Последние посты
Монахова
21 сент., 14:44изменён
Обзор полезных мелочей для шкафа, которые помогут организовать пространство✨1. Лампа на магните с датчиком движения Арт ВБ: 399985204 или 709573390 Озон: 914408908 или 21449745482. Вешалка-трансформер Арт ВБ: 185164536 или 391536015 Озон: 5153579311 или 14912410873. Крючки на вешалку для экономии пространства Арт ВБ: 120093335 или 559321352 Озон: 1355401923 или 14363551414.Арома-саше в шкаф Арт ВБ: 237007595 или 1178432890 Озон: 2015784501 или 1402745880Монахова
21 сент., 14:42
🥥Пирог Баунти с кокосовыми шариками🥥ЧТО НАДО: Шарики: ▫️Творог 2 брикета (360 гр) ▫️Сахар 100 гр ▫️Желток 1 шт (белок пойдет в тесто) ▫️Кокосовая стружка 4 ст.л с горкой Тесто: ▫️4 яйца и 1 белок ▫️Сахар 150 гр ▫️Масло растительное 3 ст.л ▫️Мука 180 гр ▫️Какао 20 гр (1 ст.л с горкой) ▫️Разрыхлитель 1 ч.л с горкой ▫️Кокосовое молоко для пропитки 100 млРебята, кто любит кокос, это оочень вкусно и нежно!😍 Пирог делаем как на видео и выпекаем полчаса, достаем и поливаем кокосовым молоком, сверху можно украсить шоколадом, миндальной или кокосовой стружкой, но это не обязательно, он и так очень вкусный! Обязательно попробуй!🤍🥥Монахова
17 сент., 09:56
🥔Фаршированная картошечка🥔ЧТО НАДО: ▫️Картофель средний 7 шт ▫️Соль, масло растительное ▫️Лук 1 шт ▫️Морковь 1 шт ▫️Фарш 400 гр ▫️Томатная паста 2 ст.л ▫️Соль, паприка, черный перецРебята, это просто отвал, можно даже на праздничный стол готовить!😍 В общем картошку моем, солим, поливаем маслом, ,Заворачиваем в фольгу и убираем в духовку на 30-40 мин (в зависимости от размера картошки, если крупная, то нужно времени побольше). А пока обжариваем на масле лук с морковкой до золотистости, добавляем фарш, обжариваем минут 5, добавляем соль, специи, томатную пасту и 100 мл воды, тушим еще минут 7. Достаем готовую картошку, вынимаем середину как на видео и заполняем начинкой. А в оставшуюся картошку добавляем 2 желтка, 1 ст.л молока или воды, и хорошо перемешиваем до состояния пюре, с помощью пакета или кондитерского мешка выкладываем пюре красиво сверху и ставим в духовку еще на 5 минутМонахова
16 сент., 10:41
🥧Перевернутый киш пробовали?🥧ЧТО НАДО: Тесто: ▫️Мука 210 гр ▫️Масло сливочное 120 гр ▫️Яйцо 1 шт ▫️Вода ледяная 3 ст.л ▫️Соль Начинка: ▫️Тунец консерв. 420 гр ▫️Лук красный 1 шт ▫️Творожный сыр 200 гр ▫️Лимонная цедра, перецДля песочной основы муку насыпаем в тарелку, берем сливочное масло (или маргарин) холодное (из морозилки), и натираем на крупной терке в мучную смесь (чтобы масло удобно было держать его нужно обвалять в муке), натирается оно быстро. Далее быстро руками перетираем с мукой все в крошку, добавляем яйцо и ледяную воду, быстро замешиваем тесто, оно легко собирается в комок, и убираем в холодильник на минут 20. Далее раскатываем на пергаменте толщиной в 2-3 мм и распределяем сверху по форме, смазываем желтком и посыпаем семечками, (они запекутся и будет очень вкусно)😍 протыкаем немного вилкой и Ставим в духовку на полчаса (пока не подрумянится), ну и далее наполняемМонахова
10 сент., 12:37
POV: У тебя завтра пмс, и ты с вечера себе готовишь себе БЕЗОПАСНЫЙ торт, в котором суточная доза белка и 0 гр сахара🙌🏼Рецепт прост: ▫️3 упаковки йогурта (по 250 гр) ▫️Сахзам по вкусу ▫️Какао 3 ст.л ▫️4-5 протеиновых печенья ▫️Ягоды, какао И на ночь в холодильник, печенье размокнет, станет мягким и получится очень вкусный ПП торт! 🧁Просто я решила, что моя цель сохранить фигуру не только летом, в этом мне помогают исключительно десерты без сахара от Chikalab , ну не могу я без сладкого, и что важно для меня - они действительно очень вкусные, у них огромный ассортимент, удобно брать с собой, все десерты без сахара и с большим содержанием клетчатки (мои любимчики на втором фото, скриньте👌🏻)Заказать все это можно на их сайте со скидкой, для этого обязательно используйте мой промокод «МОНАХОВА»💞🙌🏻
