Последние посты
Нескучный ВЕЛНЕС
23 сент., 18:37
Сегодня обойдемся без заумных цитат! Просто роскошная Джей Ло в лео. #наночьглядяВЕЛНЕС в ТГ / ВЕЛНЕС в МАКС
Нескучный ВЕЛНЕС
23 сент., 05:34
В Южной Корее есть Институт кимчи. Да, целый институт, посвящённый квашеной капусте.Недавно его учёные выделили из кимчи бактерию, которая выводит микропластик из организма. Эксперимент, правда, пока проводился только на мышах. Но он уже тянет на сенсацию в научном мире. А пока ученые готовятся тренироваться на людях, мы потренируемся в ферментировании кимчи. Итак.Нам понадобится:Большой кочан пекинской капусты, корейская редька или дайкон, 2 моркови, 3–4 стебля зелёного лука, 100–150 г крупной соли. Для пасты: 150–200 г кочукару (корейского перца), 2 ст. л. клейкой рисовой муки и стакан воды, стакан соевого соуса, сладкая луковица, 4–5 зубчиков чеснока, кусочек имбиря и груша.1. Капусту нарежьте, посыпьте солью и оставьте на пару часов, пока не станет мягкой. Затем промойте ее. 2. Муку с водой разогрейте в кастрюле до густой кашицы и остудите. 3. Лук, чеснок, имбирь и грушу измельчите в блендере, смешайте с кашицей, соевым соусом и перцем. 4. Добавьте редьку, морковь и зелёный лук. Наденьте перчатки и намажьте пастой каждый лист. 5. Плотно уложите листы в банку и оставьте на 1–3 дня при комнатной температуре, пока не появятся пузырьки. Потом уберите банку в холодильник. #нескучныерецептыКстати, какие ферментированные продукты любите?ВЕЛНЕС в ТГ / ВЕЛНЕС в МАКСНескучный ВЕЛНЕС
22 сент., 18:50
«Задача, которая вечером кажется неразрешимой, утром решается сама — пока мы спали, над ней поработал сон» #наночьглядяДжон СтейнбекНескучный ВЕЛНЕС
22 сент., 11:35
На днях прочитала интересную статью в The Economist про успех. В ней эксперты разбирают одно качество, которое является наиболее важным.Почему одни легко меняют работу и добиваются всего, а другие годами ждут подходящего момента? Экономист Дебора Кобб-Кларк из Сиднейского университета считает, что всё дело в локусе контроля. И это не опечатка.Локус контроля — психологическое понятие, которое описывает, как человек объясняет причины происходящих с ним событий и кто, по его мнению, отвечает за его успехи или неудачи. Люди с внутренним локусом уверены, что могут формировать мир вокруг себя. Люди с внешним считают, что всё решают удача, судьба и окружение. Понятие ввел психолог Джулиан Роттер в 1960-х годах.Вера в себя напрямую влияет на поведение. Как-то в Германии изучали людей, недавно потерявших работу: те, у кого сильнее внешний локус, искали новую менее активно. И это логично —Нескучный ВЕЛНЕС
22 сент., 08:01
Если бы мне кто-то еще пару лет назад сказал, что сегодня я буду пользоваться нейросетями направо и налево, я бы посмеялась! Но реальность такова, что я все свои дела и задачи синхронизирую с ИИ: от расписания детских кружков и билетов в театр, до подписания договоров и оптимизации бумажной волокиты.При этом я понимаю, что пользуюсь ИИ лишь на 5%, поэтому собираюсь пойти поучиться! И вам советую.Мои друзья из Академии Эдюсон запустили курс «Нейросети на практике», который прокачивает ИИ-мышцу за два месяца.Вы изучите 15 флагманских нейросетей и 200+ специализированных под разные задачи: от создания контента до вайб-кодинга и внедрения ИИ в бизнес. Потренируетесь формулировать запросы и передадите часть вашей рутины готовым нейропомощникам.Внутри курса не базовый прошлогодний ChatGPT, а бонусом ещё и ИИ-экосистема Эдюсон — с актуальными агентами, промптами и нейродайджестом.Из в
Нескучный ВЕЛНЕС
22 сент., 05:01
