Последние посты
Заготовки для здоровья от @vera_mlgn
23 сент., 09:59
Утро — моя самая любимая и важная часть дня☀️Я хочу посвятить время себе, накраситься, привести себя в порядок. Если утро не задается, то весь день насмарку((В этом мне помогают 2 потрясающих «помощника»Заготовки и наша с мужем традиция: он готовит нам завтраки🥹Он также достает из морозилки/холодильника заготовки и собирает нам блюда❤️Сегодня на завтрак: омлет с брокколи и бутерброд с паштетомЧестно, мне повезло — Ярослав потрясающе готовит и любит это делать🥹 Ну золото!Но с заготовками он теперь может собрать нам вкусный завтрак за 10 минут, не тратя утро на подготовку. Всё под рукой — осталось только соединить✨Если ваш муж тоже любит готовить — покажите ему заготовки! А если пока не готовит, но вы хотите, чтобы начал — тем более покажите😅🤭 Когда всё уже подготовлено, готовить легко и приятно!Заготовки для здоровья от @vera_mlgn
22 сент., 14:36
Как облегчить процесс заготовок?Не все хотят тратить много времени на заготовки Кто-то не знает с чего начать и как делать правильно Кто-то переживает, что будет невкусноМоя система заготовок очень гибкая! Вот несколько лайфхаков, которыми пользуюсь я и советую участницам клуба:1️⃣ Не делайте всё сразу. Пожалейте себя🥹Возьмите несколько базовых белковых и овощных заготовок и комбинируйте. Не надо сразу забивать морозилку на месяц, задолбаетесь!2️⃣ Начните с малого. Готовите пасту с мясным соусом? Сделайте соуса в два раза больше. Маринуете ножки на ужин — один пакет в морозилку. Потратите на 10-20 минут дольше — а через пару дней ужин будет готов без вашего участия👩🍳3️⃣Пользуйтесь готовыми шпаргалками. Чтобы не думать «как правильно сделать» и «что приготовить из этого», а просто собрать блюдо за несколькоЗаготовки для здоровья от @vera_mlgn
22 сент., 12:07
«Заготовки — это тоже готовка, на это тоже нужно время»Моё мнение — и да, и нет)))Потому что заготовки и обычная ежедневная готовка — это два абсолютно разных процесса!Есть привычный цикл: Пришли после работы → покупки → подготовка овощей и мяса → готовка → ужин → уборка.Это минимум час. И так 7 дней в неделю! Замкнутый круг. 😨На картинке оставила, сколько времени женщина тратит на готовкуА что с заготовками? Да, тоже нужно готовить. 2-3 часа в выходной⌛️Но вот разница👇🏻 В будни час готовки — это час, отнятый у отдыха, семьи, себя. Вы уставшая, злая, и ещё мыть посуду.В выходной час заготовок — это инвестиция. Вы в ресурсе, включили подкаст, спокойно сделали заготовки. И потом всю неделю только собираете блюда за 10-15 минут🥰
Заготовки для здоровья от @vera_mlgn
21 сент., 12:21изменён
«Зачем вообще делать заготовки, если можно купить полуфабрикаты в магазине?»Дорогие, давайте вернемся к истокам нашей темы и подумаем о смысле бытия 🚬Плюсы магазинных полуфабрикатов: ✅ Это быстроНа этом плюсы закончились😂Из минусов для меня👇🏻Непонятный состав — промышленный фарш сделан не из 100% мяса, а из костей, кожи, жил и это в лучшем случаеПотом к этому набору, чтоб получить котлетку, добавляют большое количество химических добавок: ароматизаторов, эмульгаторов, стабилизаторов… которые мы на своей кухне не используем 🙅🏻♀️Цены — я извиняюсь, а ниче тот факт, что 100 гр. соленой рыбы в магазине стоит ~400 ₽, а домашняя засолка ~180₽?🥹 И так на многих позициях: сырники, ростбиф, овощные смеси/соусы, блинчики и тдЗаготовки для здоровья от @vera_mlgn
18 сент., 12:18
