Последние посты
Кулинарная книга
21 сент., 16:30
Кулинарная книга
21 сент., 15:34
Печеночная колбаса🍖Печень куриная 500 гр Сердечки куриные 500 гр Сало 100 гр Лук пережаренный 2 шт - 150 гр Соль по вкусу Смесь перцев 1 чл Чеснок сушеный 1.5 чл Черева свиная (Толщина 34 мм, череву предварительно замачиваем в холодной воде на 20-30 минут)Кулинарная книга
21 сент., 12:48
Кулинарная книга
21 сент., 12:11
Лепёшки из кабачкаИНГРЕДИЕНТЫ - Кабачки - Сыр - Яйцо - Мука - Зеленый лук - Помидор - Огурец - Колбаса - Греческий йогуртКулинарная книга
21 сент., 08:29
Кулинарная книга
21 сент., 07:34
Делаю такую МОЙВУ каждые выходные целый МЕСЯЦ и всегда малоИнгредиенты: мойва 1 кг вода 700 мл кориандр 1 ч.л. черный перец 1 ч.л. лавровый лист 3 шт сахар 2 ч.л. соль 1 ст.л. гвоздика 2 шт сухая петрушка 1 ч.л. горчица в зернах 3 ч.л. уксус 9% 2 ст.л. лук 1 штКулинарная книга
21 сент., 04:12
Кулинарная книга
21 сент., 03:32
Фаршированные Баклажаны 🍆 Ингредиенты: •Баклажаны - 2 шт. •Говяжий фарш - 400 г. •Лук красный - 1/2 шт. •Болгарский перец - 1 шт. •Чеснок - 3 зубчика •Помидор - 2 шт. •Базилик красный - 10 г. •Кинза - 10 г. •Петрушка - 10 г. •Томаты измельченные - 300 мл. •Томатная паста - 1 ст.л. •Подсолнечное масло - 2 ст. л. •Паприка сладкая - 1 ч.л. •Перец чёрный - 1/2 ч.л. •Кориандр - 1 ч.л. •Соль - по вкусу •Сыр сулугуни - 70 г.Кулинарная книга
20 сент., 11:34
Сациви друзья!Ингредиенты для бульона: •Цыпленок - 1.5 кг. •Душистый перец - 5-7 горошек. •Чеснок - 3 зубчика. •Лавровый лист - 3 шт. •Лук репчатый - 1 шт. •Гвоздика - 5 шт. •Вода - 3 литра. Соль не добавляем.Кулинарная книга
20 сент., 07:32
Творожные палочкиИНГРЕДИЕНТЫ - Творог-300 гр - Сыр-100 гр - Яйца-2 шт - Мука-200 гр - Разрыхлитель-10 грКулинарная книга
20 сент., 03:33
Куриные бочонки с грибной начинкой Ингредиенты: куриный фарш 1 кг шампиньоны 300 г лук 1 шт сл.масло сливки 100 мл пищевая пленка соль, перец, паприка по вкусуКулинарная книга
19 сент., 11:32
Эти куриные котлеты вам точно понравятся!🔥Ингредиенты на 6 шт.:• Куриный фарш — 900 г • Шампиньоны — 300 г • Лук репчатый — 1 шт. • Сладкий перец — 1 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Шпинат — 1 горсть • Соль, перец — по вкусу • Паприка сладкая — 1 ч. л. (к фаршу) • Масло растительное — 1 ст. л. • Панировочные сухари — 2 ст. л. • Сыр — по вкусуКулинарная книга
19 сент., 03:31
Капрезе с баклажанами и домашним песто🌿 Ингредиенты: •Баклажаны - 2 шт. •Спелые томаты - 2 шт. •Моцарелла - 200 г. •Бальзамический крем - 20 г.Ингредиенты для соуса песто: •Свежий базилик - 50 г. •Кедровые орешки - 30 г. •Пармезан - 50 г. •Чеснок - 1 зубчик. •Оливковое масло - 100-120 мл. •Соль - по вкусу.Кулинарная книга
18 сент., 11:34
Закуска из баклажанов Ингредиенты: •Баклажан - 1 шт. •Грецкие орехи - 70 г. •Творожный сыр - 350 г. •Укроп, кинза, петрушка - небольшой пучок. •Чеснок - 2 зубчика •Соль, перец, паприка хлопьями - по вкусу. •Масло подсолнечное - 70 мл.Кулинарная книга
18 сент., 07:30
Картофельная запеканка с фрикадельками Ингредиенты: • Картофель — 1 кг. • Сливочное масло — 50 г. • Говяжьи фрикадельки — 450 г. • Масло подсолнечное — 1 ст. л. • Томаты измельченные — 250 мл. • Томатная паста — 1 ст. л. • Сыр моцарелла — 150 г. • Орегано — 1/2 ч. л. • Соль, перец — по вкусу.Кулинарная книга
18 сент., 03:32
Капрезе с баклажанами и домашним песто🌿Ингредиенты: •Баклажаны - 2 шт. •Спелые томаты - 2 шт. •Моцарелла - 200 г. •Бальзамический крем - 20 г.Ингредиенты для соуса песто: •Свежий базилик - 50 г. •Кедровые орешки - 30 г. •Пармезан - 50 г. •Чеснок - 1 зубчик. •Оливковое масло - 100-120 мл. •Соль - по вкусу.Кулинарная книга
17 сент., 15:34
🍞Чесночный хлеб🍞Тесто: Мука 300гр Молоко 200мл Дрожжи 5-6гр Соль 1чл Сахар 2чл Масло сл 40гр Намазка: Чеснок 1 головка Соль по вкусу Перец по вкусу Розмарин св 2 веточки Масло ол 10мл Масло сл 70гр Прованские травы 1/2чл Сыр 50грКулинарная книга
17 сент., 11:30
Тако цезарь 🌮🥬Ингредиенты на 8-10 порций: Для тако: •Куриный фарш — 500-600 г. •Мини-тортильи — 8-10 шт. •Соль и чёрный перец — по вкусу •Растительное масло — для жаркиДля соуса «Цезарь»: •Майонез — 120 г. •Дижонская горчица — 2 ч. л. •Оливковое масло — 3 ст. л. •Вустерширский соус — 1 ч. л. •Лимонный сок — 2 ч. л. •Чеснок — 2–3 зубчика •Чёрный перец — 1/2 ч. л. •Соль — по вкусуДля салата:Кулинарная книга
17 сент., 07:31
Лобио с орехами🫘Ингредиенты: •Фасоль красная - 400 г., (в сухом виде). •Лук репчатый - 300 г. (2 средние головки) •Грецкие орехи - 300 г. •Чеснок - 4 зубчика. •Подсолнечное масло - 4 ст.л. •Томатная паста - 1 ст.л. •Аджика красная - 1 ч.л. •Паприка сладкая - 2 ч.л. •Чабер - 1 ч.л. •Кориандр молотый - 1 ч.л. •Уцхо сунели - 1 ч.л. •Уксус винный - 2 ст.л. •Кинза, петрушка - небольшой пучок.Кулинарная книга
17 сент., 03:33
Ташмиджаби — картофельное пюре с сыромЭто блюдо состоит всего из пары ингредиентов: •Картошка - 1 кг. •Сыр сулугуни - 750 г. •Сливочное масло - 100 г. •Молоко - 250 мл. •Соль - по вкусу.
