Последние посты
Ирина burro.salvia
15 июл., 09:43
Вот мы и до ЭКВАТОРА ЛЕТА…. дошагали 👣)) да, что там… и до экватора года, практически!Зашла поприветствовать вас… так как вопреки ожиданиям, моё лето по ощущениям выдалось ещё более занятым, чем «учебно-спортивная» часть года! 😅😅 ну, бывает и такое … Надеюсь, у вас всё хорошо, друзья! ❤️ Вчера заглянула сюда и порадовалась вашим отзывам и фото… собиралась оставить рецепт с курицей, но не успела. 🤗 Сегодня исправлюсь)
Ирина burro.salvia
24 июн., 07:42
У нас опять невыносимая жара ☀️ Но, вчера пекла ГАЛЕТУ с ПЕРСИКАМИ! 🍑🍑🍑 Все как обычно…по рецепту))) только дольки персиков иначе разложила 😄 и край галеты смазала сливками вместо яйца…Давайте напомню вам здесь рецепт…в комментариях ⤵️ (кстати, если подавать эту галету в соответствии с рекомендациям в рецепте, это просто настоящий взрыв вкуса!) 😉
Ирина burro.salvia
22 июн., 15:28
Если у вас еще не закончился сезон КЛУБНИКИ, обязательно приготовьте такую ПЛЕТЁНКУ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С КЛУБНИКОЙ! (итальянцы её назвали «штруделем»)Кстати, я думаю, что и с другими ягодами будет вкусно 😋😉Пекла за последнюю неделю уже два раза! Вы оцените простоту приготовления этого лакомства))) 🥰👌🏼ПОДРОБНОСТИ как всегда В КОММЕНТАРИЯХ ⤵️⤵️⤵️
Ирина burro.salvia
17 июн., 12:54изменён
ЛЕТНИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ 🥔🥗🥔🥗🥔🥗Много вариаций подобных салатов… возможно, захотите попробовать и такой!Молодой картофель тщательно вымыть, кожуру не снимать! Я беру 🥔 из расчета 3 шт. на человека. Отварить до готовности в подсоленной воде. Немного остудить. И ещё тёплый картофель очистить и нарезать кружочками.Пока варится 🥔 подготовить редис, по вкусу! Вымыть и нарезать тонкими кружочками. Помидорки-черри (или финиковые) тоже вымыть и также нарезать.Для заправки берём: 50 мл оливкового масла 1 ст.л. яблочного уксуса (или другого, по Вашему вкусу) 2 ч.л. горчицы с зернышками 2 ч.л. лимонного сока 🍋 свежемолотый чёрный перец все ингредиенты кладём в небольшую баночку с герметически закрывающейся крышкой и тщательно взбалтываем до состояния эмульсии. Добавить измельченную зелень по вкусу 🌿В салатник выложить ещё тёплый картофель и остальные овощи!
Ирина burro.salvia
11 июн., 11:18
Всем привет!) Забежала )) напомнить вам, что если вы всё ещё ищите лучший рецепт «Королевской ватрушки» 👑 он ЗДЕСЬ! (я проверяла и сравнивала для вас 😄👍🏻😉🤫)На фото я испекла его, сократив ингредиенты на 1/3 😉 (мне нужен был пирог чуть меньшего размера ~ диаметр 20-22 см) и в творожный слой я добавила свежую малину! Получился замечательный пирог! 🥧 Рекомендую попробовать!
Ирина burro.salvia
4 июн., 07:38
Здесь напоминаю рецепт ПИЦЦЫ… 🍕 кто просил напомнить о рецепте?)) ☺️😉https://t.me/tqU10ejqwuUzNDU0/614TelegramИрина burro.salvia🍕 ПИЦЦА 🍕 БЕЛАЯ 😄👍🏻 А вы знали, что пицца в Италии делится на «красную» и «белую», то есть пиццу с томатным соусом и без него. Начинки могут быть как всегда самые разные, по вашему вкусу… Время от времени я готовлю вот такую вегетарианскую пиццу 💚 с овощами:…Ирина burro.salvia
4 июн., 07:37
Доброе утро всем!) 🌷 У нас после сильных дождей наконец-то температура за окном приблизилась к благоприятным для жизни) 😁👍🏻И я ПЕКУ! 🧑🏻🍳 ))Ирина burro.salvia
2 июн., 18:25
Здесь некий «коллаж» из фото… тех маффинов 🧁 от Софии, которые я вам обещала)Поясняю… дочка их пекла с кусочками клубники 🍓 и я на следующий день увидела похожие маффины в Сториз полюбившейся нам пекарни Gail’s )Но, сам по себе рецепт назывался МАФФИНЫ С КУСОЧКАМИ ЯБЛОК 😉👍🏻 и именно так я их приготовила в очередной раз! В любом случае… это оооочень удачный и очень вкусный рецепт подобной выпечки! Пеките обязательно! 🙌🏻Духовку разогреть до 180°. Форму для маффинов выложить соответствующими бумажными «стаканчиками». В чаше блендера измельчить 110 г сахара и цедру 1/2 лимона (желтая часть!). В миске смешать 120 г сливочного масла (достать из холодильника минут за 10 и нарезать небольшими кусочками) и «лимонный сахар». Взбить в течение 3-4 мин. Добавить 2 яйца - взбить. Всыпать 120 г муки, щепотку соли и 1 ч.л. разрыхлителя. Яблоко очистить от кожуры и нарезать очень мелким
