Последние посты
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
22 сент., 14:00
👆 ПРЕКРАСНЫЙ ПОВОД ИСПЕЧЬ ТОРТСейчас сезон не только тыквы и слив! Манго в магазинах тоже в самом соку, и по ценам демократичным.В кашу на завтрак вы и без меня его закинете, а вот такой торт давайте готовить вместе!🔥Цитрусово-маковые коржи 🔥Крем с мякотью манго (никаких усилителей вкуса!) 🔥 И много-много фрукта сверху — в сезон себе точно такое можно позволить!)Манго, кстати, принесет в этот десерт не только яркий вкус и солнечный цвет, но и клетчатку с витамином C.Места на новый курс по ПП-десертам можно будет занимать уже в этот четверг❗️ Включайте уведомления и готовьте пальчики🙌🏻
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
22 сент., 10:03
МЫ С РАЗНЫХ ВСЕЛЕННЫХДевчонки, ваши ленты тоже заполонили ПП-десерты с правильным составом и грустью в глазах? Как только не извращаются над этим йогуртом сейчас😅Может быть, как вариант на скорую руку и ок. Но если хочется нормальных печенек к чаю или торт, это чудо в холодильнике только разозлит. А к обычным десертам идти будет страшно, там жировая бомба и суточный калораж.☝🏻 Мы в академии хотим создать другую вселенную — где не нужно выбирать между гастрономией и здравым смыслом, между красивым десертом и здоровьем.Вам как, такой подход ближе?🔥
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
22 сент., 05:12
ЖДЁТЕ С НИМИ ПОХУДЕНИЯ?Как бы не так)Сахзамы с нулевой калорийностью оказались коварной уловкой и не показали своей эффективности — как так получилось, смотрите в этом посте.В новых десертах мы используем сразу три варианта сахара. И у каждого свои особенности:➡️ Аллюлоза — по вкусу похожа на обычный сахар, но после еды значительно меньше влияет на уровень глюкозы.➡️ Тростниковый сахар — менее очищенный, чем белый, поэтому в нём сохраняются полезные минералы, а вкус более насыщенный и карамельный.➡️ Кокосовый сахар — его гликемический индекс ниже, чем у обычного сахара, поэтому уровень глюкозы после него тоже повышается медленнее.Так что не фукаем на такой сахар, не шугаемся, а расслабляем булки и наслаждаемся десертами! И помним, что важнее ваш общий рацион и составы блюд!
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
21 сент., 14:04
Я не знаю, как перед ними можно устоять...🫠Это будет настоящая шпионская операция по маскировке морковки в десерте!Настолько тщательно всё зашифруем, что даже дети, которые за версту чуют нелюбимые ингредиенты и моментально устраивают им разоблачение, ничего не заподозрят.Девчонки, это наши новые кукисы!🔥 Согласитесь, выглядят так, будто мы их из соседней кофейни забрали пофоткать?)Но нет! К составу у них не придраться!А вкусы начинок-то! Смородина-базилик, киви-мята, лимон-куркума… И всё это будем миксовать с разными по вкусу основами!Где? 👉 На новом курсе! Вас там ждёт 7 новых ПП-десертов и БОНУСЫ в виде таких шедевральных кукисов!Кто уже пустил слюнки?🔥
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
21 сент., 10:35
ПРИМЕР МАРКЕТИНГОВОГО ДЕБИЛИЗМАСамый яркий — взять кучу масла, сахара, муки и быстрых углеводов, добавить туда морковочку и назвать всё это полезным тортом.Лучше, чем было бы без морковки, но насколько?))Вот поэтому, когда мы с вами экспериментируем с овощами в десертах, важно понимать, зачем именно мы их туда добавляем.Просто натереть морковь или тыкву в любой кекс не проблема.Но если наша цель — сделать десерт менее калорийным, более сбалансированным или таким способом добавить клетчатки в рацион, одним овощем вопрос не решить. Хоть и двигаться будем в верном направлении.Я всегда смотрю на десерт целиком: из чего сделано тесто, сколько сахара и жира, какие продукты дают объём, вкус и нужную текстуру.Хотите, покажу, какой десерт мы умудрились сделать с той же морковкой, точнее с пюре, но обыграли всё это другим ярким вкусом и сохранили сбалансированный состав? 😏
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
21 сент., 05:05
ВЫ ТЕРЯЕТЕ ГОДЫ И ДАЖЕ НЕ ЗАМЕЧАЕТЕПо привычкам есть три сценария, девчонки:1️⃣ Когда жизнь идёт своим чередом и в ней есть недосыпы, стрессы, регулярные кремовые булочки и шоколадки к чаю — воспаления растут плавно, обмен замедляется, и биологический возраст начинает обгонять паспортный. Обычно это становится сильно заметно после 35.2️⃣ Добавляете к этому регулярно алкоголь и фастфуд по выходным — скорость выше. По данным исследований, такие привычки могут состаривать организм на 5–6 лет быстрее.3️⃣ А вот когда стабильные здоровые пищевые привычки с разнообразным рационом без ограничений в голове + активности — это в среднем +8–10 лет жизни и совсем другое самочувствие.Подумайте, вы сейчас где на этой шкале. В каком направлении двигаетесь?
