Последние посты
«Аромат Петербурга» l Ресторанный гид Питер ( СПБ )
23 сент., 11:46
Бар Альберта Барабанова: #коктейли и ретро-музыка во дворике на Гражданской🍸На втором этаже Бертгольд Центра спрятался бар с красивой легендой. Команда придумала колоритного персонажа — советского бармена Альберту Барабанову. Он миксовал коктейли, когда барная культура в стране только зарождалась. Эту историю продолжают через фирменные напитки и настойки по мотивам его рецептов.Интерьер тоже поддерживает настроение: винтажные детали, диско-шар и стол для американского пула. А в теплый вечер все еще можно переместиться на просторную веранду во дворе «Бертгольд Центра».По пятницам и субботам здесь устраивают музыкальные вечера и диджей-сеты — от французского и итальянского ретро до диско, фанка и электроники 🎶📍ул. Гражданская, 13–15
«Аромат Петербурга» l Ресторанный гид Питер ( СПБ )
23 сент., 08:17
Наконец-то открылось место, которое строили 3,5 года 🌺Frangipani наконец открыл двери после трёх с половиной лет работы над проектом. И визуально это действительно тот случай, когда хочется рассматривать всё вокруг: много дерева и зелени, ручная роспись, цветы франжипани в деталях интерьера, форме команды и даже кубиках льда.Внутри сразу три пространства: само бистро, отдельный деревянный зал с хэнд-ролл баром и будущими омакасе-ужинами, а ещё терраса-сад в собственном дворе-колодце. Главный герой концепции здесь не только в названии: настоящий франжипани привезли из Египта и высадили прямо в саду.По кухне тоже есть за чем возвращаться: хэнд-роллы, кусияки, роти из дровяной печи, бао, блюда с сырой рыбой и рамен, ради которого шеф специально ездил в Таиланд.📍 Кирочная ул., 9
«Аромат Петербурга» l Ресторанный гид Питер ( СПБ )
22 сент., 11:34
#новенькое: PATU 11/08 — кухня с огнем в особняке на Ваське 🔥Название отсылает к слову pátu, от которого произошло испанское patio — внутренний двор. И ресторан буквально разворачивается вокруг петербургского двора-колодца: окна залов смотрят прямо в него, а следующим летом здесь обещают открыть большую террасу.Внутри три зала. Первый встречает красивой барной стойкой. И это уже событие: хороших локаций, чтобы красиво выпить, на Ваське все еще не так много. Бар будет работать в полноценном формате до часа ночи (и даже обещают отдельное секретное меню!).Но больше всего мне понравился второй зал с открытой кухней. Обычно «открытая кухня» все равно где-то там, за стойкой, и на безопасном расстоянии. А тут ты реально сидишь практически внутри процесса: повара совсем рядом, видно гриль, заготовки, банки с засолами и всю кухонную магию.Третий зал спокойнее и камернее, с большой«Аромат Петербурга» l Ресторанный гид Питер ( СПБ )
22 сент., 11:29
#блюдодня — Томодачи Садж в John Doe 🥢Находка века: большое мясное блюдо-конструктор для компании, которое собирают прямо за столом.В центр ставят горячую сковороду с четырьмя видами мяса: курицей карри, уткой в медовом соусе, говядиной в перечном и индейкой в устричном. Аромат максимально соблазнительный!По кругу — свежие и маринованные овощи, кимчи, дайкон, соусы и тонкие лепешки из рисовой бумаги. Дальше всё просто: берем лепёшку, выбираем начинку, заворачиваем и выясняем, что с чем дружит.Вот такую простую идею превратили в интерактив на компанию — сидите, экспериментируете с сочетаниями и сравниваете, у кого получилось вкуснее 😅 Благодаря подогреву мясо остается горячим, пока вы неторопливо пробуете одну комбинацию за другой.Цена удовольствия — 1880₽ на двоих / 3380₽ на четверых.John Doe — паназиатский ресторан и бар в центре Петербурга.📍ул. Пестеля, 6
«Аромат Петербурга» l Ресторанный гид Питер ( СПБ )
21 сент., 09:53
Здесь трамвай превратили в кофейнюВ Выборге трамвайное движение прекратилось ещё в 1957 году, но один вагон можно увидеть и сегодня. Его восстановили по образцу старинного городского трамвая и установили на настоящих рельсах бывшего депо.Внутри теперь камерная кофейня с деревянным интерьером, небольшими столиками и видом на старый город. Рядом стоят бронзовые фигуры вагоновожатого и мальчика-безбилетника, которому по традиции трут нос на удачу.🕐 10:00-21:00 🗓 Пн-Вс 📍 Банковский проезд, Выборг#локация
