Аватар канала _zdorovoe_pitanie_

_zdorovoe_pitanie_

@zdorovoepitanieinst

По вопросам: https://t.me/alekseevna_kristina

ПроектыRUЗдоровье

19,600подписчиков

Открыть канал

Последние посты

  • _zdorovoe_pitanie_

    24 сент., 16:25

    Морковные тортильи 2 шт ⠀ КБЖУ 1 шт 116/10/6/4 ⠀ Морковь - 100-120 г в натертом виде Сыр легкий до 17 % 40 г Яйцо - 1 шт Соль и специи по вкусу ⠀ В начинке - творожный сыр, листья салата или зелень, ветчина из индейки, огурец ⠀ Выложить в миску натертую на крупной тёрке морковь, сыр, яйцо, соль и специи. Хорошо перемешать. ⠀ На силиконизированном пергаменте (важно!) сформировать две лепешки и отправить в разогретую духовку до 180 гр. на 20-25 минут. ⠀ Даем лепешками немного остыть, снимаем аккуратно пергамент и выкладываем в них начинку. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ Автор: pp_mari_food
    432видео5Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    22 сент., 16:49

    Горячий ролл на завтрак🔥 ⠀ На 2 порции: ✅яйцо 2 шт. ✅тортилья 2 шт. ✅творожный сыр 1 ст.л. с горкой ✅тунец консервированный 100 г. ✅огурец свежий 1 шт. ⠀ Скрембл (яичница-болтунья): яйца слегка перемешать вилкой до однородности НЕ ВЗБИВАТЬ ДО ПЕНЫ, вылить на разогретую с маслом сковороду, сразу мешать лопаткой, превращая яйцо в нежную, слегка плотную текстуру. ⠀ Автор: ivan_ruskulinar ⠀ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
    734видео4Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    21 сент., 15:38

    Лучшая версия драников! ⠀ Как по мне, так этот вариант сочнее, сытнее, сбалансированнее и сейчас многим станет плохо, и вкуснее)) ⠀ Сочная котлетка с одной стороны и зажаристый драник с другой, просто огонь! Срочно готовим! ⠀ Мясные драники: •400 гр куриного филе •1-2 луковицы •2 яица •2 ст.л кукурузного крахмала •соль, перец, сушеный чеснок по вкусу. ⠀ •1 кг картошки •2 яйца •2 ст.л муки •соль, перец по вкусу. ⠀ Автор: batonobelka
    766видео53Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    17 сент., 16:13

    Творожные лепешки 🌮 ⠀ Ингредиенты: - Творог в брикете 5% - 180 г - Яйцо - Твердый сыр - 60 г - Соль/специи Готовим: - Соединяем творог, яйцо, тертый сыр, соль и специи. Хорошо перемешиваем. - Выкладываем на пергамент и формируем лепешку мокрыми руками. - Отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут при 180. - Начинка может быть любая❤️ Готовьте💋 ⠀ Автор: sslfoodblog ⠀ #творожныелепешки #лепешкирецепт #вариантобеда #вариантзавтрака #полезныйзавтрак
    1,110видео141Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    16 сент., 15:35

    Скрасим вечер приятной закуской из сливы, сыра типа горногзола или дорблю, орешков, оливкового масла, меда и смеси перцев🥰15-20 минут при 180С ⠀ Автор: leniviy_kulinar
    1,100видео11Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    14 сент., 15:40

    Один из самых вкусных ПП-десертов, который можно приготовить за 5 минут. ⠀ Если хочется чего-то сладкого на завтрак, но без чувства тяжести — этот рецепт просто находка. Здесь идеально сочетаются хруст, нежность, сладость банана, свежесть малины и немного шоколада сверху. Получается тот самый десерт, который хочется готовить снова и снова. ⠀ Что понадобится: 🍌 Банан 🥣 Йогурт (или соевый — для веганской версии) 🌾 Рисовые или кукурузные хлебцы 🤍 Мягкий творог (по желанию) 🫐 Малина 🍫 Шоколад ⠀ Для подачи: ✨ Свежая малина 🥜 Арахисовая паста ⠀ Самое классное, что этот рецепт легко адаптировать под любые ягоды. Если используете более кислые (смородину, клюкву, ежевику), можно добавить немного подсластителя по вкусу. ⠀ Но именно сочетание текстур здесь делает всё: хрустящие хлебцы, нежный крем, сочные ягоды и шоколад… Это невероятно вкусно! 😍 ⠀
    1,310видео17Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    10 сент., 16:31

    Салат -3 кг! Смешайте лист салата, корейскую морковку, белокочанную капусту, огурцы, сладкую кукурузу и запеченную курочку. Для заправки смешайте греческий йогурт и горчицу, залейте ей салат, добавьте соль, перец перемешайте и наслаждайтесь! ⠀ Автор: mosha_shf
    1,530видео17Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    8 сент., 16:15

