Последние посты
ВКУСНО И ПРОСТО!
20 сент., 05:54
Азиатский салат с мясом и огурцом 🥒Ингредиенты: Огурцы 400-500 г Мясо свинина 400г Соевый соус 3 ст л Винный уксус 2 ст л Чеснок 2 зубчика Кориандр 0,5 ч л Масло оливковое 2 ст л Перец чили сладкий 1 ст л Лук репчатый 1 шт Перец болгарский 1-2 шт Перец чёрный молотый Соль Масло для жарки (оливковое)Приготовление: Огурцы замариновать с соевым соусом, Винным уксусом, чесноком, кориандром и маслом на 20-30 минут. Обжарить мясо на сильном огне 5 минут, затем добавить лук, посолить, поперчить, ещё обжарить 7-8 минут. Затем добавить болгарский перец и жарить 5 минут на умеренном огне. Мясо смешать с огурцами, добавить чили и оставить на 30 минут мариноватьсяВКУСНО И ПРОСТО!
20 сент., 05:52
Самса с тыквойИнгредиенты: Тесто слоеное пресное - 500 гр Тыква - 500 гр Лук - 200 гр (2 средние) Соль Яйцо и кунжут для красоты Приготовление: 1. Тыкву и лук натрите на крупной тёрке. 2. Соедините тыкву, лук, посолите и перемешайте. 3. Самсу можете сделать любой формы, у меня треугольная. 4. После того, как налепите самсу, выложите ее на пергамент, смажьте яйцом и для красоты присыпьте кунжутом. 5. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 - 30 минутВКУСНО И ПРОСТО!
18 сент., 04:43
Булочки с макомИнгредиенты: Слоенное тесто - 1 уп Мак - 190 гр Молоко - 350 мл Сахар - 150 гр Сливочное масло - 50 гр Приготовление: 1. Мак заливаем кипятком на 5 минут, далее полностью сливаем воду. 2. В сотейник добавляем мак и заливаем его молоком. Варим на среднем огне около 30 минут, пока не испарится все молоко. Не забывайте переодически помешивать. 3. Убираем с огня и добавляем масло и сахар. 4. Снова ставим на огонь и увариваем еще 10 минут, постоянно помешивая, пока масса не станет густой. 5. Слоенное тесто немного раскатываем и добавляем начинку, скручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки. 6. Отправляем в разогретую духовку до 200°C на 15 мин., до золотистости теста.ВКУСНО И ПРОСТО!
17 сент., 18:12
Мясные палочкиИнгредиенты: Тесто: Мука - 350 гр Соль - 1 ч.л. Тёплая вода - 250 мл Сметана - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1.5 ч.л. Начинка: Луковица - 1 шт Фарш - 350 гр Отварной рис - 100 гр Соль, перец, паприка Приготовление: 1. Фарш обжарить с луком, отдельно сварить рис, добавить к начинке, приправить. 2. Тесто замесить, убрать на 10 мин, затем разделить на 10 равных частей, раскатать дорожку, выложить начинку и закрутить как показано на видео. 3. Обжаривать на большом количестве раст масла до золотистого цвета.ВКУСНО И ПРОСТО!
17 сент., 15:50
🍤 Салат с креветками с очень вкусным соусом🗒 Ингредиенты: ‣ салат айсберг – 150 г ‣ томаты черри – 150 г ‣ перепелиные яйца – 4-5 шт ‣ креветки – 150 г ‣ сухарики – 50 г ‣ сливочное масло – для жарки ‣ специи для морепродуктов и чеснок – по вкусуДля соуса: ‣ майонез – 2 ст.л ‣ сметана – 1 ст.л ‣ твёрдый сыр – 50 г ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ лимонный сок – 1 ст.л ‣ зернистая горчица – 0,5 ч.лВКУСНО И ПРОСТО!
17 сент., 15:49
🍅 Маринованные черри с моцареллой📄 Состав: • черри – 200 г. • мини моцарелла – 1 упаковка • кинза по вкусу • бальзамический соус – 5 ст. л. • мёд – 1 ст. л. • чеснок – 2 зубчика • соль • лук зеленый • хлопья чили • оливковое маслоВКУСНО И ПРОСТО!
15 сент., 04:21
Нежнейший пирог на манке🥮Вам понадобится: • манная крупа - 1 стакан • сахарный песок - 1 стакан • кефир - 2 стакана • растительное масло - 0,5 стакана • мука - 2 стакана • разрыхлитель - 1 ч.л. • какао - 2 ст.л. • ☝🏻☝🏻☝🏻 Выпекайте в разогретой до 180° духовке 35 минутВКУСНО И ПРОСТО!
15 сент., 04:21
Тортик-пятиминутка🍰Ингредиенты: ▫️печенье 400гр. ▫️орехи грецкие 100гр. ▫️варёная сгущёнка 1 банка ▫️сметана 20%-25% 300гр. ▫️сливочное масло 100гр. ▫️шоколад для украшенияВКУСНО И ПРОСТО!
