Последние посты
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
22 сент., 16:38
переслано из @takoe_vino
Москва №2 — МагнумНа прошлой неделе провел в Москве дегустацию Болланже и, надеюсь, обернул в свою веру еще полтора десятка человек. Было нетрудно, ведь эти вина говорят за себя так ясно и уверенно, что переиграть их все равно не получится — остается только молчать и изредка отвечать на вопросы.Для проведения мероприятия выбрал уже почти намоленное место на Белорусской — Magnum Wine Bar.И хочу рассказать про него несколько вещей.1. СервисЯ не знаю, как это обычно там бывает, но я был поражен качеством и точностью работы персонала. Бутылка разливалась на 15 человек, и еще оставалось на второй круг. В бокалах всегда было вино, а если оно заканчивалось, то появлялось там снова. Складывалось ощущение, что оно льется рекой и никогда не закончится.Богдан появлялся всегда вовремя и никогда не под руку. Казалось, он слушал рассказ и лучше меня чувствовал, когда нужно переходить к
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
17 сент., 10:07
◾️ КОНКУРС ОТ TRATTORIA MOZZA × ТАТЬЯНЫ СЕЛИВАНОВОЙ 🍷🍕Разыгрываем итальянские подарки для наших подписчиков:🥇 Депозит 10 000 ₽ в Trattoria Mozza; 🥈 Набор из четырёх итальянских вин от Татьяны Селивановой. Doppio Passo Alternativa Sparkling 0.0% Безалкогольное итальянское игристое с тонкими пузырьками.Tagaro Zio Mario Malbec Puglia IGT Сочное и насыщенное, с оттенками спелой сливы, красных ягод и специй.Tagaro Sellata Appassimento Puglia IGT Бархатистое красное полусухое вино из слегка подвяленного винограда.Botter Cuvée 16 Limited Edition Vino Rosso Мощное и полнотелое итальянское красное вино с нотами тёмных ягод, чернослива и шоколада.Будет два победителя и каждому достанется один из призов!
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
2 сент., 16:27
◾️ Сегодня в Magnum запускаем специальное меню «Белые вина Пьемонта».Пьемонт всем знаком по бароло и барбареско. А ведь у подножия Альп делают и очень интересные белые: свежие, минеральные, сложные и совсем разные по характеру!В нашей специальной подборке - автохтонные арнеис, эрбалуче и тиморассо, рислинг от культового хозяйства Borgogno и миллезимный брют La Scolca.——— Часть вин можно попробовать по бокалам - хороший повод познакомиться с белым Пьемонтом сразу с нескольких сторон. ———Специальное меню уже действует в Magnum Wine Bar. #morethanjustwine
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
1 сент., 13:00
◾️ Сегодня Trattoria Mozza исполняется 6 лет! 🥂Приглашаем Вас провести этот вечер вместе, и каждого мы угостим бокалом игристого для прекрасного начала вечера!Сегодня заказывайте только самое любимое: тальятелле Альфредо с трюфелем, приготовленные в сырной голове, пиццу «Дьяволо» с пепперони и коппой или «Четыре сыра». Загляните в наш моццарелла-бар за страчателлой с трюфелем и фокаччей, бурратой с песто и сладкими томатами — и обязательно оставьте место для тирамису!Приходите отдохнуть после долгого дня и окунуться в атмосферу настоящего итальянского праздника! 🇮🇹Ждём вас! #эmozzиисовкусомMagnum Wine Bar & Trattoria Mozza
28 авг., 13:29
◾️ Пятница создана для вкусных планов с друзьями! 🍕После рабочего дня не обязательно готовить — заглядывайте в Моцца или забирайте любимые блюда с собой. Пицца с пылу с жару, закуски и всё, что нужно для уютного вечера, уже ждут вас.А при заказе на нашем сайте действует скидка 20% на блюда навынос.Заказывайте, забирайте и начинайте выходные вкусно ❤️
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
24 авг., 13:22
