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Orticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
8 сент., 07:41изменён
Ciao amiche ed amici, mi dicono che è rimasto ancora qualche posto per il corso di Ottobre in Sicilia, a Ragusa, con Inferno Food Forest. Per chi fosse in Sicilia o al Sud, questa è un'ottima occasione per vedere tante delle tecniche e degli approcci rigenerativi tradotti in contesti aridi, caldi, da rigenerare totalmente.Per info e iscrizioni: Alesutera@gmail.comFacebookOrtoForestazione RigenerativaEvent in Ragusa by Inferno Food Forest 1799 and OrtoForesta - Living Soil Garden on Friday, October 2 2026Orticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
1 сент., 20:17
Amiche, amici, Ci ritroviamo dall’altra parte di Agosto, dove in teoria l’aria dovrebbe essere più fresca e i suoli più umidi. Spero che sia così per voi. Qui a Firenze la pioggia ci ha concesso il tanto atteso sollievo da un’estate rovente, siccitosa ma dall’aria umida come non mai. Subito dopo, però, è tornato il caldo. Questa, che sembra la nuova normalità, mette a dura prova le tempistiche di trapianto estivo tradizionali.In tantissimi (quasi 60!) mi avete scritto tra social, email, Substack, Whatsapp e Telegram per dirmi di continuare a scrivere questa newsletter. Non me lo aspettavo! Però sono contento che preferiate questo contenuto più riflessivo alla frenetica fiera della brevità a cui assistiamo sui social. Grazie del feedback, e, come sempre - continuate a farmi sapere cosa vi passa per la testa nel leggere quello che scrivo.Quindi qui sotto, come al solito, vi lascio unaDario CorteseNewsletter di SettembreAmiche, amici, Ci ritroviamo dall’altra parte di Agosto, dove in teoria l’aria dovrebbe essere più fresca e i suoli più umidi. Spero che sia così per voi. Qui a Firenze la pioggia ci ha concesso il tanto atteso sollievo da un’estate rovente, siccitosa ma…Orticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
2 авг., 16:34
https://open.substack.com/pub/livingsoildario/p/newsletter-di-agosto?utm_source=share&utm_medium=android&r=8dmhppSubstackNewsletter di AgostoUna riflessione sulla meccanizzazione, alcune fattorie d'ispirazione, novità sul podcast Pionieri, corsi e collaborazioni, codici sconto per attrezzi e rubriche varieOrticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
7 июл., 06:48
Rieccoci. Questo mese di Giugno è letteralmente volato, tra sveglie alle 4 del mattino e notti insonni con 28 gradi in casa. Spero che l’ondata di caldo torrido e incessante e le perturbazioni temporalesche che l’hanno seguita in alcune regioni non abbiano causato troppi danni nei vostri campi e vi abbiano lasciati almeno un po’ meno fisicamente devastati di come mi sento io. L’estate in Italia è da sempre, per me, una stagione controversa: giornate lunghe ma troppo calde per essere godute, e, per chi lavora in campo, ritmi folli.Anche questo mese vi propongo una serie di contenuti che sono stati pubblicati nelle scorse settimane, più una riflessione fresca fresca e una nuova rubrica.https://www.cortesedario.com/post/newsletter-di-luglioDario CorteseNewsletter di LuglioRieccoci. Questo mese di Giugno è letteralmente volato, tra sveglie alle 4 del mattino e notti insonni con 28 gradi in casa. Spero che l’ondata di caldo torrido e incessante e le perturbazioni temporalesche che l’hanno seguita in alcune regioni non abbiano…Orticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
21 июн., 17:01изменён
Il 17 giugno 2026 il Parlamento europeo ha dato il via libera definitivo, in seconda lettura (431 voti a 201, con 29 astensioni), al regolamento sulle Nuove Tecniche Genomiche — le NGT, che in Italia chiamiamo anche TEA, tecniche di evoluzione assistita.Ogni volta che salta fuori un tema così controverso, immancabilmente si leggono posizioni nettissime — spesso comprensibili, ma emotive, e quasi sempre impostate allo stesso modo: quello che penso io è sensato e giusto, e l’opposto è sconsiderato, pericoloso, disastroso. Su una questione tanto intricata, eticamente e biologicamente, forse ha più senso presentare i fatti, le ragioni a favore e quelle contrarie in maniera equilibrata, e solo alla fine esprimere un’opinione. Questo è quello che provo a fare qui, senza pretendere che la mia sia una posizione particolarmente illuminata. Anzi, soffermandomi volutamente su alcuni spunti cheDario CorteseTEA - che succede?Il 17 giugno 2026 il Parlamento europeo ha dato il via libera definitivo, in seconda lettura (431 voti a 201, con 29 astensioni), al regolamento sulle Nuove Tecniche Genomiche — le NGT, che in Italia chiamiamo anche TEA, tecniche di evoluzione assistita.…Orticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