Монахова
10 сент., 07:46
🍙Домашние Онигири с начинкой🍙ЧТО НАДО: ▫️Рис 200 гр (в сухом виде) ▫️Яйца 2 шт ▫️Авокадо 1/2 шт ▫️Банка тунца (слить воду) + 2 ст.л майонеза ▫️Соус терияки ▫️Листы нори 6 штНачинка кстати может быть разной, можно добавить крабовую палочку, огурец, острый соус и т.д🙌🏼 Яйца нужно взбить и обжарить с 2 сторон, далее убираем огонь и выкладываем слоями ингредиенты как на видео, затем нарезаем и сворачиваем в листы нори, края можно смочить чтобы хорошо прилипли. Обязательно попробуй!🥰Монахова
7 сент., 08:16изменён
Если надоело есть скучный творог со сметаной, почему бы не сделать Ленивые творожные синнабоны?☕️ЧТО НАДО: ▫️Творог 180 гр (1 брикет) ▫️Сметана 1 ст.л ▫️Яйцо 5 шт ▫️ Сахар 1 стакан ▫️Мука 1,5 стакана ▫️Разрыхлитель 1 ч.л Начинка: ▫️Масло сливочное 40 гр ▫️Корица 3 ч.л ▫️Сахар 2 ч.л(Стакан=200 мл) Получается очень просто и вкусно. Кто не ест сахар можно добавить сахзам🤍 Выпекать 30 мин. Обязательно попробуй!Монахова
4 сент., 08:32
Кабачковый спас: РЕЦЕПТ 3/5 🥒Обалденный брауни из кабачка🥒Получается он очень сочный и мягкий внутри! Подробный рецепт я расписала прям подробно в моем Максе: https://max.ru/korocherecipe/AaBrheiOLNUМонахова
1 сент., 08:27
Что ж, всех с 1 сентября 🍂 Все же с утра любят бутеры с ветчиной? Так вот я сделала домашнюю натуральную из 100% мяса😇🍞Домашняя ветчина🍞 ЧТО НАДО: ▫️Филе бедра куриного или индейки 1 кг ▫️Фарш куриный или индейки 1 кг ▫️Сливки 100 мл ▫️Соль 15 гр ▫️Нитритная соль(на любом маркетплейсе копейки) 20 гр ▫️Паприка, черный перец, сушеный чеснок по вкусу (у меня по 1 ч.л)Фарш и бедро можно брать либо куриные либо индейки на ваш вкус( у меня фарш индейки и куриное бедро). Бедро нарезаем мелким кубиком и соединяем с фаршем и остальными ингредиентами и хорошо вымешиваем не менее 10 минут, можно миксером. Далее заполняем колагеновую оболочку (она продается на маркетплейсах за копейки, хватит на несколько готовок), заполняем плотно с помощью кондиционерского мешка, немного стучим об стол периодически, чтобы вышел лишний воздух. Завязываем и ставим в духовку на 3 часа при 90 градусах. Далее
Монахова
28 авг., 10:04
КАБАЧКОВЫЙ СПАС: Рецепт из кабачков 4/5🥒Кабачковый рулет с рыбой🥒У меня подробно рецепт этого офигенного блюда расписан на канале в MAX🤍 ссылкку оставляю) https://max.ru/korocherecipe/AaBHzxhqbBcМонахова
26 авг., 10:02
Тут в интернете нашла как по-новому приготовить яйца на завтрак😇 Просто на горячую сковородку сыпем сыр и сверху яйца, можно еще кунжутом посыпать) И всё, такие яйца и на бутерброд и в салатик вкусно!Монахова
24 авг., 12:54
🌾Домашний Молочный ломтик 🌾ЧТО НАДО: ▫️Яйцо 4 шт ▫️Сахар 100 гр ▫️Мука 80 гр ▫️Какао 3 ст.л ▫️Разрыхлитель 5 гр ▫️Масло растительное или сливочное 30 гр Начинка: ▫️Сливки 33% 100 мл ▫️Сыр маскарпоне 250 гр ▫️Сахар 2 ст.л (или сахарозаменитель по вкусу) ▫️Мед 1 ст.л ▫️Желатин 5 грСамодельные ломтики это просто отвал, особенно утром или на перекус с кофе…☕️ Для теста яйца взбиваем с сахаром в белую пену (минут 5), отдельно смешиваем сухие ингредиенты и просеиваем в два этапа в яичную массу, перемешивая аккуратно лопаткой. Вливаем на противень, равномерно распределяем и ставим в духовку на 10 минут. Для крема взбиваем холодные сливки, добавляем все оставшиеся ингредиенты (желатин предварительно замачиваем в 1,5 ст.л воды и затем разогреваем в микроволновке импульсами либо на водяной бане) и перемешиваем. Осталось бисквит разрезать попалам, пропитать молоком и сложить с кремом в формеМонахова
