Последние посты
Мишлен не даст
23 сент., 10:14изменён
Давайте пробежимся по ближайшим гастрономическим открытиям, много интересного поднакопилось!🍽️🍾1️⃣Уже осенью на Саввинской, 13 откроется итальянский ресторан Gemini (от создателей дубайских проектов Cipriani, Shanghai me). Ещё один?😁 в Oltremare все (не будем перечислять, кто), видимо, уже не помещаются😎2️⃣Борис Зарьков открывает мясной ресторан Rare в строящейся «Венеции» на Пресненской набережной.3️⃣Там же откроется ещё одно заведение от Alba Group под названием Brava. Это будет ресторан испанской кухни, который является продолжением их истории на Большой Никитской под названием El Pimpi.4️⃣Также Alba Group открывает ресторан русской кухни в Тверском доме вкуса под названием «Лёля».5️⃣По соседству с Лёлей откроется ресторан Birch, недавно объявивший о закрытии в Петербурге в связи с переоткрытием в Москве.6️⃣Там же, в Тверском доме вкуса, откроется уже второе Miss You Cafe Аркадия Новикова. Первое уже давно успешно функционирует на Петровке.7️⃣Ближе к декабрю планируется открытие второй точки мясного ресторана 800 Contemporary Steak на территории ЖК «Вишневый сад» на Мосфильме.8️⃣Еще одна Eva (я уже сбилась со счета, какая, но Ev много не бывает🤪) готовится к открытию в Сколково.9️⃣Ну и одно из самых громких открытий планируется на отреставрированном Московском ипподроме. Александр Раппопорт открывает там огромный ресторан русской кухни «Астория». Имя шефа пока держат в секрете.🔟Трио Пинского, Истомина и Лосева тоже готовят к открытию ресторан итальянской кухни на Тверском бульваре.Ходить - не переходить, одним словом!🔥P.S.На фото - рендер итальянского ресторана Gemini💅🏻💅🏻💅🏻ТГ Мишлен | MAX Мишлен
Мишлен не даст
22 сент., 10:37
Погнали дальше пробовать сезонные десерты с инжиром, а то он скоро всё🥲 (первая партия у нас с вами была вот здесь)!💜В Margarita bistro французский тост с инжиром и фисташковый мороженым 💜В Senti Menti ванильное мороженое с инжиром, томленым в карамели с хересом 💜В Afina круассан с кремом и инжиром 💜В Zio Vini сильный с ижиром 💜В Croissant Atelier даниш с крем-чизом, смородиновым кули и инжиром 💜В Техникум сметанник с инжиром 💜В Сандра Булок даниш с заварным кремом и инжиром 💜В Garda Петровка блин с творогом и инжиром#полезныеподборкиТГ Мишлен | MAX Мишлен
Мишлен не даст
22 сент., 09:34
Один из моих самых любимых итальянских ресторанов в городе Osso празднует итальянский праздник сбора урожая винограда. С 24 по 27 сентября шеф-сомелье будет открывать особенные вина по бокалам: редкие релизы небольших семейных виноделен, сделанные для себя, друзей или по особому случаю. Бонусом к вину идут сезонные блюда от шефа: 🍽️Салат с рукколой, виноградом и рикоттой 🍽️Ньокки с пармезаном, скаморцей и горгонзолой 🍽️На десерт - латтеролло с инжиром.Надо идти!💃🏼🕺🏼🏠ул.Большая Грузинская, д.69 📞+7(495)189-88-69ТГ Мишлен | MAX Мишлен
Мишлен не даст
21 сент., 10:12
Недавно в красивом и нарядном Joli запустили завтраки! И если на ужины он мне безумно понравился, то к утреннему меню отношение случилось ровное. И выбор вроде большой, и вся любимая нами классика есть, но словно немного недотягивают. Меню можно посмотреть вот здесь! Но важно помнить, что сильнейшая сторона Joli - выпечка, так что на чашку кофе с круассаном или легендарной сосиской в тесте утром заскочить точно можно☕️🥐 Ехать же специально? Едва ли🤷🏼♀️ А так продолжаю настаивать на том, что все же московский Joli - исключительно вечерний ресторан!🏠ул.2-ая Звенигородская, д.12, с.21 📞+7(985)720-75-55ТГ Мишлен | MAX Мишлен
Мишлен не даст
18 сент., 09:57изменён