«Аромат Петербурга» l Ресторанный гид Питер ( СПБ )
21 сент., 09:42
Вы знали, что на Васильевском острове есть место, посвящённое драникам? 🥔В меню сразу 9 вариантов: классические драники с разными топпингами, фаршированные, дранбургер и даже тапасы на драниках.Также в ассортименте несколько горячих блюд, салатов, супов и закусок.Само заведение небольшое — внутри всего один зал. Когда мы пришли, было довольно душно, а ещё в помещении ощутимо пахло гарью, будто на кухне что-то подгорело. Спустя какое-то время запах пропал, или просто привыкли.Начали с борща с солониной и чесноком [420₽]. Здесь его готовят на курином бульоне, для меня это было неожиданно — чаще всего встречаю более классическую версию с говядиной. К борщу обещают тёплый бородинский хлеб, но мне его подали холодным. Увы, это не тот самый насыщенный суп, который ожидаешь получить.В барном меню делают акцент на домашних настойках и пиве от
«Аромат Петербурга» l Ресторанный гид Питер ( СПБ )
21 сент., 08:03
Coffee Anytime: новая кофейня на Невском проспектеВ Петербурге появилась новая сеть кофеен из Омска, Coffee Anytime. Дома у ребят уже 45 точек, а теперь команда решила подружить со своими напитками и петербуржцев :)Новое место находится в самом центре города — на пересечении Невского проспекта и Караванной улицы. Пространство довольно большое, поэтому комфортно расположиться здесь можно и одному — за уютным столиком у окна, и целой компанией за общим столом.Меню напитков разнообразное: от классики и фильтра до рафов, матчи, какао, холодного кофе, лимонадов и милкшейков.С едой получилось не менее интересно — каши, блинчики, омлеты, салаты, большой выбор горячих блюд. Всё готовят на собственной фабрике-кухне в Петербурге.В десертах тоже можно позволить себе разугляться с выбором: есть круассаны, эклеры, крамбл-кукисы и милые тортики в стаканчиках.На завтрак мы взяли капучино,
«Аромат Петербурга» l Ресторанный гид Питер ( СПБ )
13 сент., 14:48
CAFÈ ALTO встречает осень с новым меню 💙В сентябре здесь заметно обновили меню: добавили новые завтраки, блюда основного меню и полностью пересобрали коктейльную карту.Из того, что особенно стоит попробовать, зелёный салат Green Goddess, который неожиданно напомнил тот самый салат из деревни, маффин с лангустинами и хлеб с маслом и нори. Для любителей несладких завтраков отличная история, яичница с чёрным трюфелем. А если хочется чего-то послаще, берите панкейки с кленовым сиропом: порция вполне может закрыть вопрос еды на весь день.В основном меню появились креветки с эдамаме, куриный шницель, филе-миньон с винным демиглясом и телячьи щёчки с соусом субиз, которые буквально тают во рту. К вину теперь подают обновлённую сырную тарелку, а на десерт предлагают шоколадный мусс с черешней и фисташками.Бар тоже получил отдельное обновление. В новой
«Аромат Петербурга» l Ресторанный гид Питер ( СПБ )
11 сент., 11:03
Современник: бар-квартирник на Некрасова с живыми выступлениями 🎶Мы попали на выступления двух артистов. Сначала играл дуэт «Творческий порядок» — гитара, вокал и знакомые песни в акустических аранжировках. А позже вышел петербургский инди-музыкант T.Gosha с поп-роком и ретро-хитами 90-х! Атмосфера во время выступлений покорила 🥹 Гости громко подпевают знакомым песням, многие танцевали, и вообще ощущение скорее большой дружеской гостиной, чем просто бара) Интерьер этому настроению ну очень подходит: винтажная мебель, теплый приглушенный свет, пианино, виниловые пластинки и обязательный диско-шар.Теперь про еду 👇🏻Начинаем с супа из бычьих хвостов с фасолью и клёцками (590₽) — густой, сытный, такой прям основательный вариант для вечера с алкоголем)Ещё здесь делают ну уж очень фотогеничные сэндвичи (все по 550₽). Начинки разные: со рваной свининой и драником, с креветками,
