Последние посты
Публичные дела
21 сент., 07:41
some heroes are real — в эту пятницу, 25 сентября, с 20:00 собираемся на кино-винный клуб за просмотром «Драйв» Николаса Виндинга Рефна.ночной Лос-Анджелес у Рефна одновременно похож на декорацию и ощущается слишком настоящим: неон, пустые дороги, музыка и тишина, которая звучит громче диалогов. безымянный Водитель в исполнении Райана Гослинга так и продолжал бы жить двумя жизнями на волоске от смерти, если бы не встретил Айрин. холодный криминальный неонуар постепенно превращается в историю любви последних романтиков. за «Драйв» Рефн получил приз Каннского фестиваля за лучшую режиссуру, а сам фильм стал одной из самых узнаваемых его работ.винный спешл к фильму шеф-сомелье Сева Абрамов собрал в той же интонации — яркой, нервной и довольно контрастной. в течение вечера по бокалам можно попробовать: резкое крымское алиготе Doros Alta с высокой кислотностью; плотное и в то же время
Публичные дела
15 сент., 12:25
переслано из @palicadnikchannel
Начало осени встречаем, конечно, новым показом киноклуба ПАЛИ(САД)НИК. Уютным вечером, 17 сентября в 19:00, собираемся в Публике на Старой Басманной, 18с4.Смотреть будем «Мачеху» (1998, реж. Крис Коламбус, 132 мин, 12+, язык оригинала с субтитрами). Второй фильм в нашей программе с Джулией Робертс в главной роли! Сюжет разворачивается вокруг семейных отношений: между матерью, мачехой и детьми. Про ревность, принятие и любовь.Во время просмотра можно будет заказать блюда и напитки из меню кафе, а после обсудить фильм и познакомиться. В конце — розыгрыш-сюрприз, в котором сможет принять участие каждый гость показа!Вход свободный. Чтобы присоединиться, оставьте комментарий под этим постом, и мы с вами свяжемся.
Публичные дела
9 сент., 10:31
почему маршрут к выходу «Тони» проложили именно из Азии в Нью-Йорк?в 2000 году Kitchen Confidential вывела Энтони Бурдена за пределы профессиональной кухни, а два года спустя программа „A Cook’s Tour“ отправила его исследовать мир. особенно крепко он привязался к Юго-Восточной Азии: первое путешествие во Вьетнам называл изменившим его жизнь, признавался в любви к фо, а счастливее всего чувствовал себя у уличных прилавков. многие из лучших обедов Бурдена выглядели примерно так: миска горячего супа, пластиковый стул и проносящиеся мимо скутеры.но после „Parts Unknown“ всегда наступало back home. вернувшись в Нью-Йорк, Бурден первым делом заказывал сэндвич с пастрами из Pastrami Queen — на ржаном хлебе, с горчицей и соленьями. и обязательно брал к нему крем-соду.мы адаптировали две полярные географические координаты в «Публике», чтобы вы могли оценить гастрономические предпочтения
Публичные дела pinned a photo
7 сент., 12:28
Публичные дела
7 сент., 12:28
в российский прокат вышел «Тони» Мэтта Джонсона — фильм об одном лете в жизни 19-летнего Энтони Бурдена. без особых планов на будущее он приезжает в Провинстаун и случайно оказывается в ресторанной индустрии. дальше будут почти 25 лет на кухне, Kitchen Confidential и путешествия по самым разным точкам мира.к выходу картины мы собрали спешл-меню выходного дня и проложили маршрут между двумя гастрономическими координатами Бурдена: from Parts Unknown to back home.📍точка А / Азия: авторский фо бо с вонтонами и пиво Tsingtao📍точка Б / Нью-Йорк: сэндвич Рубена с пастрами из индейки и крем-содапройти весь маршрут или задержаться в одной точке можно без виз и регистраций в «Публике» 12 и 13 сентября
Публичные дела
31 авг., 13:16
соскучились по музыке в Публике? мы очень любим концерты Вероники Петросян, потому что на них может случиться такое!в эту субботу, 5 сентября в 19:00, будем слушать живую музыку в её исполнении — от Coldplay до Элтона Джона. смешиваем скромное обаяние первых осенних дней с отголосками лета — пробуем новое публичное вино и летнее меню, пока оно не ушло в спячку▪️билеты ▪️