10 июн., 13:15
Nell'arrivare in Europa, l'agricoltura sintropica ha assunto una forma molto specifica, codificata a partire da un corso che Ernst Götsch ha tenuto a San Paolo del Brasile una decina d'anni fa. In quel corso, parlando a un pubblico di non addetti ai lavori, Ernst ha mostrato come si potessero piantare tutte le fasi della successione ecologica già dall'inizio, in un unico filare che conteneva piante destinate a popolare i vari strati del sistema (emergente, alto, medio, e così via) nel breve, medio e lungo termine.Recentemente ho osservato con attenzione l'eccellente lavoro di Scott Hall — soprattutto sulla sua piattaforma a pagamento Syntropia, ma anche nelle sue condivisioni su YouTube e sui social. Scott ha elaborato un approccio sintropico che mima più fedelmente i processi naturali, nei quali, com'è evidente, la successione ecologica non si manifesta "tutta insieme", ma per fasi —Dario CorteseAccumulo Successionale: una strategia sintropicaNell'arrivare in Europa, l'agricoltura sintropica ha assunto una forma molto specifica, codificata a partire da un corso che Ernst Götsch ha tenuto a San Paolo del Brasile una decina d'anni fa. In quel corso, parlando a un pubblico di non addetti ai lavori…Orticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
7 июн., 05:23
Newsletter di Maggiohttps://www.cortesedario.com/post/del-troppo-profondo-e-del-troppo-lontanoDario CorteseDel troppo profondo e del troppo lontanoNewsletter di GiugnoAmici, amiche, spero che questo messaggio vi trovi con le mani sporche e l’animo sereno, con la schiena stanca ma la voglia di fare.La stagione orticola è nel pieno del suo vortice. A OrtoForesta i trapianti estivi sono finiti, e tra pochi…Orticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
21 мая, 14:28
È metà maggio, finalmente le temperature notturne sono stabilmente sopra i dieci gradi e l’orto sembra tirare un lungo sospiro di sollievo. La primavera qui a OrtoForesta arriva sempre tardi e un po’ di malavoglia, con un piede già nell’estate. È il momento giusto per fare il punto su una questione che mi ha fatto riflettere fin dal primo giorno qui: le piante da supporto.Per chi si avvicina per la prima volta al termine: le piante da supporto sono le specie che inseriamo in un sistema agroforestale non per quello che possiamo raccoglierne, ma per quello che fanno per il sistema stesso — producono biomassa, ombreggiano il suolo, soffocano le infestanti, ospitano impollinatori e predatori, mettono in circolo i nutrienti, aprono il terreno compattato, stimolano la successione ecologica tramite il rilascio di essudati radicali. Sono l'infrastruttura su cui poggiano le specie produttive,Dario CortesePiante da Supporto per i climi temperati continentaliÈ metà maggio, in quei pochi giorni in cui — finalmente — le notti smettono di scendere sotto i dieci gradi e l’orto sembra tirare un lungo sospiro di sollievo. La primavera, da queste parti, arriva sempre tardi e un po’ di malavoglia, e quando arriva ha…Orticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
13 мая, 16:33