    Сохраняйте рецепт! И готовьте с удовольствием!❤️ ⠀ Куриный фарш 500 гр (куриную грудку измельчила блендером) Творог 250 гр Кабачок 300 гр Зелень Соль, перец, паприка, чеснок ⠀ Автор: evgenia__afanasova ⠀ #рецепты #фарш #котлеты #курица
    1,520видео11Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    7 сент., 16:04

    Белковая лепёшка, КБЖУ ниже: ⠀ -творог в пачке 5% (мягкий) 180 гр. -яйцо С1 1 шт. -сыр Российский 70 гр. -мука 20 гр. (или 1 ст. л. с горкой) -соль щепотка ⠀ Сыр натрите на крупной терке, соедините все продукты и перемешайте. ⠀ Выложите на пергамент (силиконизированный) и сформируйте лепёшку диаметром 20-22 см ⠀ Выпекайте при 180°С в течение 20-25 минут. Только ставьте в уже разогретую духовку. ⠀ КБЖУ всей порции (240 гр.): 482/44/26/16 КБЖУ пол порции (120 гр.): 241/22/13/8 ⠀ ‼️Целая порция очень большая! Я смогла съесть только половину 🤫 К этому КБЖУ не забудьте прибавить КБЖУ вашей начинки! ⠀ Для начинки можно использовать все, что Вам захочется. У меня: сметана, листья салата, томаты и лук.
    1,580видео115Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    3 сент., 15:34

    Салат, с которым ты точно не увидишь лишние килограммы на весах. ⠀ Ингредиенты Куриное филе 1 шт Перец 2 шт Листья салата Лук синий 1/2 Черри Моцарелла мини Грецкий орех Оливковое масло Лимонный сок Соль, перец Бальзамический соус ( по желанию, но с ним вкуснее) ⠀ Куриное филе отварить в подсоленной воде, после разобрать на волокна Перец запекаем в духовке 180 С 30 минут, снимает кожуру, нарезаем Выкладываем наш салат: к перцу и филе добавляем черри, моцареллу, листья салата, лук, грецкий орех. Сбрызгиваем лимонным соком, добавляем оливковое масло и бальзамический соус. Соль, перец по вкусу. ⠀
    1,770видео9Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    2 сент., 16:12

    Закуска из инжира с сыром бри ⠀ Безумно вкусная закуска с инжиром, сейчас как раз начинается сезон! ⠀ Ингредиенты: Инжир Сыр бри или камамбер Грецкие орехи Мед ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Инжир надрезать на четвертинки, чуть не дорезая до конца. Выложить в форму для запекания. 2. Внутрь инжира выложить кусочки сыра бри или камамбера. 3. Запечь в духовке при 180 градусах около 7-10 минут, чтобы сыр расплавился. 4. Сверху посыпать грецкими орешками и полить медом. ⠀ Автор: kin_yulia
    1,640видео74Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    1 сент., 16:11

    🫐 Ультрабелковый пирог с голубикой ⠀ Пирог, в котором 33 г белка на порцию. ⠀ Ингредиенты: ⠀ Творог 5%, 320 г (сухой творог. Если у вас творог влажный и в нём есть сыворотка, его нужно отжать, иначе придётся вводить больше муки) Мука, 80 г Сыр, 70 г Мягкий творог, 300 г Яйца, 2 шт. Сахар, 2 ст. л. Кукурузный крахмал, 1/2 ст. л. Голубика, 150 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Смешиваем творог, муку и натёртый сыр. 2. Формируем основу и слегка подрумяниваем в аэрогриле. 3. Для начинки смешиваем мягкий творог, яйца, сахар и крахмал.
    1,690видео331Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    27 авг., 16:24

    ✨ Конвертики из лаваша с творогом и сыром Сохрани — это нереально вкусно и готовится за 10 минут! ⠀ Идеально на завтрак, перекус или ужин — сытно, полезно и очень нежно внутри 🤍 ⠀ Ингредиенты: • Творог 5% — 2 пачки • Яйца — 2 шт • Сыр — 100 г (у меня лёгкий) • Любая зелень (укроп/петрушка/зелёный лук) • Соль, перец — по вкусу • Лаваш • Немного масла для жарки ⠀ Приготовление: 1️⃣ В миске смешиваем творог, яйца, тёртый сыр и мелко нарезанную зелень 2️⃣ Добавляем соль и перец, хорошо перемешиваем 3️⃣ Выкладываем начинку на лаваш 4️⃣ Сворачиваем в аккуратные конвертики 5️⃣ Обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до золотистой корочки
    1,890видео65Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    26 авг., 16:07