◾️ У нас отличная новость! 🍷Magnum Wine Bar получил 90 баллов за винную карту в рейтинге Great Wine List by SWN, а также медаль «Отличный выбор по бокалам».Мы очень рады этой высокой оценке и благодарим нашу команду и гостей, которые разделяют с нами любовь к хорошему вину.Если Вы ещё не были у нас — приходите знакомиться. Мы уверены: в нашей коллекции точно найдётся ваше любимое вино!Ждём Вас в Magnum Wine Bar! Лесная, 5б
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
22 авг., 10:07
◾️ Кажется, ответ очевиден - не хватает Вас!Вечер субботы, хорошее вино, любимые блюда и разговоры, которые не хочется заканчивать!Ждем в Magnum Wine Bar! #morethanjustwine
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
17 авг., 13:01
◾️ Завтра отмечаем Международный день Пино Нуара — одного из самых знаменитых и утонченных сортов винограда!Родом из Бургундии, Пино Нуар покорил виноделов по всему миру. Его любят за тонкий аромат, элегантность и многогранный характер: в бокале можно встретить оттенки вишни и малины, пряностей, лесных ягод и земли.🍷 Приглашаем познакомиться с разными гранями этого сорта в «Magnum Wine Bar». Только завтра дарим скидку 30% на все позиции из Пино Нуара в нашей винной карте.#morethanjustwine
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
7 авг., 12:37
◾️ Сегодня обязательно по дороге домой/к друзьям стоит захватить любимую пиццу в Trattoria Mozza!Заказывайте заранее на сайте к удобному времени, а мы еще и скидку 20% сделаем для Вас!Заказать: delivery.mozzarest.com
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
3 авг., 10:34
◾️ Когда десерт становится частью винной карты!Нежное мороженое с голубым сыром и грецким орехом раскрывается по-новому в паре с хересом Pedro Ximénez. Его густые ноты изюма, инжира, карамели и сухофруктов смягчают пикантность сыра и делают вкус десерта удивительно объемным.Неожиданное сочетание, которое стоит попробовать в Magnum Wine Bar хотя бы однажды. А потом, скорее всего, еще раз!#morethanjustwine
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
28 июл., 13:34
◾️ Паста и ложка вечный спор!Одни уверены, что настоящую итальянскую пасту нужно есть только вилкой)Другие знают маленький секрет: ложка помогает закрутить идеальный клубок спагетти - аккуратный, красивый и без единой капли соуса на одежде!Какой способ правильный? Мы думаем, что тот, который приносит удовольствие!Приходите в Mozza тренироваться - обещаем, у нас есть ради чего сделать еще один оборот вилкой!🍝#эmоzzиисовкусом
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
23 июл., 15:35
В Magnum стартовал сезон перцев падрон!У них есть своя легенда: большинство перцев мягкие и чуть сладковатые, но среди них обязательно прячется один по-настоящему острый. Кому он попадется - тому и повезло.Обжариваем перцы до подпалин и подаем на выбор: - со сметанным соусом - со сванской сольюИдеальная закуска к бокалу вина и маленькая гастрономическая лотерея!#morethanjustwine
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
15 июл., 09:04
💃 Сезон лисичек в Magnum Wine Bar!Появление этих грибов всегда ждут с нетерпением - они обладают тонким лесным ароматом, плотной текстурой и вкусом, который невозможно спутать ни с чем!Шеф собрал три блюда, в которых сезон раскрывается по-разному: - Роти с лисичками - Ньокки с кроликом и лисичками - Картофельный гратен с лисичками◾️ Рекомендация сомелье: Универсальным выбором для блюд этого меню с лисичками будет бокал бургундского Chardonnay или элегантного Pinot Noir. Эти вина лучше всего подчеркивают тонкий лесной аромат грибов, не забирая внимание у главного героя сезона.Ждем вас в Magnum Wine Bar.