Публичные дела
25 авг., 11:52
в этот четверг, 27 августа в 20:00, собираемся на новый кино-винный клуб: смотрим «Великую красоту» Паоло Соррентино.Соррентино собирал наблюдения о римской буржуазии и её ночных вечеринках. Так появился мир 65-летнего журналиста Джепа Гамбарделлы — роскошные дворцы, искусство и бесконечные праздники, за которыми проступают одиночество, усталость и пустота. Рим здесь ослепительно прекрасен и совершенно безразличен. Картина участвовала в основном конкурсе Каннского фестиваля, а позже получила «Оскар», «Золотой глобус» и BAFTA.перед показом креативный директор Маша Макарова представит фильм, а шеф-сомелье Сева Абрамов — винный спешл: минеральное треббьяно Alchimia Cantina Urbana “Quarto Vuoto”, лёгкое игристое Il Moralizzatore “Vespaiò” и глубокое, немного дикое красное Mont de Marie “Anathème”.но мы не настаиваем пить только его, поэтому все винные позиции можно заказать отдельно
Публичные дела pinned a photo
23 авг., 17:34
Публичные дела
23 авг., 17:34
АФИША 24 — 30 АВГУСТА💽четверг, 27.08, 19:30 кино-винный клуб: «Великая красота», ориг+субпосмотрим «Великую красоту» Паоло Соррентино — фильм о Риме, где роскошные дворцы, бесконечные вечеринки и красивые люди скрывают одиночество, усталость и поиски смысла. в дополнение к показу шеф-сомелье Сева Абрамов подобрал три вина, каждое из которых рифмуется с разными из сторонами мира главного героя, Джепа Гамбарделлы: Alchimia Cantina Urbana “Quarto Vuoto”, Il Moralizzatore “Vespaiò” и Mont de Marie “Anathème”билеты🪩пятница, 28.08, 22:00–02:00 молодость и красотаsummer last call! последняя вечеринка лета в публике — собираемся, чтобы дотанцевать, влюбиться и прочее-прочее.dc: молодость & красота за пультом dj burnaev
Публичные дела
19 авг., 14:20
подсмотрели (сквозь очки), как проходила репетиция нашей PLOV PARTY вместе с командой RAZÚMNO 👞Алёна вместе с мужем Александром и дочкой Кирой съездили на рынок, а после показали нам весь процесс приготовления плова по традиционному семейному рецепту. осталось повторить всё в субботу, а вам — прийти 22 августа с 16:00 и попробовать наш среднеазиатский спешл!казан большой, но не безразмерный — порций будет немного. советуем забронировать столик к началу вечеринки по номеру +7(901)762-16-50Публичные дела pinned a photo
16 авг., 18:50
Публичные дела
16 авг., 18:50изменён
АФИША 17 – 23 АВГУСТА🍚суббота, 22.08, 16:00 плов party RAZÚMNO x Публикаспешл выходного дня в Публике — центральноазиатский плов, который готовим во дворе вместе с командой бренда RAZÚMNO. пробуем с салатом из помидоров с рынка, запиваем чаем с чабрецом или пивом — всё под среднеазиатский фонк от dj kir4a.вход свободный, для комфортной посадки советуем заранее забронировать столик по телефону: +7(901)762-16-50
Публичные дела
12 авг., 08:06
в эту пятницу, 14 августа, с 19:30 смотрим культовую мелодраму второй половины 20 века — «Мужчину и женщину» Клода Лелуша.«Нам повезло, что у нас не было денег: это позволило сосредоточиться на глазах актёров — единственной части тела, которая не лжёт», — вспоминал режиссёр. Герои Анук Эме и Жан-Луи Трентиньяна находят друг друга после потери супругов и не спешат говорить о новых чувствах прямо. Их сближение прослеживается через взгляды и едва заметные жесты, за которыми камера следует почти вплотную. Цветные кадры 35-мм плёнки сменяются монохромными 16- и 8-мм, а музыка Франсиса Лея произносит то, на что героям пока не хватает слов. Фильм получил «Золотую пальмовую ветвь» и два «Оскара», хотя оценки кинокритиков были далеко не единодушными.Для опьяняющего эффекта предлагаем смотреть картину с бокалом вина! Наш шеф-сомелье Сева собрал специальную подборку, которую можно будет
