Последние посты
УПДН | Университет диетологии и питания
26 сент., 10:00
А вы делаете заготовки заранее? 🥘Заморозить порцию супа, приготовить сразу несколько котлет, оставить в морозилке блины на завтрак или нарезать овощи впрок. Заготовки действительно могут заметно упростить готовку в течение недели.Но вокруг заморозки до сих пор много вопросов • Какие продукты хорошо её переносят? • Что после размораживания теряет вкус и текстуру? • Можно ли замораживать еду повторно? • Как вообще хранить такие заготовки?В карточках собрали небольшую памятку, которая поможет организовать домашние заготовки правильно 💚
УПДН | Университет диетологии и питания
26 сент., 06:00
А вы делаете заготовки еды заранее? 🥘Например, замораживаете готовые блюда, полуфабрикаты или отдельные продукты, чтобы потом тратить меньше времени на готовку.Как у вас? ❤️ Да, постоянно, очень экономит время 👍 Иногда, когда получается 🔥 Только отдельные продукты 🥰 Нет, предпочитаю готовить свежую едуУПДН | Университет диетологии и питания
24 сент., 12:03
Что приготовить, когда хочется чего-нибудь горячего? 🍲Осенью супы снова возвращаются в меню тёплые, сытные и особенно приятные в прохладные дни.Собрали пять простых вариантов на разный вкус: от нежного грибного крем-супа до насыщенного томатного с запечённым перцем.Все рецепты в карточках ⬆️А какой суп вы бы приготовили первым? ❤️ Грибной крем-суп 👍 Чечевичный с томатами 🔥 Сырный с курицей 🥰 С фрикадельками 💯 Томатный с запечённым перцем
УПДН | Университет диетологии и питания
24 сент., 08:00
С каким блюдом у вас больше всего ассоциируется осень? 🍂Когда становится прохладнее, обычно хочется чего-нибудь горячего, ароматного и уютного, но у каждого своё главное осеннее блюдо.Ставьте реакции ⬇️ ❤️ Горячий суп 👍 Домашний пирог 🔥 Запечённое мясо или птица 🥰 Выпечка с яблокамиУПДН | Университет диетологии и питания
23 сент., 15:56
Вы замечали, что с возрастом аппетит начинает меняться?То, что годами казалось привычным, со временем может ощущаться совсем иначе. Меняется чувство голода, насыщение может приходить раньше или позже, по-другому воспринимаются привычные порции и даже сами пищевые предпочтения.На аппетит и пищевое поведение влияет сразу несколько вещей ⬇️ • рацион и его состав • качество и продолжительность сна • уровень стресса • физическая активность • приём некоторых лекарств • состояние здоровьяС возрастом эти факторы тоже могут меняться, а вместе с ними меняется и то, как мы ощущаем голод и насыщение.А уже завтра продолжим говорить о том, что происходит с организмом с возрастом 💚🔥 24 сентября в 12:00 мск состоится второй бесплатный онлайн-эфир ANTI AGE.Если вы пропустили первый эфир, скорее присоединяйтесь! Участие бесплатное.Присоединиться к эфиру
УПДН | Университет диетологии и питания
23 сент., 11:00
🛒 Зелёный список: продукты из «Перекрёстка»Что положить в корзину, чтобы дома всегда было из чего собрать полноценный приём пищи или быстрый перекус?Собрали продукты из «Перекрёстка» и разделили их по категориям: • источники белка • полезных жиров • сложных углеводов • клетчаткиТакую подборку удобно использовать как ориентир перед походом в магазин ✅👉 Листайте карточки и выбирайте то, что подходит именно вашему рациону.Сохраняйте «Зелёный список», чтобы взять его с собой в следующий поход за продуктами 💚
УПДН | Университет диетологии и питания
22 сент., 15:03
⚡️ До старта бесплатных эфиров осталось 18 часовУже завтра начинаем!В 12:00 мск стартует первый онлайн-эфир ANTI AGE о том, как поддерживать здоровье, энергию и организм с возрастом.Будем говорить о возрастных изменениях, питании, метаболизме и факторах, на которые мы можем влиять уже сегодня.📅 23-24 сентября в 12:00 мск 💚 Участие бесплатноеЕсли вы ещё не зарегистрировались, самое время это сделать 😉👉 ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯУПДН | Университет диетологии и питания
