Последние посты
umarova_karina
11 июн., 18:25
umarova_karina
11 июн., 18:24
Мясо по-мароккански😍👌 ⠀ Я конечно не претендую,что это оригинальный рецепт,но это мой вариант,который нам очень нравится, и готовлю я его мнооого лет😍Буду благодарна вашей поддержке лайком и/или любым комментарием/смайликом❤️ ⠀Понадобится:(распишу пропорции на 1 кг мяса) 🥩1кг. Мясо без кости 🥩4 больших лука 🥩Оливки(на глаз как на видео) 🥩Чернослив(на глаз как на видео) 🥩Специи: соль,черный перец,сладкая паприка,сушеный имбирь,молотый кориандр-все по 1ч.ложке 🥩Кипяток ⠀ Приготовление: Средние куски мяса,на сильном огне, обжариваем до золотистого цвета. Добавляем тонко нарезанный лук,много лука)Не пугайтесь,он превратится в вкусную жижу👌🏻Перемешиваем и добавляем специи.Перемешиваем и тушим под крышком 15 минут,пока весь лук не смягчится и не окрасится в коричневый цвет.Вливаем кипяток так,что бы он покрывал мясо. Накрываем пергаментом и крышкой. Тушим на слабом огне,но такumarova_karina
9 июн., 19:32
umarova_karina
9 июн., 19:29изменён
Рецепт витаминного супчка🍲Вообще,я почти все супы готовлю по этому принципу.На капельке оливкового масла,жарим куриное филе(можно любое мясо,но говядину нужно будет подольше потушить).Кстати с фаршем вкусно,я так тоже готовлю.Как только филе обжарится,по очереди добавляем лук(все режем кубиком) морковь,перец сладкий .Вот ничего заранее не режу,в процессе нарезала -закинула и так дальше.Добавляем томат и тушим на среднем огне,пока будем чистить картошку.Почистили,нарезали и кинули в кастрюльку.Добавили пасту или крупу,(булгур,чечевица,лапша,рис,что угодно) залили кипятка(именно кипятка) потому что суп получается ярким,а если влить холодную воду,то будет пенка и будет тусклый цвет.Густоту регулируйте по своему вкусу,точных граммовок я вам не дам.Как закипит делаем огонь на ниже среднего,пока не свариться содержимое и как раз нарезаем цуккини.Закинули и дальше варим до готовностиumarova_karina
9 июн., 19:28
umarova_karina
21 мая, 19:34
umarova_karina
21 мая, 19:33
Панкейки 🥞Понадобится:🥞400 мл.молока 🥞60 гр.слив.масла🥞2 яйца 🥞1 ч.ложка соли 🥞1 ст.ложка сахара 🥞Пакетик ванильного сахара 🥞350-400 гр.муки 🥞Пакетик (11гр.) разрыхлителяСоедините масло и молоко и разогрейте до комфортно горячего состояния.Взбейте яйца с сахаром,солью и ванилью. Влейте молоко с маслом и добавьте муку с разрыхлителем.Взбейте до однородного состояния и дайте массе пострять минут 15.Выпекайте на сухой сковороде и наслаждайтесь🌝🫰🏻umarova_karina
1 мар., 13:05
umarova_karina
28 февр., 13:38
umarova_karina
25 февр., 14:40
umarova_karina
25 февр., 14:40
Рамадан день 6🌙Вы знаете,что рыба у нас в меню ооочень редко,мы не любители,но этот соус,мои дети любят и едят😍Насчет специй : Очень вкусно именно с ними.Что входит в состав итальянского микса?! Классический состав включает орегано, базилик, тимьян (чабрец), розмарин и майоран. Часто добавляются сушеный чеснок, лук, петрушка и чабер для усиления аромата.Очень легко,быстро и вкусно👌🏻umarova_karina
20 февр., 20:32
umarova_karina
20 февр., 09:27
umarova_karina
20 февр., 09:26
umarova_karina
6 февр., 05:57
umarova_karina
20 янв., 17:10
umarova_karina
20 янв., 17:09
Брауни легкий вариантПонпдобится:🍫Яйца -4 шт. 🍫Сахар-200 гр. 🍫100 мл.раст.масла 🍫Йогурт-500 гр. 🍫Разрыхлитель 2ч.ложки 🍫Ваниль 🍫Какао-4 ст.ложки (70 гр) 🍫Мука 200 грВсе соединяем и выпекаем при 180 гр.с конвекцией ровно 30 минут!ОСТУЖАЙТЕ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ! Я вытащила в холод и пожтому мой выглядит как сырой🤭 Но мне лень было переснимать)umarova_karina
11 дек. 2025 г., 08:17
Просили показать как я сворачиваю сосиску в тесто🤓Снимала одной рукой,пусть будет,может кому то будет полезно🌝Тесто тут дрожжевое:1 стакан молока+1стакан воды горячей 3ст.ложки оливкового масла 2ст.ложки сахара 2ч.ложки соли 2ч.ложки дрожжейВсе соединяем,вводим муку,оставляем мягкое тесто,не забивайте мукой. Даем тесту подойти,как в миске,так и после нарезания полосок.Так ваши сосиски не будут трескатся во время выпечки.Туго не натягивайте тесто при скручивании.Смазываем взбитым яйцом,по желанию посыпает кунжутом и выпекаем при 200 гр.с конвекцией.umarova_karina
11 дек. 2025 г., 08:16
umarova_karina
17 нояб. 2025 г., 18:09
