Последние посты
Кулинарный блог школы ЩиБорщи
22 сент., 09:07
Одна закупка, одна готовка, три разных ужинаСегодня стартовал интенсив «1 = 1 = 3», и семь дней мы готовим вместе с бренд-шефом школы Владимиром Инжуватовым: • 22.09: одна закупка на три вечера • 23.09: основная готовка, 30 минут вашего времени, а остальное сделает духовка • 24.09: второй ужин за 10 минут • 25.09: третий ужин без плиты • 26–28.09: та же схема из ваших продуктов • 29.09: прямой эфир «Ужин в будни за 10 минут»Присоединиться можно и сейчас: следующий урок открывается, как только вы ответите на короткое задание в предыдущем, так что остальных вы догоните. Регистрация открыта до 24 сентября включительно, участие бесплатное 🍳Присоединиться к интенсиву 👉 https://trial.onlinecookingschool.ru/intensiv/1-1-3/?utm_source=smm&utm_medium=tg&utm_campaign=intensiv-1-1-3&utm_content=220926
Кулинарный блог школы ЩиБорщи
20 сент., 10:36
Сохраните до следующего ужина на противне: треска с фасолью — один из самых быстрых ужинов в духовке.А в комментариях признавайтесь, какой вариант выбрали до ответа. Пишите букву: А или Б 👇Интенсив «1 = 1 = 3» с шефом, старт 22 сентября: https://trial.onlinecookingschool.ru/intensiv/1-1-3/?utm_source=smm&utm_medium=tg&utm_campaign=intensiv-1-1-3&utm_content=200926
Кулинарный блог школы ЩиБорщи
19 сент., 18:10
Сохраните на будний вечер, когда сил хватает только на один противень.Мы чаще всего выбираем треску с фасолью: в духовке она всего 15 минут. А что обычно кладёте рядом с курицей вы? Напишите в комментариях.Интенсив «1 = 1 = 3» с шефом, старт 22 сентября: https://trial.onlinecookingschool.ru/intensiv/1-1-3/?utm_source=smm&utm_medium=tg&utm_campaign=intensiv-1-1-3&utm_content=190926
Кулинарный блог школы ЩиБорщи
18 сент., 09:16
Мы бы начали с соуса для пасты: зимой он спасает в будний вечер, когда сил хватает только на кастрюлю воды.Сохраните до ближайшей закупки баклажанов. А в комментариях напишите, что открыли бы первым: икру, суп или соус?Интенсив «1 = 1 = 3» с шефом, старт 22 сентября: https://trial.onlinecookingschool.ru/intensiv/1-1-3/?utm_source=smm&utm_medium=tg&utm_campaign=intensiv-1-1-3&utm_content=180926
Кулинарный блог школы ЩиБорщи
17 сент., 09:13
У нас чаще всего виновата переполненная сковорода: кажется, что так быстрее, а выходит наоборот.Сохраните перед следующим ужином. А в комментариях напишите, что раздражает сильнее: горечь или масло?Интенсив «1 = 1 = 3» с шефом, старт 22 сентября: https://trial.onlinecookingschool.ru/intensiv/1-1-3/?utm_source=smm&utm_medium=tg&utm_campaign=intensiv-1-1-3&utm_content=170926
Кулинарный блог школы ЩиБорщи
16 сент., 11:18
Сохраните, до следующей закупки точно пригодится.А в комментариях признавайтесь, какой вы морозильщик: 1 — идеальный порядок, всё подписано и по датам. 2 — сборная солянка непонятного возраста. 3 — там только пельмени и лёд для мохито. Пишите цифру 👇Интенсив «1 = 1 = 3» с шефом, старт 22 сентября: https://trial.onlinecookingschool.ru/intensiv/1-1-3/?utm_source=smm&utm_medium=tg&utm_campaign=intensiv-1-1-3&utm_content=160926
Кулинарный блог школы ЩиБорщи
4 сент., 07:55изменён
Половина сентябрьских продуктов у нас закреплена за одним сценарием. Виноград — к чаю, слива — в компот, свёкла — в борщ, тыква — в кашу, яблоки — в шарлотку. Продукт вроде бы любим, а готовим из него всегда одно и то же.В карусели — пять таких продуктов и по одному непривычному сочетанию к каждому: виноград, запечённый с курицей и розмарином; ткемали из кислой сливы; свёкла с грецким орехом и сливой; тыква с фетой и чили; кислые яблоки в сконах с твёрдым сыром.Каждую неделю мы разбираем в абонементе один сезонный продукт и готовим из него пять блюд. Сейчас идёт осенний сезон: 13 недель, 13 продуктов, 65 рецептов.Сохраните, чтобы вернуться, когда в очередной раз будете смотреть на свёклу и думать про борщ.А за каким продуктом у вас закреплён ровно один способ? Пишите в комментариях. У нас в редакции это была свёкла: борщ, шуба и всё.Кулинарный блог школы ЩиБорщи
4 сент., 07:55
