Последние посты

СысоевFM в Петербурге
24 сент., 13:10
⚡️Новая траттория Chelentano на Московском13 лет назад в Пушкине появился первый и самый большой Chelentano. Дальше была Рубинштейна, а теперь CHE Group провели линию от сердца Пушкина до сердца Петербурга и поставили точку в Московском.Здесь будут печь итальянскую пиццу диаметром 50 см и 17 см. Остальное — по канонам: масло Lorenzo, сыры выдержки 40 месяцев, мука, какую используют в тратториях Тосканы и Эмилии-Романьи. Выглядит очень симпатично.Открытие: октябрь Московский пр, 192-194




СысоевFM в Петербурге
24 сент., 07:18изменён
Нравится подход Dreamteam к созданию афиш, особенно с Ильей Бурнасовым. Эдакий GQ по-питерски.26 сентября в Форест Вилладж в Репино пройдет дикий ужин под ароматы леса, дыма и опавших листьев. В меню — паштеты из дичи, копчёные перепёлки, лесные грибы, утка, копчённая в бочке, и рыба на деревянной доске.Специальный гость — краевед Фёдор Погорелов, который приправит смену блюд короткими историческими зарисовками.Билеты здесь
1,660Открыть в Telegram
СысоевFM в Петербурге
22 сент., 09:05
26 и 27 сентября в Вавельберг-Холле пройдёт «Распад Белого» – иммерсивное гастрономическое шоу от Smartlight в программе Digital Rain 2026.Семь эпизодов, семь цветов и семь гастрономических подач складываются в одну историю, которую можно увидеть, услышать и попробовать на вкус. Свет, звук, мультимедиа, пространство и гастрономия здесь существуют как единое целое, а зритель оказывается внутри происходящего.Гастрономическую часть проекта, совместно с режиссёром Степаном Пектеевым, создаёт шеф-повар Wawelberg Максим Шаршов.Всего два дня показа. Количество мест ограничено.Билеты: https://raspadbelogo.art
1,610Открыть в Telegram
СысоевFM в Петербурге
21 сент., 09:49
⚡️ Итальянский шеф Флориано Пеллегрино проведёт гастрольный ужин в Drevå7 октября он представит дегустационное меню из 9 курсов от создателя ресторана BROS’.Через кухню BROS’ я хочу рассказывать истории — об Апулии, откуда я родом, воспоминаниях, людях и событиях, которые сформировали нас. Для нас еда — это не только способ сохранять традиции, но и возможность создавать живое, постоянно развивающееся выражение своей земли.Стоимость ужина — 15 000 ₽. Начало в 16:00, 16:30, 20:00 и 20:30.
1,600Открыть в Telegram
СысоевFM в Петербурге
18 сент., 12:55изменён
Новый стритфуд обнаружен на Рубинштейна.Кебаб, дюрюм и дёнер — в R26 миксуют берлинский стритфуд и турецкую кухню.19 и 20 сентября официальное открытие. В программе: копченый 16 часов брискет, гриль-вечеринка и диджеи.Рубинштейна, 26
СысоевFM в Петербурге
16 сент., 13:46
2,240Открыть в Telegram
СысоевFM в Петербурге
16 сент., 13:46
Ещё один долгожитель: «Блок» отмечает 11 лет.Идея праздничного ужина — вспомнить хиты разных лет, как раковые шейки, «не хрустящий баклажан» и легендарный ростбиф, а килограммовый стейк «Булава» подадут на кости и разделают в зале.26 сентября, 18:00 Потёмкинская, 42,090Открыть в Telegram
СысоевFM в Петербурге
15 сент., 12:32
Подходящее под погоду: пирожки с капустой, которые подаются с бульоном из индейки (750₽).Искать в Саду (рекомендован GreatList).
2,250Открыть в Telegram
СысоевFM в Петербурге
15 сент., 09:55
«Белуга» (рекомендован гидом GreatList) едет в Петербург сразу с двумя гастролями.17–18 сентября, Xander Bar (рекомендован гидом GreatList)Шеф-бартендер «Белуги» и «Машеньки» Александра Водницкая проведёт две гастрольные смены с командой бара. Смешают цветочный мёд, ромашку, липу и хмель, томаты, маракуйю и специи, а ещё амаро, трюфель и грецкий орех.25 сентября, МансардаА уже через неделю «Белуга» даст морской ужин в честь Всемирного дня моря. Шеф Роман Чистов подготовил меню вокруг продуктов Балтики и северных морей: копчёный сиг с крапивой и кислицей, шаверма со стерлядью и груздями, осетровая икра, крыжовник и мочёная брусника.