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
19 сент., 12:03
ЗАБОТЛИВОЕ НАПОМИНАНИЕЧтобы ежегодный чекап был рутинным мероприятием: пробежались по специалистам, порадовались результатам и дальше скачем по своим делам, к нему стоит готовиться заранее.И я сейчас не про то, что за пару недель до анализов нужно резко начинать пить смузи, есть салаты и гречку)➡️ На личном примере убедился: устойчивое здоровое состояние организма формируется постепенно. Год за годом. Тому доказательство мои анализы.Забота о себе — это ведь не только массаж, маникюр и шопинг. Это ещё и регулярная физическая активность, достаточный сон и питание, которое поддерживает организм в долгосрочной перспективе!Тогда чекап становится не экзаменом, к которому приходится срочно готовиться, а обычной проверкой, как поживает организм и всё ли мы делаем правильно☝🏻
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
19 сент., 06:02
Ну какая лиса!😅Девчонки, мамы, я вас сильно понимаю, когда вы пишете, что за питанием детей следить СЛОЖНО!Моя вон тоже хитрит, хотя строгих запретов у неё нет)Что ж, здесь важно оценить другое — из чего состоит 90% рациона у ребёнка. Если вы его с раннего детства приучили к овощам и домашней еде, то подобное не сведёт ваши старания в ноль.Просто продолжайте показывать своим примером, что здоровая еда тоже может быть вкусная, и вовлекайте ребёнка в процесс готовки дома!
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
18 сент., 14:02
ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ ПОЛНОСТЬЮ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ УГЛЕВОДОВ?Они же ужасны — дают бешеные скачки сахара в крови!Девчонки, мыслим трезво🤚🏻Если исключить любые углеводы, это нарушит баланс питания.Углеводы — это в том числе овощи, фрукты и цельнозерновые продукты, которые содержат клетчатку. Без нее могут возникнуть проблемы с пищеварением и запоры.Да и к тому же углеводы углеводам рознь.👉 Цельное яблоко и сладкая газировка дадут организму углеводы, но эффект от них будет разным. В яблоке есть клетчатка, которая замедляет поступление сахара в кровь, а в газировке её практически нет.Смотреть нужно не на страшное слово «углеводы», а на конкретный продукт и весь состав приёма пищи.И место для такого сладкого тоже можно оставить👆🏻 А как сбалансировать состав, я расскажу вам на следующей неделе😉
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
18 сент., 10:00
А ВОТ У ВИТАЛИКА ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ!Наш незаменимый шеф академии Виталий Мильков прошёл обучение по современному кондитерскому искусству!И мы Виталику дали возможность проявить себя)Команда уже эти шедевры продегустировала! Скоро покажу вам😉
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
18 сент., 05:00
ДО ЧЕГО ОБИДНО!Я уже собрал чемоданчики, а тут такие новости😤А я ведь в пользу этого обучения отказался от участия в мероприятии ТАКОГО масштаба.Хорошо, что уже достаточно проработанный, чтобы принять этот факт и пойти дальше 😅 Тем более у нас в академии наполеоновские планы на новые разработки!
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
17 сент., 14:04
ЛЮБИТЕЛЯМ КАРТОШКИ ПОСВЯЩАЕТСЯ✨Надеюсь, вы меня внимательно читаете и не подумали сейчас что-то из разряда «Фуу, где ЗОЖ и где картошка…»Девчонки, даже на таком простом действии, как сварить картошку, можно сэкономить время, чтобы не кружить вокруг плиты ястребом и не караулить её! Смотрите видео👆🏻С брокколи, кстати, подобный способ тоже отлично работает! Просто складываете соцветия в тарелку, накрываете не плотно крышкой и ставите на 2,5 минуты в микроволновку!Готовить с лишними заморочками вы и сами умеете, ходить по качелям от высшего гурманства к аскетичности тоже.Я хочу вас научить объединять гурманство с пользой и экономией времени на кухне❤️ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
17 сент., 10:11
К КАКОЙ КАТЕГОРИИ ВЫ СЕБЯ ОТНЕСЁТЕ?По данным ВЦИОМ, только 17% россиян говорят, что действительно питаются правильно. Ещё 58% стараются, но признают: получается не всегдаИ это при том, что уже практически любой человек знает, что такое белок, клетчатка, омега-3, полезные жиры и сколько их нужно есть.Проблема не в дефиците информации. Её столько, что можно отдельную квартиру снять под сохранёнки из Telegram😂Чего действительно не хватает — простых решений, которые легко внедрить в привычную жизнь и повторять изо дня в день.Я постоянно вижу это на примере моих учениц: знать и применять — две разные вещи.Когда полезный лайфхак сразу встроен в конкретный рецепт, его не нужно отдельно запоминать. Вы просто готовите, пробуете, узнаете удобную для себя фишку и постепенно начинаете делать так всегда!В этом и есть ценность практического обучения, как на наших курсах