Какой уютный осенний рецепт. Тыквенный крем-брюле.Ингредиенты (на 2 не большие тыковки): - 100 г запеченной мякоти тыквы - 250 г кокосовых или обычных сливок - ½ стручка ванили (или ½ ч. л. экстракта) - ½ ч. л. корицы - 3 яичных желтка - 40 г кокосового или тростникового сахара - немного сахара для карамелизации1. Взбейте блендером мякоть тыквы со сливками, ванилью и корицей. 2. В отдельной миске разотрите желтки с сахаром. 3. Влейте тыквенно-сливочную смесь в желтки и хорошо перемешайте. 4. Разлейте по двум маленьким тыковкам с вычищенными семенами. 5. Поставьте в форму для запекания и налейте горячую воду до половины высоты тыковок. Запекайте 40–45 минут при 150 °C. 6. Дайте остыть и уберите в холодильник на 2 часа. 7. Посыпьте сахаром и карамелизуйте верх кулинарной горелкой. #нескучныерецептыНескучный ВЕЛНЕС
21 сент., 19:39изменён
«Боже, дай мне душевный покой принять то, что я не могу изменить, мужество изменить то, что могу, и мудрость отличить одно от другого». #наночьглядяРейнхольд НибурНескучный ВЕЛНЕС
21 сент., 15:32
От детских меню в любых ресторанах мира у меня начинает дергаться глаз. Картошка фри, пицца, бургеры, сосиски, майонез, кетчуп, пирожные — перечислять можно бесконечно.Перевожу на язык нутрициолога: глютен, коровий белок, сахара, быстрые углеводы, трансжиры, полное отсутствие клетчатки — получаем воспалительные процессы в кишечнике, патогенную микрофлору и соответственно падение иммунитета, аденоиды, частые простуды, аллергию и прочие «прелести».Про питание в школах я вообще молчу, это моя отдельная боль. Хотя, говорят, что с этого года ВОЗ обязал пересмотреть стандарты школьного питания из-за набирающего обороты детского ожирения. У нас в стране тоже планируются реформы в этой сфере.Фингерс кросс, как говорится!ВЕЛНЕС в ТГ / ВЕЛНЕС в МАКС
Нескучный ВЕЛНЕС
21 сент., 09:40
Я смотрю, метод Бутейко вызвал интерес! Рассказываю.Мы дышим каждую секунду и почти не задумываемся об этом. А что, если именно дыхание влияет на давление, астму и аллергию? Так считал советский ученый Константин Бутейко.Еще студентом он наблюдал за тяжёлыми больными и заметил закономерность: чем хуже состояние, тем глубже и чаще дыхание. Потом заболел сам. Диагноз был тяжёлый — злокачественная гипертония, и врачи давали ему максимум год. Именно тогда пришло озарение: а вдруг глубокое дыхание не следствие болезни, а её причина?Бутейко научился дышать реже и легче, и стал выздоравливать. Так в 1952-м году появилась его теория. А сам он, кстати, прожил 80 лет.Суть его метода в том, что при частом и глубоком дыхании организм теряет много углекислого газа. В ответ спазмируются сосуды и бронхи, отсюда приступы удушья и скачки давления. Бутейко назвал это «болезнью глубокого дыхания»,Нескучный ВЕЛНЕС pinned «Начинаем утро с важного – добора белка! Здесь найдете больше 20ти нескучных рецептов. КБЖУ посчитали за вас, осталось только приготовить.»
21 сент., 07:20
Нескучный ВЕЛНЕС
21 сент., 05:32
Утреннее напоминание!Я, кстати, разобрала все свои ящики с косметикой, сделала зачистку и оставила только несколько реально работающих средств. Покажу в следующем посте.А вы какие ошибки допускаете?ВЕЛНЕС в ТГ / ВЕЛНЕС в МАКС
Нескучный ВЕЛНЕС
21 сент., 04:54
Начинаем утро с важного – добора белка!Здесь найдете больше 20ти нескучных рецептов. КБЖУ посчитали за вас, осталось только приготовить.Нескучный ВЕЛНЕС
20 сент., 19:22
«Мы страдаем чаще в воображении, чем в действительности». #наночьглядяСенекаВЕЛНЕС в ТГ / ВЕЛНЕС в МАКСНескучный ВЕЛНЕС
20 сент., 09:25
А вы знали, что у вирусного тренда с заклеиванием рта на ночь на удивление серьёзное происхождение?Считается, что сама идея пришла ещё в 1940-х годах от советского физиолога Константина Бутейко, который разрабатывал дыхательные методики для пациентов с астмой. Его главный принцип: дышать нужно через нос, а не через рот — так воздух увлажняется, согревается, и организм вырабатывает больше оксида азота, который помогает клеткам получать больше кислорода.В наше время эта идея пережила ребрендинг и превратилась в модный тренд соцсетей. Гвинет Пэлтроу называет тейпирование рта лучшим wellness-инструментом, который она нашла, и говорит, что её показатели вариабельности сердечного ритма (HRV) и качества сна заметно улучшаются в те ночи, когда она спит с заклеенным ртом. А краш всех школьниц мира футболист Эрлинг Холанд включил тейпирование в свой ежедневный вечерний ритуал, чтобы улучшить