2,090Открыть в Telegram
СысоевFM в Петербурге
15 сент., 08:28
17 сентября BRASSERIE by ACADEMIA отдаст барную стойку команде Catch22. В основе специальной коктейльной программы Catch22 революции в звукозаписи: один напиток — одна история из мира музыки.Так, в меню есть коктейль-история про первый семплер, напоминание о портативном плеере, и коктейль, посвященный первой постоянной гостье бара Алисе.Алиса всю жизнь не пьет и никогда не ходила в бары. К нам она зашла случайно, на первой неделе октрытия, когда хотела перекусить прогуливаясь по Фонтанке. Конечено же наши бартендеры ее сразу очаровали, и не оставили ей возможности не возврашаться в бар. Но к сожалению в баре не было моктейлся, который ей нравился на 100%. Поэтому специально для нее сделали коктейль.Вечер с хулиганским настроением можно организовать здесь.Начало: в 19:00
1,910Открыть в Telegram
СысоевFM в Петербурге
14 сент., 14:04
Это интересно: в XVII сете BOBО (рекомендован гидом GreatList) «Ворота в город» Артем и Алексей Гребенщиковы предложили художникам в очередной раз превратить образы Петербурга в посуду для сета.Тарелка похожая на запотевшее после дождя окно, образы панельных домов и лепнина из первой съёмной квартиры — всё это существует за пределами открыток.Автор тарелки для конфет ручной работы Полина Лола говорит так:«В последний год я начала снова много гулять, и появилось чудесное «моё» место. Напротив музея артиллерии есть небольшой спуск к Кронверкскому проливу. У спуска никогда нет людей, и я стою там одна, а передо мной — вода и светящаяся Петропавловка. Цель моей работы — вместе с «неизвестным автором» призвать людей любить. Любить просто и любить Петербург, конечно».

1,930Открыть в Telegram
СысоевFM в Петербурге
13 сент., 16:30
61,700Открыть в Telegram
СысоевFM в Петербурге
13 сент., 16:30
Моцарелла Бар на Московском отмечает 20 лет! На один вечер здесь вернутся к меню 2006 года с ценами 2006 года.18 сентября гостям подадут ребро ягненка за 620₽ и дораду за 420₽. Заходите за порцией ностальгии.19:30 | Московский проспект, 153
2,190Открыть в Telegram
СысоевFM в Петербурге
13 сент., 10:37
В рубрике «Давно не виделись» Даня Золотухин из Catch 22 рассказывает о планах на осень. Следите за историями бара-фонотеки.2,130Открыть в Telegram
СысоевFM в Петербурге
13 сент., 10:37
2,140Открыть в Telegram
СысоевFM в Петербурге
13 сент., 08:02
В пушкинской кондитерской Cherchez изобрели классные подарки для спортсменов. Автор десертов: Дарья Кузьмичёва. Сохраняйте на случай интересных презентов.• теннисный мяч с грушей и пармезаном (650₽), • кроссовок с вишней (550₽), • боксерские перчатки с абрикосом (550₽), • падел-ракетки с малиной (650₽)


2,470Открыть в Telegram
СысоевFM в Петербурге
12 сент., 08:01
24 сентября в Maison Rouge ужин готовят два шефа, чьи профессиональные пути пересеклись много лет назад. На одной кухне встретятся Антон Счетчиков, бренд-шеф ресторана Maison Rouge, и его друг и наставник Маттео Лаи — бренд-шеф Lucky Group. Они представят гастросет из шести курсов. В меню — жилардо с черной икрой, хамачи с трюфелем и щучьей икрой, антрекот с соусом из маринованного зеленого перца, перепелка с куриным жю, равиоло с морепродуктами и груша в красном вермуте.Стоимость сета — 9 500₽. По желанию все 6 курсов можно дополнить винным пейрингом. Ужин пройдет в сопровождении живой музыки: скрипки, рояля и вокала.


2,070Открыть в Telegram
СысоевFM в Петербурге
11 сент., 10:56
23 сентября вместе с Visit Dubai мы делаем гастроли ресторана Tasca при отеле Mandarin Oriental, одного из лучших ресторанов ОАЭ.Как всегда никаких компромиссов: настоящая, а не надуманная звезда, первый состав, а не су-шеф или помощник, и полное меню, а не коллаб 50/50.GreatList продолжает быть единственным мостиком между лучшими ресторанами России и мира.Бронируйте места на 23 сентября в IL Ristorante при отеле Stella di Mosca. Цена 20.000 рублей, пейринг дополнительно 4.000. Бронь можно сделать по телефону +79265203346
2,200Открыть в Telegram
СысоевFM в Петербурге
10 сент., 11:26
5 мест с инжиром в меню. Ловите сезонный хит.


2,400Открыть в Telegram
СысоевFM в Петербурге
7 сент., 10:47
С 8 по 12 сентября в We Lodge вновь пройдет Chef's Camp от «Афиша-Рестораны». Этот проект придумала Рита Замураева и отважно ведет его уже несколько лет. Среди участников: Андрей Шмаков, Андрей Жданов, Дмитрий Париков, Антон Исаков, Андрей Ковалев и Виктор Шайдецкий.Шефы проведут несколько дней в окружении хвойного леса и отправятся исследовать остров Медного озера в поисках грибов. Продукты для ужина предоставят фермеры Ленинградской области.Расписание ужинов: 9 сентября — Дмитрий Париков и Виктор Шайдецкий 10 сентября — Антон Исаков и Андрей Жданов 11 сентября — Андрей Шмаков и Андрей КовалевСтоимость билетов от 11.500 до 13.000 рублей

3,220Открыть в Telegram