«Что, если мне неудобно питаться по готовому меню?»Думаю, у многих был такой опыт, когда берешь готовый рацион, но на 4 день отклоняешься от плана, потому что сегодня не хочется есть то, что там написаноИ это нормально! Я пыталась питаться по готовым рационам, но не получалось, а себя заставлять — плохая идея🙅🏻♀️Поэтому есть АЛЬТЕРНАТИВА — метод конструктора🧩Неважно, сколько у вас заготовок, ведь каждую вы можете приготовить и скомбинировать по-разному. С этим методом ваше питание становится более гибким и адаптивным под вас и вашу семью🥰Не придется себя заставлять, готовить с 0, возвращаться к быстрым пельмешкам или доставкамПросто достаточно: • иметь заготовки — универсальные и «обычные» • знать несколько вариантов их приготовления «к столу» • пользоваться шпаргалками по составлению рациона, чтобы вам не наскучило и он был полезнымНу и состоять в клубе, ведь тамЗаготовки для здоровья от @vera_mlgn
16 сент., 11:37
Меню на 12 дней за ~10.000 💸Напомню, что я закупилась на 7500 + наличие продуктов дома + заложила бюджет на мелкий закуп, и у меня получилось 76 порций заготовок!Подробнее об этой закупке 👈🏻На картинке оставила пример меню на 2 недели с использованием заготовок🤌🏻Самое приятное - что рацион у нас РАЗНООБРАЗНЫЙ 😍Частая проблема заготовок не в том, чтобы их сделать, а в том, что потом ты открываешь морозилку, видишь там 10 контейнеров и думаешь: «И это я буду есть неделю?»Знакомо? Вот именно из-за этого многие бросают заготовки…Потому что еду заготовили — и застряли на «опять курица, опять макароны». Нет плана 🤷🏻♀️Если у вас так — вы в нужном месте! Будем менять, дорогие❤️У меня и мясо, и птица, и рыба, и творог, и овощи. Каждый день — новое блюдо. Никаких «опять курица» или «снова макароны».И всё это — за те же ~400₽ в день. Полноценно, вкусно и без напряга!
Заготовки для здоровья от @vera_mlgn
15 сент., 11:31
Математика для взрослых😅👇🏻ВРЕМЯ⌛️ Я очень ценю свое время, я очень хочу иметь несколько «лишних» часов на отдых, прогулку, время с мужем. Думаю, это близко каждому 🤞🏼Но раз в сутках всего 24 часа, и новые не добавить, нужно грамотно распределять этот ресурсС заготовками — ЛЕГКО! Каждый прием пищи экономит мне МИНИМУМ 30 минут: • на подготовке, готовке и уборкеИтого более 1,5 часов в день я получаю для себя💋 В неделю — более 10 часов!А с деньгами так вообще мёд 🍯 Вы знаете, я за разумное распределение средств! Я ребенок 90х, и что для одних экономия — для меня рациональностьИ один день с заготовками из этой закупки на одного человека обходится, просто вдумайтесь, всего в ~400 рублей! Это полноценные завтрак, обед и ужин, и на перекус останется😍Мне куда приятнееЗаготовки для здоровья от @vera_mlgn
15 сент., 08:16
Закупка полностью РЕАЛИЗОВАНА✅Напоминаю, что недавно я сделала закупку на 7.500, и сделала 76 порций заготовок на 12 дней😍 Подробнее ЗДЕСЬЗнаете как говорят: «сделал дело — гуляй смело»Моя система снова полностью себя оправдала, нам хватило этих заготовок даже на большее количество завтраков и перекусов😍А самое приятное — это ПОДСЧЕТЫ 🧮 обожаю математику в том случае, когда это положительно влияет на моё время и деньги😂Кто, как и я любит считать цифры в контексте быта? Общий сбор😂Ниже выложу пост с подсчетами👇🏻Заготовки для здоровья от @vera_mlgn
13 сент., 09:33
