Последние посты
Кетокекс — десерты без сахара и муки
25 авг., 08:24
Чизкейк «Шоколад в Шоколаде»Основа:— Масло сливочное 100 гр. (1) + 100 гр. (2) — Миндальная мука 170 гр. — Стевия жидкая 2 гр. — Какао 15 гр. — Соль 1 гр. — Яйцо куриное 1 шт.Творожная масса:— Творожный сыр 480 гр. — Яйца куриные 2 шт. — Стевия жидкая 2 гр. — Сливки 33% 100 гр. — Шоколад молочный без сахара (можно купить на ВБ) 50 гр. — Шоколад горький без сахара (можно купить на ВБ) 60 гр.
Кетокекс — десерты без сахара и муки
23 авг., 10:51
🍰🥞 КНИГА «КЕТО-ДЕСЕРТЫ» Сегодня на полках книжных магазинов вы без труда найдете с десяток книг о кето-диете. Книг с кето-рецептами сильно меньше. А книг про десерты почти нет. Я решила устранить этот пробел.👇 [ КУПИТЬ КНИГУ ] Несколько сотен часов работыКетокекс — десерты без сахара и муки pinned Deleted message
5 июл., 09:23
Кетокекс — десерты без сахара и муки
2 июл., 10:23
Меренговый рулет с малинойМеренга:— Белки куриные 230 гр. — Ванилин 1 гр. — Стевия жидкая 2 гр. — Ксантановая камедь 2 гр. — Лимонная кислота щепоткаКрем:— Творожный сыр 380 гр. — Сливки 33% 100 гр. — Стевия жидкая 2 гр. — Ванилин 1 гр. — Малина свежая 80 гр.Приготовление:
Кетокекс — десерты без сахара и муки
2 июн., 07:31
💃 Теперь все 211 кето-десертов в одном местеСладкоежки, привет! У нас теперь есть свой сайт — https://ketokeks.ru/ 🎂Я собрала туда все десерты разом: и те, что в книге, и новые, которых в книге нет. 211 рецептов в одном месте.У каждого — фото, пошаговое приготовление и КБЖУ на 100 грамм, как вы привыкли.Больше не нужно прокручивать канал в поисках того самого чизкейка. Открыли сайт, вписали название в строку поиска, и вот он.А ещё там фильтры, и это моя гордость:— ≤10 г углеводов — оставляет только самые кето-дружественные десерты — ≤300 ккал — те, что спокойно впишутся в дневной калораж — «Только из книги» или «Новинки канала» — смотря что хочется готовить — Категории: торты, чизкейки, печенье, мороженоеФильтры включаются вместе и по отдельности.Хотите тортик из книги, до 10 г углеводов и до 300 ккал? Три нажатия, и перед вами только такие.
Кетокекс — десерты без сахара и муки
28 мая, 06:31
Двухслойный чизкейкСырная основа: — Творожный сыр 400 гр. — Стевия жидкая 1,5 гр. — Яйца куриные 3 шт. — Ванилин 1 гр. — Сливки 33% 200 гр. — Ксантановая камедь 2 гр.Шоколадный крем:— Сливки 33% 240 гр. — Стевия жидкая 1 гр. — Желток куриный 2 шт. — Тёмный шоколад без сахара (можно купить на ВБ) 150 гр. — Масло сливочное 50 гр.Приготовление:
Кетокекс — десерты без сахара и муки
27 мая, 10:09
Сладкоежки, привет!У меня появилось оглавление канала. Ссылка всегда будет в закрепе. Теперь искать десерты стало еще проще👇https://telegra.ph/Ketokeks-Oglavlenie-kanala-05-27TelegraphКетокекс. Оглавление каналаТорты Из книги Кето-торт «Панчо с грецким орехом» №30 Птичье молоко №40 Кето-Прага №8 Кето-торт «Три Шоколада» №12 Тирамису №16 Молочная девочка №45 Наполеон с заварным кремом №65 Торт «Красный бархат» №77 Морковный торт №84 Торт «Чёрный лес» №97 Кето-торт…Кетокекс — десерты без сахара и муки
9 мая, 06:31
Торт «Сказка» №2Бисквит:— Белки куриные 6 шт. — Желтки куриные 4 шт. — Стевия жидкая 2 гр. — Соль 1 гр. — Ванилин 1 гр. — Миндальная мука 150 гр.Крем:— Желтки куриные 2 шт. — Сливки 33% 250 гр. — Стевия жидкая 3 гр. — Ванилин 1 гр. — Масло сливочное 200 гр. — Коньяк 10 гр. — Какао 20 гр.
Кетокекс — десерты без сахара и муки
25 апр., 06:31
Торт «Муравейник»Карамель:— Аллюлоза 180 гр. — Сливки 33% 225 гр. — Масло сливочное 75 гр. — Соль 3 гр.Крем:— Карамель 440 гр. — Масло сливочное 100 гр. — Орех грецкий 100 гр.Тесто: — Миндальная мука 600 гр. — Масло сливочное 200 гр. — Стевия жидкая 2 гр. — Сметана 15% 200 гр.
