Последние посты
РЕЦЕПТЫ ПРО
22 сент., 15:04
Диетический обед: запеченная скумбрия 🔸на 100грамм - 172.27 ккал🔸Б/Ж/У - 15.73/10.95/2.83🔸Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая- 3 шт. Горчица - 3 ч.л. Йогурт 0% - 3 ч.л. Соль- по вкусуПриготовление: Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки промокаем бумажным полотенцем от влаги. Посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и йогурт). Выкладываем кусочки рыбы на противень (застилаем его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку или аэрогриль. Запекаем скумбрию 30 минут при средней температуре - около 180 градусов. Если хотите подать рыбу к столу целиком, то запекайте тушкой. А если кусочками, то лучше рыбу нарезать еще сырой, иначе готовая скумбрия не будет так красиво разрезаться.
РЕЦЕПТЫ ПРО
22 сент., 06:04
Салат "Мимоза" с тунцом - низкокалорийный вариант 🔸на 100грамм - 66 ккал🔸Б/Ж/У - 5.72/1.87/6.25🔸Ингредиенты: Тунец в собственном соку 1 банка Яйцо 3 шт. Морковь 4 шт. Яблоко 500 г Лук репчатый 50 г Соль по вкусуПриготовление: Первым слоем выкладываем натертое яблоко. Следующий слой - консервированный тунец. Сливаем воду, измельчаем рыбное филе вилкой и выкладываем. Далее - мелко нарезанный лук. Затем выкладываем натертые белки, далее слой свежей моркови. Украшаем салат традиционным способом - натертыми на мелкой терке желтками.Приятного аппетита!
РЕЦЕПТЫ ПРО
21 сент., 15:04
Гречка с куриным филе и овощами . 🔸 На 100 гр - 120 ккал 🔸 белки - 3,8 🔸 жиры - 2,62 🔸 углеводы - 9,56 🔸Ингредиенты:• гречневая крупа 1 стакан • курица (филе) 500 г • морковь 2 шт. • лук репчатый 2 шт. • чеснок 2-3 зубчика • оливковое масло, соль, перец, приправы - по вкусуПриготовление:Гречку промыть, залить 3 стаканами воды. Подсолить. Накрыть крышкой и поставить варить на небольшом огне 15-20 минут. Если после готовности гречки, вся вода не выпарилась, откинуть ее на дуршлаг. Дать стечь всей воде Куриное филе нарезать на небольшие кусочки продолговатой формы. Морковь натереть на средней терке. Лук измельчить. На сковороде, смазанной оливковым маслом, обжарить куриное филе. Посолить, приправить специями. Когда куриное филе начнет подрумяниваться добавить измельченный лук. Подержать на огне 3-4 минуты. Добавить морковь. Чуть посолить. Добавить измельченный чеснок. Тушить
РЕЦЕПТЫ ПРО
21 сент., 06:04
Гречневая каша с грибами . 🔸 На 100 гр - 69 ккал 🔸 белки - 3,8 🔸 жиры - 2,62 🔸 углеводы - 9,56 🔸Ингредиенты:• Гречка 1 чашка • Вода 2 чашки • Шампиньоны 400 г • Лук репчатый 1 шт. • Петрушка 1 пучок • Оливковое масло, сольПриготовление:1. Подготовьте ингредиенты. 2. Сначала сварите гречку. Соотношение 2 чашки воды и 1 чашка крупы — безупречное. В кипящую подсоленную воду высыпьте гречку и убавьте огонь на минимальный. Важный момент: высыпанную в воду крупу НЕ перемешивайте до самого окончания варки. 3. Варите до тех пор, пока вода полностью не выкипит. Проверить, сколько выкипело воды, можно ножом: немного отодвинув кашу, посмотрите на дно. Если вода полностью выкипела, выключите огонь и накройте готовую кашу крышкой. 4. Пока каша варится, нарежьте грибы и лук. 5. Обжарьте лук в небольшом количестве масла (лучше оливкового), пока лук слегка не подрумянится. 6. Добавьте
РЕЦЕПТЫ ПРО
20 сент., 15:04
