Последние посты
MR.FEY
20 сент., 12:30изменён
🐟 ЖАРЕНАЯ ТУШЁНАЯ АУХА С ТАБОДЖАНОМЭто не просто рыба — это тот самый вкус, который сразу переносит тебя куда-то на шумный азиатский рынок. Хрустящая корочка, жирное ароматное сало, острота перца и насыщенный соус с табоджаном. А внутри — нежнейшая ауха, которая буквально распадается на волокна. 🔥🛒 ИнгредиентыРыба:• Ауха — 1 большая • Масло для жаркиАроматная основа:• Имбирь — 4 ломтика, мелко нарезать • Лук-порей — 1 шт., тонко нарезать • Чеснок — 1 головка, измельчить • Свежий перец чили — 2 шт., мелко нарезать • Сухой перец — 10 г, кусочкамиМясная составляющая:MR.FEY
19 сент., 12:56изменён
Карифанки, всем привет 🫂 Личный аккаунт Фэя взломали в телеграмм Если от него что-то Будут лично писать, ссылки, голосование НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЙТЕ 🙏🏼MR.FEY
15 сент., 11:47изменён
https://t.me/union_of_interests Чайная церемония - стоимость 5 тр, до 4 человек. Пить китaйcкий чай и cлушать тишину, нaполненную пением птиц, шумом ветpа, кoлыханием тpaв. Пeреключитьcя c гopoдcкой суеты на спокoйcтвие, зaмeтить кpacоту жизни. В нaшeм Чайнoм Дoмe проводим разные фoрматы - слeпыe чaйные дегуcтации, чайные цepемoнии дo 4-х чeлoвeк, чaйныe медитации. Длительнoсть мepоприятий 2-2,5 чaсa, пo пpедварительной записи. Чайный Дом находится на закрытой частной территории за городом. Ассортимент чая - наша семейная чайная коллекция, собранная в путешествиях по Юннани - в высокогорных чайных лесах и древних садах у чайных фермеров. «Вдохновленная чаем» наш телеграммMR.FEY
8 сент., 10:33
Скучал по этим вкусам 🫢✨MR.FEY
27 авг., 01:06
Еще чучуть отдыхаем и возвращаемся в ХабаровскMR.FEY
20 авг., 06:27изменён
🍜 Фунчоза с морепродуктами в креветочном масле 🦐Ингредиенты 🥢 Фунчоза — 4 пучка Тигровые креветки — 300 г Креветочные головы — около 100 г Кальмар — 200–300 г Чеснок — 1 головка Имбирь, лук-порей Соевый соус — 3 ст. л. Тёмный соевый — 2 ст. л. Устричный соус — 1 ст. л. Сахар — 3 ч. л. Белый перец — 1 ч. л. Вода — 200 мл Рисовое вино — немного Масло — для жаркиГотовим по-китайски 🇨🇳 Фунчозу замочить в воде 40–60 °C.MR.FEY
17 авг., 03:54
ЛИМОНАД ЛАГИДЗЕИнгредиенты:4 лимона 120 г сгущённого молока 600 мл газированной воды ЛёдПриготовление: Очистить лимоны от кожуры. Добавить сгущёнку и стакан газированной воды. Пробить всё в блендере. Перелить в кувшин и добавить оставшуюся газированную воду. Подать со льдом. Для более сладкого вкуса — 150 г сгущёнки.🇨🇳В Китае сказали бы: 酸甜爽口 — кисло-сладко и освежающе.Лучше пить сразу. Если оставить в холодильнике, вкус станет заметно кислее.MR.FEY
8 авг., 04:39
MR.FEY
28 июл., 07:52
MR.FEY
28 июл., 07:51
MR.FEY
26 июл., 00:53
MR.FEY
26 июл., 00:20изменён
🍙 Рисовые котлеты в мраморной говядине — необычный рецепт, который в Китае любят и взрослые, и дети!На первый взгляд кажется, что это обычные рисовые шарики, но стоит сделать первый укус — и вы поймете, почему это блюдо так популярно. Внутри нежная начинка из риса, овощей, грибов, колбасы и нори, а снаружи — тонкий слой мраморной говядины, который после обжарки становится сочным, ароматным и невероятно вкусным. Получается что-то среднее между суши, онигири и сочной мясной закуской.Такое блюдо отлично подойдет для семейного ужина, праздничного стола или пикника. Готовится просто, а выглядит так, будто его подали в хорошем азиатском ресторане.Ингредиенты:2 поварешки отварного риса Зеленый горошек — 2 ст. л. Сладкая кукуруза — 2 ст. л. Маринованные грибы шиитаке — 1 ст. л. Устричный соус — 1 ст. л. Зеленый лук — 1 пучок Китайская колбаса (или любая копченая) — 5–6 ломтиков КунжутMR.FEY
