься в тени. Убери ум или труд - и смелость превратится в пустышку.Кроме того, «смелость» не обязательно означает громкость или наглость: сказать «нет», попросить повышение, начать своё дело, отправить письмо, пойти на разговор, который страшно начать.И ещё: страх не исчезает. Смелые люди - не те, кто не боится. Это те, кто боится и всё равно делает.Ксения Глинкина | Качество жизни
24 сент., 12:30
🥧 Сливовый пирогАдаптация знаменитого американского сливового пирога, рецепт которого был опубликован в «Нью-Йорк Таймс» в 1983 году. Мы заменили сахар на финиковую пасту, а муку - на зелёную гречку. Получается влажный, карамельный и невероятно ароматный пирог со сливами. Идеальный осенний десерт!🕐 Общее время: 1 час 10 минут 👩🍳 Активное время: 20-25 минут 🔥 Выпечка: 40-45 минутИнгредиенты: ▪️ Масло сливочное (82-88%) — 140 г ▪️ Мука зелёной гречки — 200-230 г ▪️ Яйца — 2 шт. ▪️ Паста финиковая — 160 г ▪️ Разрыхлитель — 1½ ч. л. ▪️ Яблочный уксус (или сок лимона) — 1 ст. л. ▪️ Соль — щепотка ▪️ Корица, мускатный орех — по вкусу ▪️ Сливы — 500-700 г (лучше больше)Пошаговое приготовление: 👉🏻 Подготовка теста (~10-15 минут) Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре. Соедините мягкое масло с финиковой пастой. Если масса идёт тяжело, добавьте 1-2 ст. л. горячей воды. Тщательно перемешайте до кремообразной карамельной консистенции. Вводите по одному яйцу, хорошо перемешивая после каждого. Добавьте щепотку соли, корицу и мускатный орех. Просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Добавьте яблочный уксус, перемешайте. Оставьте тесто отдохнуть, пока готовите сливы и разогреваете духовку. 👉🏻 Подготовка слив (~10 минут) Сливы вымойте, разрежьте пополам, удалите косточки. 👉🏻 Подготовка формы (~2 минуты) Разогрейте духовку до 175°C. Форму выстелите пергаментом и смажьте маслом. 👉🏻 Сборка пирога (~5-7 минут) Выложите тесто в форму ложкой или лопаткой, разровняйте влажной лопаткой. Уложите сливы плотно-плотно, можно слегка внахлёст. Затем с помощью лопатки или толкушки слегка углубите их в тесто (срезом вниз). 👉🏻 Выпечка (40-45 минут) Выпекайте при 175°C 40-45 минут.
Ксения Глинкина | Качество жизни
24 сент., 12:28
История про сливовый пирог 🥧Пример того, как простой рецепт превращается в настоящий культурный феномен. Сливовый пирог (Plum Torte) из The New York Times стал легендой не из-за изысканности, а благодаря удивительному сочетанию простоты, сезонности и упрямой любви читателей.Рецепт не был создан журналистом. Мариан Беррос, обозреватель NYT, получила его от своей подруги детства Лоис Левиной. Впервые он был опубликован еще в 1960 году в их совместной кулинарной книге «Elegant but Easy» под названием «Fruit Torte».📰 В сентябре 1983 года Беррос написала небольшую заметку о начале сезона итальянских слив. Рецепт пирога скромно напечатали в левом нижнем углу страницы, рядом со скидочными купонами. Никто не ожидал, что это станет сенсацией. Однако читатели были в восторге. Редакцию завалили письмами с просьбами напечатать рецепт снова. Так родилась традиция: каждый сентябрь, когда в продаже появлялись те самые небольшие темно-синие сливы, газета публиковала этот рецепт.В 1989 году редакция решила, что хватит. В седьмой раз опубликовав рецепт, они обвели его пунктирной линией и попросили читателей наконец вырезать его, заламинировать и повесить на холодильник. Беррос написала: «Это действительно может быть последний раз, когда мы печатаем рецепт. Правда!». Реакция была бурной. Читатели завалили редакцию гневными письмами, двое даже прислали стихи.🌐Даже после 1989 года рецепт не исчез. В 2010 году 247 читателей номинировали его для включения в сборник лучших рецептов NYT.Ксения Глинкина | Качество жизни
24 сент., 04:48
Наконец-то, Арни дома❤️ Чуть позже напишу, КАК это было сложно!
