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siculandiacanale
17 сент., 14:39
📚Mustazzoli di Erice: ricetta siciliana dei biscotti speziati trapanesi.🍪I mustazzoli ericini si distinguono per essere dolci tipicamente duri, secchi e intensamente aromatici, caratterizzati da un profumo inebriante di cannella e chiodi di garofano.📜Nati nel Settecento dalle sapienti mani delle suore di clausura del Monastero di San Carlo, questi biscotti venivano preparati originariamente in occasione delle principali festività religiose o per celebrare i matrimoni. Oggi la ricetta storica viene portata avanti con passione dalle storiche pasticcerie locali ericine.🍪Caratteristiche Ciò che rende unici i mustazzoli ericini è la loro forma allungata, spesso decorata con la tipica scanalatura o sagomatura a rombi sulla superficie. La loro consistenza estremamente compatta e croccante è pensata appositamente persiculandiacanale
17 сент., 14:38
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17 сент., 13:29
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🚩Semu junti o #17Settembre🚩 🌞Agghiurnò e 6:48🌚Scura e 19:13 🌙Luna crescente 37% 🙏S. Roberto Bellarmino🚩Lo SAPEVI che... Nel 1983 l'Etna fu protagonista di una fase eruttiva particolarmente spettacolare, con fontane di lava e colate che interessarono le pendici del vulcano.©️🔠🔠siculandiacanale
17 сент., 13:28
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16 сент., 15:04
📍Siracusa: Riserva Vendicari. La Storia del TARICHOS mai raccontata.Migliaia di visitatori vi transitano davanti eppure questo piccolo tesoro archeologico giace ignorato e sconosciuto.🗺Lungo le rotte costiere della Sicilia (ma non solo) durante la lunga parentesi prima Ellenica, poi "Romana" era consuetudine usare approdi costieri facili e ricchi di pesce di passo per la realizzazione di "stabilimenti" volanti per la lavorazione e conservazione.In genere erano destinati in particolare a due lavorazioni principali. 🧂La (Tarichos) per la conservazione del pesce (tonni) tramite salatura 🐟Utilizzando gli scarti di lavorazione, per la realizzazione del famosissimo "Garum", una salsa liquida ottenuta tramite la fermentazione delle interiora ( o scarti di lavorazione) del pesce. Amatissimo e onnipresente nelle mensesiculandiacanale
16 сент., 15:02
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16 сент., 08:03
📍A #Catania, se arrivi affamato davanti al bancone di una tavola calda, non potrai ignorare pizzette, cipolline e arancini, ma il tuo sguardo finirà inevitabilmente sulla #Bolognese: una pizzetta ricoperta di sfoglia, ripiena di salsa di pomodoro, prosciutto, formaggio, uovo sodo e talvolta melanzane. Grande, sostanziosa e rigorosamente capace di ustionarti con il suo sugo bollente. 😄🤔Ma perché si chiama Bolognese se quasi mai contiene ragù?💃La spiegazione, secondo la tradizione catanese, è curiosa. Nel quartiere di San Berillo, tra la fine dell’Ottocento e il Novecento, esisteva una delle più celebri case di tolleranza della città: “La Bolognese”. Era un locale esclusivo e costoso, molto frequentato dai rampolli dalla buona società catanese e dai membri della borghesia commerciale cittadina.siculandiacanale
16 сент., 08:02
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14 сент., 16:44изменён
🌙 Le STREGHE DI MODICA: le misteriose “DONNE DI FORA”📍A #Modica, antiche leggende raccontano di misteriose creature chiamate “Donne di fora”: esseri invisibili che, secondo la tradizione popolare, vivevano nelle case e ne proteggevano gli abitanti. Vengono descritte come donne bellissime vestite di bianco. Si muovono di notte e, secondo la tradizione tramandata da Giuseppe Pitrè, lasciano il corpo per viaggiare in aria ed entrare nelle abitazioni.👀Ma attenzione… non erano semplicemente delle cattive. Potevano essere protettrici della famiglia, dei neonati (con formule e piccoli oggetti considerati propiziatori) dispensatrici di fortuna e custodi della casa. Però pretendevano rispetto: si diceva che fossero ossessionate dall'ordine e dalla pulizia e che potessero punire chi lasciava la casa in disordine.🌑 Una dellesiculandiacanale
