Последние посты
Veroni Vkus
21 сент., 19:22
1 часть🟤 Рецепт шоколадного бисквитаИнгредиенты: Яйца: 7 шт Сахар - 100 г Мука -175 г Масло растительное - 50 г Кипяток- 60 мл Разрыхлитель-10 г Сода 1/3 ч л Какао - 45 гПриготовление: • Отдельно смешать все сухие ингредиенты. • Яйца взбить с сахаром в пышную светлую массу (5-7 минут). • Далее влить растительное масло и перемешать,затем кипяток, аккуратно перемешать. • Вылить тесто на противень, разровнять равномерным слоем Размер моего противня 23 см на 32 смVeroni Vkus
21 сент., 19:21
Всем привет! Надеюсь вам сегодня было также вкусно, как и мнеДоделывать буду завтра, но не удержалась и сегодня уже по краям по кусочку отрезала для дегустации 😊Потому что завтра разгрузочный день 🥗
Veroni Vkus
20 сент., 12:55
Зефир 🌷🕊️ ☺️
Veroni Vkus
19 сент., 10:03
Силиконовые формы заказывала у Artconfi market🫐🍒Если захотите заказать, прямую ссылку к производителю оставлю в комментариях 💬Veroni Vkus
18 сент., 18:03
Veroni Vkus
18 сент., 18:02
Моё творчество сегодня Видео ⤵️
Veroni Vkus
17 сент., 16:51
На вкус и цвет… 🍫🫐🍓🍒Я честно пыталась это понять. Ягоды в шоколаде… С какого угла ни посмотри — не мое, в который раз в этом убеждаюсь. Кислая ягода - пускает сок. На вкус мне вообще не нравится. Если уж выбирать, то шоколад с орехами , без этой ягодной драмы. Кто еще не понимает этого хайпа?Признавайтесь 😊💬⤵️Veroni Vkus
16 сент., 18:41
Парк возле м Ботанический сад Матвей «помогает» в съемке))
Veroni Vkus
15 сент., 17:48
🌼Это не сложно. Готовим БЕЗ термометра! Нужно только желание!✨ Представьте зефир, который выглядит как настоящий срезанный тюльпан. Тонкий, полупрозрачный, с живыми прожилками. Берешь в руки, надкусываешь — а он просто исчезает, тает во рту.🌷 Курс «Шёлковый лепесток» создан специально для тех, кто боится старта: ▫️ Подробные уроки. Включили — повторили. ▫️ Все граммовки уже посчитаны за вас, ничего не придется пересчитывать. ▫️ Проверяю каждый ваш лепесток лично в закрытом чате целый месяц. ▫️ Доступ остается навсегда! Учись со своей скоростью.Пиши «КУРС» в личные сообщения — забронирую место. (Этот блок работает как стоп-кадр)А пока вы думаете, вот два подарка 🎁 ▫️ Первым 10 написавшим помогу подобрать насадки для идеальных тюльпанов. ▫️ Всем участникам дарю бонусный МК по зефирным пионам.✨ Инвестиция в новое дело — 5 990 ₽. Выдаем красивый сертификат об окончании.
Veroni Vkus
12 сент., 09:13
Основа для ваших фантазий 🤌Торт «Павлова» Легкий и нежный десерт, который тает во рту!Диаметр, как на видео ~ 20-22 см Ингредиенты: - 170 г белков ( от 5 яиц С1) - 300 г сахараПриготовление: 1. Подготовка ингредиентов: В небольшой миске смешайте белок и сахар. 2. Нагревание на водяной бане: Установите миску с белком и сахаром на водяную баню. Важно, чтобы вода не касалась дна миски. Нагревайте смесь, постоянно помешивая венчиком, до температуры 50-75°С. Это можно проверить с помощью кулинарного термометра или на ощупь: если сахар полностью растворился и масса стала гладкой, можно снимать миску с бани. 3. Взбивание: Перелейте смесь в чашу миксера и взбивайте на высокой скорости до образования устойчивых пиков. Это займет около 5-7 минут. Готовая меренга должна быть гладкой, блестящей и плотной. Добавьте крахмал и перемешайте вручную с помощью лопатки. 4. Переложите массу в
Veroni Vkus
10 сент., 17:29
Печенье 🍪 (Cookies). Рецепт 👇Ингредиенты:Сливочное масло — 150 г (комнатной температуры, не растапливать). Сахар — 100 г (идеально взять половину белого и половину коричневого. Первый отвечает за чистую сладость, второй — за карамельные нотки и тягучую текстуру). Яйца — 2 шт. Мука пшеничная — 250 г. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода пищевая — ½ ч. л. Соль — ½ ч. л. (обязательно! Она раскрывает вкус шоколада). Шоколад — 100 г или больше (капли или плитка, порубленная ножом крупными кусками).Приготовление:1. В глубокой миске соедините мягкое сливочное масло с двумя видами сахара. Взбейте миксером до посветления и пышности массы. 2. По одному введите яйца, каждый раз хорошо перемешивая массу венчиком или на низкой скорости миксера. 3. В отдельной емкости смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду и соль. Просейте их в масляно-яичную смесь. 4. Замесите тесто лопаткой или
Veroni Vkus
9 сент., 09:20
Всем привет! 👋Сегодня начала заготавливать малинку для самых вкусных десертов!
Veroni Vkus
8 сент., 10:47
Veroni Vkus
8 сент., 10:22
А вот и мой поздний завтрак 🍳 Очень вкусно!Veroni Vkus
8 сент., 09:16
Всем добрый день!🌞Veroni Vkus
6 сент., 10:16
🍓🫐Ягодный зефир в шоколаде. Разрез смотрите фото. Тот самый случай, когда форма вторична, но "ЭСКИМО" просит взять его в руки немедленно.Внутри - воздушная ягодная облачность, а снаружи - главная интрига этого десерта.Есть два варианта глазури: Первый - темперированный шоколад. Оболочка получается тонкой, звонкой, она ломается со звуком настоящего трюфеля (или конфеты из премиального магазина). Никакой вязкости, только чистый вкус какао и идеальный хруст. Второй - шоколад с добавлением рафинированного кокосового масла. Здесь мы отказываемся от хруста ради шелка. Покрытие остается мягким даже из холодильника, тает во рту вместе с зефиром и больше напоминает начинку дорогого пирожного. Оба варианта безупречны, выбор зависит от того, чего вам хочется прямо сейчас: разбить ложечкой стеклянную корочку или утопить десерт в нежности.А чтобы ваш шоколад не подвел, ловите рабочую решетку
Veroni Vkus
5 сент., 11:21
Завтрак сегодня 🤌 ☕️🍌Гранола с карамелизованными финиками и бананом, чиа и кофейным йогуртом ПОДАЁТСЯ В БЕРЛИНЕ В КАФЕ «BEN RAHIM» Но можно повторить у себя на кухне! Рецепт 👇 🧂 Состав (на 2 порции): Семена чиа — 2 ч. ложки Кефир — 120 мл Кленовый сироп или ванильный экстракт — по вкусу Банан —Veroni Vkus
4 сент., 17:16
Тот самый сливовый пирог 🥧 Помните историю, которую перепечатывали каждую осень? Вот он — легендарный рецепт. Моя форма 18 на 30 см Можно выпекать и в круглой форме d 22 - 25 см Ингредиенты: ✔️ Масло сливочное — 110 г ✔️ Сахар — 150 г ✔️ Яйца — 2 шт ✔️ Мука — 150 г ( 1/3 часть муки заменила на