Ксения Глинкина | Качество жизни
23 сент., 13:34изменён
Мама опять нарукодельничала)) Я рассказывала маме про сливовый пирог, сентябрьский рецепт-хит в Нью-Йорке с 1960 года (напишу вам историю вместе с маминым рецептом)Конечно, мама сказала, сделаем сами свой полезный хит))) Смонтируем и скоро будет🥧
Ксения Глинкина | Качество жизни
22 сент., 06:33
#Нутримемология
Ксения Глинкина | Качество жизни
22 сент., 05:17
Доброе спортивное утро ☀️ Наконец-то мы нашли идеальный для нас зал)
Ксения Глинкина | Качество жизни
19 сент., 09:35
Моя благодарность за поздравления (и немного размышлений)❤️Ксения Глинкина | Качество жизни
18 сент., 03:43изменён
Надеемся, что увидев данное видео, Ксения будет рада, именно такой мы её видим❤️И да, с вами на связи сегодня будет её команда!Потому что у неё сегодня День Рождения🎂 По этому поводу Ксения сегодня официально не на связи! Один раз в году можно, все же, она тоже человек…Но ваши сообщения и поздравления она обязательно будет читать. Можете их писать в комментариях под этим постом или в специальной графе на сайте!Все выходные будет работать NUTRIBODY TV с эфирами Ксении, тренировками и ответами на вопросы — он будет работать целых 3 дняПрисоединяйтесь 📺 https://nutribody.pro/tv/Ксения Глинкина | Качество жизни
17 сент., 09:53
Друзья, вдруг кто-то пропустил - мы делали рассылку о том, что сегодня последний день, когда можно зайти в канал с рецептами ТУТ Healthy FOOD🍲С завтрашнего дня рецепты будут доступны только в Клубе Nutribody (и для тех, у кого уже есть подписка). Отдельно к каналу с рецептами присоединиться будет нельзя. Сегодня - последний день.Присоединиться можно по ссылке🔗 https://nutribody.pro/proekty/food/
Ксения Глинкина | Качество жизни
16 сент., 16:25изменён
Вы видели кадры с концерта Селин Дион?💔Сейчас ей 58 лет. Полноценных концертов не было с марта 2020-го из-за болезни. Диагноз поставили только в 2022 году.Синдром скованного человека (Stiff Person Syndrome) - редкое аутоиммунное заболевание. Иммунитет атакует нервную систему, конкретно - белок GAD65, который помогает контролировать мышцы. Без него нервные клетки становятся «гипервозбудимыми».Что чувствует человек: - мышцы спины, ног, иногда живота каменеют. Тело выгибает, осанка меняется необратимо. - мышцы могут быть настолько сильными, что человек падает. Иногда мышцы застывают на секунды, иногда на часы. - внезапный звук, стресс или холод могут спровоцировать приступ. Обычный человек вздрогнет от резкого шума. Человек с SPS застывает всем телом и падает. - постоянная боль. Страх выходить из дома, потому что никогда не знаешь, когда тело перестанет слушаться.Она тренироваласьКсения Глинкина | Качество жизни
16 сент., 09:30
Наш медицинский центр «Glinkin holistic sport center» — партнёр форума «Формула семейного здоровья» ❤️Здоровье ребёнка — это не только отсутствие болезней. Это ещё и возможность двигаться, заниматься спортом, развиваться и получать удовольствие от физической активности — без лишних перегрузок и травм.Именно поэтому мы рады стать партнёрами форума «Формула семейного здоровья», который состоится 26 сентября в Челябинске.От Glinkin holistic sport center на форуме выступит наш специалист:🎤 Поддубнова Арина Игоревна врач ортопед-травматолог, врач физической реабилитационной медицины, заместитель главного врача Glinkin holistic sport center.На форуме Арина Игоревна выступит с очень важной для родителей темой:🏃♀️ «Спорт для ребёнка без травм: как подготовить организм к нагрузкам»Как понять, готов ли ребёнок к определённому уровню нагрузки? На что обратить внимание передКсения Глинкина | Качество жизни
16 сент., 09:29
Челябинск, объявление для вас ❤️Ксения Глинкина | Качество жизни
16 сент., 05:21
Про тулиевый лазер, который я сделала)Вчера мои подруги Ирена и Анна обсуждали в сториз как раз косметологические процедуры, пигментацию. У Ирены в сториз до сих пор висят, посмотрите. BBL я делала, когда мы жили в Челябинске в клинике «Биология» (мне кажется, что тулиевый тоже появился, но уже после нашего отъезда).У Анны (официально Анна Артуровна Карамова) в клинике в Москве есть оба аппарата: и BBl, и тулиевый лазер - супер комбо.
Ксения Глинкина | Качество жизни
16 сент., 03:56
Началась наша группа по английскому)Вообще, конечно, мы уже столько диалектов понимаем, это как разные языки. В Дубае мы привыкали к индийскому английскому, здесь к китайскому английскому. Но вообще хотелось бы улучшить грамматически правильный английский😂
Ксения Глинкина | Качество жизни
15 сент., 11:23
Микрофоны и котики)Ксения Глинкина | Качество жизни
15 сент., 11:12
Ксения Глинкина | Качество жизни
15 сент., 11:09
Ксения Глинкина | Качество жизни
14 сент., 15:44
#Нутримемология
Ксения Глинкина | Качество жизни
12 сент., 15:49
Потому что нам раньше говорили «родишь, пройдет», «ношпу выпей», и ни слова про мышцы тазового дна и кровообращение
