Последние посты
Вкусный Питер
21 сент., 18:21
Мой любимый Royal Smoke стал ближе: они открыли филиал на Светлановском ☀️Как у них водится, пространство совсем не похоже на привычную кальянную: много света, дерева, растений и мягкой мебели. Получилось уютно и довольно спокойно. Есть ощущение хорошего лаунжа.В прошлый раз я пробовал кальян по мотивам фильма Убить Билла. Сейчас это был «Парфюмер» — отсылку к одноимённому роману.В композиции собрали парфюмерный аромат Last Season с древесными, сливочными и свежими нотами, зелёный чай, манго и кокос. Колбу украсили сухоцветами лаванды, бутонами роз и смородиновым листом — ингредиентами, которые часто встречаются и в парфюмерии. А чашей служит питахайя: она добавляет лёгкую сливочную ноту, которая хорошо поддерживает манго. Получилась интересная история, где сам кальян воспринимается как отсылка к искусству создания ароматов. И подача здесь
Вкусный Питер
17 сент., 15:24
В Meat_Coin начался осенний сезон Bag Bozumu 🍃Название с турецкого переводится как «время сбора винограда». Традиционно в этот период в Турции устраивают большие застолья прямо среди виноградников. В Meat_Coin решили переосмыслить эту идею через продукты ранней осени: инжир, гранат и сливу.В сезонном меню четыре блюда, и все они довольно интересные: → Карпаччо из инжира с сыром и гранатом. → Салат с инжиром и копчёным греческим йогуртом. → Утиная грудка с бататом и сливой. → Инжир с кремом из козьего сыра и лавандой.К каждой подаче подобрали отдельную винную пару, а для любителей коктейлей сделали Figs Sour на коньяке, сладком хересе, инжире и лимоне 🍸Спешл действует до конца сентября. Так что если любите сезонные продукты и необычные сочетания, сейчас самое время заглянуть в Meat_Coin и попробовать осеннюю
Вкусный Питер
15 сент., 19:16
У Авангарда новая арт-интервенция. На этот раз пространство переосмыслил художник Анатолий Akue 💫На смену текстоцентричному проекту пришли цвет, абстракция и довольно смелая работа с пространством. Окна превратились в витражи, а потолок — в большой авторский плафон.Мне нравится сама идея этой серии: художник работает не просто с отдельными объектами, а фактически превращает всё коктейльное бюро в часть своей работы. В какой точке зала ни окажешься, композиция каждый раз выглядит немного иначе ♻️Под это дело команда Авангарда ещё и собрала спешл меню: → Курочка карри в лепёшке роти с соусом райта → N/A Spiced Mango Daiquiri — безалкогольный ром, манго, гуава, лимон и чёрный кардамон. → South Asian Kamikaze — водка, кориандр, огурец, зелёный банан и апельсин.Получилась довольно цельная история, где искусство
Вкусный Питер
10 сент., 13:06
Белые грибы в японско-перуанском стиле — звучит странно, пока не попробуешь 🌳Мы с Дашуликом ещё после первого визита в Tsunami как-то сразу полюбили этот ресторан. На днях я снова пришёл сюда и заодно попробовал сезонное меню с белыми грибами. Сейчас в нём три позиции:→ Рамэн с белыми грибами. → Суши-тако с белыми грибами. → Ролл с угрём и белыми грибами.Рамэн получился очень сытным и классным. Ролл с белыми грибами стал неожиданным открытием. Такое сочетание в ролле выглядит как какая-то русская гастрономическая экзотика, которая оказалась весьма уместной 🍣Суши-тако тоже попробовали. Так что все три позиции прошли проверку. Если хочется чего-то необычного, я бы начинал именно с ролла.А вот топ-3 моих любимых блюда из основного меню. Их я беру независимо от обстоятельств: → Ролл креветка том ям. → Ролл трюфельн
Вкусный Питер
7 сент., 10:06
Иногда для отдыха достаточно всего часа. Особенно если этот час провести на массаже 💫На выходных выбрались с Дашуликом в Movements Hands на Горьковской. Устроили себе небольшой семейный отдых. Поскольку мы в массажных домах гости нечастые, пошли по самому понятному сценарию — классика и расслабляющий формат. Главным критерием было одно: хотелось просто отключиться от всего.Вообще у Movements Hands есть несколько видов массажа: классический, спортивный, релакс, лимфодренажный, массаж лица и другие. Отдельная их фишка — массаж под музыку. Движения мастера попадают в музыкальный ритм, а плейлисты подбирают под конкретный вид массажа. Получается довольно необычное сочетание: ты одновременно слушаешь музыку и чувствуешь, как под неё работает мастер ♻️Так что, если хочется выбраться на часик из ритма будней и как следует
Вкусный Питер
2 сент., 12:06
Сегодня у меня день рождения. Вечером собираюсь порадовать себя тортиком. А вы можете порадовать себя музыкой Coldplay 🕺4 сентября в самом большом планетарии мира пройдёт необычное шоу: хиты Coldplay зазвучат в авторских фортепианных аранжировках, а над головой будут медленно плыть галактики и мерцать созвездия. Получается не концерт, а целое путешествие — атмосферное и очень романтичное.За роялем — Игорь Старков, пианист и композитор из Петербурга, выпускник Консерватории и лауреат международного конкурса имени Скрябина в Италии. Постоянный участник фестиваля Piano Day, в 2018 выпустил дебютный альбом Scintillation с видеоинсталляцией. Так что с космической эстетикой он давно на ты 💫Посмотреть аудиовизуальное шоу под куполом планетария и послушать фортепиано вживую можно за 1500 ₽.
Вкусный Питер
27 авг., 17:42
«Мы же ещё собирались резать арбуз» — так в Турции говорят гостю, который слишком рано встаёт из-за стола 🍽В Meat_Coin решили обратиться с этой фразой к самому лету и запустили арбузный спешл в ресторанах Москвы, Петербурга и Country Club в Комарово.Шеф-бармен Виталий Северинов сделал четыре напитка, в которых арбуз раскрывается по-разному 🍉→ Watermelon Margarita — акцентный арбуз, текила и лёгкая сладость. → Berry Cosmo — тот же арбуз, но малина и ваниль выходят на первый план. → Green Sour — в Москве и Петербурге дыня и базилик дают вкус, похожий на бабл-гам. В Комарово рецепт более терпкий: виноград, неспелый арбуз и базилик. → Лимонад арбуз-малина — безалкогольная версия спешл-напитка.Уже можно заказывать во всех ресторанах Meat_Coin 🧃〰️ Спи
Вкусный Питер
21 авг., 16:01
Ресторан на борту голландского парусника с видом на Неву и Петропавловскую крепость 🛳Санта Глория расположилась на легендарном видовом Летучем Голландце. «Начинка» ресторана круче не придумаешь: видовой понтон, бар, лаундж, караоке, виниловая комната, детская комната, банкетный зал. Есть даже переговорные и зона для съёмок с камерой 360 на верхней палубе.Сам ресторан светлый и очень приятный: много дерева и сухоцветов, большие окна прямо на воду. За кухню отвечает Владимир Чистяков, поэтому в меню достаточно интересных сочетаний с ближневосточными и средиземноморскими мотивами 🍽Что рекомендую пробовать: → Из мезе: лабне с копчёным маслом и томатами и мухаммара с гранатом и пряным кешью. Лепёшки к ним идут отдельно. → Тартар из лосося с соусом из кинзы и виноградом. → Лахмаджун с бараньей лопаткой и пряным
