Последние посты
Le_russkaya life
20 сент., 08:04
Le_russkaya life
6 сент., 14:01изменён
Le_russkaya life
19 авг., 08:16изменён
Le_russkaya life
10 авг., 11:27изменён
Le_russkaya life
27 июл., 08:46изменён
Le_russkaya life
17 июл., 09:26
Пирог из теста фило с творогом и фруктами Делюсь с вами рецептом вкуснейшего пирога из закрытого тг канала с рационами ❤️🔥Кбжу на весь пирог: 614 ккал, Б 51 • Ж 16 • У 65Ингредиенты: • Тесто фило 75г • Яйцо 2 шт • Кукурузный крахмал - 5 г • Творог 0,1% - 180 г • Греческий йогурт 2% - 50 г • Клубника - 250 г • Сахарозаменитель по вкусу • Ванильный Сахар • Миндальные лепестки - 5 гПриготовление: • Соедините творог, греческий йогурт, крахмал, сахарозаменитель, яйцо 1 шт и ванильный сахар. • Смешайте до однородной текстуры (можно блендером)
Le_russkaya life
8 июл., 14:34
Добрый день 🍰 Карамельный наполеон Кбжу на всю порцию (500 г) 578 ккал; Б~39; Ж~13; У~74Ингредиенты: • Тесто фило - 100 г • Пудинг Hiper карамельный - 200 г • Молоко 2,5% - 200 г • Яйцо - 1 шт • Сахарозаменитель [у меня FitParad карамельный] • Ванильный сахар • Крахмал кукурузный - 5 гПриготовление: • Разогрейте духовку до 180° Листы фило порвите на небольшие кусочки, разложите на противне. Выпекайте 5-6 минут до золотистого цвета, периодически перемешивая• В сотейнике соедините молоко, яйцо, кукурузный крахмал, ванильный сахар и сахарозаменитель.
Le_russkaya life
3 июл., 14:39
ЗАКРЫТЫЙ ТГ-КАНАЛ С ГОТОВЫМИ РАЦИОНАМИПоследнее время работала над одним проектом, и наконец могу о нем рассказать 🙏Канал для тех, кому надоело каждый день думать, что приготовить, считать КБЖУ и составлять списки продуктов.Я собрала место, где всё это уже сделано. Это не просто рецепты, а инструмент, который сэкономит Ваше время.Сейчас в канале уже 27 готовых рационов. Это 83 вкусных и сбалансированных блюд!В каждом рационе: • завтрак, обед и ужин • КБЖУ каждого блюда • пошаговые рецепты • список продуктов • заметки: чем заменить продукты, как изменить кбжу, на что обратить внимание при приготовлении блюда• А еще мини гайд по Fatsecret • Чат комьюнити для участников канала —————————
Le_russkaya life
3 июл., 08:03
Доброе утро 🥞🫐 Творожные панкейки 375 ккал; Б~40; Ж~9; У~31 [кбжу на всю порцию - выходит 10 панкейков. Кбжу без учета топпинга и фруктов]Ингредиенты на одну порцию • Творог мягкий 0,1% - 250 г • Мука пшеничная - 40 г • Яйцо - 2 шт • Разрыхлитель - 0,5 ч л • Соль щепотка • Ванильный сахар • Сахарозаменитель по вкусу ———————— Приготовление: • Соедините мягкий творог, яйца, соль, ванильный сахар и сахарозаменитель. Перемешайте до однородности. • Добавьте муку и разрыхлитель. Еще раз перемешайте до получения однородного теста. • Хорошо разогрейте антипригарную сковороду. При необходимости воспользуйтесь распылителем для масла [мне хватает пару нажатий на всю партию, брала здесь] • Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие панкейки. Готовьте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Переворачиваются легко, в комментариях показала на видео. ————————
Le_russkaya life
25 июн., 13:08
Всем добрый день 🤩Делюсь рецептом шоколадного десерта с творожно-рикоттовым кремом [На форму диаметром 13-15 см] 551 ккал на всю порцию: Б~44; Ж~23; У~41 Бисквит • Яйцо 2 шт • Белок яичный 50 г • Мука пшеничная 35 г • Какао 12 г • Разрыхлитель 0,5 ч л • Подсластитель по вкусу • Щепотка солиКрем творожный • Творог мягкий 0,1% - 125 г • Рикотта 50 г • Подсластитель по вкусу • Желатин 7 г
Le_russkaya life
18 июн., 10:55
Добрый день 🍒 Творожное суфле с вишневым соусом, воздушное как облачко ☁️Ингредиенты на одну порцию: • Творог мягкий 0,1% - 250 г • Яйца - 2 шт. • Лимонный сок - 0,5 ч. л. • Кукурузный крахмал - 20 г • Сахарозаменитель - по вкусу • Ванильный сахар - по вкусуДля вишневого соуса: • Вишня замороженная - 100 г • Кукурузный крахмал - 2 гПриготовление • Отделить белки от желтков. • К белкам добавить лимонный сок, щепотку соли и взбить до твердых пиков. [я взбиваю миксером , занимает 2 минуты] • Смешать творог, желтки, кукурузный крахмал, сахарозаменитель и ванильный сахар до однородности. • Аккуратно ввести белки в творожную массу в 2 приема, перемешивая лопаткой снизу вверх.