Amici, Amiche che mi leggete in Italiano — la stagione incalza con i suoi mille sbalzi di temperatura, umidità, umore e quant'altro.Vi scrivo qui per dirvi alcune cose.Da pochi mesi sono diventato padre, e questo mi ha fatto realizzare (oltre a un miliardo di altre cose assurde e meravigliose) quello che da qualche tempo cercavo di non vedere: i progetti sono tanti, troppi, e il tempo è poco e prezioso. Per questo sto riorganizzando il mio ecosistema divulgativo, per essere più presente ed efficace.Per un po' ho ventilato l'idea di rendere Pionieri un contenuto a pagamento, più curato e per chi fosse davvero interessato a supportarlo. Poi però, ho riflettuto sui valori che animano queste condivisioni, e sul fatto che per me è davvero importante mantenere tutti i contenuti fruibili liberamente, senza barriere di sorta.Gli ultimi tre anni in campo a OrtoForesta sono stati forieriSubstackDario Cortese | SubstackOrticoltore, formatore e consulente in agroecologia e agroforestazione. Host del podcast Pionieri. Il mio lavoro si muove al confine tra le dinamiche degli ecosistemi e un'agricoltura pragmatica su piccola scala. Click to read Dario Cortese, a Substack with…Orticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
5 мая, 13:51
Corso di Agroforestazione Rigenerativa qui a Ortoforesta la scorsa settimana. Questa volta ho provato una formula diversa, con più momenti interattivi e con una potatura di gruppo per osservare la gestione di un sistema già avviato nelle sue varie componenti: alberi da frutto, arbusti e alberi da supporto, erbacee. Per chi fosse interessato, ripeteremo lo stesso corso in occasione delle potature autunnali, il 20 Settembre. Info a cortesedario.com/corsi-presenzaOrticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
2 мая, 10:29изменён
Per questo ritiro di una settimana alla Transmission School di Volterra - se siete interessati, per i membri di questo gruppo c'è uno sconto del 65%!https://www.thetransmissionschool.org/all-events/integrated-agriculture-dario-corteseThe Transmission SchoolOne with Nature: Agroecology, No-Dig Gardening and Agroforestry with Dario Cortese — The Transmission SchoolSet within the living landscape of The Transmission School, this course is ideal for anyone interested in regenerative farming, sustainable food production, permaculture, agroecology and climate-resilient agriculture , whether for personal gardens, community…Orticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
27 апр., 15:55изменён
Se qualcuno fosse interessato, si è liberato un posto per il corso di agroforestazione del 3 Maggio! Iscrizione a ortoforesta.it/corsi-in-presenzaOrticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
5 февр., 19:04
Per chi si trova in zona Firenze, o se avete contatti interessati, da questa settimana ci si può iscrivere alla nostra CSA - Comunità che Supporta l'Agricoltura. Abbonandoti, otterrai una cassetta settimanale di ortaggi stagionali dal nostro orto, che potrai ritirare comodamente dal campo, pochi minuti dopo la raccolta.🥕 In questo modo supporterai il nostro lavoro di rigenerazione agricola, ecosistemica, sociale, nutritiva nella modalità più diretta e sinergistica possibile.🌳 Tutti gli ortaggi sono coltivati in un sistema agroforestale senza lavorazioni del terreno, senza sostanze di sintesi (no pesticidi, no diserbanti, no fertilizzanti), e con l'obiettivo di aumentare la complessità, diversità e salubrità non solo dei prodotti ma dell'intero ecosistema agricolo nel quale lavoriamo.🍅 Come funziona la nostra CSA? Trovi tutti i dettagli a ortoforesta.it/csaOrticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
2 февр., 13:24
🌱 Ecco il calendario 2026! Siamo felici di presentare la nostra nuova offerta formativa a Firenze. Quest'anno abbiamo strutturato tre percorsi per accompagnarvi passo dopo passo nel mondo dell'Agricoltura Rigenerativa e dell'Ortoforestazione.Che tu parta da zero o voglia approfondire tecniche complesse, c'è un posto per te nel nostro orto: 1️⃣ Orticoltura Rigenerativa - Corso Base (17 Maggio) Impara a creare un orto no-dig. Vedremo progettazione, semine e come gestire le piante rispettando la vita del terreno.2️⃣ Orticoltura Rigenerativa - Corso Avanzato (24 Maggio / 11 Ottobre) Per chi vuole fare sul serio: focus su irrigazione, gestione parassiti, consociazioni e pianificazione colturale per un orto produttivo e sano.3️⃣ Ortoforestazione (3 Maggio / 20 Settembre) Unire alberi e ortaggi è possibile? Sì, ed è potente! Scopri come progettare policolture agroforestali resilienti.📅Orticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
