Последние посты
Ö Gastro
22 сент., 18:20
Сеульские обеды в K-BBQ 🇰🇷В K-BBQ запустили дневной формат «Сеульских обедов» по будням с 12:00 до 16:00. В сет входят коллагеновый суп долгой варки и горячее на выбор, а соджу можно пить без ограничений весь день. • Коллагеновый суп долгой варки • Горячее блюдо на выбор • Сет «Сеульский обед» • Безлимитное соджу на одного • Безлимитное соджу на двоих#moscowÖ Gastro
22 сент., 14:16
Водоотталкивающий тренч Burberry, но в виде десерта ☔️Кондитер the_heartbaker сделал миниатюрные десерты в виде культового тренча Burberry – и даже повторил его главную особенность: водоотталкивающий габардин.Десерты создали к открытию выставки The Burberry Trench: Crafting an Icon в лондонском музее Виктории и Альберта. Экспозиция посвящена истории легендарного тренча и приурочена к 170-летию Burberry.
Ö Gastro
22 сент., 12:03
Винный аукцион в Soma 🍇🍷27 сентября в 15:00 Soma и Mantra Estate представят новый формат слепой дегустации – винный аукцион. Гостям предстоит попробовать шесть вин и определить, какое из них принадлежит Soma, а какое Mantra Estate. • Три вина от Soma • Три вина от Mantra Estate • Закуски от бренд-шефа Soma Антона Истратова • Главный приз – Magnatum Blanc de Blancs Millesime 2019 • Специальный подарок от Mantra Estate#moscow
Ö Gastro
22 сент., 08:04
Осенние новинки в Pizza 22 cm 🍕В Pizza 22 cm стартовала осенняя серия шефских пицц и появились сезонные блюда с инжиром. В сентябре здесь представили пиццы от Александра Лебедева из Savras и Михаила Гаврилова – автора проекта «Физкультурник». • «Камамбер-инжир» – камамбер, инжир, орехи, руккола и выпаренный портвейн • «Famosa от Физкультурника» – сосиски, сыр, корнишоны и томатный соус • Пицца с инжиром, мортаделлой, сливками и моцареллой • Буррата с инжиром • Баклажаны темпура со страчателлой и инжиром#moscow
Ö Gastro
21 сент., 16:05
Сезонное обновление меню в «.оригинал» 🍓В «.oригинале» обновили меню: бренд-шеф Андрей Лапин сделал акцент на фермерских продуктах и итальянской гастрономической традиции. Среди сезонных ингредиентов – инжир, цветные томаты и дыня.• Буррата с инжиром и томатами • Дыня со страчателлой и прошутто крудо • Брускетта с цветными томатами и анчоусами • Тосканский салат с фокаччей и моцареллой • Чечевичная похлёбка с кальмаром и креветкой#moscow
Ö Gastro
21 сент., 14:01
Гостевой вечер Владимира Коваленко в «Жан-Жак»22 сентября в «Жан-Жак» гостит шеф-повар Владимир Коваленко – основатель профессиональной платформы ChefCore с более чем 20-летним опытом. Специально для вечера он подготовит три блюда: • Жареная устрица под чесночным маслом • Свиная шея конфи с морковным кремом • Десерт «Камни» – капсулированный йогурт на жареном шоколаде с цедрой лайма и сезонными ягодамиНачало в 17:00.#moscow
Ö Gastro
21 сент., 11:59
«Тайная вечеря» в игольном ушке 🪡Британский микроскульптор Уиллард Уиган воссоздал «Тайную вечерю» внутри игольного ушка. Каждая фигура в композиции – размером не больше человеческого волоса.Работа была представлена в 2004 году: за крошечным столом художник разместил Иисуса и его учеников.Свои микроскульптуры Уиган создаёт под микроскопом с помощью инструментов, сделанных в том числе из ресниц и волосков насекомых. Во время работы он контролирует дыхание и старается совершать движения между ударами сердца, чтобы не повредить детали.#art
Ö Gastro
21 сент., 09:35
Сезон инжира в Bistrot 🍕В Bistrot стартовало сезонное меню от шефа Алессио Джини. Главным ингредиентом стал инжир, а компанию ему составили лангустины, краб и классические итальянские десерты.• Парма с инжиром и страчателлой • Брускетта с инжиром и козьим сыром • Пицца мортаделла с инжиром и камамбером • Севиче из лангустинов • Карамелле с крабом#moscow