Если вы планировали сегодня встретиться с друзьями или просто попробовать что-то новое…То доставайте летние заготовки! Сделаем вкусную закуску на основе соуса Ромеско 😍Понадобится: Соус Ромеско — 2 ст.л. Зерна творога в сливках — 1 ст.л. Мед жидкий — 1/2 ч.л. 🍯 Соль/перец — по вкусу Оливковое масло — 1/3 ч.л. 🫒 Миндаль или фисташки — для украшенияСоус разморозить, смешать с остальными ингредиентами и можно подавать с тостами/крекерамиОбязательно попробуйте❤️Заготовки для здоровья от @vera_mlgn
11 сент., 13:31
Более 7 тысяч человек в предзаписи клуба❤️Благодарю вас за доверие и ваше ожидание🥹🙏🏻Вижу все ваши вопросы — когда? что будет? как вступить?Дорогие, активно работаем над новыми материалами! В этот поток добавляем: • 10 блоков с новыми материалами, сборниками, видео • усиляем блоки про здоровье, консультируемся с врачами и зовем их записать материалы для будущих участницИ разрабатываем для вас удобную платформу, чтобы не зависеть от впн и блокировок, где будут все-все материалы клуба🥹🙏🏻Я хочу, чтобы клуб максимально помог вам не только в упрощении быта, но и в уходе за собой и своим здоровьем!Так когда открытие? Для тех, кто заполнил предзапись — в конце сентября по лучшим условиям❤️ Для всех остальных — уже в октябре🤞🏼Заполняйте форму, чтобы не пропустить! Не вижу смысла этого не сделать 🤗Для участников предыдущих потоков: дорогие,Заготовки для здоровья от @vera_mlgn
10 сент., 12:53
Одна заготовка — минимум три ужина🍽️Делать заготовки — это большое дело, но еще важно их использовать, а не хранить в морозилкеМое правило на такой случай: иметь план в питании и каждый вечер доставать заготовки на завтра😉Вот три примера из моей недели на базе одной заготовки:Вечер 1: крошка-картошка с бататом — запекаю батат, разрезаю и рыхлю, добавляю мясной соус и посыпаю сыромВечер 2: домашняя пп-шаурма — выкладываю заготовку на лаваш, добавляю любимые овощи, поливаю легким соусом с греческим йогуртом, заворачиваю конверт и разогреваю с двух сторонВечер 3: паста болоньезе — отвариваю пасту, соединяю с заготовкой, прогреваю все вместе и посыпаю сыром⏰Время активной готовки каждого ужина — 10 минут😍 Сохраняйте идеи себе🤞🏼
Заготовки для здоровья от @vera_mlgn
8 сент., 11:18
Каждой маме важно, чтобы ребенок ел здоровую еду, а с началом учебного года времени выготавливать и удивлять все меньше…Детям хочется макшнакенсы, вредности и вкусности (как и нам с Вами🤣)Поэтому, зачастую, их очень сложно уговорить съесть что-то простое и полезное, уж даже не говорю о брокколи, которое в них не впихнуть!🥲Я сделала для вас подборку полезных рецептов детских заготовок🥹🥰 👉🏻 Листайте картинкиЭто привычные им наггетсы, стрипсы, пицца и «шаурма», только в домашнем исполнении и с чистейшим составом! Детей не надо уговаривать есть такие блюда — будут сами уплетать с удовольствием🥰А для вас плюс, что это быстро приготовить — все рецепты из подборки готовятся без разморозки! Кинул в духовку и забыл😉А ещё крутая новость! В новомЗаготовки для здоровья от @vera_mlgn
7 сент., 12:24
Один из любимых вариантов обеда😍❤️Запекаем батат, сверху выкладываем заготовку мясного соуса, прогреваем в микроволновке 30-40 секунд❤️Выкладываем сверху страчателлу и рукколуЗдесь и белок, и клетчатка! Это вкусно, просто и быстро✨Сохраняйте идею себе и обязательно пробуйте, рецепт мясного соуса и этого блюда есть в мини сборнике 👈🏻Заготовки для здоровья от @vera_mlgn
3 сент., 12:20
Закупка на 7 500 ₽ + наличие продуктов дома и короткие закупки = ~ 10 00076 порций еды😍Себестоимость порции — 132₽. Где такие цены найти😱И на семью из двух человек хватит этого на 12 дней!Вот что у меня получилось👇🏻 Забирайте идеи🤗Полугодовая говядина - 6 порций Фаршированные шампиньоны - 3 порции Котлеты в вафлях - 4 порции Шашлычки том ям - 5 порций Стрипсы - 6 порций Кубики индейки - 4 порции Голени индейки - 4 порции Рулет из бедра с сухофруктами - 4 порцииЗаготовки для здоровья от @vera_mlgn
