Последние посты
Винодельня «Кубань-Вино»
21 сент., 07:43
Собрали красные вина, которые особенно хочется открыть с приходом прохладных вечеров🍷Здесь есть всё: от лёгкого и свежего Цвайгельта до насыщенной Сиры, от мягкого Красностопа до многослойного Miscela.Листайте, выбирайте, сохраняйте, чтобы знать, какую бутылку открыть сегодня❤️А какое красное этой осенью выбрали бы вы?🍷
Винодельня «Кубань-Вино»
18 сент., 07:03
ПЯТНИЦА — это…Вино? Диван? Вечеринка? Ресторан? Семья? Или всё-таки поспать?🙃А какая ваша пятница? Продолжите фразу своими ассоциациями в комментариях🍷
Винодельня «Кубань-Вино»
16 сент., 06:42
На винодельне можно не только смотреть, слушать и дегустировать — здесь можно играть🍷🎲После экскурсии гости могут проверить свою интуицию, вкус и обоняние в винных интерактивах: сыграть в «Винное казино», угадать оттенки в игре «Цвет вина» или попробовать распознать ароматы в «Носе вина».А для тех, кто хочет всё и сразу, есть «Винный Джекпот» — программа, в которой собраны сразу три винных интерактива.Нюхаем, пробуем, угадываем, собираем фишки и выясняем, кто лучше всех чувствует вино🍷Записаться на экскурсию и узнать подробности:🔔 +7 (989) 839-57-00 🔔+7 (861) 298-00-08 ⏰8:00 — 17:00📍Краснодарский край, Темрюкский район, ст. Старотитаровская,Винодельня «Кубань-Вино»
14 сент., 06:21
Новая неделя — новые грозди в копилке будущих вин🍇🍷Уборка продолжается.
Винодельня «Кубань-Вино»
11 сент., 07:03
НОВИНКА, которую точно не перепутаешь с привычным игристым🍷✨Знакомьтесь — игристое полусладкое красное ARISTOV ROSSO!Красное вино + игристая текстура — небанальное сочетание. В основе купаж Молдовы и Анчелотты Таманской, а по стилю оно напоминает Lambrusco: яркое, ягодное, лёгкое и очень питкое.В бокале — оттенки от светло-красного до глубокого рубинового с вишнёвыми бликами. В аромате — спелые красные ягоды и лёгкая пряность. Во вкусе — мягкая сладость и деликатная игра пузырьков.Кстати, пузырьков здесь чуть меньше, чем в классическом игристом: ARISTOV ROSSO создан по технологии Frizzante, поэтому давление в бутылке составляет около 2,5 атм. Благодаря этому перляж получается мягким и ненавязчивым.Ищите в «Пятёрочке»🛒❤️P.S. И да, это тот
Винодельня «Кубань-Вино»
9 сент., 13:20
С Днём рождения, Жанна Викторовна!🥂Сегодня поздравляем Жанну Викторовну Беловол — управляющего директора винодельни «Кубань-Вино» и АФ «Южная», Председателя Правления АВВР.За каждым большим результатом стоят люди. Те, кто умеет принимать решения, видеть возможности там, где другие видят сложности, и не бояться ставить перед собой новые цели. Именно таким человеком для нас является Жанна Викторовна.От всей команды «Кубань-Вино» желаем Вам здоровья, сил, вдохновения и как можно больше поводов радоваться тому, что создаётся каждый день.Пусть впереди будет много интересных проектов, решений, которые хочется принимать, и результатов, которыми действительно можно гордиться. А ещё побольше времени на то, что остаётся за пределами работы и делает каждый день счастливее🍷❤️
Винодельня «Кубань-Вино»
9 сент., 08:45изменён
И всё же: как правильно охладить вино?🧊Несколько минут теории — и больше никаких «слишком тёплых» или «ледяных» бокалов.🌡До какой температуры охлаждать:• Игристое — 6–8 °C • Белое сухое — 8–12 °C • Розе — 10–12 °C • Красное — 14–16 °C (да, его тоже охлаждают, комнатные 24° для красного слишком тепло)Как охладить быстро, если вино тёплое:• В холодильнике: белое и розе — 2–3 часа, красное — 30–40 минут.• В морозилке: 15–20 минут, не дольше. И поставьте таймер, чтобы случайно не забыть бутылку.• Самый быстрый способ — ледяная баня: ведро или кастрюлю наполните льдом и холодной водой примерно пополам и опустите бутылку на 10–15 минут. Вода передаёт холод быстрее, чем один лёд.• Лайфхак: добавьте в ледяную воду 2–3 столовые ложки соли. Лёд будет таять быстрее, а смесь — интенсивнее забирать тепло. Белое вино
Винодельня «Кубань-Вино»
7 сент., 06:45изменён
Немного закулисья 🎬Недавно в «Кубань-Вино» приезжала съёмочная группа телеканала «НТВ» — снимали репортаж о нашей винодельне.Показываем небольшой закадровый фрагмент интервью с главным энологом Артёмом Васильевым и ждём выхода самого репортажа👀🍷P.S. А у вас какие новости на утро понедельника?😉Винодельня «Кубань-Вино»
4 сент., 14:26
Вести с полей 🍇Сегодня побывали на виноградниках и застали самый настоящий разгар уборочного процесса.Прямо сейчас здесь собирают Шардоне, Алиготе и Цитронный Магарача.Грозди снимают с лоз, виноград отправляется на переработку — и буквально на наших глазах начинается путь от ягоды до будущего вина🍷Винодельня «Кубань-Вино»
2 сент., 07:41