26 июл., 00:17изменён
🥗 Китайский салат из лука-порея по рецепту Мистера ФэяХрустящий, освежающий и слегка острый салат, который в Китае часто подают как холодную закуску. Минимум ингредиентов, максимум вкуса — благодаря выдержанному уксусу, кунжутному маслу и жареному арахису.⸻ИнгредиентыШкурка (зелёная часть) лука-порея — 1 стебель Острый зелёный перец — 2 шт. Кинза — 1 небольшой пучок Лёд — для охлаждения (по желанию) Соевый соус — 2 ст. л. Выдержанный китайский уксус — 2 ст. л. Кунжутное масло — 1 ст. л. Сахар — ½ ст. л. Глутамат натрия — небольшая щепотка (по желанию) Молотый чёрный или белый перец — ½ ч. л. Жареный арахис — по вкусуMR.FEY
26 июл., 00:16изменён
🔥 Куриные бедра по-китайски, которые тают во рту!Если вы думаете, что курицу уже невозможно приготовить по-новому, значит, этот рецепт вас точно удивит. Нежное мясо куриных бедер медленно томится в густом кисло-сладком соусе с чесноком, имбирем и помидорами черри. За это время курица становится настолько мягкой, что буквально распадается на волокна, а соус получается насыщенным, ароматным и идеально обволакивает каждый кусочек.В Китае очень любят такие блюда: минимум сложных действий, но максимум вкуса. Все ингредиенты складываются в одну чашу, а дальше остается только немного подождать.Ингредиенты:Филе куриных бедер — 1 кг Имбирь — 3 тонких ломтика Чеснок — 1 головка Помидоры черри — 18 шт. Кетчуп — 2 ст. л. Тайский сладко-острый соус — 2 ст. л. Приправа «Усянмянь» (Пять специй) — 1 ч. л. Соль — ½ ч. л. Тростниковый сахар — 5–6 ч. л. Соевый соус — 2 ст. л. Темный (концентрироваMR.FEY
14 июл., 01:48
Карифанки 🫂Напоминаю что у меня можно приобрести Цай дао 🔪Цена его 4500₽Для заказа пишите пожалуйста @elizshaa @elizshaaОтправим по РфMR.FEY
11 июл., 13:25изменён
🦪 Мидии в фирменном соусе по рецепту Мистера ФэяСочные мидии с ароматом имбиря, чеснока, зеленого лука и насыщенным азиатским соусом. Готовятся быстро, а вкус получается ресторанного уровня.⸻ИнгредиентыМидии — 1 кг Имбирь — 3–4 пластинки Зеленый лук — небольшой пучок (для варки) Зеленый лук — 2 пучка (для соуса) Чеснок — 3 головки Перец чили — по вкусу Бадьян — 1 звездочка Рисовое вино — 4 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Устричный соус — 1 ст. л. Тайский сладкий чили-соус — 1 ст. л. Концентрат (темный) соевого соуса — 1 ст. л.MR.FEY
11 июл., 13:11изменён
Куриные крылья в китайском стилеИнгредиентыКуриные крылья — 1 кг Чеснок — 1 головка Имбирь — 2–3 тонких пластинки Рисовое вино — 50 мл Соевый соус — 3 ст. л. Устричный соус — 1 ст. л. Приправа «Чи Сан Сян» (十三香) — 1 ч. л. Концентрат соевого соуса (тёмный соевый соус) — 1 ст. л. Лимон — ½ шт. Спрайт — около 250–330 мл Растительное масло — для жарки⸻ПриготовлениеMR.FEY
4 июл., 04:47
Хочу сказать большое спасибо команде https://t.me/satauto Sakura Autotrade.Спасибо вам за то, что открыли мне глаза на многие вещи. Я приехал с одними мыслями, а уехал уже с другим пониманием. Вы показали, где я ошибался, объяснили всё простыми словами и помогли не сделать глупый выбор.Самое главное — я увидел, что вам не всё равно. Вы думаете не только о том, чтобы человек купил машину, а о том, чтобы потом он не пожалел и смог, если захочет, нормально её продать.Спасибо вам за честность, за отношение и за то, как вы работаете. Реально был приятно удивлён.MR.FEY
3 июл., 11:31
MR.FEY
28 июн., 13:57
https://youtu.be/_w4v_Hpqd9I?si=5rL_F3zHipDl-HB8YouTubeЯйца В карамелиEnjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
