Последние посты
Уютная квартира
21 сент., 15:45
Сливовый пирогОдин из наших любимых пирогов со сливой 😋Тесто: ✔️сливочное масло( мягкое )120 гр ✔️сахар 110 гр ✔️яйцо 2 шт ✔️мука +/- 180 гр ✔️крахмал 1 ст. л ✔️разрыхлитель 1 ч.л ✔️сметана 90 гр ✔️ванильный сахар 1 ч.л ✔️сливы Если ягоды замороженные, их нужно обвалять в крахмале.Муку смешиваю с крахмалом и разрыхлителем. Мягкое сливочное масло взбиваю с сахаром, ванильным сахаром до пышной белой пены. По одному подмешиваю яйца, хорошо взбиваю после каждого и добавляю сметану, перемешиваю. Далее порционно всыпаю муку, замешиваю тесто лопаткой. Долго не вымешиваю, только до объединения всех ингредиентов.
Уютная квартира
21 сент., 15:44
Ну и вкусняшка к чаю для моих болеющих 🥰 Приготовила пирог со сливой 🥧 Быстро готовится, простые ингредиенты - у нас он улетает за раз 😄 Ниже оставлю рецепт 🌷Уютная квартира
21 сент., 15:44
На обед сварила рассольник, на ужин будет пюре с сосисками и овощной салат. Наше меню на эту неделю прикрепила 😊 А чуть позже займусь пирогом, будет сливовый - один из наших любимых ☺️
Уютная квартира
21 сент., 15:44
На завтрак сегодня готовила омлет в духовке. По желанию добавляю шпинат, ветчину, черри, моцареллу, сыр Фета - что есть. Часто его готовлю утром на буднях, пока мы собираемся в сад и школу - завтрак уже готов 😊На 4 порции, я обычно беру:✔️6 яиц (перемешать вилкой, не взбивать) ✔️280-300 мл молока ✔️по желанию добавляю ветчину, черри, моцареллу или шпинат ✔️соль/специи по вкусу ( я добавила прованские травы) ✔️форму для запекания смазываю сливочным маслом 🧈Яйца размешиваю вилкой, вливаю молоко. Выкладываю начинку: черри и шарики моцареллы, либо ветчину. Запекаю в разогретой духовке при 180 гр 20 мин. Омлет сразу не вынимаю из духовки, даю постоять еще 5-10 мин. #завтрак
Уютная квартира
21 сент., 15:42
С добрым утром!На улице пасмурно, обещают дожди 🌧️ У нас тут по кругу все приболели, мы с Макаром пока держимся 💪Желаем вам хорошего дня прекрасного настроения ❤️
Уютная квартира
21 сент., 15:42
Меренговый рулет✔️мелкий сахар или сахарная пудра 300 гр. ✔️яичные белки 6 шт с1 ✔️соль шепотка ✔️лимонна кислота щепотка ✔️кукурузный крахмал 2 ст. лКрем: у меня творожный сыр Хохланд и сгущенка. ✔️творожный сыр 380 гр ✔️сгущенка 100 гр или по вкусу Все взбиваю миксером и убираю в холодильник на 10-15 мин.Яйца должны быть комнатной температуры. Аккуратно отделяем белки от желтков. Даже капля желтка испортит массу. Взбиваем белки с щепоткой соли до пышной пены на небольшой мощности. Постепенно увеличиваем мощность и порционно добавляем сахар, в конце щепотку лимонной кислоты. Взбиваем долго, до стойких пиков. Я взбивала в планетарном миксере около 15 мин. Далее добавляем кукурузный крахмал и аккуратно перемешиваем лопаткой, чтобы масса не осела.Меренгу выкладываем на пергамент и разравниваем, по желанию посыпаем миндальными лепестками. Выпекаем в разогретой духовке при 150 гр,
Уютная квартира
14 сент., 18:06
Наш праздничный ужин готов, стол накрыла 👏
Уютная квартира
14 сент., 18:06
Замариновала шампиньоны, хочу запечь в духовке. У меня была куриная отварная грудка, пустила ее на салат и сделаю бутерброды с вялеными томатами 👏Уютная квартира
14 сент., 18:05
Было бы все так быстро, как на видео 😁 Я вся в готовке 👏 Отправила цыпленка в духовку, на очереди картофель.