23 янв., 17:43
🚜 La prossima stagione, il 60% delle semine a Ortoforesta sarà costituito da ibridi F1. Questo cambio di rotta rispetto al nostro solito focus (solo 10% F1) segue le prove autunnali, che hanno dato risultati innegabili: nel nostro sistema in fase di rigenerazione, molti F1 hanno offerto un’uniformità e una resistenza alle malattie decisamente superiori. Dobbiamo essere onesti sui dati di campo, anche quando mettono in discussione i nostri ideali.🧬 Gli F1 sono figli di due linee parentali pure (inbred). Questo innesca il cosiddetto "vigore ibrido", ma ha un costo: la prole non manterrà le caratteristiche genetiche.⚠ Per produrre questi ibridi, i breeder usano spesso la Sterilità Maschile Citoplasmatica (CMS), rendendo la linea "madre" sterile al polline. Questo crea un collo di bottiglia genetico. A differenza delle varietà a impollinazione aperta (OP) o delle Popolazioni EvolutiveOrticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
23 янв., 17:42
переслано из @livingsoilgardening
Orticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
13 янв., 16:13изменён
Nei sistemi sintropici, la potatura viene utilizzata per imitare i disturbi naturali dell'ecosistema, come l'erbivoria (pascolo) o i danni da tempesta. Potando una pianta di supporto, l'agricoltore crea un "gap" (varco) temporaneo e gestito nella struttura dell'ecosistema.Le osservazioni sul campo suggeriscono che questo disturbo intenzionale avvii una reazione a catena benefica. Mentre il beneficio fuori terra — un maggiore accesso solare per gli strati inferiori — è ben compreso, l'ipotesi di lavoro dell'agricoltura sintropica postula che una parte significativa del beneficio derivi da un "impulso" di risorse e segnali innescato nel sottosuolo, che stimola teoricamente l'intera comunità vegetale circostante.In questo articolo discuto il mio punto di vista su questa ipotesi, citando diverse fonti che sembrano supportarla. Buona lettura!https://it.cortesedario.com/post/l-ipotesi-deChannel name was changed to «Orticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione»
17 дек. 2025 г., 19:15
Orticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
17 дек. 2025 г., 19:14
📜 Vale anche la pena ricordare che questi scambi sono totalmente legali. Strutture come il WWOOF è un’associazione riconosciuta che facilita lo scambio formativo, non il lavoro subordinato. Esiste per colmare il divario tra vita urbana e realtà rurale. Equiparare un tirocinio strutturato allo sfruttamento significa fraintendere la distinzione fondamentale tra un dipendente e un apprendista.🌱 Questa distinzione è vitale, perché - non so voi - ma il mondo nel quale vorrei lavorare è fatto di sforzi comunitari su piccola scala, che coinvolgono meno spostamenti di denaro e più scambio di risorse e competenze. In quanto orticoltore, vendere prodotti è quasi marginale rispetto alla missione di rigenerare il ruolo del cibo nelle nostre interazioni ecosistemiche. Se perdo un cliente perché decide di andare a coltivarsi il cibo da solo, ho avuto successo. Allo stesso modo, se perdo unOrticoltura Rigenerativa | No-Dig | Agroforestazione
17 дек. 2025 г., 19:14
🗣️ C'è una discussione ricorrente nel nostro settore secondo cui le aziende agricole che si affidano ai WWOOFer o ai volontari sarebbero insostenibili e minerebbero la credibilità dell'agricoltura rigenerativa progessionale. Secondo questa logica, se un'azienda non può permettersi di pagare stipendi pieni per ogni ora di lavoro, è un modello di business fallimentare che non dovrebbe esistere.💸 Trovo questa critica, prima ancora che infondata, ironica - perché ignora il fatto che l'agricoltura industriale sia sostenuta da massicci sussidi statali (PAC) e da prezzi calmierati dei carburanti — sostegni invisibili che permettono alle grandi aziende di abbassare i costi nonostante le loro inefficienze ecologiche. Per le piccole fattorie che operano fuori da questa bolla di sussidi, l'energia dei volontari può essere vista come un utile contrappeso. Stiamo scambiando energia non
