Последние посты
mogendoshka
28 авг., 08:24
Народ, привет!👋 Как хоть Ваши дела? Пока у меня исправно работает прокси (один из черырех🙈), размещу сюда вчерашнюю мини-грибалку, и рецепты вин как подготовлю, тоже размещу.mogendoshka
27 авг., 17:07
Вот такой итог. Вывод: в те леса ехать все равно еще рано. Это для таких мест - не улов. Через пару недель надо снова наведатьсяmogendoshka
27 авг., 17:06
Потом была еще одна удачная локация. Там растут еловые белые. Жаль, что почти все червивые😭 Видимо, первый слой. Другие пару локаций не снимала, даже телефон не брала. Там ничего интересного не было. Просто заходили разведать леса.
mogendoshka
27 авг., 17:05
В этой же локации попадались белые, подосиновики, ежевики желтые, сыроеги, колпаки кольчатые и не только. Волнушки единично, белых и подосиновиков тоже мало. Они только начали расти, но много червивыхmogendoshka
27 авг., 17:03
Черных лисичек набрали немало👍 их я засушила
mogendoshka
27 авг., 17:02
Встретили краснокнижный паутинник фиолетовый. И их там прилично растет в этом лесу
mogendoshka
27 авг., 16:58
Всем привет👋 На днях мы ездили на разведку в Костромские леса.Начинаю выкладывать видеоотчет с нашей вылазки в лес🌳 #грибалка 25.08.2026 г. Костромская область, Кадыйский районmogendoshka
10 авг., 14:03
Маринад КЛАССИЧЕСКИЙ для помидор 🍅 #заготовки 🫙На 1 л воды:- 2 ст л сахара с горкой; - 1 ст л соли без горки; - 2 лавровых листа; - 5-6 горошин черного перца; - 1-2 бутона гвоздики; - 2 горошины душистого перца; - уксус 9% - 60-70 мл. - листья смородины, вишни, хрена, зонтик укропа, 1-2 зубчика чеснока (по вкусу). - я еще добавляю 1 чл семян горчицы.В стерилизованные банки положить зелень и чеснок, потом аккуратно и плотненько выложить помидорки, залить кипятком, накрыть крышкой, пусть постоят 10 минут. Затем все слить в мерный ковш, чтобы замерить литраж. Я всегда довожу чистой водой до полного объема (1 л, 2 л и тд). Так удобнее считать пропорции, сколько и чего нужно. Перелить в кастрюлю.Добавить в эту воду все ингредиенты и специи, как закипит, влить уксус. Затем кипящим маринадом залить помидоры, закатать и укутать под одеяло до полного остывания.
mogendoshka
10 авг., 14:02
Привет, народ 🙌 С участка я в воскресенье привезла ведро огурцов. Да нам еще отдали помидорок всяких, какие-то на еду, другие под закатку.Закатала ведро огурцов по разным банкам и 5 баночек помидорок по 0,7 л. Рецепт, по которому закрывала помидорки, напишу ниже.Поделитесь, пожалуйста, своими любимыми проверенными рецептами закатки томатов в комментариях🍅🙏 В этом году хочу попробовать разными способами, потом соберем общую подборку рецептов.mogendoshka
8 авг., 10:05
Наша вечерняя вылазка 06.08.26 г. Рубрика #грибалка 🍄