«Мернуар» расширяет своё присутствие на рынке🍷Виноторговая компания Fort стала дистрибьютором бренда «Мернуар» от «Кубань-Вино».Партнёрство направлено на развитие продаж в профессиональном сегменте и расширение присутствия вин «Кубань-Вино» в сети специализированных винотек FortWine.В коллекции «Мернуар» — четыре вина: сухие красное «Мерло» и белое «Рислинг», а также белое и розовое игристое брют.Название Mer Noire переводится с французского как «Чёрное море» — именно оно стало источником вдохновения для коллекции. Виноградники «Кубань-Вино» расположены вдоль побережья, поэтому морская атмосфера нашла отражение не только в названии, но и в оформлении бутылок.В рамках сотрудничества «Кубань-Вино» и Fort планируют совместные дегустации, участие в отраслевых выставках и специальные проекты для HoReCa.А ассортимент «Кубань-Вино» в FortWine будет
Винодельня «Кубань-Вино»
1 сент., 05:48
Кажется, мы моргнули — и уже сентябрь🥺Ну что ж. За лето! За воспоминания! И за начало осени (которую не ждали так скоро)🥂
Винодельня «Кубань-Вино»
31 авг., 09:19
Сегодня День рождения у главного винодела «Кубань-Вино» — Ванды Ивановны Ботнарь!🍷❤️Ванда Ивановна — человек, чья история на нашей винодельне насчитывает уже 20 лет. Два десятилетия, в которых множество винтажей, тонны винограда, бесчисленные дегустации и, главное, любовь к своему делу.За каждой бутылкой хорошего вина стоят знания, опыт, внимание к деталям и люди, которые каждый день создают его характер. И Ванда Ивановна одна из тех, благодаря кому у «Кубань-Вино» есть свой почерк.Желаем Ванде Ивановне крепкого здоровья, энергии, вдохновения и новых профессиональных побед! Пусть любимое дело по-прежнему приносит радость, а каждый новый урожай открывает возможности для создания ещё более прекрасных вин🍇С Днём рождения!❤️Поднимем бокалы за Ванду Ивановну!
Винодельня «Кубань-Вино»
29 авг., 06:56изменён
Планы на выходные: приготовить что-нибудь вкусное, но без лишних хлопот🍷Запечённый инжир с бри или камамбером, грецким орехом и мёдом.Вам понадобится:🤩4–6 свежих инжиров 🧀100–150 г бри или камамбера 🌰горсть грецких орехов 🍯1–2 ст. л. мёда 🌱розмарин или тимьян — по желаниюНадрезаем инжир крест-накрест, внутрь кладём сыр, сверху — орехи и немного мёда. Запекаем при 180 °C 10–15 минут, пока сыр не расплавится.Подаём тёплыми с хрустящим багетом или как самостоятельную закуску.🍷А в бокал — Aristov Spazio белое полусухое.Его мягкая сладость поддержит инжир и мёд, а свежесть хорошо уравновесит сливочный сыр.
Винодельня «Кубань-Вино»
28 авг., 11:10
🍷28 августа — День красного вина!Очень своевременный повод: до календарной осени всего несколько дней. Самое время красиво проводить лето.Предлагаем простой сценарий вечера: первый бокал любимого красного — за всё хорошее, что случилось этим летом. Второй — за осень, которой ещё только предстоит нас удивить.А дальше можно продолжить исследование: лёгкие и ягодные, пряные и насыщенные, молодые и выдержанные — у каждого красного свой характер.Одного вечера, конечно, мало😉Мы поднимаем бокал за лето. И, конечно, за вас!🩸Винодельня «Кубань-Вино»
28 авг., 08:51
Какой вкус вы первым представляете, когда думаете о пиве?🍺Вкусы нашего пива настолько разнообразны, что одной ассоциацией здесь не обойтись. От выпечки до копчёностей, от цитрусов до кофе – каждый сорт Villa Aristov раскрывается по-своему.Выбирайте своё: пиво Villa Aristov уже представлено в Пивокрёстках Юга и на Villa Aristov.
Винодельня «Кубань-Вино»
27 авг., 07:24
Море, свежий воздух, холодное игристое и никакого «надо завтра на работу». Ну почти🌊🥂Спасибо нашей подписчице за это прекрасное видео с Chateau Tamagne Par La Mer (источник: https://www.instagram.com/reel/DbNRyGjObYP/?igsi=MXdrdWp4cDU3cWZzZw== ).А вам мы просто оставим его здесь как небольшое напоминание: последние летние выходные уже совсем близко😉Винодельня «Кубань-Вино»
24 авг., 08:03
Как понять, какое вино вам сегодня нужно?🎯Выбираем вино по состоянию души:😏 «Сегодня я в ударе» — красное.😴 «Хочу, чтобы меня никто не трогал» — белое.✨ «Жизнь всё-таки прекрасна» — игристое.🫠 «Сегодня без экспериментов» — то самое проверенное любимое.P.S. А вы какое сегодня выбираете?
Винодельня «Кубань-Вино»
22 авг., 07:25
🍷Ну что, как проведёте предпоследние выходные лета?Предлагаем взять корзину и отправиться на пикник (чтобы потом, в первый дождливый осенний день, не жалеть об упущенном😉)Сохраняйте список всего самого необходимого👇🧀 Сыры: бри, камамбер, моцарелла 🥖 Хлеб: багет или чиабатта 🥓 Мясо: прошутто, хамон 🍅 Овощи: черри, сладкий перец, огурцы 🍑 Фрукты: персики, нектарины, виноград 🫒 Оливки и орехи — для перекуса между бокаламиИ главное — лёгкое сухое белое Chateau Tamagne Grape Dance, хорошо охлаждённое🍷Мы готовы! А вы?☀️