    Самый хрустящий салат этого лета ⠀ Салат айсберг - 1шт Огурцы - 2шт Помидоров черри - 10-12шт Красный лук - 1/2шт Консервированная кукуруза - 1 банка Копчёная паприка - 1ч.л Пармезан - 30г Соль по вкусу ⠀ Заправка: Греческий йогурт - 4ст.л Оливковое масло - 1ст.л Сухой чеснок - 1ч.л Сок половинки лимона Соль, перец по вкусу ⠀ Нарезаем овощи как на видео, а кукурузу обжариваем на растительном масле около 5 минут на сильном огне с добавлением копченой паприки и соли. Для заправки просто смешиваем все ингредиенты ⠀
    1,780видео82Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    24 авг., 15:41

    Быстрая запеканка которая не отложится в жир ⠀ Ингредиенты: -броколли (на глаз) -помидоры -50 гр кукурузы -2 яйца+1 белок -25 гр высокобелкового сыра -соль и специи ⠀ Смешиваем и выпекаем в духовке 180 градусов 20-25 минут. Можно приготовить в аэрогриле. ⠀ Бжу в конце указано на всю порцию. Сохраняйте и готовьте рецепт ) ⠀ Автор: juliacrazy_propp
    2,060видео77Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    18 авг., 16:29

    Кабачковые чебуреки КБЖУ на 100 г: 160 - 11 - 7 - 10 ⠀ Давно хотела попробовать этот рецепт — и не пожалела! Очень сочно, нежно и совсем не тяжело. Отличная альтернатива обычным чебурекам, а главное — проще готовить 👍 ⠀ 2 средних кабачка 400 г куриного фарша соль, перец, сушеный чеснок мука для обвалки (тонкий слой) 2 яйца + 1 желток для кляра масло для жарки (5 г на всю партию) ⠀ Кабачки нарезать тонкими полосками, посолить и оставить на 15 минут, чтобы ушла лишняя жидкость, и они стали эластичными для сворачивания. В куриный фарш добавить соль, перец, паприку, один белок яйца. На полоску кабачка выложить фарш, свернуть пополам. Обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо. Жарить на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. ⠀ Автор: kristi_konfetti
    2,380видео16Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    17 авг., 16:10

    Летний салат из кабачка и помидоров 🍅 ⠀ Ингредиенты: - кабачок - помидоры - укроп - оливковое масло ⠀ Для заправки: - сметана - соевый соус - укроп - чеснок ⠀ В духовку отправляем при 200 градусах до золотистости. ⠀ Автор: elvina_meal
    2,120видео114Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    12 авг., 16:00

    Ленивый «Наполеон» на 100 ккал!Ингредиенты: 160–180 г теста фило 150–200 г малины ⠀ Крем: 3 яйца 600 мл миндального молока без сахара 35 г кукурузного крахмала Сахарозаменитель по вкусу 300 г мягкого творога ⠀ Для крема: смешиваем яйца, кукурузный крахмал, сахарозаменитель, вливаем молоко и ставим на медленный огонь, варим до загустения, затем перекладываем в миску, накрываем плёнкой в контакт и убираем остужаться. Как только крем остыл, добавляем мягкий творог. ⠀ Тесто нарезаем на квадратики, распределяем по листику и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов, периодически встряхиваем тесто, чтобы равномерно все квадратики запеклись. ⠀ Собираем торт: сначала тесто, затем крем и слой малины, и так пока всё не закончится, слой теста немного утрамбовываем. Убираем пропитаться на 5–7 часов, лучше на ночь - и всё, конец! ⠀ Примерное КБЖУ на 100 грамм 93 ккал / Б 4,9 / Ж 2,8 / У 11,4
    2,480видео12Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    11 авг., 15:46

    Простой, быстрый и реально вкусный вариант, который захочется повторять каждое утро 👇 ⠀ ⸻ ⠀ 🥙 Ингредиенты: • Лаваш • Яйцо — 1 шт. • Сыр (любой, который хорошо плавится) • Соль, специи — по вкусу • Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) • Немного масла для жарки ⠀ ⸻ ⠀ 👨‍🍳 Приготовление: 1. Разложи лаваш на столе или сразу на холодной сковороде. 2. Разбей яйцо прямо на лаваш. 3. Быстро размажь яйцо по поверхности. 4. Посоли, добавь специи. 5. Посыпь тёртым сыром и зеленью.
    2,160видео12Открыть в Telegram
  • _zdorovoe_pitanie_

    7 авг., 16:24

    «Рулет из баклажанов» Просто, вкусно и без масла.😍 Ингредиенты: 📌 баклажаны 2 шт🍆 📌 творожный сыр 📌 помидоры 🍅 📌 листья салата 🥬 📌 сыр 🧀 📌 соль 🧂 1. Нарезаем баклажаны и посыпаем солью. Оставляем на 15 минут. 2. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой, посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 15-20 минут. 3. Собираем рулет. Всем приятного аппетита ♥️ ⠀ Автор: recepti_taila
    2,230видео832Открыть в Telegram