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
13 июл., 12:46
#ПопробуйПервымБуррата родом из южной Италии, из региона Апулия. Снаружи - нежная оболочка из моццареллы, внутри - сливочная начинка страчателла, благодаря которой сыр буквально тает при каждом разрезе. Именно за эту контрастную текстуру буррату любят во всем мире!◾️ На этой неделе предлагаем попробовать наше летнее сочетание: буррата с цукини, ароматным соусом песто и тосканскими специями.Молодой сыр на подушке из тонких слайсов цукини и хрустящей руколы, щедро поливается оливковым маслом и завершается микрозеленью.Только с 13 по 19 июля - 325₽ (650₽)Лето создано для таких вкусов - попробуйте первыми!#эmоzzиисовкусом
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
6 июл., 17:38
◾️ На юге Италии баклажан - один из главных символов летнего стола!Его любят за удивительную способность впитывать ароматы оливкового масла, трав и специй, превращаясь в самостоятельное гастрономическое произведение!И у нас получился именно такой запеченный баклажан - подаем его на нежном сметанно-горчичном креме, дополняем ярким соусом чимичури, подвяленными томатами, анчоусами, изумрудным маслом и свежей микрозеленью.Насыщенный вкус, в котором каждая деталь на своем месте! __________❗️До 12 июля попробуйте за полцены это блюдо по акции #попробуйпервым - 395₽ (790₽)#эmozzиисовкусом
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
1 июл., 08:03
◾️ Пьемонт - родина не только великих вин, но и блюд, которые будем дегустировать на этой неделе!По акции #попробуйпервым за 1/2 цены предлагаем попробовать «Ризотто алла Маринара» - классическое итальянское сочетание сливочного риса и морепродуктов.Лангустины, креветки и кальмары лолиго обжариваем на оливковом масле с белым вином. Добавляем насыщенный соус биск, легкую остринку шрирачи и выдержанный сыр, который делает вкус еще глубже и выразительнее. При подаче дополняем блюдо мидиями и свежей микрозеленью.До конца недели - всего 640₽ (1280₽ до 05.07.26)Отличный повод открыть для себя еще одну гастрономическую классику Италии.#попробуйпервым #эmozzиисовкусом
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
27 июн., 17:26
◾️ Заходите завтра в Magnum! Есть повод!Наш бар вновь отмечен одной из самых престижных мировых винных наград - Wine Spectator Award of Excellence.С 2018 года мы получаем эту награду ежегодно. Для нас это не просто знак признания, а подтверждение того, что винная карта Magnum неизменно соответствует высоким международным стандартам!И такой повод хочется разделить с вами!❗️Завтра, в воскресенье, будем угощать каждого гостя приветственным бокалом кавы. Заходите отметить эту победу вместе с нами - за хорошее вино, теплые встречи и новые поводы поднять бокал!)До встречи в Magnum! #morethanjustwine
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
26 июн., 09:53изменён
◾️ Как мы знаем, утка не терпит спешки!Именно поэтому перед приготовлением наша утиная грудка проходит 7 дней сухого вызревания. За это время вкус становится глубже, текстура - плотнее и выразительнее, а после обжарки появляется та самая хрустящая корочка, за которую ценят правильно приготовленную утку.В пару к ней - шелковистое пюре из пастернака с молоком и сливками. Его легкая сладость подчеркивает вкус мяса, а соус из черной смородины, Grand Marnier и демигласа добавляет ягодную кислотность, цитрусовые ноты и благородную глубину.Попробовать новинку можно уже сегодня в Magnum Wine Bar!#morethanjustwine
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
22 июн., 09:53
◾️ В Италии умеют наслаждаться летом. А еще прекрасно знают, что в жаркий день иногда хочется начать обед не с пасты, а с чего-то легкого, свежего и яркого!Поэтому на этой неделе предлагаем попробовать новый гаспачо с креветками и печеным перцем - холодный суп на основе сладких томатов и ароматного печеного перца.При подаче добавляем отварные креветки, хрустящий редис, свежий огурец и авокадо, а легкую пикантность блюду придает соус шрирача. Для более насыщенного вкуса рекомендуем добавить несколько капель острого масла.До 28.06.26 блюдо участвует в акции #попробуйпервым: 475₽ (950₽)Лето должно быть вкусным!
Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza
17 июн., 10:25
◾️ В Magnum Wine Bar сегодня обновилась винная карта!Мы сделали ее более компактной и выверенной, сохранив при этом то, чем по-настоящему гордимся - одну из крупнейших бокальных экспозиций в стране!Новая карта построена на балансе - здесь редкие и гастрономически сложные вина соседствуют с проверенными временем лейблами, которые давно полюбились нашим гостям.Любителям классики рекомендуем обратить внимание на расширенную коллекцию белой и красной Бургундии. Лист Шампани пополнился как великими домами, так и интересными находками в категории smart buy - бутылками с выдающимся соотношением цены и удовольствия.Из новинок особенно советуем:• Белый Приорат - редкий гость даже в серьезных винных картах • Brunello di Montalcino от Ciro Pacenti - одно из самых ярких вин Тосканы • Лимитированное Barbaresco от Lodali • Сливочно-лимонный Rully от Domaine