Ирина burro.salvia
1 июн., 12:33
Эх! Вы не представляете, как я вчера болела за этого парня! 🥳🎾🙌🏻 Очень обидно… близок был к победе… Желаю Андрею побед в будущем! 💪🏼))А три недели назад довелось побывать на его матче в Риме)) и вот как раз в том матче была одержана победа! А нам с дочерью (старшей) достались на память супер воспоминания от увиденной игры, фото и автограф ✍🏻 на мячике 🎾)))😄
Ирина burro.salvia
31 мая, 16:26
Младшая дочка приготовила ПАНКЕЙКИ С БАНАНОМ 🍌Оооочень вкусные!) Сохраняете рецепт 📌В миске смешать 180 г муки 30 г сахара 10 г разрыхлителя Добавить 1 яйцо 180 г молока 1 банан Всё смешать/измельчить с помощью блендера.Испечь панкейки 🥞🥞 получаются очень вкусные и достаточно пышные! 😉👍🏻 Готовьте с удовольствием)
Ирина burro.salvia
28 мая, 14:47
Немного о нашей ПОГОДЕ эти дни…. ☀️☀️☀️
Ирина burro.salvia
6 мая, 16:34
Фото старинное… рецепт тоже здесь был… но, это как раз из тех рецептов, которые живут на моей кухне годами!)) 😄😉👍🏻 Поэтому можно и повторить…КИШ (открытый пирог) С РЫБОЙ И ОВОЩАМИ 🥧После этого рецепта… были и другие подобные соленые пироги, но, этот по вкусовому сочетанию нравится всем без исключения! 😋Подробности в комментариях ⤵️⤵️⤵️
Ирина burro.salvia
6 мая, 09:40изменён
На сегодня - «Планов громадьё» 😅😅Ну, а по составу продуктовой корзины сразу можно понять, что планируется на десерт)) 😁🤗😉«ТИРАМИСУ» буду готовить по семейному рецепту)) только с савоярди, а не с затяжным печеньем)) отметила для вас 👈🏻
Ирина burro.salvia
6 мая, 07:09
Доброе утро среды!!! 🥰Если вы меня потеряли…это просто потому что я практически неделями не захожу в соц.сети ))) могла бы сказать, что и телефоном почти не пользуюсь, но, это не совсем так 😁В общем, виртуального в жизни стало значительно меньше, а НЕ виртуального - больше (спорт, работа, дом, общение…) Готовлю последнее время тоже очень много… 👩🏻🍳 Но…теряю привычку публиковать ✍🏻☺️🤗Однако, моя страничка остается для меня вдохновением и кладезем полезных рецептов и идей!)) Если и для вас это так…мне радостно и приятно видеть ваши отзывы! ❤️❤️❤️ СПАСИБОP.S. мой любимый капучино с корицей 😋
Ирина burro.salvia
12 апр., 08:56
Ирина burro.salvia
5 апр., 09:05
Вы этом году с разницей в неделю празднуем…))🕊️🕊️🕊️
Ирина burro.salvia
5 апр., 08:13
Всех празднующих сегодня… СО СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ!!! 🕊️🕊️🕊️Мира, добра и благополучия вам и вашим семьям! 🤍P.S. кто спрашивал 😄 оставлю в комментариях немного нашей традиции с шоколадными яйцами)) 😉
Ирина burro.salvia pinned a photo
3 апр., 21:06
Ирина burro.salvia
3 апр., 21:00изменён
А еще вчера на ужин случился слоёный пирог со спаржей… «на раз, два, три»))) быстро, просто… очень вкусно! Всё как нам нравится) 😁👍🏻⤵️⤵️⤵️Тесто слоеное дрожжевое или без дрожжевое, как у меня) 450 г Спаржа 450 г Сыр твердый 70 г Яйцо куриное 1 шт. Сыр Пармезан тертый 1 ст.л. Масло оливковое 1 ч.л. Соль/свежемолотый перец по вкусуРазогрейте духовку до 200° С. Раскатайте размороженное тесто в прямоугольник 25 х 35 см, переложите его на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Маленьким ножом наметьте бортики шириной 2,5 см, не прорезая тесто насквозь.Помойте и обсушите спаржу. Отломите или отрежьте жесткие кончики у основания спаржи (я удалила все «чешуйки», видно на фото 😁😅😉) Натрите сыр на крупной терке.Посыпьте слоеную основу внутри контура сыром и положите в один слой спаржу. Посолите, поперчите и смажьте смесью оливкового масла (и бальзамического уксуса, по
Ирина burro.salvia
3 апр., 19:33
В предыдущей публикации добавила еще и фото)) из процесса приготовления паштета… (хотя там и показывать особо нечего 🤗)А вообще, чувствую, что у меня появилась новая любимая кулинарная книга! 📕👍🏻 #плановгромадье😁