Слушайте, ну что хочу сказать. Мясные рестораны на моей памяти всегда были востребованными, и благо у нас в городе достойных стейк-хаусов предостаточно (вот здесь мой список лучших), но лишними новые мясные заведения назвать точно не повернётся язык. Вот вам новость на эту тему: скоро в здании гостиницы Метрополь откроется файндайнинговый мясной ресторан Atelier от команды Генриха Карпина, основателя ресторанного альянса Il FORNO Group (800°C Contemporary Steak, LEO, Grande Osteria, Il Forno, Bottega Italiana). Шефом выступит неизменный Сергей Балашов, с кухней которого мы знакомы по проектам LEO и 800°C Contemporary Steak! По-моему, очевидный претендент на Открытие года🔥🥩🥇ТГ Мишлен | MAX МишленМишлен не даст
17 сент., 11:38
#Блюдодня - карпаччо из белых грибов в Белом кролике!🍄🟫ТГ Мишлен | MAX Мишлен
Мишлен не даст
16 сент., 08:11
Я/мы - Прохор Шаляпин!😁🤪😎ТГ Мишлен | MAX МишленМишлен не даст
16 сент., 07:16
О! Boston на Павелецкой вернулся. Точнее, Boston Seafood & Bar после реконструкции снова принимает гостей — и, кажется, решил начать новую жизнь без радикальной смены личности. Интерьер стал другим, а вот концепция осталась прежней: морепродукты, большие порции и креветки в количествах, которые предполагают, что приходить сюда лучше компанией. Из того, что осталось в меню, — фирменные Boston на льду, магаданские копченые, орзо с креветками и грибами, осьминог с картофелем.Из приятного: до конца сентября на все креветки — минус 50%🤪🦐 Ну вы поняли, что надо делать😎🍽️📞🏠ул. Летниковская, д. 2, стр. 1, БЦ Vivaldi Plaza 📞+7(495)287-46-00ТГ Мишлен | MAX Мишлен
Мишлен не даст
15 сент., 09:46
Я уже делала две подборки сезонных блюд с инжиром (первая здесь, а вторая вот тут). Пришло время поговорить о сладостях😋😋😋 Десерты с инжиром всегда ассоциируются у меня с особым уютом, пожелтевшими листьями и пледом! В этом году глаза просто разбегаются от этой сезонной красоты😍💜В Nobo хрустящая тарталетка с инжиром 💜В Zio Vini сливочная панна котта с инжиром и густым фруктовым соусом 💜В Miss you дэниш с инжиром 💜В Loro Хамовники семифреддо с инжиром и мускатным орехом 💜В Сахалине медовик с сочным инжиром 💜В Selfie тирамису с инжиром 💜В Finch горячий тарт татен с инжиром, пломбиром, малиной и корицей 💜В Lui хрустящая тарталетка с нежным кремом и инжиром 💜В Nappe шоколадный фонтан, инжир и ванильный пломбир#полезныеподборкиТГ Мишлен | MAX Мишлен
Мишлен не даст
14 сент., 07:45
Всех с понедельником😁🫠🤪ТГ Мишлен | MAX Мишлен
Мишлен не даст
11 сент., 11:54
Чтобы не поехать крышечкой, глядя на погоду за окном, напомню вам о своей недавней подборке мест, где лучше всего пить вино в такую ненастную погоду🥲🥂За крышей 🥂Riesling Boys 🥂Big Wine Freaks 🥂Urban Winery 🥂Дебют 🥂Soma 🥂Carniceria vino 🥂Компаньон 🥂Eno bistro#полезныеподборкиТГ Мишлен | MAX Мишлен
Мишлен не даст
10 сент., 11:46
Погодка располагает к аффогато с инжиром в Zio Vini☕️🍨☀️😍🏠ул.Малая Пироговская, д.8 📞+7(985)290-90-00ТГ Мишлен | MAX Мишлен
Мишлен не даст
9 сент., 10:32
Инжира в этом сезоне в ресторанных спешлах не просто много, а запредельно много. Первая подборка блюд с инжиром была вот здесь, а сегодня вторая! Сохраняем, пересылаем любимым и друзьям и бежим пробовать😘🤌🏼💜В Salone pasta&bar прошутто Сан-Даниеле с инжиром 💜В Deep Fried Friends ризотто с инжиром, уткой, апельсиновым чатни и горгонзоллой 💜В Nappe карпаччо из артишоков с инжиром 💜В Zio Vini карпаччо из свежего инжира с пармезаном и 💜В AVA крудо из гребешка с инжиром и авокадо 💜В Magritte пицца с вяленой уткой и свежим инжиром 💜В Гвидон карпаччо из артишоков и свежий инжир 💜В Горыныч утка конфи с жареным инжиром и Фуа гра#полезныеподборки🤫🤫🤫 На подходе ещё одна подборочка😋ТГ Мишлен | MAX Мишлен