9 сент., 02:44
Быстрый завтракИнгредиенты:-Яйца 4 шт. -Сметана 10% 3 ст.л. -Соль -Специи -Творог 180 гр. -Лёгкий сыр 150 гр. -Лаваш 150-170 гр. -ЗеленьВКУСНО И ПРОСТО!
8 сент., 15:30
🧀 Сырные палочки📄 Состав: • творог – 250 г. • пармезан – 50 г. • соль, перец, копченая паприка по вкусу • яйцо – 2 шт. • панировочные сухари – 60 г. • мука – 40 г.ВКУСНО И ПРОСТО!
8 сент., 10:32
🥘 Нереально вкусная курочка🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе – 2 шт ‣ соевый соус – 3 ст.л ‣ рисовый уксус – 1 ст.л ‣ кукурузный крахмал – 1,5 ст.л ‣ болгарский перец – 1 шт ‣ перец чили – 1 шт ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ зеленый лук – по вкусу ‣ кунжут – для подачи ‣ растительное масло – для жаркиВКУСНО И ПРОСТО!
8 сент., 10:32
Домашний твёрдый сырИнгредиенты: 400 г творога (от 5% жирности) 400 мл молока 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды 10 г сливочного масла (необязательно)⠀ВКУСНО И ПРОСТО!
8 сент., 04:24
Очень вкусная закуска из помидоров и огурчиков🍅🥒🍅🔸Вам понадобится:⠀ Помидоры 500 г (сливовые) Огурчики 500 г (корнишоны) Сельдерей 100-150 г Чеснок 4 зубчика Соль 1 ст.л Сахар 1 ч.л Оливковое масло 3 ст.л Уксус 9% 1 ст.л (яблочный) Чёрный перец по-вкусуВКУСНО И ПРОСТО!
8 сент., 04:23
Кекс «Минутка»😋Ингредиенты: ▫️сгущёнка – 280 г ▫️яйца – 4 шт ▫️мука – 120 г ▫️сливочное масло – 50 г ▫️разрыхлитель – 10 гВКУСНО И ПРОСТО!
1 сент., 12:36
😋 Сочные куриные котлеты с сюрпризом🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе – 350-400 г ‣ яйца – 1 шт ‣ лук – 1 шт ‣ батон – 3 кусочка ‣ молоко – 70-100 мл ‣ соль и приправы – по вкусу ‣ укроп – 1 пучок ‣ сыр – 70-90 г ‣ варёные яйца – 2 штВКУСНО И ПРОСТО!
1 сент., 12:35
Готовим хворостПроще не бывает!Вам понадобится: • яйца - 3 шт. • соль - щепотка • сахарный песок - 1 ст.л. • растительное масло - 2 ст.л. • мука - 300 г • растительное масло для жаркиВКУСНО И ПРОСТО!
31 авг., 11:17
Обалденные голубцыИнгредиенты: - капуста средняя - фарш 450 гр - лук 1 небольшой - морковь 1 маленькая - болгарский перец половинка - сухая зелень - специи/соль Ингредиенты для заливки: - томаты в собственном соку перетёртые 100 гр - сметана 100 грВКУСНО И ПРОСТО!
31 авг., 02:48
Шикарный гуляш 😋Вам понадобится: • Говяжья мякоть без жил и пленок - 1 кг • Лук репчатый - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Чеснок - 3-4 зубчика • Мука - 3 ст.л. • Паприка - 1 ст.л. • Соль - по вкусу • Черный молотый перец - щепотка • Томатный соус или протертые томаты - 200 г • Вода - 250 мл • Лавровый лист - 2 шт. • Петрушка - небольшой пучок • Сливки - 50 гВКУСНО И ПРОСТО!
31 авг., 02:47
Эффектный осенний пирог из тыквы 🎃☝🏻☝🏻☝🏻 Предварительно запеките небольшую тыкву в духовке (40 минут)Вам понадобится:Для первой части: • пюре из тыквы - 500 г • яйцо - 1 шт. • сахарный песок - 3 ст.л. • мука - 3 ст.л. • цедра одного апельсинаДля второй части: • творог - 400 г • йогурт натуральный - 100 г • яйцо - 1 шт. • мука - 3 ст.л. • сахарный песок - 3 ст.л.ВКУСНО И ПРОСТО!
27 авг., 04:24
Марокканские блинчики «Багрир»🥞Вам понадобится: • тёплая вода - 550 мл • сахарный песок - 1 ст.л. • сухие дрожжи - 1 ч.л. • соль - 0,5 ч.л. • мука - 100 г • манная крупа - 200 г • разрыхлитель - 1 ч. л. (погасить уксусом)Для соуса: • растопленное сливочное масло - 50 г 🥞• мёд - 50 г