2 сент., 15:28
И мой любимый способ, который делает жизнь легче, а питание чище уже много лет:•сделать заготовки СРАЗУ после закупки!Пришли, перевели дух, включили сериал/подкаст — и по плану, по меню превращаете продукты в домашние полуфабрикаты!Что это дает:✅ После работы вам не нужно ЧАСАМИ стоять у плиты. Ужины/обеды/завтраки собираются за 10–15 минут, а не за час. Вы не готовите с нуля — вы компонуете полуготовое!✅Вы не замораживаете просто кусок мяса, и работу себе на потом, а замораживаете решение — нарезанное, замаринованное, слепленное. Вечером, когда вы уставшие и уязвимые, правильная еда оказывается быстрее вредной доставки✅Всё купленное используется до конца, вы не выбрасываете продукты и деньги на ветер и никаких «блин, испортилось»Да, сейчас уйдет 2,4,6 часов (зависит от объема, навыков и скорости). Но это не трата — это инвестиция в ваши будни! В качественный отдых,Заготовки для здоровья от @vera_mlgn
2 сент., 10:19
Давайте рассмотрим два варианта после закупки, один — самый распространенный, а второй — результат системы🤌Сценарий 1 👇🏻 Я все купила, а дальше как-нибудь🤭🛒Вы героически затащили сумки домой: мясо - в морозилку, огурцы - в овощной ящик, крупы - в шкафчик. Вроде бы пока все идет отлично🙂А теперь немного реальности:1. Понедельник 19:30. Вы уставший человек после трудового дня. Готовить что-то из размороженного мяса 2 часа? Ну конечно нет. Вы берете пельмени (доп. расход) потому что это проще и быстрее, ведь вы не робот.2. Среда, 20:00. Вам нужен отдых, а не стояние у плиты 40 минут. Заказ доставки —+800–1200 рублей к чеку закупки. И это повторяется 2–3 раза в неделю3. Воскресенье и вы выкидываете в ведро: · Пучок укропа, который был куплен для салата (превратился в слизь) · Творог, до которого «не дошли
Заготовки для здоровья от @vera_mlgn
1 сент., 14:18
Заготовки для здоровья от @vera_mlgn
1 сент., 10:38
Заготовки для здоровья от @vera_mlgn
1 сент., 10:07изменён
Сделала большую закупку😍Здесь говядина, филе, рыба, овощи, зелень, творог, сыр, бакалея, яйца и по мелочи🤌🏼Главное моё правило: перед походом в магазин всегда проводить ревизию на полках, чтобы использовать купонное ранее и ничего не выбрасывать, и абсолютно ВСЕГДА ходить в магазин со списком продуктов, чтоб не покупать ненужное!Я закупилась по плану так, чтобы 2 рабочие недели у нас была еда на завтрак, обед и ужин (мы оба с мужем работаем из дома) и не нужно было ходить на крупные закупки, а докупать лишь по мелочи: свежий салат, хлеб и тд🤗
Заготовки для здоровья от @vera_mlgn
28 авг., 09:24
Несколько дней снимала совершенно потрясающий материал для нового потока клуба😍Большую закупку, из которой сделала заготовки на ~12 дней на двоих!Добавляю блок в новый поток клуба с закупками и меню🫶🏼 Многие просили, поэтому решила сделать и такой формат! Жду ваши сердечки, кто ждет 3 Фабрику😍Вам тоже обязательно покажу, что у меня получилось из одной закупки🛒 Вместе еще и посчитаем, увидите честную выгоду от заготовок💸А пока советую и вам попробовать сделать заготовки, впереди выходные👇🏻• Белковые заготовки из курицы на 2.000 ₽• Заготовки из говядины на 5.000 ₽• Сезонные заготовки, успейте позаботиться о витаминах на зиму🥦Позаботьтесь о себе будущей заранее! Хороших и продуктивных выходных🤗❤️
