Последние посты
Сытый ЗОЖик
20 сент., 04:58
Салат с запечёнными баклажанами и нутомВот это уже не просто салатик к основному блюду ✨ Полноценный источник клетчатки, ещё и растительный белок присутствует. Получается очень ароматно, сочно, а запечённый чеснок даёт обалденный ароматИнгредиенты: Для запекания: ▫️ баклажаны 2 шт ▫️ красный сладкий перец 2 шт ▫️ чеснок 2 головки ▫️ соль ▫️ чёрный перец ▫️ оливковое масло 2 ст. л.Для салата: ▫️ нут отварной 2 стакана ▫️ петрушка ¼ пучка ▫️ оливковое масло 4 ст. л. ▫️ соль ▫️ чёрный перецСытый ЗОЖик
17 сент., 09:05
Переспевшие бананы: второй шансЗнаю, после поста про одинокие бананы, многие уже начали их спасать. Для вас идеальный сценарий: банановый хлеб . Без сахара, но также сладко и вкусно. Они идеально подходят для выпечки 😌Ингредиенты: ▫️переспелые бананы 2–3 ▫️яйца 2 ▫️масло сливочное 40 г. ▫️сироп топинамбура или мёд 1–2 ст. л. ▫️овсяная или цельнозерновая мука 150–170 г ▫️разрыхлитель 1 ч. л. ▫️щепотка солиПо желанию: корица, мускатный орех(специя), орехи, изюм, тёмный шоколад, сушенная клюква, курагаПриготовление: 1. Разогреваем духовку до 180°C. 2. Разминаем бананы вилкой.
Сытый ЗОЖик
16 сент., 10:17
Идеи ПП завтраков 🍳Каждый из них можно адаптировать под свой калоражХлеб с авокадо и яйцом пашот Цельнозерновой хлеб, пюре авокадо, яйцо пашот, семечки, микрозелень ✅КБЖУ: 410 ккал / Б 19 / Ж 23 / У 30 Да-да, классика, но вкусная«Ленивая овсянка» с чиа Овсянка + чиа + кефир/йогурт + ягоды и орешки — оставить на ночь ✅КБЖУ: 360 ккал / Б 18 / Ж 11 / У 45 Для тех, кто хочет просто открыть холодильник и съесть готовоеСытный боул с киноа Киноа, яйцо, овощи, нут, соус из йогурта и горчицы ✅КБЖУ: 390 ккал / Б 20 / Ж 14 / У 38 Разноцветно и полезноОмлет-ролл с творожным сыром и зеленью
Сытый ЗОЖик
14 сент., 15:41
Овощные чашечки с сыромВот ещё один способ приготовить овощи. Кабачок, морковь и картофель за основу, а внутри расплавленный сыр и сочный помидор. Получается румяно, сочно и безумно вкусно 🥰Ингредиенты: ▫️ молодой кабачок 1 кг ▫️ картофель 1 шт ▫️ морковь 2 шт ▫️ яйца 3 шт ▫️ мука 1 стакан ▫️ растительное масло ½ чайного стакана ▫️ петрушка 3–4 веточки ▫️ укроп 3–4 веточки ▫️ хлопья чили 1 ч. л. ▫️ чёрный перец 1 ч. л. ▫️ сольДля начинки: ▫️ сыр кашар 2Сытый ЗОЖик
12 сент., 08:39
Суп с вермишелью и куриными шариками 🍲Тот самый суп, который пахнет детством и заботой🫶 Сытные куриные шарики, тонкая вермишель и ароматный бульон. Готовится быстро, а греет и насыщает надолгоИнгредиенты: Для фрикаделек: ▫️ куриный фарш или грудка 200 г ▫️ петрушка (веточка, мелко) ▫️ яйцо 1 шт (маленькое) ▫️ панировочные сухари 4 ст. л. ▫️ тмин 1 ч. л. ▫️ соль 1 ч. л. ▫️ чёрный перец щепотка ▫️ красный молотый перец 1 ч. л. ▫️ лук 1 шт (мелко тёртый) ▫️ мука 1 ст. л.Остальное: ▫️ масло 5Сытый ЗОЖик
10 сент., 06:07
Как правильно питаться вне дома: кафе, рестораны и мероприятия без вреда для ПППредставь: тебе предстоит поход в Кафе/Ресторан, перед тобой будет меню с десятками вкусных блюд… И начнется внутренняя борьба — «съесть что хочется или остаться верной ПП?» Знакомо? Давай разберемся, как наслаждаться едой вне дома, не выходя за рамки здорового питания:1. Выбирай заранее Если знаешь, куда идешь, загляни в меню заведения заранее. Так ты не будешь делать выбор в спешке, глядя на соседскую тарелку с картошкой фри2. Правило тарелки В ресторане старайся придерживаться баланса:▫️Белок (мясо, рыба, морепродукты, яйца, сыр, бобовые) ▫️ Клетчатка (овощи, зелень) ▫️ Полезные жиры (авокадо, орехи, оливковое масло) ▫️ Медленные углеводы (цельнозерновой хлеб, киноа,
Сытый ЗОЖик
9 сент., 05:07