Уютная квартира
14 сент., 18:05
А я пытаюсь одной рукой работать, второй сообразить нам на вечер хоть немного праздничный ужин 😊 Рулет украсила, сварила рис - накручу роллы 👏
Уютная квартира
14 сент., 17:56
Девочки, поставьте ❤️ те, кто есть только в тг 🙏 Мне очень сложно последнее время заходить в тг, грузит все очень долго и все видео отправляю с опозданием. Уже кучу впн перепробовала- работают, но недолго…. Или все уже есть у Макс ? Отпишитесь пожалуйста 🙏Уютная квартира
14 сент., 17:54
38?! 🥳 Не верю! В душе — всё те же 18, и точка! 😅Сегодня я чувствую невероятную благодарность за всё, что у меня есть, за мою семью. С возрастом приходит осознание: жизнь нельзя ставить на паузу, нужно проживать каждый день на полную, ценить то, что имеешь и радоваться даже простым вещам.Спасибо, что вы есть, спасибо за вашу доброту и поддержку! ❤️
Уютная квартира
10 сент., 08:01
Булочки с яблочной начинкой и штрейзельной крошкойТесто: ✔️молоко ( комнатной температуры) 250 мл ✔️сливочное масло растопленное 50 гр ✔️сахар 100 гр ✔️яйцо 2 шт ( в тесто добавляю 1 яйцо, 1 белок) Желток оставляю для смазывания булочек. ✔️растительное масло 30 мл ✔️ванильный сахар 10 гр ✔️соль 0,5 ч.л ✔️дрожжи сухие 7 гр ✔️мука 600-650 гр +/- Муку всегда добавляю порционно. Ее может потребоваться чуть больше или меньше. Тесто нужно хорошо вымесить, но не забивать мукой.Начинка: ✔️яблоки ✔️сахар по вкусу ✔️лимонный сок ✔️корица
Уютная квартира
10 сент., 08:01
Всем доброго утра!У нас утренние сборы в сад и школу. К концу недели ранние подъемы даются особенно непросто 😅Уютная квартира
9 сент., 07:56
Вы цены в наших вузах вообще видели? 😳🇷🇺 Согласно статистике: все родители школьников, чьи дети сдают ЕГЭ или ОГЭ по химии, делятся на две категории:❌ Первые — до сих пор верят, что «это слишком сложно и вообще главное - это зубрёжка», а потом переживают стресс каждый раз, открывая дневник, и надеются на чудо.✅ Вторые подписаны на канал Фатимы Тагировны и точно знают что их дети:- Решают цепочки реакций и химические задачи, которые раньше вызывали панику, - и делают это уверенно.- Видят химию не как набор формул и терминов, а как логичную и взаимосвязанную систему.- Перестают бояться ЕГЭ/0ГЭ, потому что знают: к экзамену у них будет чёткий план, опорные конспекты и реальное понимание процессов.Именно сейчас, в сентябре, начинается самый важный период - время структурировать знания, закрыть пробелы и отработать алгоритмы решений. Главное - не терять ни дня.Подпишитесь
Уютная квартира
9 сент., 06:33
Ленивая пицца на сковороде 🍕✔️лаваш ( круглый ) ✔️яйцо 2 шт ✔️соль по вкусу ✔️сыр моцарелла Начинка абсолютно любая на ваш вкус. У меня помидоры, ветчина, болгарский перец, шпинат.В миске взбиваем два яйца с солью. Выливаем на холодную сковородку с небольшим количеством масла и готовим на средней мощности. Когда яйцо схватилось, сверху выкладываем лаваш и переворачиваем. Далее выкладываем начинку и посыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и готовим до расплавления сыра. #завтрак
Уютная квартира
8 сент., 15:40
Напекла булочек с яблочной начинкой и штрейзельной крошкой 👏