Стеклянная вермишель с креветками и соусомИНГРЕДИЕНТЫ: ● стеклянная вермишель (она же рисовая) - 100гр. ● креветки очищенные - 200гр. ● чеснок - 8-10 зубочков ● перец чили сушеный - на кончике ножа ● соль, перец, оливковое маслоПРИГОТОВЛЕНИЕ: Креветки, несмотря на то, что уже вареные, закинуть в кипящую воду с 2-мя раздавленными зубочками чеснока, солью и столовой ложкой оливкового масла. Дать закипеть и быстренько откинуть на дуршлаг. На сковороде, на оливковом масле обжарить 3 зубчика чеснока, предварительно порезанных, чтоб масло приобрело потрясающий аромат good , вынуть чеснок и на этом масле обжарить Креветки по 2 мин. с каждой стороны до золотистой корочки. Стеклянную вермишель залить кипятком, добавить ложку масла, соль и оставить на 5-7 минут dance, затем откинуть на дуршлаг с мелкой сеткойНу и конечно же соус, делаем пока готовится вермишель: ● черри 5-6шт. ● половинка
РЕЦЕПТЫ ПРО
20 сент., 06:04
🔹Творожная шарлотка!!!🔹152 ккал на 100 гряйца-2 шт мука-50 гр сахар ванильный-30 гр яблоки-2 больших творог 0% - 1 пачка разрыхлитель-1ч.л.Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. На протвень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку. тесто получается нежным слегка напоминает чизкейк. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона.Приятного аппетита!
РЕЦЕПТЫ ПРО
19 сент., 15:04
ПП Котлеты «Птичье Молоко» 🍳 КБЖУ на 100г.: 149/23.3/4.8/3.1. Ингредиенты для фарша: 👉🏻 400г куриного филе 👉🏻 80г кабачка 👉🏻 100г лука 👉🏻 соль, перец, сухой чеснок Ингредиенты для начинки: 👉🏻 1 варёное яйцо 👉🏻 35г твёрдого сыра 👉🏻 3г оливкового масла 👉🏻 10г зелени 👉🏻 соль. Приготовление: Измельчить блендером все ингредиенты для фарша, перемешать. Если нет кабачка, то можно картошки добавить, например. Если фарш жидковат, то добавьте муки, но мне она не потребовалась.Приготовить начинку - сыр натереть, зелень и яйцо измельчить, добавить масло, посолить . Думаю, что можно и без масла, но такой уж был рецепт в интернете). Вообще я попробую в следующий раз плавленный сливочный сыр добавить, мне кажется ещё вкуснее будет).Обязательно работаем влажными руками. Делим фарш и начинку визуально на 6 частей. Распределяем 1 часть фарша по ладони, выкладываем в центр начинку и
РЕЦЕПТЫ ПРО
19 сент., 06:04
Запеченные яблоки с творогом и бананами: 10 минут и десерт готов! 🔸на 100грамм - 75.64 ккал🔸Б/Ж/У - 3.46/0.27/14.5🔸Ингредиенты: Творог обезжиренный - 100 г Яблоки - 2 шт Банан - 1 шт Мед - 1 ст.л Корица - по вкусуПриготовление: Яблоки помойте и высушите. Срежьте шляпки с хвостиками и удалите сердцевину, оставляя небольшую воронку для начинки. Яблоки, не до краев, плотно наполните творогом. Налейте сверху по ложечки меда. Банан очистите, нарежьте ломтиками толщиной около 3 мм и положите по пару штучек в каждое яблоко. Сверху прикройте оставшимся творогом, плотно его придавливая. Уложите яблоки в форму, которую можно ставить в микроволновку. Прикройте их шляпками, которые срезали вначале приготовления. Отправьте яблоки запекаться в микроволновую печь на 5-10 минут. Время приготовления зависит мощности вашего прибора. Поэтому всегда следите за готовностью десертом. Если у вас нет
РЕЦЕПТЫ ПРО
18 сент., 15:04
Лёгкий ужин: салат с тунцом и рисомИНГРЕДИЕНТЫ: ● консервы тунца в собственном соку 1 банка ● 2-3 средних по размеру огурца ● 1-2 отварных куриных яйца ● 100 г отварного бурого риса ● половина луковицы ● несколько листиков салатаПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурцы, лук и яйца мелко нарезать и смешать с консервированным тунцом и рисом. Салат с тунцом можно выложить на блюдо, предварительно украшенное листьями салата. В качестве заправки можно использовать соус собственного приготовления состоящий из столовой ложки оливкового масла, соевого соуса и нескольких капель уксуса или лимонного сока.