22 сент., 06:22
🤔 Как сохранить здоровье и энергию с возрастом?Почему у одних возрастные изменения становятся заметны раньше, а другие дольше сохраняют энергию, хорошее самочувствие и активность? И какую роль во всём этом играют питание, образ жизни и состояние организма?23 и 24 сентября пройдут два бесплатных онлайн-эфира ANTI AGE, на которых вместе с экспертами разберём, что происходит с организмом с возрастом и на какие процессы мы действительно можем влиять.В программе: • какие процессы лежат в основе возрастных изменений и что может на них влиять; • как питание, метаболизм и дефициты связаны с состоянием организма; • от чего зависит состояние кожи и почему внешний уход, это только часть заботы о ней; • что влияет на уровень энергии, восстановление и общее самочувствие; • какие показатели важно учитывать, когда речь идёт о сохранении здоровья и активного долголетия.❗Старт уже завтра.Регис
УПДН | Университет диетологии и питания
21 сент., 06:06
🤔 Что можно и что не стоит есть натощак?Вокруг еды натощак существует немало ограничений: под запрет часто попадают кофе, цитрусовые, острые блюда и даже сладкое. Но для большинства людей универсального списка продуктов, которые нельзя есть на пустой желудок, нет.Гораздо важнее учитывать индивидуальную переносимость и состав первого приёма пищи, если определённый продукт регулярно вызывает изжогу, жжение или другой дискомфорт, стоит обратить на это внимание.В карточках разобрали самые популярные продукты и выяснили, какие ограничения действительно имеют смысл 💚А если хотите глубже разобраться, как поддерживать здоровье, энергию и организм с возрастом, приглашаем на два бесплатных онлайн-эфира ANTI AGE.📅 23-24 сентября в 12:00 мскПоговорим о процессах возрастных изменений, питании, метаболизме, здоровье кожи и о том, что можно делать уже сейчас для поддержки организма в
УПДН | Университет диетологии и питания
20 сент., 13:00
Можно ли пить кофе натощак?Наверняка вы слышали, что кофе на голодный желудок вреден и от этой привычки лучше отказаться.Но действительно ли это правило актуально для каждого человека? ❤️ Да, натощак кофе лучше не пить 👍 Нет, строгого запрета нетУПДН | Университет диетологии и питания
20 сент., 11:00
Большие перерывы между едой, это нормально?Иногда между обедом и следующим приёмом пищи проходит много часов, из-за работы, дел или просто потому, что мы не замечаем голод вовремя.Может ли слишком большой перерыв привести к тому, что позже голод станет заметно сильнее? ❤️ Да, может 👍 Нет, длительность перерыва не влияетУПДН | Университет диетологии и питания
20 сент., 09:00
Нужно ли есть строго по часам?Например, наступило привычное время обеда, но есть пока совсем не хочется. Стоит ли всё равно придерживаться установленного графика?Как думаете, действительно ли организму необходим настолько строгий режим? ❤️ Да, лучше придерживаться графика 👍 Нет, строгой необходимости нетУПДН | Университет диетологии и питания
20 сент., 07:00
Нужно ли завтракать сразу после пробуждения?Есть мнение, что первый приём пищи обязательно должен быть в течение часа после того, как вы проснулись. Иначе режим питания уже неправильный.Как думаете, действительно ли время завтрака настолько принципиально? ❤️ Да, лучше поесть в первый час 👍 Нет, необязательноУПДН | Университет диетологии и питания
19 сент., 11:00