Нескучный ВЕЛНЕС
20 сент., 06:05
Мой сентябрь!♥️Пока стоят шикарные погоды, можно экспериментировать с образами.Какой выбираем?ВЕЛНЕС в ТГ / ВЕЛНЕС в МАКС
Нескучный ВЕЛНЕС
19 сент., 19:55
Жизнь сжимается или расширяется пропорционально нашей смелости.#наночьглядяАнаис НинНескучный ВЕЛНЕС pinned «Хочу с вами обсудить тему аденоидов. Я не ЛОР, но как нутрициологу и маме троих детей, мне есть, что рассказать. Для начала матчасть. Аденоиды – это глоточная миндалина, скопление иммунной ткани в носоглотке, то есть фильтр на входе для инфекций. Какие…»
19 сент., 13:33
Нескучный ВЕЛНЕС
18 сент., 12:48
Замечали, что бывают дни, когда события начинают буквально засасывать в негативно-эмоциональную яму?Случается какой-то триггер, может даже и не значительный, который выбивает нас из колеи. Мы злимся, начинаем переживать, «обсасывать» сложившуюся ситуацию в голове. И тут же мир разворачивается к нам одним местом и буквально подбрасывает дровишек в огонь нашего негатива. События один за одним больно бьют по голове, что еще больше выводит нас из себя и погружает в омут агрессии.Причем, речь идет не обязательно о каких-то глобальных происшествиях. Все может начаться со сломанного ногтя утром, после которого обязательно опоздает такси, кто-нибудь невзначай нахамит на улице, а вечером ребенок хлопнет дверью своей комнаты прямо перед вашим носом.Важно понимать, что в такие моменты мир буквально отзеркаливает наше эмоциональное состояние разными изощренными способами.Что делать в такихНескучный ВЕЛНЕС
17 сент., 15:37изменён
Кстати, иногда увеличение аденоидов дает …рефлюкс. Механизм тут такой.При рефлюксе содержимое желудка забрасывается вверх. Иногда оно доходит не только до пищевода, но и до горла и носоглотки, то есть туда, где находятся аденоиды.Кислота и пищеварительный фермент пепсин раздражают слизистую. В ответ возникает воспаление, аденоидная ткань отекает и может увеличиваться.Получается замкнутый круг: рефлюкс раздражает носоглотку, аденоиды воспаляются и увеличиваются, ребенку становится труднее дышать носом, появляются храп, слизь, кашель, могут повторяться отиты. При этом привычной рефлюксной изжоги у ребенка может вообще не быть.В таком случае, нужно лечить рефлюкс и подключать гастроэнтеролога. #аденоидыВЕЛНЕС в ТГ / ВЕЛНЕС в МАКСPubMedBidirectional risk association between adenoid hypertrophy and laryngopharyngeal reflux: A systematic meta-analysis - PubMedThis study preliminarily validates the close association between AH and LPR. Future studies employing standardized diagnostic criteria are required to further elucidate the reciprocal relationship between AH and LPR, as the marked heterogeneity among earlier…Нескучный ВЕЛНЕС
17 сент., 12:35изменён
Хочу с вами обсудить тему аденоидов. Я не ЛОР, но как нутрициологу и маме троих детей, мне есть, что рассказать.Для начала матчасть. Аденоиды – это глоточная миндалина, скопление иммунной ткани в носоглотке, то есть фильтр на входе для инфекций.Какие бывают симптомы увеличенных аденоидов: - постоянно заложенный нос; - ребенок дышит ртом даже когда не болеет; - храп по ночам; - частые отиты.Обычно ЛОРы лечат сами аденоиды, редко задумываясь о том, что они встроены в экосистему организма.Поэтому сегодня хочу рассказать вам не о лечении симптомов (это малоэффективно), а о том, что может являться первопричиной. Исходя из собственного опыта с моим детьми и, конечно, исследований.Ученые нашли связь между размером аденоидов и составом кишечной микрофлоры: у детей с увеличенными аденоидами бактериальный состав кишечника заметно отличается от здоровых. Микробиота, то есть сообщество