14 сент., 16:31
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14 сент., 15:33
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🚩Semu junti o #14Settembre🚩 🌞Agghiurnò e 6:40🌚Scura e 19:28 🌒Luna crescente 12% 🙏Esaltazione Santa Croce🚩Lo SAPEVI che... A #Favignana (TP): Il Santissimo Crocifisso è il Santo Patrono dell'isola. I festeggiamenti durano un'intera settimana e culminano il #14settembre con il tradizionale giro della banda musicale, la solenne celebrazione eucaristica e la suggestiva processione pomeridiana del simulacrosiculandiacanale
14 сент., 14:20
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14 сент., 14:19изменён
⛵️@SiculandiaCanale💭«Ho vissuto per la musica, l'ho scelta come unica direzione possibile, anche quando questo significava rinunciare alle certezze, alla sicurezza economica, a una strada più semplice.»✍️Giuni Russo 🥀#14settembre2004 🎧Ascolta🎶💭«Il canto per me è una cosa sacra, un gesto rivolto al cielo. Un dono di Dio che guarisce l'anima. Non esistono confini, la musica è musica e il futuro è in movimento».😒Sicul@ndi@Chat🏠siculandiacanale
14 сент., 14:19
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13 сент., 17:45
🏛Il "Giovinetto di Mozia" adesso ha compagnia trovata "la Giovinetta di Mozia" fra i reperti più famosi della Sicilia.🤩Statua in marmo pario alta 1,81m, del 450-440 a.C., stile greco classico. Raffigura un efebo, forse un auriga, o secondo altri un dio (Melqart/Eracle) o un magistrato punico. Si trova al Museo Whitaker, Isola di Mozia, Marsala (TP)⛏Gli scavi e il ritrovamento 🗓26 ottobre 1979📍Nel settore nord-est dell'isola, tra il santuario di Cappiddazzu e la cinta muraria. Gli scavi erano iniziati nel 1977 dall'Università di Palermo.🗿La statua era sepolta da secoli sotto una colmata intenzionale di argilla e marna calcarea, gettata dagli stessi moziesi probabilmente durante o subito dopo l'assedio di Dionisio di Siracusa del 397 a.C. chesiculandiacanale
13 сент., 17:44
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13 сент., 15:03
⛵️@SiculandiaCanale💭“La gente mi chiede perché vivo isolato. Ma isolato da cosa? Dal rumore inutile? Dalle chiacchiere vuote? Io vivo in compagnia di me stesso, che è la persona più difficile con cui andare d'accordo. ✍️Franco Battiato😒Sicul@ndi@Chat🏠siculandiacanale
13 сент., 15:03
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6 сент., 19:01
🤩I maestosi Megaliti dell'Argimusco, situati sull'omonimo altopiano nei pressi di Montalbano Elicona (definito spesso la "Stonehenge siciliana"), sono in realtà spettacolari formazioni di arenaria quarzosa modellate nel corso dei millenni dall'erosione del vento e dell'acqua. La tradizione popolare e gli studi di archeoastronomia vi hanno identificato curiose forme antropomorfe e zoomorfe, assegnando loro dei nomi ben specifici:🪨I Megaliti Principali La Roccia dell'Orante (o la Dea): Una delle formazioni più celebri e imponenti (alta circa 25 metri). Vista da est, assume le sembianze perfette di una figura femminile di profilo, con le mani giunte in atteggiamento di preghiera o meditazione. Fa parte del complesso della cosiddetta "Rupe dell'acqua"🪨L'Aquila: Un enorme ammasso roccioso che riproduce la sagoma di un rapace con le ali spiegate rivolto verso est, storicamente un fortesiculandiacanale
6 сент., 18:44