Что добавить в рацион для поддержки организма?Наш организм ежедневно нуждается в десятках питательных веществ: белках, жирах, витаминах, минералах и других компонентах пищи. Они участвуют в обновлении тканей, поддержании мышечной массы, работе сердечно-сосудистой и эндокринной систем, состоянии костей, зубов, кожи и волос.👉 При этом большинство необходимых нутриентов можно получать из привычной еды: рыбы, яиц, молочных продуктов, овощей, бобовых, орехов, семян и других продуктов.В карточках собрали несколько примеров, которые помогут сделать рацион разнообразнее и обеспечить организм необходимыми питательными веществами 💚А если хотите глубже разобраться, как поддерживать здоровье, энергию и организм с возрастом, приглашаем на два бесплатных онлайн-эфира ANTI AGE.📅 23-24 сентября в 12:00 мскПоговорим о процессах возрастных изменений, питании, метаболизме, здоровье кожи и о
УПДН | Университет диетологии и питания
19 сент., 09:00
УПДН | Университет диетологии и питания
18 сент., 13:17изменён
5 продуктов, которые стоит добавить в рацион осенью 🍎Осень — отличный повод немного разнообразить привычный рацион. На прилавках становится больше сезонных овощей и фруктов, которые помогают получать клетчатку, витамины, минералы и другие важные компоненты питания.И для этого необязательно искать что-то необычное, достаточно вспомнить о самых простых продуктах, которые мы как раз собрали в карточкахТакже рассказали несколько простых идей, как чаще добавлять их в привычные блюда ✅А какой из этих продуктов осенью чаще всего появляется у вас дома? Делитесь в комментариях своим списком на осень
УПДН | Университет диетологии и питания
18 сент., 07:07
А ваш рацион меняется с наступлением осени? 🍂Когда становится прохладнее, меняются сезонные продукты, привычные блюда и даже то, чего чаще хочется в течение дня.Что ближе вам? ❤️ Да, осенью ем совсем иначе 👍 Немного, появляются сезонные продукты 🔥 Нет, мой рацион почти не меняется 💯 Никогда об этом не задумывался(ась)УПДН | Университет диетологии и питания
17 сент., 05:32
⚡️ Сегодня финальный день форумаУже через 4 часа начинаем заключительный день бесплатного онлайн-форума «Управление биологией человека».Сегодня разберём, как питание связано с работой генов, поговорим о новых стратегиях питания, обмене веществ и долголетии.⏰ Начинаем в 12:00 мск.Если вы ещё не зарегистрировались, это последний шанс присоединиться бесплатно 💚Присоединиться к марафонуУПДН | Университет диетологии и питания
16 сент., 12:47
Вы знаете, насколько сильно влияет наш рацион на организм?Компоненты еды участвуют не только в обеспечении нас энергией и питательными веществами. Они также вовлечены в биохимические и сигнальные процессы внутри клеток, в том числе связанные с регуляцией активности генов.Как это происходит, коротко разобрали в карточках 👆А завтра на финальном дне бесплатного онлайн-форума «Управление биологией человека» пойдём гораздо глубже.Поговорим о пищевом программировании, новых стратегиях питания, обмене веществ и современных подходах к долголетию. Разберём, как питание связано с работой генов без изменения ДНК и почему сегодня рацион рассматривают гораздо шире, чем просто набор калорий и БЖУ.Это заключительный день форума. Если вы ещё не зарегистрировались или пропустили предыдущие дни, присоединиться всё ещё можно ⬇️принять участие
УПДН | Университет диетологии и питания
16 сент., 07:14
🔥 Уже через 2 часа начинаем второй день форумаСегодня продолжим форум «Управление биологией человека» и разберёмся, как питание связано с процессами внутри организма.Поговорим о молекулярном питании, клеточных процессах и воспалении, продуктах с онкогенной нагрузкой, защитных молекулах, биологическом возрасте и современных подходах к долголетию.⏰ Начинаем сегодня в 12:00 мск.Если вы пропустили первый день или только сейчас узнали о форуме, присоединиться ещё можно. Участие бесплатное.Регистрируйтесь и встречаемся уже через 2 часа 💚