Ö Gastro
20 сент., 16:17
Обновление меню в «Белуге» 🍽️В ресторане «Белуга» обновили меню: шеф-повар Роман Чистов и шеф-кондитер Никита Гавриленко представили восемь новых блюд и два десерта с сезонными российскими продуктами и локальными деликатесами. • Салат из вяленой свёклы с костромскими сырами и сырным листом • Дальневосточный гребешок с кабачком и конфетным деревом • Волжский судак с пюре из пастернака, чипсами из сусла и красным каркаде • Тыквенный суп с «солью» из дегидратированной осетровой икры • «Оттенки красного 2.0» – свёкла, чёрная смородина, шоколадный крамбл и кофейное мороженое#moscow
Ö Gastro
19 сент., 17:42
В такую хорошую погоду – только пить коктейли на веранде ÖMANKÖ :DÖM̤ 🍸 В барной карте собрали коктейли с ягодами и фруктами, травами, пряностями и неожиданными сочетаниями: • Шитьё и питьё – белое вино на халапеньо, березовый тоник, сахарный сироп • Рукопись
Ö Gastro
19 сент., 14:34
В такую хорошую погоду – только пить коктейли на веранде ÖMANKÖ :DÖM̤ 🍸В барной карте собрали коктейли с ягодами и фруктами, травами, пряностями и неожиданными сочетаниями: • Шитьё и питьё – белое вино на халапеньо, березовый тоник, сахарный сироп • Рукопись – пряный ром, сладкий вермут, биттер ангостура, апельсиновый биттер, мараскино, воск • Публицист – хантинг биттер травяной, морошка, алоэ • Персиковая луна – бурбон, ликер персик, сироп корица, сок лимона, персиковый тоник • ÖMANKÖ – белуга нобл, домашний кофейный ликёр, маковое молочко, домашний кедровый ликёр, сливки • Хантинг × ÖMANKÖ – хантинг биттер ягодный, кордиал клубника-фейхоа, тоник бузина • Малиновый рокс – хантинг биттер ягодный, малина, лесные ягоды • Слива раздора – джин на сливе, сырная пена, сливовый кордиал • Среда 99 – белуга нобл на грейпфруте и розмарине, сахар, грейпфрутовое пивоДля тех, кто сегодня без
Ö Gastro
19 сент., 08:02
Обновление меню в «Буфе а39» 🎭• Овсянка с кремом и фундуком • Творожная запеканка со сметаной • Глазунья с сыром хаварти и лисичками • Тартар из говядины с чипсами • Паштет с вишней и тартином#moscow
Ö Gastro
5 сент., 19:04
Как Corona сделала закаты частью своей айдентики 🌅🍺 Закат для Corona давно стал таким же узнаваемым кодом, как прозрачная бутылка и лайм. Больше десяти лет бренд последовательно строит вокруг эстетики golden hour рекламные кампании, превращая само солнце в рекламный инструмент. Одной из первыхÖ Gastro
5 сент., 11:50
Персик в обновленном меню Oshi Izakaya Emperor В Oshi Izakaya Emperor обновили меню и добавили сезонные блюда с персиком. Шеф-повар Владимир Ли сочетает его с томатами, хамачи и ревенем: • Болотовские томаты, персик, артишок • Хамачи и персик • Роти с грибами и стриплойном обури • Лосось терияки сÖ Gastro
4 сент., 16:03
Видео дня: участник фестиваля Burning Man пьёт лечо «Дядя Ваня» на фоне рухнувшей Эйфелевой башни 🥫3,170Открыть в TelegramÖ Gastro
4 сент., 15:15
Mátes «Кофе и вино» на Чистых прудах ⚡️ На Чистопрудном бульваре открылась 16-я локация Mátes – первый проект сети в новой концепции «Кофе и вино». На первом этаже работает кофейня, а на минус первом – камерный зал с вином, коктейлями и ужинами. 📍 Чистопрудный бульвар, 2 #moscowÖ Gastro
4 сент., 11:05
Супрематический чайник и две чашки Казимира Малевича (1923) 🫖 Малевич отказался от привычной округлой формы посуды в пользу строгой геометрии: прямых линий, цилиндров и прямоугольных объёмов. Чайник и чашки были созданы в 1923 году на Государственном фарфоровом заводе в Петрограде и стали одним из