РЕЦЕПТЫ ПРО
18 сент., 06:04
Запеченная скумбрия с апельсином 🔸на 100грамм - 102.38 ккал🔸Б/Ж/У - 8.26/5.76/4.62🔸Ингредиенты: Тушка скумбрии - 1 шт Апельсин - 0,5 шт Соль, специи - по вкусуПриготовление: Посолить, добавить специи по вкусу. Апельсин нарезать дольками/кружочками и выложить на рыбу. Завернуть скумбрию в фольгу и поместить в разогретую до 190 градусов духовку на 40 мин. После открыть фольгу и ещё подрумянить рыбу на 5 мин.
РЕЦЕПТЫ ПРО
17 сент., 15:04
Диетический обед: запеченная скумбрия 🔸на 100грамм - 172.27 ккал🔸Б/Ж/У - 15.73/10.95/2.83🔸Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая- 3 шт. Горчица - 3 ч.л. Йогурт 0% - 3 ч.л. Соль- по вкусуПриготовление: Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки промокаем бумажным полотенцем от влаги. Посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и йогурт). Выкладываем кусочки рыбы на противень (застилаем его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку или аэрогриль. Запекаем скумбрию 30 минут при средней температуре - около 180 градусов. Если хотите подать рыбу к столу целиком, то запекайте тушкой. А если кусочками, то лучше рыбу нарезать еще сырой, иначе готовая скумбрия не будет так красиво разрезаться.
РЕЦЕПТЫ ПРО
17 сент., 06:04
Шоколадно-кофейные мадлен.Эти мадлен, очень диетические, по Дюкану, тоже имеют место быть. :)Время приготовления: 20 мин Порций: 1-2 Сложность блюда: 2_из_5Вам потребуется:30 г овсяных отрубей (3 ст.л.); 35 г мягкого творога (2 ст.л. без горки); 1 яйцо (большое, или яйцо плюс белок); 1/4 ч.л. соды; щепотка растворимого кофе; 3 ч.л. какао подсластитель по вкусу (у меня около 1/5 ч.л. стевиозида)Как готовить:
РЕЦЕПТЫ ПРО
16 сент., 15:04
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом 🔸на 100грамм - 145.01 ккал🔸Б/Ж/У - 16.97/4.7/9.29🔸Ингредиенты: Грудка куриная (индейки) - 900гр. Гречневая крупа - 120 гр. (сухой) Лук репчатый - 2 шт. (маленькие) Чеснок - 3шт. (зубчика) Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус. Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт. Сметана 10%- 120 гр. Яйцо - 1 шт. Сливки - 10% - 50 мл. Соль,перец - по вкусу Масло оливковое - для смазывания формы.Приготовление: Отделяем грудку от костей,очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук,леснок,моем зелень. Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем. Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом....добавляем соль и перец.Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20.
РЕЦЕПТЫ ПРО
16 сент., 07:36
Гречка с грибами и луком🔹🔸 На 100 гр - 98 ккал 🔸 белки - 4 🔸 жиры - 3 🔸 углеводы - 15 🔸Гречка богата железом, белком и клетчаткой. Позаботьтесь о своих любимых!Ингредиенты:• 500 грамм шампиньонов • 2 стакана гречки • 1 луковица • оливковое масло • 1 ч. л. солиПриготовление:Мелко порежьте лук. Помойте и крупно нарежьте шампиньоны. Смажьте сковороду маслом, обжарьте лук. В отдельную сковороду поместите грибы и поставьте на плиту. Из грибов должно выделиться много жидкости. Готовьте до ее испарения. Добавьте чуточку масла в грибы, готовьте еще 5 минут, периодически помешивая.