19 авг., 10:16
🥒Кабачковые сендвичи🥒ЧТО НАДО: ▫️Кабачок небольшой 2 шт ▫️Яйцо 2 шт ▫️Мука 2 ст.л ▫️Панировка Начинка: ▫️Творожный сыр 4 ст.л ▫️Помидор 1 шт ▫️Вареное яйцо 1 шт ▫️Чеснок 2 зубчика ▫️Укроп 1 пучок ▫️Соль по вкусуНарезаем кабачок толщиной 5-6 мм, солим его, обваливаем сначала в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях, жарим с каждой стороны на среднем огне по 4-5 минут. А пока смешиваем для начинки творожный сыр, и все остальные ингредиенты. Осталось сложить в форме сендвича. Еще один вкусный рецепт из кабачка в копилочку😍 Обязательно попробуй!Монахова
17 авг., 07:58
🥒Вкуснее пиццы может быть только пицца из кабачка 🥒На 1 пиццу: ▫️Кабачок 1 шт ~250 гр ▫️Картошка 1 шт ~200 гр ▫️Яйцо 2 шт ▫️Соль, паприка ▫️Панировочные сухари 80 гр ▫️Любая начинкаВыпекаем основу минут 20-30 при 180 градусах, до румяностиМонахова
11 авг., 07:10
🥮Пирог с черешней🥮 Можно брать вишню!ЧТО НАДО: ▫️Творожный сыр 250 гр ▫️Сгущенка 1 ст.л с горкой Тесто: ▫️Яйцо 2 шт ▫️Сахар 150 гр ▫️Молоко 150 мл ▫️Мука 260 гр ▫️Какао 3 ст.л ▫️Масло сливочное мягкое 150 гр ▫️Разрыхлитель 1 ч.лКрем выкладываем на пергамент кругом и ставим в морозилку на час-полтора пока не подморозится, а пока смешиваем все для теста, добавляем черешню и выкладываем всё в форму как на видео. Выпекаем 1 час 🤍 Готовность пирога проверяем шпажкой, достаем из кольца и нарезаем, получается очень нежный и вкусный пирог. Обязательно попробуй!Монахова
4 авг., 08:08
🥩Мясной рулет с начинкойЧТО НАДО: ▫️Фарш 400 гр ▫️Лук 1 шт ▫️Перец болгарский 1 шт ▫️Яйцо 1 шт ▫️Панировочные сухари 40 гр ▫️Соль, перец ▫️Ветчина, сыр для начинки Мини-чизкейки: ▫️Творожный сыр 200 гр ▫️Сливки 33% 100 мл ▫️Сахар 60 гр ▫️Яйцо 1 штРулет запекаем в аэрогриле при 180 градусах 20 минут. Обязательно попробуй!❤️Монахова pinned Deleted message
28 июл., 09:22
Монахова
22 июл., 08:49
🥟Пирожки с сосиской и картошкой🥟ЧТО НАДО: ▫️Кефир 400 мл ▫️Яйцо 1 шт ▫️Сахар 1 ст.л ▫️Сода 1 ч.л ▫️Соль 1 ч.л ▫️Мука 600 гр Начинка: ▫️Сосиски ▫️Картофельное пюре (картофель 800 гр + масло сливочное 80 гр)Для теста отдельно смешиваем все сухие ингредиенты и отдельно все жидкие и потом объединяем их вместе (это секрет пышного теста, чтобы сода начала работать в готовом тесте!), оставляем на 10 минут и работаем с ним дальше, делим на части,выкладываем начинку и закрепляем края. Обязательно смазываем желтком. Выпекаем минут 25 до румяности и готово. Обязательно попробуй!😇Монахова
20 июл., 08:06
🥯Ленивые ватрушки🥯ЧТО НАДО: ▫️Баранки 6 шт ▫️Творог 180 гр ▫️Сметана 1 ст.л с горкой ▫️Яйцо 1 шт ▫️Сахар, ванилин по вкусу ▫️ЯгодыЗамачиваем баранки в молоке на 15 минут, нужно чтобы они были полностью покрыты. И далее Делаем все как на видео и можно еще сверху посыпать крошкой (измельчить одну баранку). Ставим запекаться на 15 минут и все готово, обязательно попробуй! 🤍Монахова
15 июл., 10:26изменён
Кстати кто не знал что сахарную пудру можно сделать в обычном блендере?) Если нужно что-то припудрить я не покупаю ее, а просто беру сахар и измельчаю😌