Запечённый лаваш с курицей и сыромЯ к вам с идеей для ужина. Лаваш, сочная курочка, овощи и расплавленный сыр: получается очень вкусно, сытно и при этом здесь уже есть и белок, и углеводы, и овощи 🥰Ингредиенты: ▫️ лаваш 6 шт ▫️ куриное филе 500 г ▫️ лук 1 шт ▫️ зелёный перец 1 шт ▫️ красный сладкий перец 1 шт ▫️ оливковое масло 4 ст. л. ▫️ соль ▫️ чёрный перец ▫️ хлопья чили ▫️ сладкая паприкаДля соуса: ▫️томатный соус 1 стакан ▫️ перечная паста 1 ч. л.Сытый ЗОЖик
8 сент., 07:30
Порой, чтобы настроение стало лучше, не нужно ничего грандиозного. Достаточно добавить пару маленьких вещей, которые каждый день будут радовать глаз 🥰Вот именно благодаря таким деталям осень становится намного теплее и уютнееСытый ЗОЖик
5 сент., 06:46
Куриные шашлычки с картофелем в духовкеВот вам идея полноценного ужина, где уже есть всё необходимое: белок, углеводы, овощи и немного жиров 😌 Курица получается сочной и ароматной за счёт маринада, картофель румяным, а овощи добавляют сочности и клетчаточкиИнгредиенты: ▫️ картофель 5–6 шт ▫️ соль ▫️ чёрный перец ▫️ паприка ▫️ итальянские травы ▫️ растительное масло ▫️ лук▫️ куриная грудка 1 кг ▫️ сметана 3 ст. л. ▫️ томатная паста 1 ст. л. ▫️ соль ▫️ чёрныйСытый ЗОЖик
3 сент., 04:34
Брокколи-тортилья с яйцами и сыромИдея для завтрака + ещё один вариант, как вкусно добавить брокколи в рацион 🥰 А если добавить немного курицы или индейки, будет больше белкаИнгредиенты: ▫️ брокколи ▫️ яйца ▫️ тортилья ▫️ тёртый сыр ▫️ немного оливкового масла ▫️ соль ▫️ чёрный перецПриготовление: 1. Брокколи разделить на небольшие соцветия и опустить в горячую подсоленную воду на несколько минут 2. Слить воду и хорошо обсушить брокколи. На сковороду добавить немного масла и выложить брокколи 3. Яйца взбить с солью и чёрным перцем и вылить на брокколиСытый ЗОЖик
1 сент., 12:21
Банановый овсяноблинИдея для завтрака, когда сладкого, но при этом собрать нормальный по составу приём пищи. Тут и овсянка с бананом для энергии, и творог хороший источник Сочетание банан + персик + корица супер 🥰Ингредиенты: ▫️ банан очень спелый 1 шт ▫️ яйцо 1 шт ▫️ овсяные хлопья 30 г ▫️ мягкий творог 100 г ▫️ персик 70 г ▫️ корицаПриготовление: 1. Банан размять вилкой 2. Добавить яйцо и овсяные хлопья, хорошо перемешать 3. Выложить массу на сковороду с небольшим количеством масла 4. Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне только с одной стороны 5. Готовый овсяноблин обязательно немного остудить, так он станет плотнее и не будет разваливаться 6.Сытый ЗОЖик
31 авг., 07:26
Хрустящий летний салатПродолжаю настаивать на овощах и клетчаточке в рационе 🤌 Хрустящий айсберг, свежий огурец, сочные черри, сладкая кукуруза и немного красного лука, а сверху нежный соус с пармезаном. Получается свежо, хрустяще и безумно вкусноИнгредиенты: ▫️ айсберг ▫️ огурцы 2 шт ▫️ помидоры черри 10–15 шт ▫️ красный лук ½ шт ▫️ петрушка ▫️ кукуруза 1 банка ▫️ оливковое масло ▫️ соль ▫️ паприкаДля соуса: ▫️ сметана ▫️ соль ▫️ чёрный перецСытый ЗОЖик
28 авг., 07:45
Кабачковая тортильяИдея для лёгкого завтрака или перекуса + добавляем в рацион больше овощей ☺️ Получается нежная основа, которую наполняем белком в виде индейки или курицы, полезными жирами в виде авокадо и получаем полноценный приём пищиИнгредиенты на 1 тортилью: ▫️ небольшой кабачок 1 шт ▫️ яйца 2 шт ▫️ кукурузный крахмал 1 ст. л. по необходимостиПриготовление: 1. Кабачок нарезать небольшими кусочками и отправить в блендер 2. Добавить яйца и пробить до однородной массы 3. Если кабачок очень сочный, добавить немного крахмала 4. Разогреть антипригарную сковороду и вылить смесь 5. Готовить на среднем огне несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки 6. Немного остудить и добавить любимую начинку▫️ ВариантыСытый ЗОЖик
27 авг., 16:35