РЕЦЕПТЫ ПРО
10 сент., 08:13
Мне было 16 лет. В соседней комнате зазвонил папин телефон. Через минуту папа куда-то собирался. Я спросила, куда он идет. После долгих отнекиваний он со слезами поведал, что звонил мамин брат, который работает в ДПС, и сказал, что мама погибла в ДТП. Тело мамы было обезображено, но дядя показал мамины личные вещи, которые нашли при ней. Сейчас живу в США и неделю назад увидела маму в кафе. Я упала в обморок, а когда пришла в себя, мама была рядом. Оказалось, она.. читать продолжениеРЕЦЕПТЫ ПРО
16 авг., 15:05
Гречка с грибами и луком🔹🔸 На 100 гр - 98 ккал 🔸 белки - 4 🔸 жиры - 3 🔸 углеводы - 15 🔸Гречка богата железом, белком и клетчаткой. Позаботьтесь о своих любимых!Ингредиенты:• 500 грамм шампиньонов • 2 стакана гречки • 1 луковица • оливковое масло • 1 ч. л. солиПриготовление:Мелко порежьте лук. Помойте и крупно нарежьте шампиньоны. Смажьте сковороду маслом, обжарьте лук. В отдельную сковороду поместите грибы и поставьте на плиту. Из грибов должно выделиться много жидкости. Готовьте до ее испарения. Добавьте чуточку масла в грибы, готовьте еще 5 минут, периодически помешивая.
РЕЦЕПТЫ ПРО
16 авг., 12:05
1. Куриные котлетки "Нежность" с кабачком и творогом🔹🔸 На 100 гр - 81 ккал 🔸 белки - 15 🔸 жиры - 1 🔸 углеводы - 2🔸Ингредиенты:• фарш из куриного филе 800 г • 1 упаковка творога обезжиренного 200 г • 1 небольшой кабачок 500 г • 1 яйцо • 3 зубчика чеснока • соль, свежемолотый черный перецлучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавокПриготовление:Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать. Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень. Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и
РЕЦЕПТЫ ПРО
16 авг., 02:05
Диетический салат с зерненым творогом 🔸на 100грамм - 95.77 ккал🔸Б/Ж/У - 8.87/4.17/5.32🔸Ингредиенты: Творог 300 г Крабовые палочки 300 г Помидоры 1 штука Яйцо куриное 1 штука Зелень 100 г Кефир по вкусу Соль по вкусуПриготовление: 1. Нарезать крабовые палочки 2. Нарезать сваренное яйцо 3. Нарезать помидор и зелень 4. Заправить кефиром и посолитьПриятного аппетита!
РЕЦЕПТЫ ПРО
15 авг., 22:05
Салат капустный с кукурузой и яблоком 90 ккал на 100 грИнгредиенты:- Кукуруза консервированная 100 г - Яблоко 1 шт. - Пекинская капуста 0,5 шт. - Лимонный сок по вкусу - Соль по вкусу - Перец черный молотый по вкусуПриготовление:1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла. 2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке. 3. Нашинковать капусту. 4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту. 5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать. 6. Выложить в салатницу и подавать.
РЕЦЕПТЫ ПРО
15 авг., 15:05
Салат капустный с кукурузой и яблоком 90 ккал на 100 грИнгредиенты:- Кукуруза консервированная 100 г - Яблоко 1 шт. - Пекинская капуста 0,5 шт. - Лимонный сок по вкусу - Соль по вкусу - Перец черный молотый по вкусуПриготовление:1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла. 2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке. 3. Нашинковать капусту. 4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту. 5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать. 6. Выложить в салатницу и подавать.