Le_russkaya life
12 июн., 07:40
Всем добрый день ✨Очень вкусные шоколадные блинчики с заварным кремом на 42 г белка 🐿️ Ингредиенты на одну порцию: • Мука - 40 г • Яйцо - 1 шт. • Белок - 1 шт. • Молоко 2,5% - 100 мл • Мягкий творог 0,1% - 120 г • Какао - 5 г • Щепотка соли • Сахарозаменитель по вкусу ———————————————— Приготовление: • Взбить яйца, молоко, соль и сахарозаменитель. • Добавить творог, перемешать. • Всыпать муку и какао, размешать до однородности. • Выпекать на антипригарной сковороде, слегка смазанной маслом перед первым блином [использую распылитель для масла] ———————————————— Заварной крем
Le_russkaya life
5 июн., 07:22
Добрый день! Мы дома 🏠Делюсь рецептом королевской ватрушки [вариант пп]• Мягкий творог 0,1% - 200 гр +- • Яйцо - 2 шт • Мука пшеничная - 50 гр • Ванильный сахар • Подсластитель по вкусуВзбить творог с белками до однородной массы, добавить подсластитель, ванильный сахар.К желткам добавить муку, подсластитель, пробить в блендере до состояния крошки [в комментариях фото]Форму застелить пергаментом. На дно выложить половину крошки, залить творожной смесью. Сверху выложить равномерно оставшуюся крошку.Выпекать в разогретой духовке 180° 25 минут [ориентируйтесь по своей духовке]КБЖУ на всю порцию: 386 ккал
Le_russkaya life
26 мая, 11:21изменён
Ребят, я в последнее время пропала, времени на новые рецепты не хватает, но причина уважительная.У нас идет подготовка ребенка к операции. Завтра выезжаем в Москву, 28 мая госпитализация в РДКБ, ближайшие 10-14 дней проведем в больнице. Поэтому с контентом на этот период будет не густо(([В такие моменты задумалась, что хорошо бы было иметь в запасе какой-то контент, но уже как есть]Всем спасибо, кто дождется 😊 И крепкого здоровья, не болейте❤️🔥Le_russkaya life
26 мая, 11:17
Всем добрый день!Котлеты рубленые куриные, одно из любимых блюд! [готовлю сразу на 2 дня]• Куриное филе 300 гр • Яйцо 1 шт • Помидор 100 гр • Укроп • Сыр твердый 40 гр • Сметана 15% 25 гр • Мука Пшеничная 20 гр • Соль, приправы по вкусуПомидор и куриное филе нарезаем мелко кубиками [филе не до конца размораживаю, так удобнее резать] К филе и помидорам добавляем яйцо, укроп, помидор, муку, соль, перец, сметану и сыр [натереть на терке] Все перемешиваем, оставляем мариноваться на 30 минут.Жарю на антипригарной сковороде на двух ч л подсолнечного масла до золотистой корочки [порция масла на 2 дня]Далее перекладываю котлеты в форму для запекания, ставлю в разогретую духовку 180° на 5 минут, выключаю духовку и оставляю их там остывать.
Le_russkaya life
21 мая, 15:39
Всем добрый вечер 🥗Попробовала впервые приготовить пасту - салат капрезе, и это оказывается вкусно! Рецепт однозначно забираю в копилку)• Макароны 60 гр (в сухом виде) • помидор Черри 100 гр • Моцарелла 60 гр • Соус песто 20 гр • ШпинатМакароны отварить, добавить соус песто, черри и моцареллу, перемешать.На блюдо выложить шпинат, сверху выложить пасту салат. По желанию добавить листья базилика.в комментариях оставила фото макарон, они вкуснее Макфы или Шебекино#рецепты
Le_russkaya life
19 мая, 12:47
Абсолютно любой пп рецепт: возьмите творог…Вчера готовила сливовый пирог, добавила творог, не понравилось)) Это было вкусно, но хочется не творожную запеканку, а выпечку! Поэтому сегодня готовила еще раз, но убрала творог и добавила больше муки. И это очень даже похоже на пирог))Сливовый пирог 🥧 • мука пшеничная 60 гр • разрыхлитель 1 ч л • яйцо 2 шт • белок 1 шт (35 гр+-) • соль щепотка • сахарозаменитель по вкусу • ванильный сахар • сливы 150 грВ миске смешать венчиком яйца , ванильный сахар, соль. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, замешать жидкое тесто.Сливы нарезать дольками. На дно формы вылить половину теста , выложить сливы , залить сверху оставшуюся часть теста, выложить сливы.Запекать в разогретой до 160° духовке 30 минут [ориентируйтесь по своей духовке]
Le_russkaya life
16 мая, 08:34
Доброе утро 💌 Миллион лет не ела шоколадный овсяноблин, и как же это вкусно ❤️🔥Блинчик: • Овсяные хлопья геркулес -50 гр • Яйцо - 1 шт • Молоко 2,5% - 100 мл • Какао - 15 гр • Разрыхлитель - 0,5 ч л без горки • Сахарозаменитель по вкусу • Соль щепотка • Ванильный сахарНачинка: • Рикотта Pretto - 70 гр • Клубника - 100 грОвсяные хлопья смолоть в чаше блендера. Добавить яйцо, какао, молоко , ванильный сахар, соль, разрыхлитель и сахарозаменитель, все смешать до однородной массы.