Маринованный запечённый перецЕсли любите овощи и хотите добавить в рацион больше клетчатки, то очень рекомендую🥰 Перец получается мягким, ароматным, с лёгкой кислинкой. А если сверху добавить творожный сыр или творог… мммИнгредиенты: ▫️ красный сладкий перец 3 кг ▫️ оливковое масло 125 мл ▫️ уксус 10% 60 мл ▫️ соль 2 ч. л. ▫️ мёд 2 ч. л. ▫️ чеснок 4–5 зубчиков ▫️ чёрный молотый перец ½ ч. л. ▫️ сушёный орегано 1 ч. л. ▫️ сушёный базилик 1 ч. л. ▫️ петрушка горсть ▫️ лавровый лист 3 шт ▫️ душистСытый ЗОЖик
26 авг., 12:34
Льняные семена (История про тех, кого редко замечают)Они маленькие, но с хорошим внутренним содержанием: клетчатка для комфортной работы кишечника, растительная омега-3 для кожи и сосудов, немного белка и растительные вещества, которые могут быть полезны женскому организму💗Несколько важных моментов ⚪️Лучше употреблять в измельчённом виде, организм сможет получить пользу ⚪️Пить воду, клетчатка работает комфортнее ⚪️Начать с 1 чайной ложки, без резких добавлений ⚪️Перемолотые семена хранить в холодильнике💗 Кому осторожно ⚪️При воспалительных заболеваниях кишечника в острой стадии ⚪️При кишечной непроходимости
Сытый ЗОЖик
24 авг., 07:19
Суши-салатЕсли любите суши, то пробуйте этот вариант 👍 Тут нежный рис, тунец который отвечает за белок, кремовый авокадо даёт жиры, хрустящий огурец и сливочный сырИнгредиенты: ▫️ 1 большой огурец ▫️ рис для суши 200 г ▫️ рисовый уксус ▫️ соль ▫️ тунец 150 г ▫️ авокадо 1 шт ▫️ сливочный сыр 250 гПриготовление: 1. Рис отварить до готовности 2. Рисовый уксус слегка подогреть, добавить немного соли, перемешать 3. Заправить этой смесью готовый рис 4. Огурец и авокадо нарезать 5. Выложить все ингредиенты слоями, как показано в видеоСытый ЗОЖик
22 авг., 07:11
Фаршированный лукА вы пробовали фаршировать лук? После запекания становится он мягким и сладковатым, а за счёт фарша здесь хороший источник белка. Добавить овощной салат и полноценный ужин готов. Получается очень по-домашнему🥰Ингредиенты: ▫️ лук ▫️ рис 150 г ▫️ фарш 400 г ▫️ чеснок 1 зубчик ▫️ томатная паста 2 ст. л. ▫️ соль ▫️ чёрный перец ▫️ сумах 1 ч. л. ▫️ петрушка пучокДля соуса: ▫️ вода 400 мл ▫️ томатная паста 1 ст. л.Сытый ЗОЖик
21 авг., 09:44
Картофельный гратенИдеальный вариант ужина😌 Сам по себе гратен это скорее гарнир, поэтому я бы добавила к нему хороший источник белка и овощной салат. Так получится уже полноценный, вкусный приём пищиИнгредиенты: ▫️ картофель 1,5 кг ▫️ молоко 400 мл ▫️ сливки 10% 500 мл ▫️ чеснок 2 зубчика ▫️ тимьян ▫️ лавровый лист ▫️ соль ▫️ чёрный перец ▫️ сливочное масло 30 г ▫️ сыр для корочкиПриготовление: 1. Картофель нарезать тонкими одинаковыми ломтиками и выложить в форму 2. В кастрюле соединить молоко, сливки, измельчённый чеснокСытый ЗОЖик
21 авг., 06:45
Идеальное начало дня это: хорошенько выспаться, не спешить, сделать зарядку, съесть красивый завтрак и уже знать, что сегодня будет на обед, ужин и конечно же на десертик🥰 P.S. Подборка рецептов тутКогда всё вкусное уже придумано, то день сразу складывается намного удачнее
Сытый ЗОЖик
20 авг., 06:57
Картофельные бургеры с кабачкомКартофель, кабачок, яйцо и мука: простая база, а внутри тягуучий сыр. Получаются румяные снаружи, нежные внутри.Ингредиенты на 3 бургера: ▫️ картофель 1 шт ▫️ кабачок 1 шт ▫️ яйцо 1 шт ▫️ мука 50 г ▫️ сольДля начинки: ▫️сыр 100 гПриготовление: 1. Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде около 5 минут до мягкости 2. Кабачок натереть на тёрке и хорошо отжать лишнюю жидкость 3. Картофель размять в пюре 4. Соединить картофель, кабачок, яйцо, муку и соль. 5. Хорошо перемешать 6. Сформировать небольшие лепёшки, в центр каждой положить сыр и закрыть сверху ещё одним слоем массы