Кетокекс — десерты без сахара и муки
18 апр., 06:31
Лимонный чизкейк 🍋Основа:— Миндальная мука 200 гр. — Масло сливочное 100 гр. — Сахарозаменитель 1 гр. — Яйцо куриное 1 шт. — Соль 1 гр.Сырная начинка:— Творожный сыр 380 гр. — Сахарозаменитель 2 гр. — Яйца куриные 2 шт. — Сливки 33% 80 гр. — Сок лимона 20 гр. — Цедра лимона 1 гр.Лимонный курд:
Кетокекс — десерты без сахара и муки
9 апр., 12:17
🐣 Пасха без сахара и муки — это реально!Сладкоежки, привет. Я собрала для вас подборку к Пасхе.Все рецепты уже есть в канале — проверенные и простые.Рецепты подойдут, если вы снижаете вес, сидите на кето, следите за сахаром или просто не хотите «откаты» после праздников.Куличи:Кето-кулич 1 → https://t.me/ketokeks/70Кето-кулич 2 → https://t.me/ketokeks/165Кето-кулич 3 → https://t.me/ketokeks/221Пасха:Творожная пасха → https://t.me/ketokeks/79
Кетокекс — десерты без сахара и муки
4 апр., 06:31
Миндальное печенье 🍪Ингредиенты:— Куриные желтки 3 шт. — Стевия жидкая 1 гр. — Масло сливочное 120 гр. — Соль 1 гр. — Разрыхлитель 5 гр. — Миндальная мука 300 гр.Приготовление:1. Разогреваем духовку до t 170°2. Соединяем все ингредиенты. Замешиваем тесто руками, хорошо приминая3. Делим тесто на 16 равных частей. Формируем из теста шарики4. Застилаем противень пергаментом. Выкладываем шарики из теста на пергамент. Придаем заготовкам плоскую форму. Выпекаем 20 минут
Кетокекс — десерты без сахара и муки
28 мар., 06:31
Муссовый торт с вишней 🍒Бисквит:— Яйца куриные 3 шт. — Стевия жидкая 1 гр. — Соль 1 гр. — Миндальная мука 50 гр. — Какао 25 гр.Вишнёвая прослойка:— Вишня замороженная 250 гр. — Стевия жидкая 2 гр. — Желфикс 8 гр.Мусс:— Сливки 33% 500 гр. — Ванилин 1,5 гр.
Кетокекс — десерты без сахара и муки
21 мар., 06:31
Чизкейк «Нью-Йорк»Основа:— Яйца куриные 2 шт. — Миндальная мука 300 гр. — Стевия жидкая 1 гр. — Масло сливочное 120 гр. — Соль 1 гр. — Разрыхлитель 5 гр.Сырная начинка:— Творожный сыр 600 гр. — Стевия жидкая 3 гр. — Сливки 33% 500 гр. — Яйца куриные 4 шт. — Сок лимона 10 гр. — Ванилин 1,5 гр.
Кетокекс — десерты без сахара и муки
14 мар., 06:31
Ботлихский пирогТесто:— Кефир 2,5% 150 гр. — Сода 6 гр. — Яйцо 1 шт. — Сметана 15% 50 гр. — Соль 2 гр. — Стевия жидкая 2 гр. — Масло сливочное 100 гр. — Миндальная мука 450 гр.Начинка №1:— Грецкий орех 100 гр. — Белок куриный 1 шт. — Стевия жидкая 2 гр.Начинка №2:
Кетокекс — десерты без сахара и муки
8 мар., 10:15
Дорогие мои девочки, мои волшебницы кето-десертов! 💖От всего сердца поздравляю вас с 8 Марта!Пусть в вашей жизни будет как можно больше нежности, заботы и искренней любви.Пусть рядом всегда будут люди, которые ценят вас так же сильно, как вы того заслуживаете.Желаю вам здоровья, лёгкости, вдохновения и радости от каждого дня — и от каждого кусочка вашего любимого кето-десерта тоже. ✨Пусть исполняются ваши желания, укрепляется вера в себя и открываются новые, вкусные и счастливые горизонты! 🌷💫
Кетокекс — десерты без сахара и муки
7 мар., 06:31
🍬 Конфеты за 5 минутИнгредиенты:— Кокосовые сливки сухие 210 гр. — Масло сливочное 190 гр. — Стевия жидкая 2 гр. — Какао 25 гр. — Шоколад тёмный без сахара (можно купить на ВБ) 100 гр. — Оливковое масло 20 гр. — Орех грецкий для украшения 50 гр.Приготовление:1. Взбиваем миксером мягкое сливочное масло до пышной массы2. Добавляем к сливочному маслу сахарозаменитель, сухие кокосовые сливки и какао. Перемешиваем силиконовой лопаткой до однородной массы3. Формируем из готовой массы шарики (у меня получилось 12 штук)
Кетокекс — десерты без сахара и муки
28 февр., 06:31
Песочный тортТесто:— Миндальная мука 500 гр. — Масло сливочное 300 гр. — Соль 2 гр. — Желтки куриные 4 шт. — Сметана 20% 125 гр.Начинка:— Белки куриные 4 шт. — Стевия жидкая 2 гр. — Ванилин 1,5 гр. — Вишня замороженная 150 гр. — Орех грецкий 150 гр.Крем:
Кетокекс — десерты без сахара и муки
21 февр., 06:31
Фруктовый торт🎂Бисквит:— Яйца куриные 3 шт. — Стевия жидкая 1 гр. — Соль 1 гр. — Ванилин 0,5 гр. — Миндальная мука 75 гр.Крем:— Варенье персиковое без сахара (можно купить на ВБ) 200 гр. — Творожный сыр 170 гр. — Сливки 33% 150 гр. — Стевия жидкая 1 гр. — Ванилин 1 гр.Приготовление:
Кетокекс — десерты без сахара и муки
14 февр., 06:31изменён
Заливные кексы с вишней 🍒Тесто:— Яйца куриные 2 шт. — Стевия жидкая 1 гр. — Соль 1 гр. — Разрыхлитель 5 гр. — Масло сливочное 120 гр. — Миндальная мука 300 гр.Начинка:— Вишня замороженная 300 гр.Заливка:— Яйца куриные 3 шт. — Сметана 20% 200 гр. — Стевия жидкая 2 гр.