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
16 сент., 14:04
КТО ПЕРВЫМ ПРОКРИЧИТ «БИНГО!»?Ну-ка, девчонки, проверяйте, сколько клеточек закроете, если оглянуться на полгода назад👆🏻Теперь подумайте, чувствует ли сейчас себя ваша печень как загнанная лошадка?🤪
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
16 сент., 10:06
КОФЕЙНЫЙ СОУС ПРОБОВАЛИ? ЛОВИТЕ РЕЦЕПТ!Нет, у вас не будет салата с привкусом утреннего эспрессо))Кофе здесь добавляет соусу глубину и лёгкую горчинку. Ну и печень вашу спасает!Всего 6 ингредиентов, а сколько блюд могут заиграть новыми красками! Пробуйте 😘#anti_age_рецепты_от_леоноваЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
16 сент., 07:20
Для тех, кто не готов прощаться с пузырькамиЕсли после предыдущего поста вы подумали: «Ну как же я, дети или муж, который фанат колы, без газировок??»Вот классная пузырьковая альтернатива👆🏻 Про количество сахара вы сами всё видите. Ещё и с пробиотиками для четкой работы ЖКТ!Не запрещаем, а меняем состав☝🏻
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
16 сент., 05:21
НЕ ЗАБЫВАЕМ, ЧТО ОНИ ТОЖЕ ПОЛНОЦЕННАЯ ЧАСТЬ РАЦИОНА!И если не понимаете, почему вес стоит даже на дефиците калорий, не забывайте их считать тоже:⭕️Сладкий кофе утром ⭕️Чай с сахаром и печенькой ⭕️Сок за обедом ⭕️Ароматизированная водичка/ газировка за работой ⭕️Капучино с сиропом по дороге домойЖидкие калории легко не замечать, выпили да выпили) А влияют они не только на ваш вес!Свежий анализ данных 2026 года более чем 1,5 млн взрослых показал: чем чаще вы пьёте сладкие напитки, тем создаете больше рисков для развития рака печени. Это не прямая причина, но повод задуматься есть.При этом такой напиток без сахара печень вполне уважает👌🏻А если хочется чего-то поинтересней, рецепт масала-латте вас будет ждать на
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
15 сент., 14:02
3 ПРИЧИНЫ, ПОЧЕМУ ОВОЩИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВОДЯНИСТЫМИСледите за этим, прежде чем поставить овощи в духовку👇1️⃣ Слишком много овощей на одном противне. Они начинают отдавать влагу одновременно, а испариться ей просто некуда. В итоге овощи не запекаются, а тушатся в собственном соку.2️⃣ Мокрые овощи. После мытья свежие лучше хорошо обсушить, особенно если это кабачки, баклажаны, грибы.3️⃣ Слишком низкая температура. Овощам нужно быстро получить хороший жар, чтобы поверхность начала запекаться, пока внутри они ещё сохраняют сочность.Запечённые овощи для меня — самая универсальная заготовка, которая в миллион раз увеличивает шансы оставаться на здоровом питании и даёт возможность обыгрывать с ними сотни блюд!Пользуйтесь!
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
15 сент., 12:05
Начнём уже совсем скоро!И да, девчонки, на курсе «Здоровая печень» для вас тоже будет БОНУСНЫЙ ЖИВОЙ ВЕБИНАР с нашим нутрициологом Анастасией🔥✅ С ней узнаете, какие ежедневные привычки помогают снизить нагрузку на печень, поддерживать нормальный отток желчи и обмен веществ, а также получите ответы на свои вопросы в прямом эфире.❗️ Ценность курса с такими знаниями и подобными уникальными рецептами — 150 000 р.! Но для вас сейчас почти в 13 раз ниже!
ЗОЖИГАЙ С ЛЕОНОВЫМ
15 сент., 10:14
ТАКОЕ ТОЧНО ПРИДЁТСЯ ПРЯТАТЬ!Иначе даже на ЗОЖную еду в вашем доме начнутся покушения 😉Ну никогда я не поверю, что мужья и дети откажутся от:🤌🏻 Особого борщеца (да, без жирнючей зажарки) + сочных тефтелек (я в них вместо риса добавляю кое-что другое)🤌🏻 Яиц паризьен с рыбной намазкой — для нас с вами французская эстетика, а для кого-то может стать отсылкой к советским семейным застольям) Но равнодушным никто не останется!🤌🏻 Овсянки «Тирамису» с домашним апельсиновым вареньем — представляете, вам ни плюса в сантиметрах на талии, ни грамма вреда печени! А дети будут просить ещё!🤌🏻 Рыбного брандада с салатом из маринованного дайкона — всё просто, понятно — никакого напыления ЗОЖности на первый взгляд.🤌🏻 Маринованной гречки с фирменным мясным рагу от шефа — почти как обед от бабушки. ПОЧТИ!🤌🏻 Пасты с креветками и овощами — смахивает на блюдо, над которым вы
